Kødforarbejdningsmaskine

Dorit Baratte sous vide VV-6-1401

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2015, Termobeholder brugt; dog i en usædvanligt god stand, klar til øjeblikkelig brug Typebetegnelse: C-780ü (Forskellige termobeholdere på lager, fra 580 liters kapacitet op til 1170 liter, se flere fotos) Tekniske data Indvendigt: 610 x 810 x 1570 mm Udvendigt: 735 x 955 x 1900 mm Vægt: ca. 98 kg Kapacitet i liter: ca. 780 Med indskubslister til riste Egenskaber Låsning i midten af døren 2 sidehåndtag til træk Fsdpod Syg Sjfx Ag Sspn 1 klapgreb i dørudskæringen Understel med hjul på 108 mm, PA, kølerumsvenlige Dørholder Indvendig kar med indsatslister Hjørnebeslag med buk PE-plader (2 mm tykkelse), lyseblå Profilerede slagplader (3 sider) 2 faste hjul, 2 drejelige hjul Kan aflåses med hængelås Belastbar op til ca. 400 kg GENNEMGÅET OG SERVICERET Finkonservering skal overtages af køberen Tilbuddet omfatter én beholder Farveafvigelser afhængigt af lagerstatus Ca. 100 stk. på lager Vi tilbyder mulighed for fremvisning tirsdag og torsdag fra kl. 9 til 16 efter telefonisk aftale. Ved behov kan varen afhentes med det samme. Dette tilbud omfatter, medmindre andet udtrykkeligt er angivet, brugte varer. Varerne er visuelt inspiceret og fungerer teknisk. Indsatsriste og køleplader er ikke en del af tilbuddet, men kan også leveres. Vi kan kun tilbyde svar på denne vare, hvis du ved forespørgsel meddeler et telefonnummer af tidsmæssige årsager. Pris angives netto pr. stk., tillægges gældende moms. Alle tilbud fra lager 47441 Moers. Hvis du ønsker forsendelse, bedes du kontakte os for at aftale emballage- og forsendelsesomkostninger. (Billedet kan afvige, da vi ikke viser hver enkelt beholder)

Stand: god (brugt), 400mm multiformer i fremragende stand. Fjdpfx Asv D Hfpjg Sspn

Produktionsår: 2022, stand: ny, Niro-tech RX-150, enkeltakslet blandemaskine med roterende blandeblade Fedpfx Agjhqnppe Sspn Denne RX-150 er fremstillet i rustfrit stål. Maskinen giver mulighed for blanding i begge retninger. Den er udstyret med en enkelt blandingsaksel og et fugtbestandigt kontrolpanel med knapper. Motoreffekten er 1,5 kW, hvilket giver 5-48 omdrejninger/minut. Tankens kapacitet er 150 liter, hvilket giver mulighed for at fylde den med 110 kg kød. Tømningen foregår ved at vippe tromlen til ca. 96 grader. Blandemaskinen er designet til at kunne tømme direkte i standardvogne med en kapacitet på 200 liter. Maskinens dimensioner: 1300 x 700 x 1600 (alle mål i mm) Flere billeder og komplette specifikationer: /

Stand: brugt, Injector Inject Star Type: PI 36 Antal nåle: 36 Nålediameter: 4 mm Passagemekanisme: Tandstangs-skinne El-tilslutning: 3 kW Fpedpfx Askqyhneg Son Maskindimensioner (cm): 50 x 160 x 200

Stand: ny, Produktionsår: 2025, Vakuumblanderen er designet til blanding af hakket kød. Takket være en frekvensomformer opnås hastighedsregulering. Mikrostyringen leveres af det tyske firma ADITEC. Arbejdsdelen har spiralformede og rede-padle. TEKNISKE SPECIFIKATIONER: MODEL: BM 300 Fodpfowq D Rbsx Ag Sjpn Arbejdsvolumen: 300 L / 220 kg Installeret effekt: 3 kW Akselomdrejningshastighed: styres via frekvensomformer Akseltype: padle Udtømning: frontventil Strømforsyning: 380 V, 50 Hz Lufttryk: 6 bar L x B x H: 1310 x 920 x 1500 mm.

Stand: god (brugt), Laska KU 45 VKAB skæremaskine med kogning- og vakuumfunktion. Kommer fra et pilotanlæg hos en større fødevarevirksomhed og har derfor kun været brugt i begrænset omfang. Alt udstyr fra pilotanlægget er også tilgængeligt. Fpsdox Ilqdjpfx Ag Sen

Stand: brugt, Produktionsår: 1990, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 9.700 kg, COGEIM E.O. 2000 VAKUUM-SKOVLTØRRER – FARMACEUTISK VERSION – 2.380 L Højkvalitets, horisontal vakuum-skovltørrer fra COGEIM, Italien, i farmaceutisk udførelse. Tørreren har en horisontal beholder i rustfrit stål, der kan opvarmes/afkøles, med et stort frontmonteret åbningslåg samt et massivt skovlrøreaggregat med skraberblade. De dele, der kommer i kontakt med produktet, er fremstillet af rustfrit stål 1.4435, og de indvendige overflader er højglanspolerede. Anlægget er velegnet til krævende tørrings-, blandings- og vakuumprocesser i den farmaceutiske, kemiske og finekemiske industri. TEKNISKE DATA Producent: COGEIM, Italien Type: E.O. 2000 Byggeår: 1990 Projekt-/jobnummer: C.89/040 Arbejds-/nominelt volumen: ca. 2.380 liter Samlet volumen af beholder: ca. 3.100 liter Beholder: Driftstryk: -1 / +6 bar Driftstemperatur: -20 / +165 °C Materiale i kontakt med produktet: Rustfrit stål 1.4435 Indvendige overflader: Højglanspolerede OPVARMNINGS-/AFKØLINGSSYSTEM Beholderen kan opvarmes eller afkøles via en ekstern halv-rørspole. Volumen i opvarmnings-/afkølingsrum: ca. 150 liter Driftstryk i opvarmnings-/afkølingsrum: op til +6 bar Materiale i opvarmnings-/afkølingsrum: Rustfrit stål 1.4306 Temperaturområde: -20 / +165 °C RØREAGREGAT Massivt, horisontalt skovlrøreaggregat med skraberblade Stort areal til grundig blanding af produktet Tætning af røreakslen med glide ringsforsegling Fsdpfx Agjr Nclae Sopn Side-monteret gear-/motor-drev UDSTYR / LEVERINGSOMFANG Det eksisterende leveringsomfang omfatter blandt andet: - Filtrer til faste stoffer / støvfilter - Indføringssystem - Udgangsventil - Cellehjulsluse - Kompensator - Drev og gearkasse - Pneumatiske ventiler og komponenter - Stort frontmonteret åbningslåg - Bærende og understel - Eksisterende tilslutningskomponenter - Eksisterende teknisk dokumentation - Originale opstillings-/tilslutningstegninger Det store, dimensionerede frontlåg giver meget god adgang til det indre rum samt til røreorganet til inspektion, rengøring og vedligeholdelse. TILSTAND Brugt anlæg i driftsklar stand. Det indre rum og skovlrøreaggregatet fremstår på de eksisterende billeder i meget god stand. Teknisk dokumentation og originale tegninger er tilgængelige. Yderligere tekniske oplysninger, detaljerede billeder og uddrag af dokumentation kan stilles til rådighed på forespørgsel.

Produktionsår: 2008, stand: god (brugt), Industriel luftfugter i rustfrit stål, dampgenerator Udendørs enhed Fpsdjfl Iquepfx Ag Son 4x8 kW varmetråde, i alt 32 kW 160 °C maks.

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 🛠️ Tekniske data Fabrikant/Model: Inotec WT 99-S Produktionsår: 2015 Strømforsyning: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (tilgængelig til 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Vægt: Ca. 290–305 kg Mål (L×B×H): Ca. 900×720×1520 mm til 900×780×1500 mm Skærehastighed: Op til 1.800 snit/min Pølsediameter: 10–50 mm Fremføringsbånd, hastighed: Justerbar 0,25–2,1 m/s Konstruktion: Fuldt rustfrit stål Type: Ensporet pølseseparator Understøttede tarmtyper: Naturlige, kollagen og kunstige tarme Ekstra features: - Patenteret dual-sensorteknologi til detektering af drej - Præcis separation af meget korte pølser (ned til 10 mm afstand) - Manuel justering af båndbredde (afhængig af version) Fpodpfx Ajww Iamsg Sjn - Kompakt, hygiejnisk design med nem adgang til rengøring

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Den kompakte, lodrette emulgator Stephan MC 15 er en pålidelig maskine til meget fin findeling og homogenisering af fødevarer. Med en 11 kW motor og en høj omdrejningshastighed (2900 omdr./min.) klarer maskinen nemt emulsionsproduktion, saucer og fine kødfyldninger. Maskinen kendetegnes ved sin robuste konstruktion, og kombineret med kontinuerlig drift (ED 100 %) gør det den til et yderst effektivt element på enhver produktionslinje. Fjdpfeyr S R Rex Ag Sepn