Kogekar

Bastra 400 L

Produktionsår: 1958, stand: brugt, Kobberbryggeri med 4 enheder til en produktion på ca. 100 hl pr. bryg, bestående af mæskepande, mæskekar, filterkar og urtkedel. Bryggeriet er ombygget og moderniseret flere gange, særligt i perioden fra 1990 og fremefter. Brygkarene kan også erhverves enkeltvis. Maskine (tilføjelser): 1958 - Kapacitet: 100 hl pr. bryg Udstyr: Mæskekar (kobber), mæskepande (rustfrit stål, 1977), filterkar (kobber, sænkebund i rustfrit stål), urtkedel (kobber, indvendig beklædning af rustfrit stål) med indvendig koger (ombygget 1999), dampkondensator (Nerb), urtkøler, pladevarmeveksler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiudstyr: Spindelstation, urtpumper, aftapningspumpe, varmtvandsbeholder, CIP (til urtkedel, 2 beholdere (lud og syre) á 20 hl inkl. rengøringspumpe, manuel styring mulig), årgang: 1989, øvrige kar: manuel rengøring Cjdpfx Aovcqp Njhmjhb

Produktionsår: 1997, stand: klar til brug (brugt), Et komplet bryghus SSP Lichtenvoorde, anskaffet fra Paul Mueller Company, er tilgængeligt. Bestanddele: mæskepande, mæskefilterkar, whirlpool, arbejdsplatform, CIP-anlæg, maskbeholder og urtpumpe. Værude: 40 hl, min. værude: 25 hl, min. delevæskeforsyning: 12 hl, maskbeholdervolumen: 2,5 m³, bryg pr. batch: 2, pumper: 4, urtkølepumpe type: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-anlægstanke: 2. Varmeveksler: Pfaduko VT20, volumen: 26 l, maks. temperatur: 100°C. Anlægget er udstyret med en bryghusautomatik bestående af SIEMENS OP37- og PROSYT-styring, men denne er defekt. Ved interesse kan bryghuset leveres mod merpris med ny installation af styring, automationsudstyr og komplet renovering. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Chsdpfx Ahoxfvh Ssmsb

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Gasgrydekedel Mærke: Spako Kapacitet: 1100 l Spænding: 230V 50Hz Csdpfx Aev Urudjhmehb Kurv inkluderet i sættet

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L kogepande 2021, rustfrit stål, 300L kogekedel, elopvarmet, 52 kW, maks. temp. 127°C, med ekstra rørearm og kasse med reservedele, 3-faset. Chsdpfx Ahsyzipqjmjb

Stand: meget god (brugt), - Atmosfærisk tryk - Beholdere til gæring og opbevaring af vin eller øl - 400 mm kuppel i rustfrit stål AISI 304 - Nitrogen-tilslutning med kugleventil i rustfrit stål 3/8" - Renseledning med DIN 32 tilslutning - Rensekugle i rustfrit stål AISI 316, Ø 65 mm - Standindikator med retur til beholderen - Prøvetagningsventil - Kegleformet bund, 30° - Restudløb med skiveventil DIN 25 - Klartudløb med skiveventil DIN 25 - Bimetaltermometer i rustfrit stål, -20 °C/+80 °C, med 200 mm lang føler - 3 justerbare ben i rustfrit stål - Dimensioner: Ø 800 x 1950 mm (h) - Indvendigt højglanspoleret, udvendigt marmoreret Codsrigczjpfx Ahmjhb

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dobbelt kogekedel Mærke: DIETA Model: PEC Fremstillingsår: 2011 Spænding: 380-415 V, 3-faset, 25-42 A Effekt: 15-27 kW Indvendige mål: Ø 700x350 mm og Ø 550x330 mm Cedpfev Ey Tcjx Ahmehb Kapacitet: 100 l og 40 l Samlede mål: 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Produktionsår: 2012, stand: brugt, 3 stk. cylindrokoniske gærings- og lagertanke med kraver og keglekøling Codpfx Ahsxwy Tpemehb Maskine (tilbehør): 3 stk., med krave- og keglekøling Samlet volumen: 3000 l Trykkapacitet: 3 bar Længde: 2350 mm Bredde: 2200 mm Højde: 3710 mm Materiale: rustfrit stål Basis konstruktion: stående på ben Udstyr: krave- og keglekøling, prøvetagningshane, DN50-tilslutning, panel med ventiler;

Stand: god (brugt), Auriol M500VBEX kogekedel Serie: 3430 Cedpfxjnbd R Sj Ahmshb Rustfri, 500 liters kapacitet, dampskappe, emulgator med bundmonteret motor, emulgator diameter 120 mm, variabel hastighed, automatisk vippefunktion til tømning, monteret på vejeceller, 3-faset.

Produktionsår: 2008, stand: god (brugt), Anko BFK-10 Automatisk røre-stegemaskine Cjdpfx Aheh N Slxemohb Kapacitet: 60 liter, gas (LPG), udstyret med skraber og omrører til at skrabe flydende æg og omrøre ingredienser til stegning. Automatisk temperaturregulering, variabel hastighed, automatisk tipudtømning. Velegnet til tilberedning af stegt ris, stegte nudler, tørret kødkiks, tørret kødfloss, beef jerky, stegt hakkekød, skinke, tørret blæksprutte, bøf, kaffe, peanuts, pulver, bønner, sukkerovertræk, teblade, sesam, tofu, sticky rice m.m. 3-faset.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Artikelkode: 21998 & 29007 Tilslutningsværdi (V): 400 Dobbelt rustfrit stål kogekedler (stor kapacitet) Elektrisk vippefunktion for nem tømning Integreret mixer/røre-enhed for ensartet tilberedning Digital betjening (temperatur/indstillinger) Chedpfx Ajyvtm Aehmeb Robust industriel kvalitet Hygiejnisk og let at rengøre Egnet til saucer, supper, gryderetter mv. Elektrisk vipbar dobbelt kogekedel med mixer-enhed. Forberedt til tilslutning af kølesystem. Allerede professionelt demonteret.