Special Vacuum Cooking Vessel

Limitech LA1S11

Produktionsår: 1999, stand: klar til brug (brugt), Volumen: 1000 l, maks. temperatur: 750°C, varmeeffekt: 40 kW, maskindimensioner (L/B/H): ca. 2500 mm / 1600 mm / 1900 mm, vægt: ca. 2000 kg. Dokumentation tilgængelig. Besigtigelse på stedet er mulig. Forventes at være tilgængelig fra oktober/november 2025. Iijdpfx Ajw Emyzsn Tjc

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 400 l, Dampkogekarret på 400L, designet af Process Agro, er et ideelt udstyr til professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at øge deres produktionskapacitet. Med en kapacitet på 400 liter muliggør den hurtig og effektiv tilberedning af et bredt udvalg af produkter. Dampkogning sikrer en ensartet varmefordeling, samtidig med at smag og tekstur bevares. Dette gør kogekarret særligt velegnet til tilberedninger, hvor præcis temperaturstyring er nødvendig. Det robuste og pålidelige design garanterer langvarig brug, selv under intensive produktionsforhold. Som en brugt model kombinerer dette dampkogekar ydeevne med økonomi, hvilket gør det til et rentabelt valg for virksomheder, der ønsker at optimere deres tilberedningsprocesser. Dets nemme integration i forskellige produktionslinjer øger produktiviteten uden at gå på kompromis med kvaliteten. Sammenfatningsvis er dampkogekarret på 400L en effektiv løsning for fødevarevirksomheder, der stiller høje krav til effektivitet, kvalitet og driftssikkerhed. Iodpfx Aeu H Uznjn Tsic Tekniske specifikationer: - 400 L dampkogekar - Brugtvare - Fabrikant: Process Agro - Kapacitet: 400 liter - Produktionsår: 2018

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Arbejdsområde X: 6.400 mm Arbejdsområde Y: 1.500 mm Antal fræsespindler: 1 Hovedmotor: 13 kW Maks. omdrejningstal: 24.000 o/min Ijdpfx Aswlcqvon Teic Værktøjsopsætningssystem: HSK-F63 Værktøjsveksler positioner: 8 Vertikale borehoveder: 20 Horisontale boreenheder X: 4 Horisontale boreenheder Y: 4 2 vakuumpumper á 360 m³/t Nesting Fjernbetjening Software: BIESSE WORKS Overordnede dimensioner: 11.004 × 5.334 mm Vægt: 4.900 kg

Stand: god (brugt), Mixer, kutter og emulgator integreret i én kapslet enhed. Fordelene er følgende: - Pladsbesparelse takket være det kompakte design - Produktet findeles i snittekarret under vakuum med samtidig omrøring og opvarmning - Ensartet og reproducerbar produktkvalitet takket være fuldautomatisk proceskontrol - Mulighed for både direkte og indirekte opvarmning samt afkøling - Kan fremstille fine emulsioner og pastalignende masser såvel som produkter med både fine og grove fraktioner. Kapacitet: 900 l Elspænding: 400V 50Hz 3N Iiodpfxom Drylo An Toc Installeret effekt: 2x106 kW + 132 kW Hovedmateriale: rustfrit stål Tank med omrører: 2000 l

Stand: god (brugt), Auriol M500VBEX kogekedel Iijdsnbd S Tjpfx An Tjc Serienummer: 3429 Rustfrit stål, kapacitet 500 liter, dampskappe, emulgator med bundmonteret motor, emulgatordiameter 120 mm, variabel hastighed, automatisk vippefunktion til udtømning, monteret på vejeceller, 3-faset strøm

Stand: næsten som ny (brugt), Rotationsautoklave SURDRY 1 B Iijdpfoxp Rqvox An Tec

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Oversigt Denne vakuumfordamper blev fremstillet i 2018 af den italienske producent REDA. Maskinen er designet til skånsom koncentration af most, juice og andre flydende produkter ved lave temperaturer for at bevare aromaer og produktkvalitet. Den er næsten som ny og udbydes til salg, da den var tiltænkt et projekt, der ikke blev realiseret. Systemet har et automatiseret, CIP-klargjort design. Tekniske data Ydelse: 100 l/t fordampningskapacitet ved +22/+24 °C Anvendelse: Koncentration af most, juice og flydende produkter Driftsformer: Recirkulationsmodus eller direkte koncentrationsmodus Maks. koncentration: 55–70 °Brix Dagskapacitet: 2.400 l fordampet / 24.000 l opkoncentreret til 10 % Forsyning: Strømforsyning: 25 kW, 380 V / 3-faset / 50 Hz + PE Vand: +12/+18 °C (lavt forbrug) Trykluft: 6–8 bar Tilslutninger: DN40 DIN, 50 mm slanger Styring: PLC-automatisering, IP65 el-skab, digitale temperaturdisplays Leveringsomfang Vakuumfordamper | REDA | CM100 | 2018 | Fuldt udført i AISI rustfrit stål Fordampningskammer | Rustfrit stål, fuldt inspektionsvenligt Varmeveksler | AISI 316L-rørvarmeveksler Vakuumpumpe | Væskeringspumpe med kølertilbageføring Iedpeykrdbofx An Toic Køleenhed | Varmeeffekt 75.000 kcal/t, køleeffekt 60.000 frig/t, 2 × 12,5 hk Copeland-kompressorer Pumper | Rustfri centrifugalpumpe og mono-volumetrisk trykpumpe Dampkondensator | Rustfri overfladekondensator Måleteknik og tanke | Gennemstrømningsmåler, rustfri lagertanke til koldt og varmt vand

Stand: næsten som ny (brugt), Autoklaver anvendes til sterilisering af emballerede produkter, der skal opnå høje temperaturer (+100ºC) for at eliminere eller inaktivere patogene mikroorganismer. Statisk autoklave: Egnet til alle formater og typisk anvendt til fødevarer pakket i dåser, glas og andre fleksible materialer. EGENSKABER: * Tvungen ventilation * Brusesystem * Temperatur- og tidsregistrering FORBRUG: Iodpfx Anox S Ipwo Teic - Damp: Maksimal flow 2100 kg/t. Omtrentligt forbrug 475 kg/cyklus. - Elforbrug i kW: 22 kW - Koldt vand i ton/time: Flow 25 m³/t. - Trykluft i m³/min.: Teoretisk behov for at køle autoklaven under de værste luftforhold (tom eller med lav last) er 2,91 m³/minut. - Samlet mængde afløb i ton/dag: Afhænger af antal cyklusser. Ca. 0,8 m³/cyklus drænes fra autoklaven ved cyklusafslutning. Vandudløbet fra varmeveksleren svarer til vandindtaget under køling, 25 m³/t. - Samlet råvandsforbrug i ton/dag: 0,8 m³/cyklus slut + 12-16 m³ til køling.

Stand: klar til brug (brugt), Autoklave til dåser Ijdpfx Aeyyvi Ion Tsic

Stand: god (brugt), JBT M6 6 fritureanlæg. Elektrisk opvarmet friture med en bredde på 600 mm og en stegelængde på 6 meter. Maskinen er i særdeles god stand med automatisk løft af emhætte, overliggende trykbånd og teflon-indløb. En sjælden mulighed. Iisdpfxet Dxwte An Tsc