Brugte Handtmann Poussoir Sous Vide Vf616 til salg (1.209)

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 vakuumpølsefylder Handtmann VF616 vakuumpølsefylder er en førende maskine inden for fødevareindustrien til præcis portionering af kød og pastalignende produkter. Takket være avanceret teknologi garanterer den konstant påfyldning selv ved meget høje kapaciteter – alt imens den sikrer ensartet tekstur uden luftbobler. Maskinen er ideel til industrielle produktionslinjer, hvor produktivitet, kvalitet og hygiejne er afgørende. Iedpfx Afsxrn Tysrjih Fylderen er udstyret med et robust lamelsystem, der sikrer minimal slid og kontinuerlig drift. Den brugervenlige, digitale styring muliggør præcis portionsindstilling samt central styring af forskellige parametre, hvilket forbedrer ensartetheden af de færdige produkter. Den integrerede vakuumteknologi forlænger desuden produktets holdbarhed ved at reducere oxidation. Handtmann VF616 er kompatibel med en bred vifte af tilbehør, såsom automatiske lukkeenheder, formere og doseringsudstyr, hvilket gør det muligt at tilpasse maskinen til forskellige produktionstyper: pølser, postejer, proteinpuréer m.m. Det kompakte design sikrer nem integration i eksisterende produktionslinjer, og den hygiejniske konstruktion letter rengøringen og minimerer nedetid. Sammenfattende tilbyder VF616 fremragende alsidighed, høj mekanisk pålidelighed og optimal investering for producenter, der kræver ensartethed, hastighed og opfyldelse af strenge hygiejnekrav. Tekniske specifikationer: Højde: 2120 mm Bredde: 1580 mm Længde: 2250 mm Vægt: 1100 kg Elektrisk tilslutning: 380V-400V Kapacitet: 2000-3000 kg Samlet effekt: 4,5 kW

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2007, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN VF616 vakuumfylder • Type: VF616 • År: 2007 • Kapacitet: 3.600 kg/t Isdpfoyhpnfex Afrjih

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, ASGO MVZ300-vakuummixeren homogeniserer kød, fedtstoffer, krydderier og væsker i en 300 liters tank. Den er beregnet til industrielle slagterier, kødforarbejdningsanlæg og producenter af færdigretter. Den kan bruges til at fremstille fars, hamburgere, pølser, nuggets, kebab, forarbejdede grøntsager eller mejeriprodukter. ASGO oplyser også, at deres serie kan tilsættes vand, is, salt og andre ingredienser under blandingen. Iodpozpwu Ijfx Afreih Hvordan fungerer vakuummixeren? Operatøren fylder ingredienserne i tanken, hvorefter parallelle arme blander produktet i begge retninger. Dette sikrer, at ingredienserne fordeles mere jævnt i hele blandingen. Derefter fjerner vakuumssystemet en del af luften fra tanken. Som følge heraf indeholder blandingen færre luftlommer og bevarer en tættere struktur. Vakuumprocessen fremmer især afgasningen og homogeniseringen af blandingen. ASGO udstyrer sin vakuumserie med en pumpe, et filter og en justering af vakuumstyrken. Derudover giver et vakuummeter mulighed for at overvåge vakuumtrykket under cyklussen. Dog angiver den medfølgende typeplade hverken mærket eller pumpens flowrate på denne maskine. Derfor skal pumpens typeplade kontrolleres, før disse oplysninger tilføjes til databladet. En tank, der er velegnet til partier på 300 liter Betegnelsen MVZ300 refererer til 300-litersversionen af ASGO-serien. Denne kapacitet er velegnet til batchproduktion og letter gentagelse af opskrifter. Derudover forenkler den vippbare tank tømningen af produktet efter blandingen. Den giver også bedre adgang til maskinens indre under rengøring. ASGO tilbyder tre forskellige former for parallelle arme i denne serie: Z, S eller T. Hver form er designet til en bestemt type produkt og en bestemt tekstur. Dog tillader typepladen ikke at bekræfte, hvilke arme der er installeret på dette specifikke eksemplar. Derfor skal deres form kontrolleres på billederne af tanken, før denne information offentliggøres. Integration i en fødevareproduktionslinje MVZ300 kan bruges efter en kværn, en hakker eller en manuel forberedelsesproces. Derefter kan den forsyne en ekstruder, en former, en doseringsmaskine eller en pakkemaskine. På denne måde minimeres antallet af håndteringsoperationer mellem blandingen og det efterfølgende trin. Desuden tilbyder ASGO flere funktioner til 300-litersmodellerne, herunder hastighedsregulering, programmerbar styring og køling med CO₂. Dog bekræfter den medfølgende typeplade ikke dette udstyr. De bør derfor kun nævnes i databladet, hvis billeder eller dokumentation for denne maskine beviser deres tilstedeværelse. Tekniske specifikationer: Producent og model: ASGO MVZ300 Dato og serienummer: maj 2016 – 26200 Tankkapacitet: 300 liter Strømforsyning: 400 V – 50 Hz – 3 faser + jord – 17,2 A Effekt, vægt og støjniveau: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Dimensioner (L, B, H) i mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Blanding og marinering i vakuum Vakuum-blandemaskinen Vakona ESK behandler kød, fjerkræ og fisk i vakuum. Den kan bruges til at blande, ælte, marinere og omrøre produkterne i én beholder. Den er derfor velegnet til slagterier, forarbejdningsvirksomheder og producenter af færdigretter med kød. Den hjælper især med at fordele marinaden, lagen, krydderierne og de andre ingredienser rundt om produkterne. Systemet kan behandle hele stykker eller udskårne produkter. Desuden udfører beholderen en kontrolleret bevægelse under cyklussen. Afhængigt af det installerede værktøj kan maskinen udføre en blid blanding eller en mere kraftig æltning. Operatøren kan derfor tilpasse processen til den ønskede tekstur og råvarens skrøbelighed. Hvordan fungerer VAKONA ESK? Først fylder operatøren produkterne og ingredienserne i beholderen. Dernæst fjerner pumpen luften for at skabe det ønskede vakuum. Armen bevæger derefter materialet jævnt i hele cyklussen. Vakuummet fremmer kontakten mellem produkterne og marinaden. Det reducerer luftlommer og forbedrer fordelingen af væskerne. Desuden kan den variable hastighed tilpasses de forskellige opskrifter. Maskinen kan skifte mellem arbejds-, pause- og luftningsfaser for at kontrollere processen bedre. Køling under processen ESK-serien kombinerer vakuumbehandling med et direkte kølesystem. En varmeveksler placeret omkring beholderen hjælper med at opretholde en stabil temperatur under blanding eller marinering. Maskinen begrænser dermed den opvarmning, der forårsages af produktets bevægelse. Denne temperaturkontrol beskytter råvarernes tekstur. Den fremmer desuden en mere ensartet proces mellem forskellige partier. Kølingen er derfor særligt relevant for følsomme opskrifter og produktioner, der kræver en kontrolleret temperatur. Styring og opskriftskontrol VAKONA tilbyder en touchskærm, der kan gemme op til 99 programmer i ESK-serien. Operatøren kan således gemme de parametre, der er specifikke for hver opskrift. Han kan blandt andet indstille hastighed, varighed, pauser, vakuum og luftningsfaser. Desuden kan systemet registrere procesdata i henhold til HACCP-principperne. Virksomheden forbedrer dermed overvågningen af produktionen og kan nemmere genskabe de samme indstillinger. En automatisk vandseparator beskytter også vakuumkredsløbet under drift. Tekniske specifikationer: Producent og serie: VAKONA ESK STL Iedpfx Ajzpw S Tefrsih Funktioner: blanding, æltning, marinering og omrøring i vakuum Beholdervolumen afhængigt af model: 60 til 1.500 liter Kapacitet afhængigt af produkt: 5 til 1.150 kg pr. cyklus Udstyr: kølet beholder, automatisk vakuumpumpe, touchskærm med 99 programmer og HACCP-overvågning SM+EPKZB

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Seydelmann K504-hakke- og tilberedningsmaskinen kombinerer hakning, blanding, emulgering og tilberedning i en beholder på 500 liter. Den er især velegnet til producenter af pålæg, færdigretter, kødprodukter, fisk og plantebaserede alternativer. På den måde kan én enkelt maskine udføre flere bearbejdnings trin og samtidig begrænse produktomflytning. K504 kan bearbejde både frisk kød og forkogt, frosset kød. Derudover er den designet til at kunne bruges med fisk, grøntsager, plantebaserede proteiner, frugt og andre fødevarer. Dens arbejdstemperaturområde er fra -12 °C til +85 °C. Hakning og emulgering under vakuum Vakuumsystemet fjerner luften under hakningen. Dette resulterer i en finere og mere kompakt emulsion. Seydelmann angiver, at luftindholdet reduceres med 5 til 7 %. Derudover fremmer vakuumprocessen ekstraktionen af proteiner samt bindingen af vand og fedtstoffer. Denne teknologi opfylder især behovene i den industrielle pålægsproduktion. Den er velegnet til f.eks. kogte pølser, tørrede pølser, kød emulsioner og produkter, der kræver en ensartet tekstur. K504 er også kendt på markedet som en industriel vakuumhakke og tilberedningsmaskine med en kapacitet på 500 liter. Tilberedning og hakning i én maskine Tilberedningssystemet opvarmer beholderen med varm damp, der injiceres under den. På den måde kan produktet hakkes og opvarmes samtidig. Denne kombination reducerer antallet af produktionstrin og kan dermed forkorte behandlingstiden. Seydelmann K504 er derfor velegnet til opskrifter, der kræver fin formaling, grundig blanding og kontrolleret temperaturstigning. Derudover opfylder den store beholderkapacitet behovene i industrielle batchproduktioner. Betjening og integration i produktionen Auto-Command 1000-systemet har en 21,5-tommers farveskærm. Det giver mulighed for at overvåge tekniske parametre og gemme 30 programmer, der hver indeholder op til 10 trin. Dette gør det lettere for operatøren at genskabe indstillingerne for forskellige opskrifter. Endelig kan hakkeren udstyres med udstyr til ind- og udlæsning for at lette håndteringen af produkterne. Dens konstruktion, som næsten udelukkende er fremstillet af rustfrit stål, forenkler også rengøringen. Seydelmann K504 er derfor en komplet løsning for industrivirksomheder, der søger en stor vakuumhakke- og tilberedningsmaskine. Isdpfx Ajzzzyrsfroih Tekniske egenskaber Producent: Seydelmann Model: K504 Beholderkapacitet: 500 L Arbejdstemperaturområde: -12 °C til +85 °C Motoreffekt: 140 til 200 kW afhængigt af model Fordele Industriel beholder på 500 liter Hakning, blanding og emulgering Vakuumproces Integreret tilberedning Bearbejdning af friske, frosne eller tilberedte produkter Velegnet til kød- og plantebaserede opskrifter Op til 30 produktionsprogrammer Reducerer omflytningen mellem flere maskiner Konstruktion i rustfrit stål

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 1.000 l, Glass VSM/F 1000 er en alsidig vakuumblander, der optimerer forarbejdningen af kød, fisk, delikatessevarer, frugt og grøntsager. Takket være vakuumteknologien muliggør den ikke kun blanding, men også massering af produkterne, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet. Blanderen er ideel til processer, hvor der kræves anvendelse af nitrogen eller direkte dampinjektion. Den er desuden udstyret med en blanderarm med skraber samt et elektrisk vippesystem, som letter udtømningen af produkterne. Det pneumatiske låg sikrer yderligere en sikker og effektiv drift. Glass VSM/F 1000 tilbyder desuden en høj kapacitet, hvilket gør den velegnet til virksomheder, der ønsker at øge deres produktivitet. Med sine avancerede funktioner garanterer den en ensartet blanding og optimal konservering af fødevarer. Det ergonomiske design gør rengøring og vedligeholdelse lettere, hvilket reducerer nedetid. Samlet set er denne vakuumblander en uundværlig investering for alle fødevareproducenter, der ønsker at forbedre kvalitet og effektivitet i deres produktionsproces. Iedsu Iafnspfx Afreih SPECIFIKATIONER: Effekt: 5,93 kW Strømstyrke: 13,74 A Spænding: 400 V; 50 Hz Volumen: 1000 L.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.750 mm, samlet bredde: 2.600 mm, total højde: 2.150 mm, samlet vægt: 1.280 kg, tankkapacitet: 2.800 l, Dorit VV-6-1401 vakuumruller er designet til at forbedre kvaliteten af kødprodukter ved at lette marinering og mørningsprocessen. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og hygiejne, samtidig med at den muliggør nem frontbetjening ved ind- og udlæsning. Med automatisk tømningssystem flyttes indholdet effektivt fra front til bag, hvilket optimerer produktionsflowet. Maskinen har avancerede funktioner som programmerbar timer til processtyring samt indstillinger for omdrejningstal, programvalg og vakuum. Indbyggede manometre overvåger vakuum og driftsstatusen for ensartede resultater. Denne vakuumruller er ideel til marinering af kød og sikrer ensartet optagelse af salte og marinader, samtidig med at kapaciteten øges via forskellige programmer. Dorit vakuumruller til kød Konstruktion i rustfrit stål Frontindlæsning og -udlæsning Automatisk tømning fra front til bag Programmerbar interval-timer til styring af samlet tid, massage og hvileintervaller Indstillingskontakt til omdrejningstal, program og vakuum Manometre til vakuum og driftsstatus Spænding: 400 V, trefaset Frekvens: 50 Hz Tromlevolumen: 2800 L / Max kapacitet: 1400 kg Iedeu E Ip Ajpfx Afrsih Dimensioner (L x B x H): 1750 x 2600 x 2150 mm Nettovægt: 1280 kg.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.150 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 1.730 mm, samlet vægt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter. Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet. Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater. Tekniske data: Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød Vakuumfunktion Årgang: 2011 Kapacitet (kød + lage): 400 kg Isdpfju Egtysx Afroih Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vægt: 800 kg Volumen: 950 L Diameter: 972 mm

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.650 mm, samlet bredde: 1.450 mm, total højde: 2.020 mm, samlet vægt: 1.100 kg, tankkapacitet: 2.500 l, Lutetia Type 3 vakuumtumbler er et uundværligt udstyr for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere deres marinering- og blandingsprocesser til kød. Takket være vakuumdesignet sikres en forbedret optagelse af marinader, hvilket giver bedre struktur og kvalitet af kødet. Denne vakuumproces muliggør en ensartet indtrængning af væsker og sikrer ensartede resultater i hver produktionscyklus. Derudover er Lutetia Type 3-tumbleren velegnet til virksomheder, der håndterer store mængder, med en kapacitet på op til 1500 kg kød og lage. Det kompakte og robuste design gør det let at integrere udstyret i eksisterende produktionsmiljøer, samtidig med at der tilbydes høj driftssikkerhed og holdbarhed. Den brugervenlige betjening minimerer driftsstop og øger produktiviteten. Sammenfattende er Lutetia Type 3 vakuumtumbler en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at maksimere udbyttet og samtidig sikre overlegen produktkvalitet. Med pålidelig ydeevne optimerer den kødproduktionen og leverer ensartede resultater. Isdpfx Aou Egphofroih Tekniske specifikationer: - Vakuumtumbler til kød - Producent: Lutetia - TYPE 3 - Kapacitet kød + lage: 1400 til 1500 kg - 415 V, 50 Hz, 4 kW - Volumen: 2500 L - Vægt: 1100 kg - Samlet længde: 2650 mm - Bredde: 1450 mm - Diameter med bånd: 1340 mm - Højde: 2020 mm

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 fylde- og portioneringslinje med Loma metaldetektor, snørebinding og ophængning Komplet fylde-, portionerings-, snørebinding- og ophængningslinje til kødprodukter fra Handtmann, udstyret med Loma IQ² metaldetektor, snørebindingstilbehør samt komplet udstyr til brug med 200-liters slagterivogne. Sættet omfatter: 1. Vakuumfylder med elevator til 200 l vogne Mærke: Handtmann Type: VF616 Nummer: 21700 Årgang: 2006 Forsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Strømforbrug: 8,7 A Effekt: 6,0 kW Vakuumpumpe: Busch KB 0016 D Pumpens serienr.: 01039107 Kapacitet: 16 m³/t Dimensioner: 1900 × 1350 × 2120 mm Ijdpfx Ajxq Rzdjfreih 2. Slagterivogn i rustfrit stål Kapacitet: 200 liter 3. Rørformet metaldetektor med Handtmann snørebindingstilbehør Mærke: Loma Detektortype: IQ² Serienummer: EPE40918-56881 Årgang: 2004 Forsyning: 230 V, 1 fase, 50 Hz Strømforbrug: 0,2 A Gennemløbsdiameter: Ø 55 mm Snørebindingstilbehør: Handtmann 34-5 Nummer: 13324211 Samlede mål: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobil snørebinding- og ophængningslinje Handtmann Snøremaskine: Type: 216-21 Nummer: 1405 Årgang: 2007 Forsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Strømforbrug: 3,6 A Effekt: 2,5 kW Dimensioner: 1500 × 700 × 1250 mm Ophængningslinje: Type: 220-16 Nummer: 1364 Årgang: 2004 Dimensioner: 2600 × 500 × 1300 mm Ekstra: Kasse med ekstra plastikhængere Handtmann VF616 systemet integreret med Loma metaldetektor er en komplet løsning til automatisk fyldning, portionering, snørebinding og ophængning af pølser og andre kødprodukter. Den højtydende vakuumfylder arbejder sammen med snørebinding- og ophængningsmodul og sikrer præcis portionering samt ensartet længde på stykkerne. Den integrerede Loma IQ² metaldetektor garanterer fuld kvalitetskontrol og produktsikkerhed. Alt udstyr er fremstillet i rustfrit stål, velegnet til industriel brug og let at rengøre og vedligeholde.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, - Vakuumfylder Handtmann type VF 616 Iodoykz T Eepfx Afrjih - Kapacitet ca. 3.600 kg/t – fyldetryk ca. 45 bar – Effekt 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 styreenhed monitor - Fyldetragt 350 ltr. – delt – 90/350 ltr. - Vægtkompensation - Vakuumpumpe Busch 16 m³ - Løft til 200 ltr. standardvogne type 83-6 rustfrit stål - Afdreje gear type AG 410 / rustfrit stål - Holdeenhed type HV 414 inkl. 2 x fylderør + bremse / rustfrit stål - Afledningsanordning med afledningsruller / rustfrit stål - Tarmtrækker DA 78-6 – rustfrit stål - Årgang 2015 / komplet renoveret i 2026!!! med originale reservedele - fremstillet hos Handtmann !!! - Komplet tilbehør + dokumentation - Metal separator Liquiscan-VF – gratis medfølger

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 fylde- og portionslinje med Loma metaldetektor og AL-linje Komplet fylde-, portions-, snøre- og ophængningslinje til kødprodukter fra Handtmann, udstyret med Loma metaldetektor samt udstyr til samarbejde med 200 liters slagterivogne. Sættet inkluderer: 1. Handtmann vakuumfylder med løfteanordning til 200 L vogne Mærke: Handtmann Model: VF616 Nummer: 26190 Årgang: 2009 Forsyning: 400 V, 3 faset, 50 Hz Strømforbrug: 17,3 A Effekt: 12,0 kW Vakuumpumpe: Busch, type KC 0016 E Pumpens serienummer: V19220646 Iiedpsxk T Iysfx Afreh Kapacitet: 19 m³/h Dimensioner: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Slagterivogn i rustfrit stål Kapacitet: 200 liter 3. Loma rørmetaldetektor med Handtmann snøremodul Mærke: Loma Detektortype: IQ² Serienummer: MHPLEU-36885 Produktionsdato: 21.10.2004 Forsyning: 230 V, 1 faset, 50 Hz Strømforbrug: 0,2 A Passagediameter: Ø 55 mm Handtmann modultype: 34-5 Nummer: 13059 Samlede mål: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobil Handtmann snøre- og ophængningslinje Snøremaskine: Mærke: Handtmann Model: 216-21 Nummer: 1041 Årgang: 2003 Forsyning: 400 V, 3 faset, 50 Hz Strømforbrug: 3,5 A Effekt: 2,5 kW Dimensioner: 1500 × 700 × 1250 mm Ophængningsskranke: Mærke: Handtmann Model: 220-16 Nummer: 1643 Årgang: 2007 Dimensioner: 2650 × 550 × 1300 mm Det integrerede Handtmann-system med Loma metaldetektor er designet til automatisk fyldning, portionering, snøring og ophængning af pølser. Systemet forbinder VF616 vakuumfylderen med IQ² metaldetektoren og snøre-/ophængningsmodulet, hvilket sikrer høj kapacitet og præcision i processen.

Stand: brugt, Handtmann VF 610 vakuumpåfyldningsmaskine Handtmann VF 610 vakuumpåfyldningsmaskinen er den ideelle løsning til præcis påfyldning, portionering og forsegling af fødevarer. Disse påfyldningsmaskiner anvendes i vid udstrækning i forskellige industrier, herunder bagerier, slagterforretninger, convenience food, snacks, salater, ost, frugt og grøntsager, forarbejdede kødprodukter, fisk, veganske og vegetariske produkter, babymad og dyrefoder. Påfyldningsmaskinerne er robust konstrueret og overholder de strengeste standarder og krav, der gælder i den moderne fødevareindustri. Takket være den intuitive touchscreen-betjening kan forskellige programmer nemt indstilles. Iodpjzwlwgefx Afrjih Påfyldningsmaskinen kan udstyres med forskellige hjælpeværktøjer, herunder klipsmaskiner, formningsmaskiner og membraner. Denne påfyldningsmaskine er udelukkende fremstillet af rustfrit stål. Tekniske specifikationer: - Produktionskapacitet: 3.000 kg/time - Funktioner: påfyldning, portionering, forsegling - Portionsstørrelse: 5 g – 100.000 g - Antal portioner: op til 450 portioner/minut - Påfyldningstryk: 50 bar - Tragtens kapacitet: 40 L / 100 L - Integreret vakuumsystem: Busch 16 m³/time - Udstyret med: forseglningsmekanisme (34-5) - Spænding: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Effekt: 3,5 kW - Årstal for fremstilling: 2005 - Vægt: 480 kg - Maskinens dimensioner (B x D x H): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN VF 608 plus | Vakuumpåfyldningsmaskine med skovl 660 driftstimer!!! Producent: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model/Type: VF 608 plus Serienummer: 459185 Produktionsår: 2021 Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3 faser / 4,3 A / effekt 3,0 kW Ijdpjzzq N Aefx Afroih Vakuumpumpe: Busch KC 0016 E 3Z0 (produktionsår 2020, kapacitet 19 m³/h) Driftstimer: 663,5 timer Dimensioner: 1000 x 900 x 2050 mm Den professionelle Handtmann VF 608 plus vakuumpåfyldningsmaskine med skovl er en kompakt og alsidig enhed, der er designet til præcis portionering, afskæring og påfyldning af fars. Den er ideel til brug i kødforarbejdningsanlæg, slagterbutikker, cateringvirksomheder og virksomheder, der producerer pålæg, færdigretter eller ost. Enheden er baseret på Handtmanns patenterede skovlsystem til påfyldning af fars, som sikrer en særdeles skånsom behandling af råmaterialet uden at ødelægge produktets struktur. Den indbyggede, pålidelige vakuumpumpe fra Busch sørger for effektiv afgasning af massen, hvilket resulterer i et fremragende udseende af det færdige produkt og en ensartet vægt for hver portion. Takket være brugen af et moderne servodrev og et intuitivt kontrolpanel er betjeningen af maskinen meget enkel, og ændring af parametre og sortiment sker effektivt med minimalt spild af råmateriale. Den robuste konstruktion i rustfrit stål garanterer lang levetid og let vedligeholdelse af strenge hygiejnestandarder.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen pakker fødevarer i vakuumposer. Dens dobbelte kammerdesign giver operatøren mulighed for at fylde et kammer, mens det andet kammer gennemfører pakningscyklussen. Denne organisering forbedrer arbejdets kontinuitet og reducerer ventetiden mellem to cyklusser. Maskinen er velegnet til kødforarbejdningsanlæg, pølsefabrikker, mejerier, industrielle køkkener og producenter af færdigretter. Den kan pakke frisk eller forarbejdet kød, pølseprodukter, ost, færdigretter og andre produkter, der er egnede til emballering i poser. Hvordan fungerer Multivac C500? Operatøren placerer produktet i en pose og positionerer derefter åbningen mod svejsebaren. Derefter flyttes det nedklappelige låg over det fyldte kammer. Pumpen fjerner luften fra posen og kammeret. Når maskinen når det programmerede vakuum niveau, forsegles posen, før luften gradvist genindføres i kammeret. Denne proces begrænser mængden af ilt omkring produktet. Den beskytter derfor fødevarerne mod oxidation, udtørring og ydre forurening. Den letter også opbevaring, modning, transport og organisering af de forskellige produktionsstadier. Holdbarheden afhænger dog af produktet, posen, temperaturen og de sanitære regler, som brugeren anvender. Dobbelte kamre og forseglning af poser C500 har to kamre og et bevægeligt låg. Denne konfiguration muliggør hurtig skift mellem de to arbejdsområder. MULTIVAC-dokumentationen angiver også to svejsebarer på 650 mm pr. kammer. Producenten tilbyder forskellige svejsesystemer afhængigt af konfigurationen: enkeltsvejsning, dobbeltsvejsning eller svejsning med afskæring af overskydende posemateriale. Den viste maskine skal derfor gennemgå en visuel inspektion for præcist at identificere det installerede system. På samme måde vil pumpens typeplade bekræfte dens model og faktiske kapacitet. Integration i en pakkelinje Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen kan fungere som en selvstændig maskine. Den kan også integreres i en linje, der omfatter forberedelsesborde, transportbånd, en krympetunnel eller et etiketteringsområde. Iijdpfx Afezpwk Njreh Vakuumpakning hjælper producenterne med at standardisere deres emballage og beskytte produkterne bedre mellem produktion og forsendelse. Til krympelige poser kan en krympetunnel supplere maskinen for at stramme filmen omkring produktet. MULTIVAC tilbyder også forskellige tilbehør, der letter fyldning og håndtering af poserne. Tekniske specifikationer: Producent og model: MULTIVAC C500 År og maskinnummer: 1998 – 083 Konfiguration: Dobbelt kammer med to svejsebarer på 650 mm pr. kammer Strømforsyning: 400 V – 3 faser – 50 Hz Effekt og strømstyrke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2013, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN GMD 99-2 | Portionsmaskine til hakket kød / Portionsfordeler Producent: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Type: GMD 99-2 (Type 99-2) Serienummer: 33486 Produktionsår: 2013 Båndbredde / knivbredde: 220 mm / 220 mm Arbejdsåbning: 250 x 100 mm Ijdpez Ek Tgefx Afrjih Samlede dimensioner: 1390 x 700 x 1230 mm Den professionelle Handtmann GMD 99-2 portionsmaskine til hakket kød (Ground Meat Divider) er en industriel enhed, der er designet til præcist at opdele en kontinuerlig strøm af formet produkt i ensartede portioner. Enheden fungerer direkte sammen med Handtmann VF 600 vakuumpåfyldningsmaskiner (og GD-kværnsæt), hvilket skaber et automatisk og effektivt portionssystem. Maskinen anvendes i kødforarbejdningsvirksomheder, slagterbutikker samt virksomheder inden for convenience food og catering, der er fokuserede på produktion af pakket hakket kød, cevapcici, burgere, steg eller vegetariske fars. Takket være en kniv med en bredde på 220 mm og et præcist pneumatisk eller mekanisk skæresystem garanterer maskinen høj effektivitet og et perfekt udseende af den færdige portion, inden den placeres på et fad eller i en flowpack-maskine.

Stand: brugt, Produktionsår: 2019, HANDTMANN VF608 PLUS-fyldemaskine til salg. Iijdpfxsznvhqs Afroh Giv mig besked, hvis du er interesseret.

Stand: brugt, Vakuumpåfylder med tilbehør Producent: Handtmann Model: VF 616 + AL 216 - 21 Iiedpfxsr E A Tbo Afreh Mål: 215x160x225 cm / 150x70x130 cm El-tilslutning: 6 + 2,5 kW Kapacitet (volumen): 350 liter Ydelse: 3.600 kg/t

Produktionsår: 2020, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er tale om den nyeste generation af VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter fra premiumproducenten Rational (efterfølgeren til VCC 311). Denne multifunktionelle vippegryde er udstyret med mulighed for trykkogning. Enheden er blevet inspiceret i vores interne værksted, har fået en frisk service og er fuldt funktionel. Låget har sandsynligvis også været brugt som en midlertidig afsats af kokkene, hvilket forklarer de kosmetiske fejl på lågets overside. Anbefalet udsalgspris fra producenten i den tilbudte variant: ca. 32.233 € ekskl. moms / 38.357,27 € inkl. moms Vores pris: 11.760 € ekskl. moms / 13.995 € inkl. moms Du modtager en faktura med specificeret moms. Tilbehør til iVario XL kan tilkøbes mod et tillæg, hvis det ønskes. Service: Vi hjælper gerne med at formidle kontakt til et certificeret Rational-servicecenter. Leder du efter en bestemt Rational-model? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver dig gerne om alle typer enheder. Vores service for dig: 6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til af- og påmontering Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring Testet og fuldt funktionel - eller pengene tilbage Fleksible forsendelses- eller afhentningsmuligheder Kompetent rådgivning - før og efter købet Tilgængelighed af brugsanvisninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele Test i henhold til DGUV 3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Kapacitet: 150 liter Iiedpfxsz Rlins Afrjh Vægt: 245 kg Serienummer: E31PK20078047767 Årstal: 2020 Tilstand: brugt, inspiceret, fuldt funktionel Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L udstyr: med mulighed for trykkogning 3NAC400 V 50-60Hz Kapacitet 59 dm² /150ltr Antal portioner pr. tilberedning: 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Installationsland: Tyskland Balanced Power iZone Control Lavtemperaturtilberedning Stikkontakt (Type F) WIFI USB-interface (standard) Understel med plastikfødder 150 mm Håndbruser med automatisk tilbagetrækning Sikring: 3 x 63A Anbefalet kabeltværsnit: 5 x 10 mm Særlige egenskaber: iCookingSuite – intelligent madlavningsassistent med de 6 tilberedningsmetoder: kød, fisk, grøntsager og tilbehør, æggeretter, mælkeprodukter og desserter, supper og saucer eller de 5 tilberedningsprocedurer: koge, stege, fritere, simre og efterbehandle iZoneControl: fleksibel opdeling af grydens bund i zoner med forskellige temperaturer Lavtemperaturtilberedning: (også natten over), konfiteret tilberedning, sous-vide-tilberedning Vario Cooking Control-tilstand: ønskede resultat for produktet vælges med et enkelt tryk, f.eks. fra lyst til mørkt Vario Boost: patenteret varmesystem for absolut ensartet og præcis temperaturfordeling Programmeringstilstand: oprettelse af manuelle programmer og administration af tilberedningsprocesser Integreret WiFi-interface, f.eks. til tilslutning til ConnectedCooking Forsendelse / Shipping: Levering eller afhentning efter aftale Forsendelse til hele verden på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergrige områder kun efter aftale Ændringer og fejl forbeholdes

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 45802, Handtmann RF 440 rundformer med vakuumfylder til automatisk produktion af dumplings og kugler i hjemmelavet kvalitet. Produktionsår 2021, meget lidt brugt, stand som ny! Iiedpfx Aoyk U Ezofreh

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2014, Ref.-nr.: 10553 Producent: HANDTMANN / BAVIUS Type: HBZ Trunnion 120 Årgang: 2014 Styringstype: CNC-styring Styring: Heidenhain TNC 640 Lageradresse: Halberstadt Oprindelsesland: Tyskland Maskinnr.: 200XXXXX X-akse vandring: 1270 mm Y-akse vandring: 1100 mm Z-akse vandring: 900 mm Bordhøjde: Ø 1200 mm Bordbelastning: 2000 kg Maks. værktøjsvægt: 20 kg Maks. værktøjslængde: 90 x 200 / 24 x 400 mm Maks. værktøjsdiameter: Ø 130 mm Værktøjsoptagelse: HSK 100 Antal værktøjspladser i magasin: 40 Værktøjsmagasin med: 140 stk. Spindelhastighed - trinløs: 14.000 o/min Maks. drejningsmoment: 15.000 Nm Rapid traverse X-akse: maks. 60 m/min Rapid traverse Y-akse: maks. 60 m/min Rapid traverse Z-akse: maks. 60 m/min Maskinlængde: 7500 mm Maskinbredde: 5500 mm Maskinhøjde: 3500 mm Maskinvægt ca.: 26 t Rapid traverse C-akse: maks. 25 o/min Rapid traverse A-akse: maks. 20 o/min A-akse (svingakse): -30 / +120° C-akse (drejebordsakse): 360° Ekstra information: - Horisontalmaskine, Y-akse vertikalt placeret - Maskinstander udført som svejsekonstruktion - Monteret på højdejusterbare præcisionskilesko, spånbakke med køle- og smøresystem, til ekstern skyllerkøling Kapacitet: ca. 400 liter, med rentvandspumpe, lavtryk-kredsløb, ca. 40 l/min ved ca. 5 bar og skylledyser på Z-aksen og/eller spindlen - Fuld sikkerhedsindkapsling - Indvendig beklædning i rustfrit stål - Arbejdsrum belysning - Manuel læsseud til arbejdsrummet med polykarbonat sikkerhedsrude med glaspanel - Sidevindue til arbejdsrum med polykarbonat-sikkerhedsrude med glaspanel - Vedligeholdelsesområde let tilgængeligt - Hohlskaftkegle HSK 100 - Værktøjsopspænding via fjedre, værktøjsoplåsning hydraulisk Iijdpjzc D Aaofx Afroh - Værktøjspændekontrol - Konusrensning - inkl. spindelorientering Maskinen kan efter aftale besigtiges under strøm.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2012, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN HVF 658 | Højvakuumfyldemaskine med påfyldningstragt Producent: Handtmann Model/Type: HVF 658 Serienummer: 31921 Produktionsår: 2012 Forsyning: 400 V | 50 Hz | 3 faser Strøm: 26 A Effekt: 18 kW Dimensioner: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensioner på påfyldningstragt: 1900 x 1550 x 2000 mm Vakuumpumpe: Mærke: Busch Type: KB 0040 D IZO Iisdpfjzgxhdjx Afrjh Serienummer: CZM123380806 Vakuumpumpens kapacitet: 48 m³/h Fyldetryk: op til 72 bar Den industrielle Handtmann HVF 658 højvakuumfyldemaskine er en førsteklasses, specialiseret portions- og fyldeenhed, der er designet til kontinuerlig drift i store kødforarbejdningsanlæg, slagterier og fabrikker, der producerer pølser, tørrede pølser, salami og kødprodukter. Den unikke højvakuumteknologi eliminerer næsten 100 % af mikro-luftbobler og ilt fra farsen, hvilket direkte resulterer i en kompakt struktur i det færdige produkt, fremragende gentagelighed af vægten, kortere modningstid og tørretid for produkterne samt en markant forlængelse af holdbarheden. Maskinens hjerte er en præcis skovlbaseret tilførselsmekanisme, der er kombineret med et kraftigt sugesystem fra Busch-vakuumpumpen med en kapacitet på 48 m³/h. Takket være et fyldetryk på op til 72 bar håndterer HVF 658-modellen perfekt meget tykke, hårde, stærkt nedfrosne og krævende fars. Konstruktionen med en ekstern, automatiseret påfyldningstragt og niveau-sensorer sikrer en jævn, kontinuerlig drift uden teknologiske pauser til traditionel påfyldning af kammeret.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Professionel portionsmaskine med drejeanordning og ophængssektion. Til enheden har jeg mange reservedele og sliddele såsom tragte, pakninger, bremser m.m. Ijdpfjw Emc Aex Afrsih

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Produktionsår: 2003, samlet vægt: 22.400 kg, samlet længde: 24.000 mm, samlet bredde: 3.500 mm, løftekapacitet: 40 kg, effekt: 40 kW (54,38 hk), Udstyr: dokumentation / manual, ABUS brokran, 40 t + 16 t hjælpehejs. Byggeår: Kran og hovedhejs: 1997. Hjælpehejs: 2003. Kranen blev installeret i dette anlæg i 2003. Spændvidde: 21.100 mm. ABUS wirehejs. Fjernbetjening. Strømforsyning: 3 x 400 V. Pris ekskl. nedtagning. Nedtagning og transport kan arrangeres. Iijdpfxjzzagqe Afroh

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Maskinen er blevet fuldstændig renoveret og udelukkende med originale reservedele. 3 måneders garanti på reservedele. Alle pakninger, lejer og akseltætninger er nye. Servomotorer, gear og vakuumpumpe er blevet gennemgået og renoveret. Ijdopy Edlopfx Afrsih Nyt kontrolpanel. Maskinen er udstyret med et clips-fatning. Tilbehør: smøremiddel, smørepistol, impeller-nøgle, tragt-nøgle, skraber, sæt af tragte og teknisk dokumentation. Maskinen leveres inklusive AG-410 koblingsgear. Leveringstid: klar til levering.