Brugte Cook til salg (340)

Produktionsår: 2020, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, transportbåndets længde: 8.000 mm, temperatur: 1.200 °C, Tunneltype emalje-brændeovne er baseret på princippet om, at emnet, der skal brændes, ophænges på ovnens transportør og brændes ved maksimalt 1200°C. Disse ovntyper er interne rotationsovne; efter emnet er ophængt på transportøren (maksimal brutto kapacitet: 1.000 kg/t), brændes eller tørres det (brændezone 10 meter) under transport med en bestemt hastighed, afhængigt af delens tykkelse og m2-areal. Tunneltype emalje-brænde- og tørreovne er specialdesignet af vores erfarne ingeniørteam. Vores tunneltype emalje-brænde- og tørreovne produceres også som samlede enheder. Takket være denne egenskab kan de nemt samles og flyttes til andre områder efter behov. I industrien foretrækkes de af virksomheder med højkapacitetsproduktion. Ksdpovcdr Dofx Abyelp

Stand: ny, Fabriksny elektrisk opvarmet rustfri rørerbeholder Model: EBB90RWP Inkl. brugsanvisning og CE-overensstemmelseserklæring. Dobbeltkappen er fyldt med termoolie, som opvarmes af et elektrisk varmelegeme. Alternativt også tilgængelig med andre røreværker og i andre størrelser. Volumen: 97L Mål ca.: Ø 540mm x cylindrisk højde 625mm Samlet højde: 910mm (+ røreværksmotor) Materiale: 1.4301 rustfrit stål V2A Overflade: Mat-slebet indvendigt og udvendigt Svejsefuger slebet Maks. driftstemperatur: 110°C Driftstryk beholder: ATM - Stående konstruktion på hjul - Top: Klapdæk, 1/2 skruet, 1/2 klapbar med rustfri stålrist som indgrebssikring (aftagelig) - Bund: Flad bund med sideudløb DN50 DIN11851 og skiveventil - Røreværksflangestuds på top - 2x håndtag til skub - 1x typeskilt Propellerrører Effekt: 0,25 kW Omdrejninger: 980 o/min Klsdpsym Arbsfx Abyep Driftsspænding: 3-faset 400V

Produktionsår: 2016, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E61SH16012499474, Dette er en SCC 61 kombidamper fra premiumproducenten Rational i el-udførelse. Kombidamperen er udstyret med indstiksholder med 6 indsatsniveauer. Enheden er totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel indgår ikke i tilbuddet, men kan tilkøbes separat. Du får en faktura med oplyst moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at formidle kontakt til et certificeret Rational-servicecenter. Søger du en bestemt type Rational-enhed? Spørg os, vi har adgang til et omfattende udvalg af brugte og nye varer. Vi rådgiver gerne om alle type modeller, f.eks. SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vores brugtservice til dig: - 6 måneders garanti på elektriske dele (kun reservedele, ekskl. montering/demontering) - Kvalitetsmærker til fair priser - Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring - Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller selvafhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af brugermanualer, tilslutningsskemaer og reservedele - El-sikkerhedstest (DGUV V3) Kombidamperen har plads til 6 x 1/1 GN-bakker. I automatiktilstand registrerer enheden automatisk den ideelle tilberedningsvej, dimensioner, indlæsningsmængde og produktkrav for 7 applikationer (kød, fisk, fjerkræ, tilbehør, æggeretter, bagværk og finishing). Kjdpfoymx T Uex Abyelp Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm El-tilslutning: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Kapacitet: 6x1/1 GN Vægt: ca. 103 kg Serienummer: E61SH16012499474 Årgang: 2016 Stand: brugt, totalrenoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: - Med care Control - selvrens - Tre tilberedningstilstande: damp (30°C til 130°C), varmluft (30°C til 300°C), kombi (30°C til 300°C) - Kerntemperaturføler - Bruser med returfjeder - 8,5" farvedisplay og touchskærm - 5 programmerbare blæserhastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtudskiller - Automatisk forvalg af starttid - 7 rengøringsniveauer for ubemandet rengøring, herunder natfunktion - Trinvis fugtning justerbar i 3 niveauer – fra 30°C til 260°C - 5 programmerbare hævetrin - USB-interface - Sømfri, karformet hygiejnisk ovnkammer med afrundede hjørner - Halogen belysning i ovnrum Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du besigtige varen? Kontakt os telefonisk i åbningstiden: mandag-fredag 09.00-13.00 og 14.00-17.00. Salg kun i henhold til vores generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Stand: brugt, egnet til termoolieopvarmning (180 kW) Maksimal stegetemperatur 220-250 °C justerbar temperatur trinløs hastighed sporbredde 600 mm Låg med elektrisk løftemekanisme egnet til dampinjektion (opvarmning, produktafkast) 400V-50 Hz-42A Mål (L x B x H): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. stegetid: 4 min maks. stegetid: 60 min Ksdpsyn Dc Rjfx Abyolp

Produktionsår: 2025, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E22SJ25083247515, ADVARSEL, VÆR OPMÆRKSOM! UDSTILLINGSMODEL MED RESTGARANTI INDTIL 08/2027 SPØRG OM DINE BETINGELSER! iCombiPro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 elektrisk med 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 indstik er let at betjene, også for ufaglært personale, da du opnår fremragende madkvalitet uden behov for overvågning. Den lynhurtige mellemrengøring og selvrensningsfunktion holder din maskine skinnende ren. Udsalgsprisen er 36.580 € netto. OPRET HOLDENDE LIKVIDITET – LEASING / LEJEKØB MULIGT!!! SPØRG EFTER ET INDIVIDUELT, UFORPLIGTENDE TILBUD! Service: Vi formidler gerne kontakt til en certificeret Rational servicepartner i hele Tyskland. Vores enhedsservice for dig: - Fabriksgaranti til 08/2027 - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel og kompetent rådgivning – før og efter køb - Fleksibel forsendelse eller afhentning - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner og reservedele - Opkøb af din brugte kombidamper fra 2004 og frem - Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser iCombi Pro fra Rational sætter ny standard for intelligens, effektivitet og fleksibilitet. TEKNISKE DATA: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 inkl. dørgreb) x 1807 (1872 inkl. aftræksrør) mm - Eltilslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Vægt: 263 kg Kljdpfx Abeymmwzjyep - Serienummer: E22SJ25083247515 SÆRLIGE EGENSKABER: - Energieffektiv: 60% mindre energiforbrug takket være moderne isolering - Selvrensgøring: Automatiseret renseprogram - Driftsklar uden yderligere vandblødgøringsanlæg eller afkalkning YDERLIGERE OPLYSNINGER: - Temperaturområde: 30°C til 300°C - Registrerer aktuelle ovnforhold - Genkender størrelse, indlæsningsmængde og produktstatus – beregner herefter bruningsgrad - Lærer ofte anvendte tilberedningsvaner og implementerer dem - Finder den ideelle tilberedningsvej til ønsket resultat - MyDisplay – brugertilpasset betjeningsdisplay - TFT-farvedisplay og touchskærm - Drift- og betjeningsvejledning tilgængelig på maskinens display - Kernetemperaturføler med automatisk fejlkorrektion og positioneringshjælp - Dør med energibesparende termo-glas - LED-belysning indvendigt - Indikator for energiforbrug - Præcis regulering af luftfugtighed - Individuel programmering af mindst 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin - Dampskud i 3 niveauer - USB-interface - High-performance friskdampgenerator med automatisk afkalkning - 5 programmerbare luftstrømningshastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfri fedtudskiller – uden ekstra fedtfilter - Cool-down funktion: Hurtig nedkøling af ovnrummet - Automatisk tilpasning til installationssted (højde, klima mm.) - Ovndør med ventileret tredobbelt glas og svingbar inderste rude - Fast afløb muligt iht. SVGW - Sprøjte- og vandstrålebeskyttelse IP X5 - Separate magnetventiler for blødt og varmt vand op til +30°C FORSENDELSE / SHIPPING: - Levering eller afhentning efter aftale - Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel - Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale

Produktionsår: 2024, driftstimer: 1.226 h, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: G22SJ24083161375, BEMÆRK FABRIKSGARANTI TIL 08-2026!!!!! iCombiPro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 gas med 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 indsatse er let at betjene selv for ufaglært personale, da du uden ekstra overvågning opnår enestående madkvalitet. Enheden er gennemgået og testet på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Nypris inkl. moms (vejledende udsalgspris): 49.182,70 € Der er tale om aktuelle, originale billeder. Kombidamperen er til omgående levering. Du modtager en faktura med specificeret moms. Kodoymmi Ropfx Abyelp Stand: Brugt, testet og fuldt funktionsdygtig Tekniske data: B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimum døråbning til indtransport BxH: 1200x1900 mm Serienummer: G22SJ24083161375 Årgang: 2024 Maks. fyldning pr. indsats: 5 kg Maks. samlet fyldning: 100 kg Vægt (gasapparat): 358 kg El-tilslutning: Spænding: 1 NAC 230 V Gas-tilslutningseffekt: 80 kW Sikring: 16 A Vandtilslutning: Vandindløb (trykslange): 3/4 tommer Vandafløb: DN 50 Yderligere oplysninger: Temperaturområde: 30°C til 300°C Føler de aktuelle forhold i ovnrummet Registrerer størrelse, fyldningsmængde og produktets tilstand og beregner derved bruningen Lærer ofte anvendte tilberedningsmetoder og anvender dem Beregner den ideelle tilberedningsvej til ønsket resultat MyDisplay – brugertilpasset, indstillelig betjeningsflade TFT-farveskærm og touchscreen Brugs- og betjeningsvejledning tilgængelig på displayet Kerntemperaturføler med automatisk fejlkorrigering og positioneringshjælp Energibesparende rude i døren LED-interiørbelysning Energiforbrugsvisning inkluderet Fugtighedsregulering: præcis fugtmåling og indstilling i procent Individuel programmering af mindst 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin Dampindsprøjtning justerbar i 3 trin USB-interface Højtydende friskdampgenerator med automatisk afkalkning 5 programmerbare luftstrømningshastigheder Integreret, vedligeholdelsesfri fedtafskailler uden ekstra fedtfilter Cool-down-funktion: hurtig afkøling af ovnrummet Automatisk tilpasning til installationssted (højde, klima mv.) Ovnens dør med ventileret trippelglas og drejelig inderrude Fast spildevandstilslutning ifølge SVGW er tilladt Sprøjte- og stænkvandsbeskyttelse IP X 5 Separate magnetventiler til blødt og varmt vand op til +30°C Automatisk tidsforvalg med dato og klokkeslæt Indvendig og udvendig udført i rustfrit stål DIN 1.4301 WiFi-modul integreret Vores service til dig: FABRIKSGARANTI TIL 08-2026!!!!! Kvalitetsmærkevarer til fair priser Professionel og kompetent rådgivning – før og efter køb Fleksibel forsendelse eller selvafhentning Levering af brugervejledninger, tilslutningsplaner og reservedele Opkøb af din brugte kombidamper fra årgang 2004 og frem Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser iCombi Pro fra Rational sætter nye standarder for intelligens, effektivitet og fleksibilitet.

Produktionsår: 2021, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en UltraVent Plus-emhætte fra premiumproducenten Rational, model UVP 61/101E, årgang 2022. Emhætten er egnet til iCombi-enheder i størrelserne 6-1/1 og 10-1/1 med el-tilslutning. Takket være kondensationsteknologien binder UltraVent den udgående damp. En ekstern tilslutning eller udvidelse af et eksisterende udsugningsanlæg er ikke nødvendig for denne recirkulationsemhætte. Ud over UltraVents kondensationsteknologi er UltraVent Plus udstyret med en speciel filterteknologi, som både kondenserer dampe og reducerer generende røg, f.eks. ved grillning og stegning. RATIONAL-kogesystemer kan dermed installeres på følsomme steder, som f.eks. i frontområder. Emhætten er renoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Desuden er der installeret et helt nyt aktivt kulfilter. Du får en faktura med specificeret moms. Vejledende nettopris (UVP) for denne emhætte er 6.921 €. Service: Vi hjælper gerne med formidling af certificeret Rational-service i hele Tyskland. Søger du en bestemt Rational-modell? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye maskiner. Vi rådgiver gerne om alle modeller. Vores brugtservice til dig: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. monterings- og demonteringsomkostninger Kvalitetsmærkevarer til fair priser Professionel renovering, eftersyn og grundig rengøring Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Fleksibel forsendelse eller selvafhentning Kompetent rådgivning før og efter køb Tilgængeliggørelse af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner og reservedele Testet iht. DGUV V3 Tekniske data: Udvendige mål (BxDxH): 854x886x390 mm Elektrisk tilslutning: 1NAC 230V 50Hz 0,17 kW Serienummer: ET1PA21075049474 Årgang: 2021 Maks. udsugningskapacitet: 705 m³/h Driftsstøj: Gennemsnit: 50-65 dB(A) Stand: Brugt, testet og fuldt funktionsdygtig. Forsendelse / Shipping: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende levering på forespørgsel Ksdjymmavopfx Abyjlp Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se varen? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag kl. 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salg sker udelukkende efter vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2009, stand: klar til brug (brugt), To identiske Steiner kogekedler er til rådighed. Årgang: 2009/2010, volumen: 300 l, opvarmningstype: damp, maks. damptryk: 10 bar, kedeldiameter: ca. 1000 mm, kedeldybde: ca. 500 mm, maskindimensioner (X/Y/Z): ca. 1950 mm/1200 mm/1200 mm, vægt: ca. 200 kg. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Kledpfx Absyrtatoyop

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2010, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 2 x Maurer Titan Røganlæg til røgning, tørring, kogning, køling, modning Begge anlæg fuldt funktionsdygtige Ksdpeynwngefx Abyelp Anlæg: Gasopvarmet Røgvogn 2 x 1 m, 100 cm stangbredde Prisen gælder ved selvnedtagning

Stand: brugt, Item: Z-1001-Limitech-1500 Horizontal Tank, Insulated, Jacketed Tank Brand: Limitech Denmark, Type A3111-1906 Capacity 1.500 L, 2 pieces identical Insulated, Jacked, Manhole at top, Stainless Steel tank AISI 304 Kljdpfx Aox Ttnnobyjp Cooking tank with hard horizontal agitator Special Cooking Vessel Motor with Gearbox 4 kW , Jacked 4 Press Bar, Max. Temp. 100

Stand: brugt, Kog længde: ca. 12.500 mm Sporbredde: ca. 700 mm Fuldstændig i rustfrit stål Med 2 løfteanordninger 16 ventilatorer Indføringsbånd Udbringningsbånd Vaskesystem (bånd) Egnet til dampopvarmning Kodpfxjym Rude Abyelp Maks. produkthøjde: ca. 180 mm Dimensioner (L x B x H): ca. 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Trinløst justerbar hastighed 120 kW Indføringshøjde: ca. 1.000 mm Udbringningshøjde: ca. 1.000 mm Kogetid min./max.: 3-18 min. Maskebånd Simatic S7 Tekstdisplay OP 17 Elektrisk effekt: 26 kW 400V

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: AFOFL-600-4BF, Produktionsår: 2014, Vi tilbyder en brugt Afoflame™ Select – en professionel kontinuerlig grillovn med direkte flammeteknologi, ideel til hurtig og ensartet grillning af fødevarer. Vigtigste egenskaber: - Justerbar båndhastighed og -højde (manuel eller elektrisk) - Justerbar brænderkraft (flammes længde og intensitet) - Justerbar konvektionsvarme (PID-kontrol) - Korte grilltider – ingen stigning i produktets kernetemperatur - Minimalt vægttab og lavt energiforbrug Ksdpfxsxdcp Te Abyolp - Standard båndbredder på 300, 600, 1000 mm (andre størrelser fås efter behov) - Aftagelig transportør for nem rengøring og vedligeholdelse - Velegnet til rå, kogte, kølede eller frosne produkter - Kan installeres in-line med andet forarbejdningsudstyr - Fuldisoleret ovn – minimal varmestråling - Valgfri fedtudskiller for at forhindre brand og kontrollere lugt - Kan udstyres med flammebrændere og grillmarker øverst og/eller nederst Ekstraudstyr: - Kontinuerlig båndrensebørste med reduceret vandforbrug - Båndhøjderegulering med kodede motorer og positionsdetektion - "Easy Transfer"-bånd for at forhindre fastklæbning - Fjernadgang via internet - Spraysystem til væskeapplikation (olie, karamel, krydderier m.m.) Maskinen er fuldt funktionel og klar til drift. Ideel til fødevareproduktionsanlæg, der ønsker at øge effektiviteten og forbedre grillkvaliteten.

Stand: brugt, Kog længde: 4.000 mm Sporbredde: 600 mm Fuldt udført i rustfrit stål Dampopvarmet (dampgenerator ikke inkluderet) Med elektrisk løfteanordning Klsdpfx Abjymxgnsysp Temperaturfordeling i 2 zoner Mål (L x B x H): ca. 5.000 x 1.550 x 2.200 mm Trinløs hastighedsregulering

Produktionsår: 2023, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en Rational UltraVent hætte til kombidampere af typen iCombi Pro XS 6 2/3 GN elektrisk. Rational UltraVent-kondensationshætten anvender avanceret kondensationsteknologi, der effektivt opfanger og leder damp fra ovnen væk. Monteringen er enkel og kan til enhver tid foretages efterfølgende. Hætten er blevet inspiceret på vores eget værksted og fremstår fuldt funktionsdygtig. Du modtager en faktura med specificeret moms. Vores service for brugte enheder til dig: - 6 måneders garanti på elektriske komponenter (dækker udelukkende udskiftning af defekte dele, ekskl. montage/demontage) - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel eftersyn, inspektion og grundig rengøring - Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Udlevering af brugermanual, el-diagram og reservedele - Kontrol udført efter DGUV V3 UltraVent-hætten har den patenterede kondensationsteknologi, hvor damp og røg bindes og ledes væk. Komplicerede installationer til udsugning er ikke længere nødvendige; ekstern tilslutning er fuldstændig overflødig. Installation er nem og kan også foretages efterfølgende. Ideel til anvendelse i små køkkener, butikslokaler ved slagterier, bagerier, grillbarer og catering. Tekniske data: Kljdpoylknhofx Abyep B x D x H: ca. 657 x 580 x 240 mm Strømtilslutning: V: 230 / Hz: 50-60 Serienummer: ET3UA23045064733 Byggeår: 2023 Stand: Brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: - Integreret belysning - Berøringsfri dørkontaktafbrud - Automatisk øgning af udsugningseffekt ved åbning af ovndør Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Der tages forbehold for ændringer og fejl Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning, eller vil du se varen? Kontakt os pr. telefon i åbningstiden: Mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00 Salg sker udelukkende i henhold til vores almindelige salgs- og leveringsbetingelser (AGB)

Stand: brugt, Kontinuerlig gennemløbs-koganlæg til blanchering / pasteurisering / kogning eller afkøling Produkterne transporteres skånsomt gennem vandet i den perforerede tromle med den svejsede snegl. Energibesparelse opnås via isolering af hele anlægget og indirekte dampopvarmning via et rørbundtet varmeveksler. Kogestrækning: ca. 11 m Bredde: 3.100 mm Komplet rustfrit stål Trinløs hastighedsregulering Egnet til dampopvarmning Varmeveksler Cirkulationspumpe Med udløbsbånd til aflæsning Kodpfeymnnhjx Abyolp Med stejl transportsnegl til indfødning I god stand Anvendelsesområder: • Blanchering af grøntsager og kartoffelprodukter • Pasteurisering og/eller efterpasteurisering af vakuumpakkede produkter • Kogning af kogepølser i natur- eller kunsttarm • Kogning af hoveder og tunger • Kogning af fjerkræ • Kontinuerlig suppeproduktion Samlet højde: 3,4 m

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Schröter 2-vogns røg-, koge- og tørringsanlæg, gasopvarmet Hvert anlæg til 2 standardvogne 1x1x2 meter Med gasbrænder Med køleregister Ksdsykl N Ropfx Abyslp Med røggenerator Med styring Koblingsskemaer tilgængelige. Der er 2 anlæg, færdigmonterede og lagret tørt.

Produktionsår: 2024, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er den nyeste generation af VarioCooking Center, nemlig iVario Pro XL 150 liter fra den premium producent Rational (efterfølger til VCC 311). Denne multifunktionskippegryde er udstyret med Balanced Power-optionen, 34 kW i stedet for 41 kW (reduceret tilslutningseffekt). Enheden er blevet kontrolleret på vores eget specialværksted, har fået en frisk inspektion og er fuldt funktionsdygtig. Låget har en let bule på venstre yderside – dette er dog kun en mindre kosmetisk fejl og påvirker ikke funktionen. PRIS PÅ FORESPØRGSEL!!! Fabrikkens vejledende pris i den tilbudte variant: ca. 26.583 € netto. Der medfølger faktura med angivet moms. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L udstyr: med WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Kapacitet: 59 dm² / 150 liter Antal portioner pr. udlevering: 100-500 Kodpfx Aeyk A Abjbyjlp Approval ID: LMX.100.DE Installationsland: Tyskland Balanced Power iZone Control Langtids-lavtemperaturstegning Stikdåse (type F) WIFI USB-interface (standard) Understel med plastfødder 150 mm Håndbruser med automatisk tilbagerulning Sikring 3 x 63A Anbefalet kabeltværsnit 5 x 10 mm² Tekniske data: B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapacitet: 150 liter Vægt: 245 kg Serienummer: E31VK24048080565 Årgang: 2024 Tilstand: brugt, testet, fuldt funktionsdygtig Tilbehør til iVario Pro XL kan tilkøbes efter behov. Vores brugt-udstyrsservice til dig: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. af- og påmontering Kvalitetsmærkevarer til fair priser Professionel renovering / inspektion og faglig rengøring Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Forsendelse eller afhentning kan vælges fleksibelt Kompetent rådgivning før og efter køb Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner og reservedele Testet ifølge DGUV 3 Særlige funktioner: iCookingSuite – intelligent madlavningsassistent med seks driftstilstande: kød, fisk, grøntsager og tilbehør, æggeretter, mælk/dessert, supper og saucer, eller fem madlavningsmetoder: kogning, stegning, friture, braisering samt finishing iZoneControl: fleksibel opdeling af grydebunden i zoner med forskellige temperaturer Langtids-lavtemperaturstegning (også over natten), confitering, sous vide-tilberedning Vario Cooking Control-tilstand: ønsket resultat vælges med et tryk, f.eks. fra lys til mørk Vario Boost: patenteret varmesystem for absolut jævn og præcis varmeoverførsel Programmeringstilstand: oprettelse af manuelle programmer og styring af madlavningsprocesser Integreret WiFi-grænseflade, f.eks. til tilslutning til ConnectedCooking Yderligere oplysninger: Integreret stikdåse 230 V Integreret håndbruser med tilbagerullingsautomat og justerbar stråle Højkvalitets grydebund Fugebunden, afrundede hjørner Kernetemperaturføler med 6 målepunkter 1.200 programmer, hver med op til 12 trin, kan programmeres og navngives Integreret slangebruser på apparatet, integreret vandafløb i gryden Temperaturenhed kan indstilles til °C eller °F Gryde kan kippes Låg med integreret vandindløb Automatisk visning af servicemeddelelser IPX5 vandbeskyttelse USB-interface til HACCP-data og opdateringer Inkl. understel med plastfødder Ret til ændringer og fejl forbeholdes.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certificeret indtil: 03/2027, type indgangsstrøm: trefaset, maskine/køretøjsnummer: 2026, Unox Cheftop Countertop Plus kombidamper NY NY NY NY NY NY NY Unox Kjdpfxsxmrgte Abyjlp Kombiovn til madlavning, bagning, dampning, stegning, grill & tilberedning Touch-betjeningspanel med 1000+ programmer Med 5 bakkehylder GN 1/1 Med kernetemperaturføler Topkvalitets kombidamper Mål: 750 x 783 x 675 mm (BxDxH) Kraftfuld med Mind-Maps Vandtilslutning 3/4 inch Tilslutning: 400V, 32A-CEE stik Ny maskine & SAB testet Med garanti + reservedelsservice Kvalitet fra autoriseret Unox servicepartner! Drag fordel af mere end 35 års erfaring! Tilvalg: Hyper.Smoker GN bageplade DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet DDC.App tilslutning Spray & Rinse rengøringsmiddel Pure vandfilter Serviceaftale Leveringsservice Introduktion & idriftsættelse Besøg vores Unox Center!

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 2026, Bageovn Unox Bakertop 6 Countertop Plus NYT NYT NYT NYT NYT NYT NYT NYT NYT Kedpfx Abexmrlpjyelp Teknologisk avanceret kombiovn til friske eller frosne bageprocesser samt gastronomiske tilberedningsmetoder (dehydrering, dampning, lavtemperaturbagning, sous-vide-tilberedning, stegning, grillning, sautering, genopvarmning og tallerkenregenerering). Takket være Unox Intensive Cooking touchstyring og Intelligent Performance sikres perfekte resultater og gentagelighed uanset påfyldningsmængde. Automatisk styring af tilberedningsprocesser (CHEFUNOX) garanterer perfekte resultater – selv for ikke-uddannet personale. Konvektionsovn til 6 bageplader 60x40 cm Unox ovn med Intelligent Performance Touchpanel med 1000+ programmer Kernetemperaturføler USB-tilslutning Rotor.Klean selvrensningssystem Effektiv varmluftsovn Tilslutning: 400V, 32A-CEE stik Mål: 860 x 967 x 842 mm (B x D x H) Ovn NY med garanti og reservedelsservice Kvalitet fra Unox specialforhandler og servicepartner! Drag fordel af over 35 års erfaring! Muligheder/tilvalg: Vandfilter Pure Bageplader Hæveskab Lievox Ethernet-tilslutning DDC.App Emhætte med dampskondensator Spray & Rinse rengøringsmiddel Servicepakke Undervogn Vedligeholdelsesaftale Leveringsservice Instruktion & idriftsættelse Besøg vores Unox Baking Center!

Stand: brugt, - Dimensioner LxDxH: 1084x996x1782 mm - Mærke: FRIMA (Rational) - Model: FSCC WE 202 - Type: Kombiovn damp/varmluft - Fremstillet i: Tyskland - Beskyttelsesindeks: IPX5 - Anvendelse: Professionelt køkken (restaurant, hotel, kantine) - 20 niveauer GN 2/1 eller 40 niveauer GN 1/1 - Kapacitet: 300 til 500 måltider pr. dag - Damp: 30°C – 130°C - Varmluft (konvektion): 30°C – 300°C - Kombineret damp + varmluft: 30°C – 300°C - Spænding: 400V - Effekt: 65,3 kW - Vægt: 370 kg Hovedfunktioner: Klodpjyu Id Ejfx Abyop - Stegning - Dampning - Grillning - Braisering - Bagning - Opvarmning/regenerering (finishing) Tilslutninger: - Vandtryk: 150 – 600 kPa (1,5 – 6 bar) - Vandtilgang: R 3/4 Intelligente funktioner: - SelfCookingControl system - Automatisk madlavning efter madtype - 5 ventilationshastigheder - Fugtighedskontrol - Automatisk rengøring - Kerntemperaturføler - Programmerbar madlavning/lagring af programmer

Stand: brugt, - Mål (LxBxH): 2255x1033x950 mm - Tankkapacitet: 103 / 220 liter - Tankkapacitet med kurve: 6 GN 1/1 - Elektronisk styring med dobbelt display med følgende funktioner: * Motoriseret hældning og tilbagestilling af tanken * Valg af tilberedningstilstand * Ændring eller valg af temperatur - Motoriseret vippefunktion af tank - Vipning via gearmotor - Temperaturindstilling ved kogning: 50 til 110°C - Temperaturindstilling ved friture: 120 til 180°C - Temperaturindstilling ved braisering: 50 til 300°C - Spænding: 400V - Effekt: 30 kW - Bærende ramme fuldt udført i rustfrit stål, tykkelse 3-4 mm - Beklædning i rustfrit stål, tykkelse 2 mm - Rustfrie justerbare fødder med basis Kodpjyuuqrofx Abyslp - Tank & låg: - Fuldt indkapslet tank for nem rengøring, med ekspansionszone (i tilfælde af overløb ledes væsken til hældetud for afløb i gulvrende) - Låg med kondensretur i tanken - Tankbund i rustfrit stål 304, tykkelse 15 mm; tank og låg i rustfrit stål 304, tykkelse 1,5-2 mm - Tank helt balanceret med motoriseret vippefunktion - Balanceret låg med dobbeltvæg, gasdæmper og sikkerhedssystem, der forhindrer vipning af tanken, hvis låget er lukket - Volumetrisk vanddosering til fyldning af tanken - Aftagelig drypbakke i rustfrit stål 18-10 - Opvarmning: - Opvarmning via indkapslede "incoloy 800" legeringsvarmelegemer - Effekt: 30 kW Spænding: 3/400V - Betjeningspanel og programmering med berøringsfølsomme knapper, digitale displays og LED-lys

Produktionsår: 2025, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E31PK25078093495, Dette er den nyeste generation af VarioCooking Center – iVario Pro XL 150 liter fra premiumproducenten Rational (efterfølgeren til VCC 311). Denne multifunktionelle kipstegerpande er udstyret med trykkogningsmulighed og Balanced Power 34 kW i stedet for 41 kW (reduceret tilslutningseffekt). Enheden er blevet grundigt inspiceret på vores eget værksted, har fået et friskt serviceeftersyn og er fuldt funktionsdygtig. LAGERWARE – SOFORT LEVERINGSKLAR! Kipstegerpanden har fuld fabriksgaranti indtil 07/2027. Du modtager en faktura med specificeret moms. Vejl. udsalgspris fra producenten i den tilbudte variant: ca. 31.226 € ekskl. moms. Udstyr – Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - WIFI / Balanced Power - Trykkogning som tilvalg - 3NAC400 V 50-60Hz Ksdpfx Abeyi S Haeyjlp - Kapacitet: 59 dm²/150 ltr - Portioner pr. servering: 100–500 - Approval ID: LMX.100.DE - Installationsland: Tyskland - Balanced Power - iZone Control - Langtidsstegning ved lav temperatur - Stikdåse (type F) - WIFI - USB-interface (standard) - Understel med plastikfødder, 150 mm - Håndbruser med fjeder-tilbagespoling - Sikring 3 x 63A - Anbefalet kabeltværsnit: 5 x 10 mm Tekniske data: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Strøm: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Kapacitet: 150 liter - Vægt: 245 kg - Serienummer: E31PK25078093495 - Produktionsår: 2025 Stand: brugt, kontrolleret, fuldt funktionsdygtig Ekstraudstyr til iVario XL kan tilkøbes mod merpris. Vores service til dig: - Fuld fabriksgaranti til 07/2027 - Kvalitetsmærker til fair priser - Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring - Kontrolleret & fuldt funktionsdygtigt – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af brugervejledninger, tilslutningsdiagrammer & reservedele - Godkendt efter DGUV 3 Yderligere information: - Integreret 230 V stikdåse - Integreret håndbruser med automatiseret tilbagespoling og strålejustering - Højkvalitets stegekar-bund - Samlingsfri udførsel med afrundede hjørner - Kernetemperaturføler med 6 målepunkter - 1.200 programmer med op til 12 trin hver, programmer- og navngivbare - Integreret slangebruser på enheden, integreret vandafløb i karret - Temperaturskala valgbar i °C eller °F - Stegekar kippes - Låg med integreret vandindløb - Automatisk visning af servicemeddelelser - IPX5 strålebeskyttelse - USB-interface til HACCP-datadownload og opdateringer - Inkl. understel med plastikfødder Funktioner: Manuel tilstand (30–250 °C): Indstilling af væsketemperatur, karbundstemperatur, olietemperatur, automatisk, literpræcis vandpåfyldning, Delta-T tilberedning Auto Lift: automatisk løfte-/sænkeanordning (kurve til kogning og friturestegning) Forbehold for ændringer og fejl.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2005, Produktionsår: 2005 Bæltets bredde: 700 mm Bæltets længde: 12.500 mm Maks. produkthøjde: 180 mm Opvarmning: damp Kogetid: 3 - 18 min. Strøm: 3 x 400V, 50Hz, 26 kW Dimensioner: 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Vægt: 9.500 kg Inkluderer kontinuerlig bæltevasker Kjdpfxoxzdu Ee Abyslp Siemens Simatic S7 betjeningspanel

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Kogekedel 2000L med kurve og styring Materiale: Rustfrit stål Kapacitet: 2000 liter Samlede mål: 1330 x 1330 x 1530 mm Udstyr: - 2 rustfri kogekurve - Ny styreboks Professionel kogekedel med stor kapacitet på 2000 liter, fremstillet udelukkende af højkvalitets rustfrit stål, hvilket sikrer lang holdbarhed. Enheden leveres komplet med to tilpassede kurve, som letter på- og aflæsning af råvarer, samt med et moderne nyt kontrolpanel for præcis styring af kogprocessen. Takket være den kompakte base (1330x1330 mm) tilbyder kedlen meget stor arbejdsvolumen med optimal udnyttelse af pladsen. Ksdpfx Asyrhulobyelp

Produktionsår: 2003, stand: brugt, Winkworth PV35 dampjakke-beholder, 2003, rustfri 35L dampjakke-beholder, rustfrit låg, central bundudløb, maks. designtemperatur 200°C, maks. designtryk 6 bar Kodsdmn Tvopfx Abyslp