Brugte Cook til salg (411)

Produktionsår: 2024, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Ny maskine med 24 måneders garanti Rustfrit stål-udførelse Fordele: + mobil maskine med låsbare hjul + fuldt fremstillet i rustfrit stål + velegnet til produktion og forberedelse af choux-dej, bagværkscreme, chokolade, fondant, frugt-marmelade, overtræk, fyld samt alle produkter, der kræver ensartet opvarmning og omrøring + termoolie cirkulerer i den dobbelte tankvæg, designet for sikker og nem anvendelse + tre-lags væg for optimal varmeisolering + med side- og bundskrabere + elektronisk termostat til indstilling af kogetemperatur + med timerfunktion + manuel / automatisk drift mulig + digital temperaturvisning + kedlen vippes nemt til tømning via håndsving (valgfrit: med aftapningshane) + to arbejdshastigheder + sikkerhedskontakt ved overophedning + hurtig reservedelsforsyning inden for 1-2 arbejdsdage Særligt ekstraudstyr, mod tillægspris: - Aftapningshane for hurtig og nem tømning: + 860,-- € netto - Maskine med frekvensomformer for trinløs rørehastighed: + 1.275,-- € netto (leveringstid +5 til 6 uger) Tekniske data: - Kapacitet: 80 liter - Maks. temperatur: 150°C - Termoolie-volumen: 19,5 liter - Opvarmningseffekt: 10 kW - Motoreffekt: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. hastighed) - Tilslutningsdata: 400 V - 3-faset - 50Hz - 32A CEE-stik - Dimensioner: 960 x 740 x 1635 mm (BxDxH) Lsdsivduiepfx Agueah - Påfyldningshøjde: 1270 mm - Nettovægt: 158 kg

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 1999, Der er to identiske røge- og kogeanlæg til rådighed. Velegnet til produktion og forædling af pølse- og kødvarer, fjerkræ, fisk, ost og bagværk, til varmrøgning, varm- og koldrøgning, fugtrøgning, intensivrøgning, hurtigrøgning, rødfarvning, svedning, pochering, dampning, kogning, luftopvarmning, halvkonservering, bagning, stegning og optøning. Opvarmningseffekt: 24 kW, tilslutningseffekt: 31,5 kW. Med brugsanvisning. Inspektion på stedet er mulig. Ledpfx Aew S Tyyjgusah

Betingelse: næsten som ny (brugt), Flødekoger til 80 liter budding eller andre størrelser. Fuldstændig i rustfrit stål, på hjul, med omrører. Laodpfxjw R T S Ts Agush

Produktionsår: 2024, Betingelse: ny, Sammenlignet med andre producenter er omrøreren i denne maskine placeret i bunden af kedlen, hvilket gør det lettere at åbne vippe-låget. Silikoneskrabere inde i kedlen forhindrer marmeladen i at brænde fast. Tekniske data: • Nominel kapacitet: 200 L/arbejdsgang • Strømforbrug: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 faser Lasdpfx Agofd Idnjuoh • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål • Dimensioner: 900x800x1200 mm • Vægt: 350 kg • Dobbeltvægget med fødevaregodkendt glycerin • IP65 elektrisk styreskab • Automatisk temperaturregulering • Let at rengøre • Minimal vedligeholdelse • Tilslutning: DN 65 • Sikkerhedsventil

Betingelse: god (brugt), Item: Z-1003-Limitech-300 Vertical Tank, Insulated, Jacketed Brand: Limitech Denmark, Type: LA1S11 Capacity 300 L, Insulated, Jacked, Stainless Steel tank AISI 304 Lasdpfx Agelx Ei Aouoh Agitator from top Special Cooking Vessel Motor 3 kW, Jacked 4 Press Bar, Max. Temp. 100

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, PASTEURISER maskine til salg. Producent: Tomo Varga d.o.o. Produktionsår: 2016. Lodpfxjwp E Hno Aguoah Maskinen er i funktionsdygtig stand og klar til drift efter genmontage. Detaljerede oplysninger om maskinen: Pasteuriseringskammeret opnår en driftstemperatur på 85 til 100°C. Batchpåfyldning i vogne 850x900x1350 mm, som kan transporteres ind i kammeret med gaffeltruck og stables ovenpå hinanden. Pasteuriseringen foregår med direkte damp. Dampstrømmen inde i kammeret styres af en 5 KW ventilator. Regulering af temperatur og pasteuriseringstid fra 60 til 100°C. Væg- og dørisolering: 150 mm tyk. Kammeret er fremstillet af rustfrit stålplade AISI 304. Kapacitet: 1056 polypropylenflasker á 1,5 l. Maskinens samlede dimensioner: 270 x 300 cm. Der medfølger et mindre elskab, som kan placeres separat (se billede med betegnelse 'eksternt elskab'). Medfølger til enheden: 4x vogne til indføring af produkter i kammeret samt et elskab med betjeningspanel (touchscreen). Enheden er adskilt med henblik på transport og kan besigtiges i denne stand på følgende adresse: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Åbningstider: Mandag - Fredag (08:00 til 14:00). For yderligere oplysninger kontakt venligst via det oplyste telefonnummer eller e-mail for firmaet GLAZIR d.o.o.

Produktionsår: 2024, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Ny maskine med 24 måneders garanti Rustfrit stål-model Fordele: + Mobil maskine med låsbare hjul + Fuldstændig fremstillet i rustfrit stål + Produktion og forberedelse af vandbakkelsesdej, bagecreme, chokolade, fondant, frugtmarmlade, overtræk, fyld samt til ethvert produkt, der kræver ensartet opvarmning og omrøring + Termoolie cirkulerer i den dobbelte tankvæg, designet til sikker og nem anvendelse + Tre-lags vægsystem for optimal varmeisolering + Udstyret med side- og bundskrabere + Elektronisk termostat til indstilling af kogetemperaturen + Med timerfunktion + Manuel eller automatisk drift mulig + Digital temperaturvisning + Kedlen kan nemt vippe for tømning via håndhjul (valgfrit: med aftapningshane) + To driftshastigheder + Sikkerhedsafbryder ved overophedning + Hurtig reservedeleforsyning indenfor 1-2 hverdage EKSTRAudstyr, valgfrit mod merpris: - Aftapningshane for hurtig og nem tømning: + 860 € netto - Maskine med frekvensomformer for trinløs omrøringshastighed: + 1.275 € netto (leveringstid + 5 til 6 uger) Lasdpfx Agoivdubeuoh Tekniske data: - Kapacitet: 60 liter - Maks. temperatur: 150°C - Termoolievolumen: 17,5 liter - Varmeeffekt: 6 kW - Omrøringshastighed: 46 o/min & 92 o/min (1. / 2. gear) - Motoreffekt: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. gear) - Tilslutningsdata: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE stik - Dimensioner: 960 x 780 x 1635 mm (BxDxH) - Indfyldningshøjde: 1200 mm - Nettovægt: 150 kg

Produktionsår: 2021, Betingelse: klar til brug (brugt), Kropushøjde: 2730 mm, Rumhøjde: 3700 mm, Røgstangsdimensioner X/Y/Z: 1980 mm/1040 mm/1020 mm, maks. spydlængde: 1000 mm, tilslutningseffekt ved lavtryksopvarmning: 242,5 kW, gulvflade X/Y: 1510 mm/5760 mm, min. aftrækshøjde: 3700 mm, gulvudsparingens dybde: 50 mm, dampforbrug: 316 kg/t, trykluftforbrug: 20 l/t, vandforbrug: 780 l/t, vægt: ca. 2200 kg. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. I original emballage. Lodpfx Agjt Iw Swoujah

Betingelse: meget god (brugt), 1 x Stephan industriel universal UM200. Fuld rustfri stålkonstruktion. Direkte/indirekte opvarmning op til 125 °C. Vakuumbehandling. Blanding, skæring og emulgering. Indirekte køling via dobbelt kappe, koldproces. Opvarmning/køling med vand via dobbelt kappe. Direkte dampinjektion. Sidevægsskrapekniv. Lasdpfxsxbubcj Agush

Betingelse: meget god (brugt), METOS FUTURA PESH-110 ID.NR. 2827 Metos Futura Pesh-110 stegebord med automatisk hævning og sænkning af understel samt vippefunktion på selve stegebordet. Ljdpfsu Iv H Isx Agusah Mål: 110 x 80 cm, højde 90 cm. Kantens højde: 90 mm.

Produktionsår: 2019, Betingelse: meget god (brugt), Denne Electrolux stegelinje er udstyret med kraftig induktion, stegeplade og en neutral enhed for ekstra arbejdsplads. Ideel til professionelle køkkener, hvor effektivitet og hastighed er vigtige, med et stilrent design i rustfrit stål, der er nemt at rengøre. Artikelnummer: 20779 Lodpjw Hc Hgefx Agueah Mærke: Electrolux Model: E7FTEDCSI0/E7INED2000 Type: Induktion, stegeplade og neutral enhed Mål (BxDxH): 1200x700x900 mm Materiale: Rustfrit stål Tilslutningsværdi: 2 x 400V Årgang: 2019 Udstyret med: Forkromet stegeplade, HP induktion og skuffe i neutral enhed.

Betingelse: næsten som ny (udstillingsmaskine), Opvarmning: damp Betjeningspanel: ADITEC Bundbredde: 157 cm Bunddybde: 240 cm Korpushøjde: 264 cm Min. rumhøjde: 320 cm Lodpfx Ajphnz Nogujah Anbefalet rumhøjde: 330 cm Røg-vogn dimensioner (HxBxD), cm: 200x100x100 Tilsluttet belastning for HP-opvarmning: 60,5 kW Røgudvikler bredde: 50,0 cm

Produktionsår: 2024, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Ny maskine med 24 måneders garanti Rustfrit stål-model Fordele: + Mobil maskine med låsbare hjul + Fuldstændig fremstillet i rustfrit stål + Til fremstilling og tilberedning af vandbakkelsesdej, bagecreme, chokolade, fondant, frugtmarmelade, overtræk, fyld samt til ethvert produkt, der kræver jævn opvarmning og omrøring + Varmeolie cirkulerer i dobbeltvæggede tanke, der er designet for sikker og nem anvendelse + Tredobbelt væg for optimal varmeisolering + Med side- og bundskrabere + Elektronisk termostat til indstilling af kogetemperaturen + Med timer + Manuel og automatisk drift mulig + Digital temperaturdisplay + Gryden vippes nemt til tømning via håndhjul (option: udløbshane) Ljdpfjivdnvjx Agujah + To arbejdshastigheder + Sikkerhedsafbryder ved overophedning + Hurtig levering af reservedele inden for 1-2 arbejdsdage SPECIELT tilbehør, valgfrit mod merpris: - Udløbshane til hurtig og nem tømning: + 860 € netto - Maskine med frekvensomformer til trinløs omrøringshastighed: + 1.275 € netto (leveringstid + 5-6 uger) Tekniske data: - Kapacitet: 30 liter - Maks. temperatur: 150°C - Varmeolievolumen: 12 liter - Effekt, opvarmning: 4 kW - Motoreffekt: 0,37 kW / 0,45 kW (1. / 2. hastighed) - Tilslutningsdata: 400 V - 3-faset - 50 Hz - 16A CEE-stik - Dimensioner: 960 x 725 x 1530 mm (B x D x H) - Indfyldningshøjde: 1100 mm - Nettovægt: 121 kg

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2019, Der er til rådighed et komplet fileteringsanlæg med tilbehør. Kapacitet: 200-800 kg/t. Anlægget anvendes til produktion af strakt kvark. Inkluderet: Opløftningsskinne: Prima, snitter: Prima, løfte- og tippeanordning: Frontmatec Hygiene – til håndtering af 200- og 300-liter standardvogne for effektiv anvendelse i fødevareindustrien. Lodpjr Dcihofx Agusah

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2009, Cleveland TKET-6-T dobbelt kogekedel Lsdpfx Aetlvn Regujah 2009, rustfrit stål, dampkappet dobbeltkar, 2 x 25L beholdere, justerbare temperaturkontroller, 3-faset

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, BAYHA 500 LIT Laodpfsq T Rz Iox Aguoh ID.NR. 2637 Bayha 500 liters kogekar med gasopvarmning, årgang 2006. Mål: 170 x 125 cm, Højde: 100 cm.

Betingelse: brugt, Produktionsår: 2008, Oversigt Denne kogekedel, type: Steiner SX-100, er produceret i Tyskland i 2008. Funktioner: Tilberedning af måltider, supper eller gryderetter. Ved færdigtilberedning kan kedlen let vippes. Tekniske data 0,25 kW 400 V 140 liters kapacitet Leveringsomfang Kogekedel | Steiner | SX-100 | 2008 Ljdpfx Agev Tvz Ssujah

Betingelse: meget god (brugt), -Mål (LxBxH): 350x650x800 mm -Vandudløb Ø: 32 mm -Vandindløb: 3/4'' (indvendigt gevind) -Vandtryk: min. 2 - maks. 6 bar -Maks. vandindløbstemperatur: 60 °C -Tankkapacitet: 20 liter -Vandkvalitet: blødt vand -Spænding: 400 V -Effekt: 6,1 kW -Frekvens: 50 Hz -Sælges uden stativ -Årgang: 2019 Laodpfx Agewyc Uqeuoh -Med automatisk løft

Betingelse: god (brugt), Maskinen er blevet kontrolleret på vores lager og er fuldt funktionsdygtig. Vi kan sende over hele verden. Produktnummer: 0011276 Mærke: Küppersbusch Model: FES 150 Produktkategori: Kogekedler Kapacitet: 150 liter Lajdowzx D Ropfx Agush Længde: 1000 mm Bredde: 850 mm Højde: 980 mm Tilslutningsspænding (V): 400 Effekt (W): 23100

Betingelse: brugt, Maskine designet til kontinuerlig dampkogning af konservesfisk og fisk på riste. Konstruktion i AISI-304 rustfrit stål. BESTÅR AF: Et område til ilægning af riste. Et dampkogningsområde bestående af 2 sektioner. Et tørreområde. UDSTYRET MED: - Damp-sikkerhedsventil. - Dampindløb. - Dampreguleringsventil. - Hastighedsregulering. - Recirkulationspumpe til vaskekæden. - Sikkerhedslås mod snavs. - Funktion: Kontinuerlig dampkoger til konservesfisk: sardiner, makrel, sild m.fl. - Produktionen afhænger af kogetiden. RISTEMÅL: Indvendige ristemål: 1,20 m lang x 0,145 m bred. Udvendige ristemål: 1,22 m lang x 0,16 m bred. Lodpfxsxp Rcle Agueah

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Cretors Flothru FTLK25 Kogekedel Serienummer: 17031053 2017, rustfri kedel, 150 liters kapacitet, topmonteret SPX-mixer, med Chromalox nedsænkningsvarmer, bundmonteret Leeson-motor, tidligere anvendt i karamelpopcornslinje, 3-faset. Laodpowvbtkjfx Agujh

Betingelse: god (brugt), Foodmek gryder med kobberbund i tulipanform. Tidligere anvendt i en marmeladefabrik. Kobberbund. God stand, tre stk. tilgængelige. Laodpfx Aovvn Ddsgujh

Betingelse: brugt, Produktionsår: 2005, Oversigt Denne elektrisk opvarmede kogekedel, type: Reich K300E, er produceret i Tyskland i 2005. Konstruktion: Fuldt udført i rustfrit stål, fuldt isoleret. Tekniske detaljer Opvarmning: Elektrisk 24 kW Enkel betjening Udvendige mål: Bredde: 125 cm, Dybde: 117 cm, Højde: 92 cm Udførelse af bund Kondensvandsafdækning Leveringsomfang Kogekedel | Reich | K 300E | 2005 Lsdevtrubopfx Aguoah

Betingelse: meget god (brugt), - Overordnede mål: 290x900x410 mm - Består af: 1) 4-zonet vitrokeramisk kogeplade: - Vandtæt - Planmonteret med bordpladen - Nem at rengøre - Hurtig opvarmning af gryder og pander 2) Elektrisk bain-marie 1 x GN 1/1: - Dyb, fuldsvejset balje af materiale 1.4571 - Velegnet til kogende applikationer (f.eks. pølser) - Vandstandskontrol 3) Glat stegeplade: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: - Effekt 4,0 kW - Svejset kar til opsamling af fedt samt madlavningsrester i vand Laodpfx Agswyb T Ssush - Direkte opvarmning via aftageligt varmeelement - Grillrist i forkromet stål for optimal opvarmning af produkter - Reflektionsskjold for højtemperaturgrillning - Trinløs temperaturindstilling fra 50 til 300 °C - Renoveret udstyr: Udstyret klargøres på bestilling; afhentnings- og returneringstider aftales ved bestilling (bed venligst om pris efter inspektion)

Betingelse: brugt, Produktionsår: 2018, Oversigt Disse 2 kogekedler blev fremstillet i 2018 af MKN i Tyskland. Der er tale om én trykkogekedel og én standardkogekedel. De egner sig til alle former for batch-tilberedning, såsom kogning, blanchering, braisering mv. Begge enheder er tilgængelige fra lager. Tekniske specifikationer 1. Trykkogekedel, elektrisk, 2/1 GN Ydre mål: 1100 x 850 x 700 mm Indvendige mål: 700 x 540 x 300 mm Nominelt volumen: 111 liter Anvendeligt volumen: 96 liter Eltilslutning: 14,4 kW, 3 NPE 2. Elektrisk braiseringspande Magnum Ydre mål: 1000 x 850 x 700 mm Indvendige mål: 700 x 540 x 250 mm Nominelt volumen: 92 liter Eltilslutning: 14,4 kW, 3 NPE Leveringsomfang Trykkogekedel | MKN | 2018 Elektrisk braiseringspande Magnum | MKN | 2018 Ljdpfx Agotv S I Deueah