Højvakuumfylder med tragt

Handtmann HVF 658

HANDTMANN HVF 658 | Højvakuumfyldemaskine med påfyldningstragt

Producent: Handtmann
Model/Type: HVF 658
Serienummer: 31921
Produktionsår: 2012
Forsyning: 400 V | 50 Hz | 3 faser
Strøm: 26 A
Effekt: 18 kW
Dimensioner: 1660 x 1600 x 2400 mm
Dimensioner på påfyldningstragt: 1900 x 1550 x 2000 mm

Vakuumpumpe:
Mærke: Busch
Type: KB 0040 D IZO
Nodpfx Acozgxhdsbswh
Serienummer: CZM123380806
Vakuumpumpens kapacitet: 48 m³/h
Fyldetryk: op til 72 bar

Den industrielle Handtmann HVF 658 højvakuumfyldemaskine er en førsteklasses, specialiseret portions- og fyldeenhed, der er designet til kontinuerlig drift i store kødforarbejdningsanlæg, slagterier og fabrikker, der producerer pølser, tørrede pølser, salami og kødprodukter. Den unikke højvakuumteknologi eliminerer næsten 100 % af mikro-luftbobler og ilt fra farsen, hvilket direkte resulterer i en kompakt struktur i det færdige produkt, fremragende gentagelighed af vægten, kortere modningstid og tørretid for produkterne samt en markant forlængelse af holdbarheden.

Maskinens hjerte er en præcis skovlbaseret tilførselsmekanisme, der er kombineret med et kraftigt sugesystem fra Busch-vakuumpumpen med en kapacitet på 48 m³/h. Takket være et fyldetryk på op til 72 bar håndterer HVF 658-modellen perfekt meget tykke, hårde, stærkt nedfrosne og krævende fars. Konstruktionen med en ekstern, automatiseret påfyldningstragt og niveau-sensorer sikrer en jævn, kontinuerlig drift uden teknologiske pauser til traditionel påfyldning af kammeret.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.