Brugte Cook til salg (402)

Stand: ny, Produktionsår: 2025, Ovn til pulverlakering Arbejdsdimensioner (mm): 1200 (B) x 1500 (D) x 1800 (H) Nwrin Tekniske data: • Strømforbrug: 20 kW • Maksimal driftstemperatur: 230°C Udstyr: • Indvendig trolley, • Udvendig vogn, • Konvektion (ensartet temperatur i hele ovnen), • Sikkerheds-åbnings- og lukkebeslag. VÆLG BUMEX SP. Z O.O. Maskiner af meget høj kvalitet sammenlignet med de øvrige maskiner på markedet. Professionel rådgivning og service. Gedpfehg Ty Iex Ag Sskc Garanti. Garanti- og eftergarantiservice. Komplet teknisk dokumentation. 100% kundetilfredshed. Alle produkter fra mærket BUMEX SP. Z O.O. er CE-certificerede. Vi tilbyder egen transport – priser aftales individuelt i forhold til det konkrete tilbud. Vi udsteder faktura med moms. Korte leveringstider! Mulighed for bestilling af maskiner i forskellige, individuelle konfigurationer og dimensioner! Kontakt os venligst.

Stand: meget god (brugt), Gnocchi-linjen omfatter: - GLASS (Tyskland) kogekedel, model PRO-3, kipbar, kapacitet 500 L med omrøring, vakuum og køling - Løftesøjle til 200 L forbindelseskar til dejspåføring til formmaskinen - SANDORE (Italien) formmaskine, model NF 100 C, effekt 8,5 kW - Segmenttransportør, type Z, der fører produktet til vibrerende tunnel, bredde: 400 cm, højde 200 cm, tørring og rensning af produktet (vibrationssigter, blæseturbiner) - Vibrerende tunnel SARP (Italien), model STR 4107, effekt 4,7 kW - Affalds- og vandseparator SARP (Italien), model FILTRO, med vakuumudsugning fra den vibrerende tunnel, effekt 2,2 kW - Transportør til vægtfyldersystem, type Z, højde 500 cm - Platform til vejefylder med trappe, mål: 500 cm x 500 cm på søjler med en højde på 220 cm - 10-hovedet vægtfylder BVBA (Belgien), model 01AAH/WS - TIROMAT BL-150 pakkemaskine (Italien), model ETI 422N, linjepakker til vakuumpakning, 2 formstørrelser Gjdofwmt Uepfx Ag Sjkc - Segmenttransportør til færdigvarelevering til kartonpakkelager, spiraltransportør der løfter pakker op til en højde på 260 cm + lige sektion med en længde på 20 m

Stand: brugt, - Udvendige mål (LxBxH): 1082x1052x1117 mm Gjdowx Rw Repfx Ag Sokc - Kapacitet: 20 x GN1/1 - 20 niveauer: 540x330 mm - Kombiovn til 1 vogn - 3 tilberedningstilstande: damp, konvektion, kombineret - 5 luftcirkulationshastigheder - Spænding: 400 V - Vægt: 336 kg

Stand: brugt, Den hydrauliske, automatiske vippegryde med en kapacitet på 600 liter er designet til professionel brug i fødevareforarbejdningsindustrien. Det hydrauliske vippesystem sikrer nem og sikker tømning af indholdet. Den dobbelte kappe med termisk olie giver jævn varmefordeling og præcis temperaturkontrol, hvilket gør den velegnet til kogning, blanding og termisk forarbejdning af supper, saucer, marmelader, cremer og færdigretter. Fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket sikrer holdbarhed, hygiejne og lang levetid. Tekniske specifikationer: Hydraulisk automatisk vippegryde Producent: Sind Gksdoyn Ikxepfx Ag Sec Med låg Dobbelt kappe – termisk olie Volumen: 600 liter Effekt: 30,7 kW Fremstillet af rustfrit stål Maskindimensioner i cm: Længde: 205 Bredde: 158 Højde: 123

Stand: meget god (brugt), Trenn-Fix maskine til adskillelse af pølser – konstrueret til hurtig og præcis opskæring af pølser efter kogning eller emballering. Enheden sikrer høj effektivitet og ensartet snitkvalitet, hvilket gør den uundværlig i enhver kødforarbejdningsvirksomhed. Tekniske data: Model: Trenn-Fix Producent: Heinrich GmbH Stuttgart Strømforsyning: 220V, 50Hz Konstruktion: rustfrit stål – nem at rengøre og opfylder hygiejnestandarder Gedpfxjwtgr Ho Ag Sekc ✅ Fordele: Hurtig og præcis adskillelse af pølser – minimerer produktskader Kompakt design – nem integration på produktionslinjen Brugervenlig og let at vedligeholde Robust tysk konstruktion – pålidelighed og lang levetid Maskinen er klar til brug – ideel til kødforarbejdningsvirksomheder og pølsefabrikanter.

Produktionsår: 2028, stand: næsten som ny (brugt), Damp-konvektionsovn, konvektomat Rational SCC 202 el, i fremragende stand, serviceret og gennemgået. * Til 20 GN 2/1 bakker eller 40 GN 1/1 * Dampkogning fra 30 °C til 130 °C * Regenerering * Konvektion / tør varme: temperaturinterval fra 30 °C til 300 °C, 0–100 % maksimal fugtighed * Føler og bruser... Gkodpoylqdcofx Ag Sec * Automatisk rengøring med tabletter osv.

Stand: ny, Produktionsår: 2022, 3 NOTER nye, ubrugte, i original emballage, afhentning mulig straks. Gkodpfx Aeylugbsg Sjc Tre vogne passer i ét kammer. Gasopvarmning, M2016-controller, VK01 røggenerator, temperatursensor i produktets centrum, pneumatisk døråbning, bruser til produktet, centralt vaskesystem og automatisk dosering, termisk behandling 40-110°C (opvarmning, farvning, kogning, bagning, tørring), automatisk luftcirkulation, mulighed for at indstille tyve programmer.

Stand: brugt, Model M er en todimensionel skæremaskine, hvilket betyder, at produktet skæres samtidigt langs to planer. Ved hjælp af cirkelskæreelementer og tværskæreelementer kan den producere præcise tern, strimler samt strimlet eller revet produkt, afhængigt af det installerede skæresæt. Dette design sikrer en ensartet stykstørrelse med minimalt spild og begrænset produktdeformation – hvilket er særligt vigtigt, når der arbejdes med sarte eller let frosne råvarer. Maskinen leveres som standard med et 6,35 mm cirkelskæreelementsæt, men det samlede skæreområde er meget bredere: cirkelskæreelementer muliggør snit fra 3,2 til 38,1 mm, mens tværskæreelementer har et område fra 3,2 til 76,2 mm, hvilket giver stor fleksibilitet i forhold til at tilpasse stykstørrelsen til et specifikt produktsortiment. Vigtige fordele ved Urschel Model M-ternmaskinen Model M-ternmaskinen er ideel, hvor alsidighed er vigtig – maskinen bearbejder med succes forskellige typer grøntsager, frugt, ost og fisk og tilbyder samtidig flere skærestile i en enkelt enhed: strimler, tern, strimlet og revet produkt. Det betyder, at en enkelt maskine kan dække mange forskellige produktionopgaver uden behov for at investere i separat udstyr til hver skærestil. En kapacitet på op til 2.000 kg/t (afhængigt af produkt og stykstørrelse) gør ternmaskinen egnet til både mindre forarbejdningsanlæg og store produktionslinjer. Præcise skæreelementer kombineret med den robuste og hygiejniske konstruktion i rustfrit stål, der er karakteristisk for Urschel-maskiner, gør det nemt at opretholde renlighed i overensstemmelse med fødevareindustriens krav og reducerer nedetid i forbindelse med rengøring og vedligeholdelse. Tekniske specifikationer for Urschel M Producent: Urschel Model: M Produktionskapacitet: Op til 2.000 kg/t (afhængigt af produkt og stykstørrelse) Typer af snit: Strimler, tern, strimling, rivning Skærestørrelser – cirkelskæreelementer: 3,2 – 38,1 mm Skærestørrelser – tværskæreelementer: 3,2 – 76,2 mm Leveret skæresæt: Cirkelskæreelementer, 6,35 mm Maksimal produkthøjde: 25,4 mm (til hårde produkter) Indføringshøjde: 900 mm Udføringshøjde: 360 mm Transportbåndbredde: 240 mm Strømforsyning: 400 V (3+N, 50 Hz) Strømforbrug: 3,7 kW Vægt: 565 kg Maskinens dimensioner (B x D x H): 2730 x 1050 x 1310 mm Anvendelse af Urschel M Gedpfx Agezmgp Ae Sskc Urschel Model M-ternmaskinen anvendes til forarbejdning af grøntsager, frugt, ost og fisk – uanset om de er friske, tilberedte eller let frosne. Takket være muligheden for hurtigt at skifte skæresæt fungerer maskinen godt i anlæg med et varieret produktsortiment, hvor en enkelt produktionsskift kan kræve skift mellem forskellige skærestile – fra strimler, gennem tern, til strimlet og revet produkt.

Stand: meget god (brugt), Automatisk artiskokskræller FERRARA – Rustfrit stål Industriel, automatisk artiskokskræller FERRARA, designet til at automatisere forberedelsen og rengøringen af artiskokker i professionelle grøntsagsforarbejdningslinjer. Udstyret muliggør automatisering af skrælprocessen og kontrolleret fjernelse af de ydre blade fra artiskokken, hvilket reducerer behovet for manuelt arbejde betydeligt og sikrer større ensartethed under produktforberedelsen. Konstruktionen, der primært er udført i rustfrit stål, sammen med det automatiske forarbejdningssystem og sikkerhedsbeskyttelsen, gør den særligt velegnet til konservesfabrikker og industrielle anlæg til forarbejdning af grøntsager. HOVEDEGENSKABER - Producent: FERRARA - Type: Automatisk artiskokskræller - Anvendelse: Industriel forarbejdning af artiskokker - Fjernelse af ydre blade - Automatisk skrælning og forberedelse af produktet - Kontrolleret tilførsel af artiskokker - Kontinuerlig forarbejdning - Konstruktion primært i rustfrit stål - Øvre påfyldningstragt - Beskyttet forarbejdningszone - Sikkerhedsbeskyttelse - Integreret adgangsplatform - Hygiejnisk design til fødevareindustrien - Robust konstruktion til industriel brug - Kan integreres i grøntsagsforarbejdningslinjer ANVENDELSE FERRARA-artiskokskrælleren er designet til at automatisere en af de vigtigste forberedelsesprocesser for artiskokker før den efterfølgende forarbejdning. Artiskokkerne føres ind i udstyret og ledes til skrælssystemet, hvor den mekaniske og kontrollerede fjernelse af de ydre blade udføres, og produktet forberedes til de efterfølgende produktionsfaser. Kan integreres med: Artiskoktilførselssystemer Transportører og elevatorer Gksdjzw Dxijpfx Ag Ssc Skære- og forberedelsesudstyr Vaskesystemer Inspektions- og sorteringsbånd Skoldere Grøntsagskonserveslinjer Frysning Emballageudstyr ANVENDELSER Særligt velegnet til konservesindustrier, artiskokforarbejdningsvirksomheder, producenter af frosne grøntsager og anlæg til forarbejdning af frugt og grønt, der har behov for at automatisere artiskokforberedelsen. Automatisering af skrælningen gør det muligt at reducere manuelt arbejde og lette en kontinuerlig og ensartet strøm af produkt til de efterfølgende trin i skæring, tilberedning, frysning, konservering eller emballering. Maskinen er tilgængelig til inspektion. Yderligere tekniske oplysninger, dimensioner, yderligere fotografier eller videoer kan leveres efter anmodning.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Vi tilbyder en brugt GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 – en industriel maskine, der er designet til kontinuerlig grillning, ristning og termisk behandling af en bred vifte af fødevarer. Maskinen er ideel til virksomheder, der behandler kød, fjerkræ og fisk, samt til faciliteter, der producerer færdigretter, klar-til-spis-måltider og halvfabrikata, der kræver en ensartet og kontrolleret varmetilførsel. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600-modellen er konstrueret som en kontinuerlig grilllinje fremstillet af rustfrit stål. Enheden anvender et dobbeltgrill-system med separat justerbare øvre og nedre varmezoner. Temperaturen på de øvre og nedre grill kan justeres separat, hvilket giver mulighed for præcis tilpasning af processen til produkttypen, tykkelsen, teksturen og det ønskede slutresultat. Maskinen gør det muligt at grille produkter på begge sider, hvilket sikrer ensartede tilberedningsresultater, et attraktivt udseende og en konstant kvalitet i de efterfølgende produktionsserier. Et temperaturområde på 50 til 260 °C og en justerbar båndhastighed på mellem 0,3 og 3 m/min giver mulighed for at tilpasse grilltiden til forskellige fødevarer. TwinGrill er udstyret med et intuitivt kontrolpanel og en brugervenlig brugergrænseflade, der forenkler betjeningen, procesovervågningen og indstillingen af driftsparametre. Muligheden for at oprette og justere behandlingsprogrammer giver bedre kontrol over tilberednings- og grillprocessen samt øget produktionskonsistens. På grund af sit hygiejniske design, den høje kvalitet af rustfrit stål og båndrengøringssystemet er enheden nem at rengøre og velegnet til brug i fødevareindustrien. Yderligere funktioner, såsom aftagelige grillplader og fedtopsamlingssystemer, letter den rutinemæssige vedligeholdelse og holder enheden ren. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 er en alsidig løsning til grillning af kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, formede produkter, burgere, bøffer og klar-til-spis-færdigretter. Maskinen kan fungere som en selvstændig enhed eller som en del af en større produktionslinje, f.eks. efter formning, marinering, panering eller forbehandling af produktet. Tekniske specifikationer: Producent: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Type: TwinGrill / industriel dobbelt-sidet grill Maskinnummer: 662 Fremstillingsår: 2011 Netto arbejdsbredde: 1800 mm Transportbåndbredde: 600 mm Strømforsyning: 400 V Gedpjzicutofx Ag Sokc Faser: 3 Frekvens: 50 Hz Installeret effekt: 97 kW Varmeeffekt: 93 kW Temperaturområde: 50–260 °C Båndhastighed/grilltid: 0,3–3 m/min Båndrengøringssystem: inkluderet Konstruktion: rustfrit stål Vægt: ca. 2250 kg Anvendelsesområder: grillning af burgere grillning af bøffer og formede produkter behandling af fjerkræfileter produktion af grillede kødprodukter behandling af fiskeprodukter grillning af grøntsager produktion af klar-til-spis-måltider produktion af færdigretter Linjer til grillede, stegte og tilberedte produkter Kød-, fjerkræ- og fiskeforarbejdningsvirksomheder Storskala fødevareproduktion til restauranter og catering

Stand: brugt, RAKOBAK H-Line er et professionelt røg- og termisk behandlingskammer, der er designet til mindre og mellemstore fødevareproduktionsanlæg. Dette multifunktionelle system muliggør flere forskellige behandlingsprocesser i en enkelt enhed, herunder tilberedning, bagning, koldrøgning, varmrøgning, dampning, tørring, modning og saltning. Kammeret er konstrueret til at sikre en jævn fordeling af varme, damp og røg i hele behandlingsområdet. Et højtydende luftcirkulationssystem sikrer ensartede behandlingsresultater og pålidelig produktkvalitet. Der findes forskellige opvarmningsmuligheder, herunder elektrisk, gas, olie og damp, så de forskellige produktionskrav kan opfyldes. RAKOBAK H-Line har et automatisk rengøringssystem, der forenkler vedligeholdelsen og understøtter høje hygiejnestandarder. Enheden omfatter også automatisk kontrol af spjæld, fugtighedsregulering, overvågning af kernetemperatur og et akustisk signal, der angiver, at processen er afsluttet. Tekniske specifikationer Producent: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Type: Røg- og termisk behandlingskammer Processer: Røgning, bagning, tilberedning, tørring, modning og saltning Opvarmning: Elektrisk, gas, olie eller damp Rengøringssystem: Automatisk Fugtighedskontrol: Ja Overvågning af kernetemperatur: Ja Anvendelse: Kød- og fødevareindustrien Gksdszgp Rcepfx Ag Sjc

Stand: brugt, Produktionsår: 2021, driftstimer: 4.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 505 IE 2021, tankkapacitet: 300 l, anvendelig tankkapacitet: 300 l, samlet længde: 1.120 mm, samlet bredde: 1.120 mm, total højde: 1.000 mm, indre diameter: 900 mm, yderdiameter: 1.000 mm, samlet vægt: 400 kg, væggemateriale: rustfrit stål, væggtykkelse: 25 mm, væggens struktur: dobbeltvægget, Antal kamre: 1, mandhul diameter: 500 mm, brøndplacering: foran, modtagelseshøjde: 500 mm, aflæsningshøjde: 500 mm, driftstemperatur: 10 °C, drifttryk: 3 stang, tryk (maks.): 2,55 stang, effekt: 38 kW (51,67 hk), indgangsspænding: 400 V, indgangsstrøm: 16 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: trefaset, Udstyr: CE-mærkning, Thissen & Stecher TSRR-seriens grundlæggende model fremstilles primært som et elektrisk kar, der opvarmes indirekte. Thissen & Stecher tilbyder dog også design, der muliggør energitilførsel via gas. De specifikke fysiske og strukturelle dimensioner for TSRR-seriens 300-liters karstel giver det officielle grundareal for denne enhed: Gkedpfxjzzxcwo Ag Sec 📐 Strukturelle dimensioner (300L-karstel) Indvendig diameter: Ø 900 mm Indvendig dybde/højde: 500 mm Udvendig bredde: 1.120 mm Udvenlig dybde: 1.250 mm Udvenlig højde: Cirka 1.000 mm til kanten (eksklusive plads til låg monteret øverst og ventilationsåbninger). ⚖️ Vægt: Nettovægt (tom): Grundvægten for enheden ligger mellem 380 kg og 450 kg, afhængigt af den valgte forstærkede ramme og rørearmens konfiguration. Driftsvægt (fuld): Cirka 680 kg til 750 kg, når den er fyldt til sin fulde kapacitet på 300 liter. 🔥 Gaskraft og krav til forsyningslinjer. Enheden er udstyret med en gasbrænder og bruger enten en indirekte opvarmet varmevekslervæske eller et direkte opvarmet system i bunden. Termisk effekt: Typisk konstrueret til at yde mellem 38 kW og 44 kW for at sikre en hurtig opvarmning af en 300-liters volumen. Gasforbindelse: 3/4 tomme eller 1 tomme standard gasforbindelse. Elektrisk forsyning (til rørearm): Kræver en 3-faset 400V / 50Hz-forbindelse for at drive den kraftige rørearm, der er monteret i bunden. ⚙️ Funktionelle egenskaber: Rørearmsystem: Rørearm med bundmontering, der giver stabil omrøring med standard trinløs hastighedsregulering fra 10 til 60 omdrejninger pr. minut. Hældningsvinkel: Konstrueret med en integreret 5° hældning mod den forreste udløbsventil for at sikre en jævn afløsning af produktet og en forbedret blanding. Controller: Standardintegration af Aditec MIC 900-mikroprocessoren, der understøtter programmer med flere trin.

Stand: klar til brug (brugt), Kompakt not- og fer-maskine Ydeevne ca. 4-6 samlinger/min. til trætværsnit Tykkelse 30-120 mm Bredde 75-250 mm Pressekraft 22,5 t Automatisk limpåføring via 2 limkamme, hvor PUR-lim anvendes. Gjdpfx Ajzmmr Rjg Sjkc Fjederafblødt med sikkerhedsafbryder, som ved den mindste belastning øjeblikkeligt stopper fræse- og limpåføring. Alle dele er forkromet Elektrisk styring med SPS Fræsemotoreffekt: 22,00 kW Hydraulisk aggregat: 29,50 kW Oliekøler: 0,75 kW Fremføring, indløb: 1,50 kW Fremføring, udløb: 2,50 kW Afkappsav: 3,00 kW Samlet strøm 59,25 kW = 120 ampere Firmaet Jöma har tidligere leveret og installeret 10 maskiner med succes. Vi kan levere alle reservedele til den kompakte not- og fer-automat. Vi, firmaet Jöma, har leveret og repareret Cook Bolinders maskiner i 30 år.

Stand: brugt, Rustfrit stål-kogekar fra Zanussi Dette Zanussi-kogekar er et dobbeltvægget kar med ben, fremstillet udelukkende i rustfrit stål. Låget er hængslet og har et håndtag med en låsemekanisme. En tappehane på forsiden gør det muligt at tømme karret uden at skulle vippe det. Betjeningspanelet har en termostatknap, en anden betjeningsknap og en måler. Typeskiltet er ikke længere læsbart, så kapacitet, årstal og tilsluttet effekt er ikke fastlagt; vi vil med glæde kontrollere dette for dig. Beliggende i Emmeloord, Holland. Klar til omgående levering, pris på forespørgsel. Gkjdpsz Ndhxsfx Ag Sec Flere billeder og komplette specifikationer: / Type: Kogekar, dobbeltvægget Låg: Hængslet, med håndtag og låsemekanisme Tappeanordning: Hane på forsiden Betjening: Termostatknap, betjeningsknap og måler Konstruktion: Rustfrit stål, med ben

Stand: brugt, Produktionsår: 2015, driftstimer: 5.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 210054, tankkapacitet: 225 l, anvendelig tankkapacitet: 200 l, samlet længde: 800 mm, samlet bredde: 1.600 mm, total højde: 1.020 mm, indre diameter: 1.498 mm, samlet vægt: 315 kg, væggemateriale: rustfrit stål, væggtykkelse: 10 mm, væggens struktur: dobbeltvægget, Antal kamre: 1, mandhul diameter: 50 mm, brøndplacering: foran, modtagelseshøjde: 250 mm, aflæsningshøjde: 250 mm, driftstemperatur: 300 °C, drifttryk: 20 stang, indgangsspænding: 230 V, indgangsstrøm: 10 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, Udstyr: CE-mærkning, Firex Easybratt 200L gasmodel (BM1G200I) er en robust industriel sauterpande med vippefunktion, der er udviklet til tilberedning af store mængder mad, braisering, stegning og kogning. Selvom den markedsføres som en 200-liters model, består den præcise volumenfordeling af en samlet geometrisk kapacitet på 225 liter med en brugbar arbejdsområdekapacitet på 170 til 200 liter. Den omfattende oversigt over dimensioner, vægt og tilslutninger, som er hentet fra producentens tekniske specifikationer, omfatter: 📐 Fysiske dimensioner og samlet bredde på sauterpanden: 1600 mm Samlet dybde: 900 mm Samlet højde (med låg lukket): 1020 mm Indvendig bredde på sauterpanden: 1498 mm Gjdpfx Agjz Ad Ste Sjkc Indvendig dybde på sauterpanden: 564 mm Indvendig højde på sauterpanden: 250 mm Kogefladeareal: 84 dm² 🏋️ Vægt og konstruktionsdetaljer: Netvægt: 315 kg. Tykkelse på pandebunden: 10 mm til 15 mm tykt, sammensat stål for en jævn varmefordeling. Chassis- og tankmateriale: Høj kvalitet AISI 304 rustfrit stål overalt. Vippemekanisme: Dette er en model med motor; suffikset er BM1G200I. Låg: Dobbeltvægget låg med modvægt og fjeder, der reducerer varmetab og giver mulighed for åbning uden brug af hænderne. 🔥 Gas og brænderspecifikationer: Samlet gasydelse: 40 kW. Brændertype: Højtydende, flerrørs gasbrændere i rustfrit stål. Gasanslutningsstørrelse: 1/2" tilslutning. Termostatstyret kontrol: Mikrojusterbart område mellem 45°C og 300°C. Sikkerhedsfunktioner: Automatisk sikkerhedsafspærring af pilotventil; når tanken vippes/løftes, falder brænderne ned i en kun-pilot-tilstand og antændes automatisk igen, når de sænkes ned igen. 🚰 Krav til vand- og strømforsyning Vandanslutningsstørrelse: 1/2" koldt vandtilslutning Vandtryk: 50 til 300 kPa Vandsystem: Integreret drejelig vandhane, der er indbygget i toppen, til automatisk påfyldning af gryden og problemfri rengøring. Strømforsyning: Kræver en standard 230V / 1-faset strømforsyning, der udelukkende bruges til at drive den elektroniske tændingsfunktion og det interne kontrolsystem.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2025, STASZAK KWE-100 – Professionel elektrisk røge- og tilberedningskasse / røgovn – 100–130 kg – 2025 Til salg: STASZAK KWE-100 – professionel elektrisk røge- og tilberedningskasse med integreret røggenerator til træflis, fremstillet i 2025. Let brugt og i fremragende stand. Velegnet til forarbejdning af kød, pølser, fjerkræ, fisk, ost og andre fødevarer. Den integrerede røggenerator bruger naturlige træflis, hvilket giver mulighed for at anvende forskellige træsorter afhængigt af den ønskede røgeproces og smag. Oprindelig købspris: 22.000 £. ### Producent og support Fremstillet af PPHU STASZAK, en etableret polsk producent af professionelt røge- og termisk behandlingsudstyr med mere end 25 års erfaring i branchen. Producenten er fortsat i drift og tilbyder teknisk support, service og reservedele. ### Kapacitet og funktioner Produktionskapacitet: ca. 100–130 kg pr. batch / 1 røgevogn, afhængigt af produkt og indlæsningsarrangement. Leveres med 2 røgevogne i rustfrit stål – én driftsvogn og én reserve-/indlæsningsvogn, så den næste batch kan forberedes under drift. Processerne omfatter: - Varm- og koldrøgning - Tilberedning - Stegning og bagning op til 160 °C - Tørring - Afkøling - Automatisk rengøring af kammeret ### Tekniske data Model: KWE-100 År: 2025 Dimensioner (L × B × H): 1300 × 1300 × 2300 mm Elmotor: 3,0 kW Kammeropvarmning: 28 kW Røggeneratorvarmer: 0,9 kW Samlet strømforbrug: 31,9 kW Strømforsyning: 400 V, 3-faset Vægt: ca. 1.000 kg Inkluderer udsugningsventilator, skorsten, 2 røgevogne i rustfrit stål og et udvalg af reservedele. Kontrolmenu tilgængelig på polsk, engelsk og russisk. ### Dokumentation og demonstration Leveres med teknisk dokumentation og brugsanvisning, inklusive elektriske ledningsdiagrammer/skemaer. Maskinen er i øjeblikket installeret, tilsluttet og fuldt funktionsdygtig og kan inspiceres og demonstreres før køb. En live videodemonstration via WhatsApp kan arrangeres. Yderligere fotos, dokumentation og videoer kan fås efter anmodning. ### Afmontering og transport Afmontering og klargøring til afhentning er inkluderet i salgsprisen. Der vil også blive ydet hjælp til læsning, såfremt det er muligt. Transport/levering kan arrangeres mod et ekstra gebyr, afhængigt af destinationen. Assistance med genmontering/installation kan også tilbydes efter forudgående aftale mod et ekstra gebyr. Alternativt kan køberen selv arrangere transporten. For udenlandske købere kan vi samarbejde med køberens valgte transportfirma og bistå med afhentning. ### Pris 10.900 £ eller bedste bud – momsfrit. Beliggende i Storbritannien. Kontakt mig for yderligere oplysninger, fotos, dokumentation, videoer, live demonstration eller inspektion. Andet udstyr også tilgængeligt separat: Gksdpfxsz It Hhe Ag Sjc AK-Ramon AS-30 skæremaskine (30 L) – meget god stand. Vakuummarinator – ca. 100–120 kg kapacitet. Fotos og yderligere oplysninger kan fås efter anmodning.

Stand: brugt, Produktionsår: 2005, driftstimer: 1.500 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 10910806050010, tankkapacitet: 350 l, anvendelig tankkapacitet: 300 l, samlet længde: 1.560 mm, samlet bredde: 1.560 mm, total højde: 1.100 mm, indre diameter: 300 mm, yderdiameter: 450 mm, samlet vægt: 410 kg, væggemateriale: rustfrit stål, væggtykkelse: 12 mm, væggens struktur: dobbeltvægget, brøndplacering: Top, modtagelseshøjde: 600 mm, aflæsningshøjde: 600 mm, driftstemperatur: 120 °C, drifttryk: 1 stang, indgangsspænding: 400 V, indgangsstrøm: 80 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: trefaset, Udstyr: CE-mærkning, nødstopp, Metos Viking Combi 300E er en højtydende, finskproduceret, robust industriel kogekedel til blandning og tilberedning. Den primære fysiske, strukturelle og tekniske dokumentation beskriver de nøjagtige specifikationer for denne 300-liters model: 📐 Dimensioner og frihøjde: Bredde: 1.560 mm Dybde: 1.100 mm (varierer op til 1.165 mm afhængigt af det specifikke sikkerhedslågs udspring). Højde: 900 mm til kedlens kant / 1.535 mm samlet højde inklusive det hævede kontrolpanel. Højde ved vipning: 600 mm frihøjde fra gulvet, når den er vippet. Godpezzxyiefx Ag Sjkc ⚖️ Vægt: Nettovægt (tom): 410 kg (standard 4G-model) / op til 414 kg afhængigt af konfigurationen af de strukturelle underkonstruktionsrammer. Transportvægt: Ca. 545 kg, pakket. ⚡ Elektrisk spænding og effekt: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Samlet strømforbrug: 43,6 kW Strømstyrke/sikringsstørrelse: 80 A Varmesystem: Indirekte elektrisk system med dampkappe (maksimalt arbejdstryk på 1,0 bar, hvilket giver op til +120°C inde i kappen). 🚰 Tilslutninger: Koldt vand (CW): R½" (Ø15 mm) tilslutning. Varmt vand (HW): R½" (Ø15 mm) tilslutning. Tilslutningshøjde: Vandindløb er placeret ca. 270 mm over gulvet; hovedstrømkablets indføring er placeret i 510 mm højde. ⚙️ Funktionelle egenskaber: Integreret blander: Trinløst variabelt blandehastighedsområde fra 20 til 110 omdr./min. med et automatisk omvendingsprogram og strukturelle skraberblade. Vipning: Jævn, robust elektrisk motorstyret vipningsmekanisme.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er tale om to vippekogekar med et volumen på henholdsvis 200 og 150 liter, produceret af Electrolux Thermaline i Schweiz, type BOT150E.MZ35.F981---4 / BOT200E.MZ35.F181--4. Kedlerne har fungeret i en fødevareproduktion indtil lukningen. Vi havde kort tid før nedtagningen mulighed for at tilslutte kedlerne for at kontrollere grundlæggende funktioner. Den centrale køleenhed til nedkøling var allerede afbrudt, men den skulle have fungeret indtil produktionsophøret. De to vippekogekar sælges som et samlet sæt. På grund af deres alder sælges de uden garanti, som de er. Der foreligger eksplosionsdiagrammer/reservedelslister/skemaer. På forespørgsel kan der sendes videoer, der viser, hvordan udstyret fungerede i grundlæggende tilstand. Pris på forespørgsel!!! De modtager en faktura med angivet moms. Vores serviceydelser for brugt udstyr: • Kvalitetsudstyr fra kendte mærker til rimelige priser • Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring • Kontrolleret og fuldt funktionelt • Fleksibel levering eller mulighed for selv at afhente • Kompetent rådgivning – før og efter købet • Tilgængelighed af brugervejledninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele • Kontrol i henhold til DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. Dimensioner og vægt følger snarest • Strømtilslutning: 400 V / 245 kW / 50-60 Hz • Vægt: ca. Gjdpfx Agsz Rulfj Sjkc • Serienummer: 32600176 / 21900039 Tilstand: brugt, fuldt funktionelt, uden garanti Forsendelse/Shipping: • Levering eller mulighed for selv at afhente efter aftale • Forsendelse til hele verden på forespørgsel / Worldwide shipping on request • Forsendelse til øer eller bjerglokationer kun efter aftale Ændringer og fejl forbeholdes Har De spørgsmål, ønsker De rådgivning eller vil De se udstyret på stedet? De kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: Mandag til fredag kl. 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00. Salg foregår udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2021, REF: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L – en højtydende, multifunktionel kogepande. Velegnet til supper, gryderetter, færdigretter, kød, fisk, ris og pasta samt bageri- og konditorivarer. Producent – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Type – FCEKMP133DR-G20037. Serienummer – 21542551. Gkodpszn Rbfjfx Ag Soc Fremstillingsdato – 2021. Elektriske krav – 380-415 V / 50 Hz / 3 faser. Effekt – 34 kW. Vandtryk – 200-600 kPa. Samlede dimensioner – 1600 mm (længde) x 910 mm (bredde) x 1020 mm (højde). Maskinvægt – 390 kg.

Stand: brugt, Produktionsår: 2010, driftstimer: 40.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 358/211/10, tankkapacitet: 800 l, anvendelig tankkapacitet: 800 l, samlet længde: 2.200 mm, samlet bredde: 1.800 mm, total højde: 1.050 mm, samlet vægt: 800 kg, væggemateriale: rustfrit stål, væggens struktur: dobbeltvægget, Antal kamre: 1, brøndplacering: bund, driftstemperatur: 130 °C, effekt: 40,5 kW (55,06 hk), indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, Udstyr: varmt vand, Til salg er en kraftig og robust Jugema 800 kg (800 liter) industrielt vippepande, der er konstrueret specifikt til fødevareforarbejdning i stor skala, storkøkkener og centrale produktionskøkkener. Denne yderst alsidige maskine er udelukkende fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, som er modstandsdygtigt over for syre, og den er særligt velegnet til braisering, simreret, kogning, stegning og reduktionsprocesser ved tilberedning af store mængder. Jugema er kendt verden over for sit robuste fødevareforarbejdningsudstyr, og denne maskine er et sandt arbejdshest, der er designet til at yde pålidelig og intensiv service i mange år. Godpezzdv Njfx Ag Sskc

Stand: god (brugt), Item: Z-1003-Limitech-300 Vertical Tank, Insulated, Jacketed Brand: Limitech Denmark, Type: LA1S11 Capacity 300 L, Insulated, Jacked, Stainless Steel tank AISI 304 Gsdpfx Aslx Ei Asg Sskc Agitator from top Special Cooking Vessel Motor 3 kW, Jacked 4 Press Bar, Max. Temp. 100

Stand: ny, Reservedele Vi har mange reservedele på lager, herunder hydraulikcylindre og en lang række mekaniske reservedele. Reservedele og tilbehør Gjdpfx Agsyyhcas Sekc Pièces détachées et accessoires Påføring af lim med kam Berøringsfri PUR-limpåføring Påføring af lim med kam Berøringsfri PUR-limpåføring Application de colle au peigne Application de colle PUR sans contact

Stand: brugt, Konisk bund Diameter: 1.500 x 1.500 = Kapacitet 3.000 L Samlet højde: 2.800 mm Afløbsdiameter: 500 mm Tryk -1/3 bar Driftstemperatur: 200°C Inox 316L Godpfx Asz Rnztsg Sjkc Motor SEW 0,9 kW - 31 omdr./min / 1,8 kW - 64 omdr./min 400V Velegnet til CIP-rengøring Velegnet til direkte dampindsprøjtning Velegnet til vakuum Med omrører Styreskab ikke inkluderet Installationsramme ikke inkluderet

Produktionsår: 2020, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er tale om den nyeste generation af VarioCooking Center, iVario Pro 2-XS fra den førende producent Rational (efterfølgeren til VCC 112T). iVario Pro 2-XS leveres inklusive standardudstyr, tilbehør og understel. Vario Cooking Center er i fremragende stand, da det stammer fra et undervisningskøkken. Enheden er tilgængelig fra ca. uge 35. Vejledende udsalgspris for denne enhed: 11.980 € ekskl. moms / 14.256,20 € inkl. moms Vejledende udsalgspris for understel: 1.227 € ekskl. moms / 1.460,13 € inkl. moms Vores pris: 7.500 € ekskl. moms / 8.925 € inkl. moms Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi formidler gerne kontakt til et certificeret Rational-servicecenter i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhedstype? Spørg os, vi har adgang til et bredt udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vores service for dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til ud- og indbygning. • Høj kvalitet mærkevarer til rimelige priser • Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring • Kontrolleret og fuldt funktionel – eller pengene tilbage • Fleksibel levering eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter købet • Tilgængelighed af brugervejledninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele • Kontrol i henhold til DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: 1100 x 756 x 485 mm • Strømtilslutning: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 Gsdpfxjzvwqis Ag Sskc • Serienummer: E07VK20068047700 • Årstal: 2020 • Kapacitet: 2 x 17 liter Yderligere inkluderede ekstra funktioner: • iZone Control • Lavtemperaturtilberedning • Stikkontakt (type F) • WiFi • Ethernet- og USB-grænseflade Stand: Brugt, har fået foretaget en stor inspektion og er fuldt funktionel Yderligere oplysninger: • Integreret bruser med automatisk tilbagetrækning og stråledosering • Højkvalitets bund i beholderen – fugfri med afrundede hjørner • Kerntemperatursensor med 6 målepunkter • 1.200 programmer med op til 12 trin, der kan programmeres og navngives • Integreret slangebruser på enheden, integreret vandafledning i beholderen • Temperatureenhed kan indstilles i °C eller °F • Tilberedningsbeholder kan vippes • Låg med integreret vandtilslutning • Automatisk visning af servicemeddelelser • IPX5 beskyttelse mod strålevand • USB-grænseflade til HACCP-dataoverførsel og opdateringer Forsendelse / Shipping: • Levering eller afhentning efter aftale • Global forsendelse på forespørgsel / Worldwide shipping on request • Forsendelse til øer eller bjergområder kun efter aftale Ændringer og fejl forbeholdes Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning, eller vil du se noget på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: mandag til fredag kl. 09.00 - 13.00 og 14.00 - 17.00. Salget sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Stand: brugt, Stegepande 100 liter elektrisk, kan vippes gas Gjdpfx Ajz N Amueg Sokc