Brugte Gernal Kogekar til salg (57)

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GERNAL 2000L | Kogekar med hydraulisk vippefunktion (Proceskedel med dobbelt kappe) Producent: GERNAL Model / Type: Vippende kogekar Arbejdsvolumen: 2000 liter Indvendige mål på tank: Ø 1700 x 1400 mm Samlede udvendige dimensioner: 2300 x 2500 x 2600 mm Opvarmningskonstruktion: Dobbeltkappe Vippesystem: Hydraulisk Udstyr: Nodpfx Aey Umuwop Aewn - Styreskab - Pallet med tilbehør En gigantisk, industriel kogekedel med en kapacitet på hele 2000 liter, er et avanceret procesudstyr designet til fødevarefabrikker, der opererer i stor skala. Denne type kedel er et nøgleelement i udstyrssortimentet hos store slagterier, færdigretfabrikker, frugt- og grøntforarbejdningsanlæg, store centralkøkkener, flycatering samt inden for produktion af saucer, supper og kulinariske baser. Beholderens konstruktion er baseret på dobbeltkappeteknologi, hvilket forhindrer direkte kontakt mellem råvaren og varmeelementet. Dette sikrer en helt ensartet temperaturfordeling over hele den store tankoverflade (Ø1700 mm) og eliminerer fuldstændigt risikoen for påbrænding af tykke produktforsæt. Maskinens vigtigste fordel er det automatiske, hydrauliske vippefunktion af arbejdsområdet. Avancerede aktuatorer, drevet af en ekstern hydraulikpumpe, roterer kedlen jævnt og let, hvilket muliggør hurtig aflæsning af det kogte produkt direkte i slagterivogne eller videre til transport- og doseringssystemer.

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 3/UE/21/Z, tankkapacitet: 900 l, samlet længde: 2.000 mm, samlet bredde: 1.190 mm, total højde: 1.050 mm, indre diameter: 1.000 mm, samlet vægt: 740 kg, væggemateriale: rustfrit stål, Antal kamre: 1, driftstemperatur: 100 °C, indgangsspænding: 380 V, indgangsstrøm: 42 A, Er blevet brugt til at fremstille sirup og marmelade. Fungerer godt og er i god stand. Nwodpfez Sy N Eex Ap Aon

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 3/UE/21/Z, tankkapacitet: 900 l, samlet længde: 2.000 mm, samlet bredde: 1.190 mm, total højde: 1.050 mm, indre diameter: 1.000 mm, samlet vægt: 740 kg, væggemateriale: rustfrit stål, Antal kamre: 1, driftstemperatur: 100 °C, indgangsspænding: 380 V, indgangsstrøm: 42 A, Er blevet brugt til at fremstille sirup og marmelade. Fungerer godt og er i god stand. Nwedpfx Apjz Sy Izj Aen

Stand: brugt, Egnet til dampopvarmning. Kapacitet: 1.200 liter. Nwsdpfxez S Hvfo Ap Asn Fremstillet udelukkende i rustfrit stål. Dobbeltvægget. Tiltbar tromle. Omrører. Dimensioner (L x B x H): ± 3.000 x 2.000 x 2.500 mm.

Stand: brugt, Produktionsår: 2004, Gernal 500-liters kogekedel er en enhed, der er designet til kødforarbejdningsanlæg og bruges til tilberedning og fremstilling af forarbejdede kødprodukter. Kedlen er fremstillet af syrefast stål, hvilket sikrer overholdelse af hygiejnekravene i fødevareindustrien og modstandsdygtighed over for intensiv, langvarig drift i et produktionsanlæg. Tekniske specifikationer for Gernal 500-liters kogekedel Producent: Gernal Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Fremstillingsår: 2004 Elektrisk opvarmning, 4 x 6 kW (i alt 24 kW) Strømforsyning: 400 V, 3-faset, 50 Hz Strømforbrug: 36 A Fremstillet i Belgien Hvordan fungerer Gernal 500-liters kogekedel? Kedlen opvarmes elektrisk ved hjælp af fire varmeelementer, hver med en effekt på 6 kW – hvilket giver en samlet opvarmningskapacitet på 24 kW – og muliggør effektiv og jævn opvarmning af kedlens indhold uden behov for tilslutning til anlæggets eksterne dampforsyningssystem. Denne opvarmningsmetode gør det muligt at installere enheden i mindre anlæg, som ikke har deres eget dampkedelrum. Kedeltanken er udelukkende fremstillet af syrefast stål og er designet til tilberedning og kogning af kødprodukter – såsom pølser, forarbejdet kød eller andre produkter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier ad gangen. Vigtigste fordele ved Gernal 500-liters kogekedel Det elektriske opvarmningssystem i Gernal 500-liters kedlen giver mulighed for nem kontrol af opvarmningsprocessen uden at være afhængig af tryk eller tilgængeligheden af damp i anlæggets system, hvilket forenkler driften og øger enhedens pålidelighed. Konstruktionen i syrefast stål sikrer høj korrosionsbestandighed og nem rengøring i overensstemmelse med de hygiejnestandarder, der gælder i kødforarbejdningsindustrien. Anvendelsesområder for Gernal 500 l kogekedel Gernal 500 l kogekedel bruges i kødforarbejdningsanlæg – primært til tilberedning og dampning af kødprodukter, såsom pølser eller andre kødprodukter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier. Takket være det elektriske opvarmningssystem er enheden velegnet til brug både i anlæg med et dampforsyningssystem og i dem, hvor et sådant system ikke er tilgængeligt. Njdpfx Apozmhi Do Aewn

Stand: brugt, Produktionsår: 1998, Producent: Gernal Nedpoz Ei E Iefx Ap Ajwn Model: HBV-K-M-250 År: 1998 Tilstand: Brugt Serienummer: 98/00659 Lager nr.: 3440 Indhold: 4000 liter Kapacitet: maks. 2000 kg Diameter på åbning: 600 mm Vakuumpumpe: Busch, RA 0063 Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 4,8kW Dimensioner: 3850 x 1550 x 2200 mm Med Mikster MCM 023-styring. Inkluderer hydraulisk system under bagenden til at løfte 150 mm for nemmere losning.

Stand: brugt, Produktionsår: 2015, driftstimer: 5.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 210054, tankkapacitet: 225 l, anvendelig tankkapacitet: 200 l, samlet længde: 800 mm, samlet bredde: 1.600 mm, total højde: 1.020 mm, indre diameter: 1.498 mm, samlet vægt: 315 kg, væggemateriale: rustfrit stål, væggtykkelse: 10 mm, væggens struktur: dobbeltvægget, Antal kamre: 1, mandhul diameter: 50 mm, brøndplacering: foran, modtagelseshøjde: 250 mm, aflæsningshøjde: 250 mm, driftstemperatur: 300 °C, drifttryk: 20 stang, indgangsspænding: 230 V, indgangsstrøm: 10 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, Udstyr: CE-mærkning, Firex Easybratt 200L gasmodel (BM1G200I) er en robust industriel sauterpande med vippefunktion, der er udviklet til tilberedning af store mængder mad, braisering, stegning og kogning. Selvom den markedsføres som en 200-liters model, består den præcise volumenfordeling af en samlet geometrisk kapacitet på 225 liter med en brugbar arbejdsområdekapacitet på 170 til 200 liter. Den omfattende oversigt over dimensioner, vægt og tilslutninger, som er hentet fra producentens tekniske specifikationer, omfatter: 📐 Fysiske dimensioner og samlet bredde på sauterpanden: 1600 mm Samlet dybde: 900 mm Samlet højde (med låg lukket): 1020 mm Indvendig bredde på sauterpanden: 1498 mm Indvendig dybde på sauterpanden: 564 mm Indvendig højde på sauterpanden: 250 mm Kogefladeareal: 84 dm² 🏋️ Vægt og konstruktionsdetaljer: Netvægt: 315 kg. Tykkelse på pandebunden: 10 mm til 15 mm tykt, sammensat stål for en jævn varmefordeling. Nodpfx Aez Ad Step Aewn Chassis- og tankmateriale: Høj kvalitet AISI 304 rustfrit stål overalt. Vippemekanisme: Dette er en model med motor; suffikset er BM1G200I. Låg: Dobbeltvægget låg med modvægt og fjeder, der reducerer varmetab og giver mulighed for åbning uden brug af hænderne. 🔥 Gas og brænderspecifikationer: Samlet gasydelse: 40 kW. Brændertype: Højtydende, flerrørs gasbrændere i rustfrit stål. Gasanslutningsstørrelse: 1/2" tilslutning. Termostatstyret kontrol: Mikrojusterbart område mellem 45°C og 300°C. Sikkerhedsfunktioner: Automatisk sikkerhedsafspærring af pilotventil; når tanken vippes/løftes, falder brænderne ned i en kun-pilot-tilstand og antændes automatisk igen, når de sænkes ned igen. 🚰 Krav til vand- og strømforsyning Vandanslutningsstørrelse: 1/2" koldt vandtilslutning Vandtryk: 50 til 300 kPa Vandsystem: Integreret drejelig vandhane, der er indbygget i toppen, til automatisk påfyldning af gryden og problemfri rengøring. Strømforsyning: Kræver en standard 230V / 1-faset strømforsyning, der udelukkende bruges til at drive den elektroniske tændingsfunktion og det interne kontrolsystem.

Stand: meget god (brugt), Gernal vakuumtumbler. 2.000 liter, fuldt programmerbar. Fremragende stand. Nodpfxjx R N Ulj Ap Aown

Stand: brugt, Produktionsår: 2010, driftstimer: 40.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 358/211/10, tankkapacitet: 800 l, anvendelig tankkapacitet: 800 l, samlet længde: 2.200 mm, samlet bredde: 1.800 mm, total højde: 1.050 mm, samlet vægt: 800 kg, væggemateriale: rustfrit stål, væggens struktur: dobbeltvægget, Antal kamre: 1, brøndplacering: bund, driftstemperatur: 130 °C, effekt: 40,5 kW (55,06 hk), indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, Udstyr: varmt vand, Til salg er en kraftig og robust Jugema 800 kg (800 liter) industrielt vippepande, der er konstrueret specifikt til fødevareforarbejdning i stor skala, storkøkkener og centrale produktionskøkkener. Denne yderst alsidige maskine er udelukkende fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, som er modstandsdygtigt over for syre, og den er særligt velegnet til braisering, simreret, kogning, stegning og reduktionsprocesser ved tilberedning af store mængder. Jugema er kendt verden over for sit robuste fødevareforarbejdningsudstyr, og denne maskine er et sandt arbejdshest, der er designet til at yde pålidelig og intensiv service i mange år. Njdszzdv Nopfx Ap Aswn

Produktionsår: 2014, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Jöni Easy 250 l kogekar, årgang 2014. Elektrisk tippbar med indbygget dampgenerator. Fuldstændig eldrevet. Njdeydpgaopfx Ap Ajwn

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Stegepande med hældning 2015, multifunktionel trykkogepande, stegepande i rustfrit stål, kapacitet 164 liter, kan hældes, justerbare betjeningselementer, 3-faset. Nwodpfx Apsz Dxn Ne Asn

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, Viftesystem WITT A-RNZ9/560/710/2, radialventilator Nwjdpfx Apjz E Nqqj Aon 2019, ubrugt, monteret på ramme med 45 kW motor, se datablade for fuldstændige specifikationer.

Stand: brugt, Stegepande 100 liter elektrisk, kan vippes gas Nwjdpfxjz N Amuj Ap Asn

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2021, REF: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L – en højtydende, multifunktionel kogepande. Velegnet til supper, gryderetter, færdigretter, kød, fisk, ris og pasta samt bageri- og konditorivarer. Nwsdpfx Apszn Rbfo Ajn Producent – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Type – FCEKMP133DR-G20037. Serienummer – 21542551. Fremstillingsdato – 2021. Elektriske krav – 380-415 V / 50 Hz / 3 faser. Effekt – 34 kW. Vandtryk – 200-600 kPa. Samlede dimensioner – 1600 mm (længde) x 910 mm (bredde) x 1020 mm (højde). Maskinvægt – 390 kg.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2010, 1 x Spako elektrisk, isoleret madlavningsbeholder År: 2010 Model: DW 150 RW Kapacitet: 150 liter Njdpfoz Dw Eaox Ap Aown Velegnet til saucer, supper, fyld, marmelader, færdigretter og andre tilberedte fødevarer.

Stand: god (brugt), Tourell Gardner 1500L-blandetank Nwodsz Ak Syspfx Ap Aon Rustfrit stål, 1500L-blandetank med isoleret beholder, varmtvandsisoleret beholder, med omrører og skraber placeret i toppen og bundudløb med SPX-udløbsventil, 3-faset.

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2005, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.500 mm, samlet bredde: 900 mm, total højde: 1.400 mm, væggemateriale: rustfrit stål, effekt: 32 kW (43,51 hk), indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: trefaset, garantiperiode: 3 måneder, Vipperende brygkedel Joni Optimix med omrører, kapacitet 150 liter. Enheden er gennemgået en omfattende renovering. Nwodpfjzqyv Djx Ap Aen

Stand: god (brugt), Tourell Gardner 700L-blandekar Nwodpfxsz Ak T De Ap Aen Rustfrit stål, 700 liters blandekar med dobbeltvæg, varmtvandsdobbeltvæg, med omrører og skrabende overflade monteret i toppen, central bundudløb, 3-faset.

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 400 l, Dampkogekarret på 400L, designet af Process Agro, er et ideelt udstyr til professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at øge deres produktionskapacitet. Med en kapacitet på 400 liter muliggør den hurtig og effektiv tilberedning af et bredt udvalg af produkter. Dampkogning sikrer en ensartet varmefordeling, samtidig med at smag og tekstur bevares. Dette gør kogekarret særligt velegnet til tilberedninger, hvor præcis temperaturstyring er nødvendig. Det robuste og pålidelige design garanterer langvarig brug, selv under intensive produktionsforhold. Som en brugt model kombinerer dette dampkogekar ydeevne med økonomi, hvilket gør det til et rentabelt valg for virksomheder, der ønsker at optimere deres tilberedningsprocesser. Dets nemme integration i forskellige produktionslinjer øger produktiviteten uden at gå på kompromis med kvaliteten. Sammenfatningsvis er dampkogekarret på 400L en effektiv løsning for fødevarevirksomheder, der stiller høje krav til effektivitet, kvalitet og driftssikkerhed. Tekniske specifikationer: - 400 L dampkogekar - Brugtvare - Fabrikant: Process Agro - Kapacitet: 400 liter - Produktionsår: 2018 Nwedpfxeu H Uznj Ap Aon

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, PASTEURISER maskine til salg. Producent: Tomo Varga d.o.o. Produktionsår: 2016. Maskinen er i funktionsdygtig stand og klar til drift efter genmontage. Detaljerede oplysninger om maskinen: Pasteuriseringskammeret opnår en driftstemperatur på 85 til 100°C. Nwedowp E Hnepfx Ap Ajn Batchpåfyldning i vogne 850x900x1350 mm, som kan transporteres ind i kammeret med gaffeltruck og stables ovenpå hinanden. Pasteuriseringen foregår med direkte damp. Dampstrømmen inde i kammeret styres af en 5 KW ventilator. Regulering af temperatur og pasteuriseringstid fra 60 til 100°C. Væg- og dørisolering: 150 mm tyk. Kammeret er fremstillet af rustfrit stålplade AISI 304. Kapacitet: 1056 polypropylenflasker á 1,5 l. Maskinens samlede dimensioner: 270 x 300 cm. Der medfølger et mindre elskab, som kan placeres separat (se billede med betegnelse 'eksternt elskab'). Medfølger til enheden: 4x vogne til indføring af produkter i kammeret samt et elskab med betjeningspanel (touchscreen). Enheden er adskilt med henblik på transport og kan besigtiges i denne stand på følgende adresse: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Åbningstider: Mandag - Fredag (08:00 til 14:00). For yderligere oplysninger kontakt venligst via det oplyste telefonnummer eller e-mail for firmaet GLAZIR d.o.o.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L kogepande 2021, rustfrit stål, 300L kogekedel, elopvarmet, 52 kW, maks. temp. 127°C, med ekstra rørearm og kasse med reservedele, 3-faset. Nsdpsyzipqsfx Ap Aown

Stand: god (brugt), 1 x D.C. Norris CTTC 50 – System til tilberedning/afkøling ved omrøring Nsdpfx Ajz A Dtbop Aown * Producent: D.C. Norris & Co. (Eng) Ltd * Model: CTTC 50 * Konstruktion i rustfrit stål * Roterende, perforeret tromle * Toplåg med hængsler * Integreret berøringsskærm * Opvarmning med damp * Dampens tryk: 45 PSI * Lufttilførsel: 85 PSI * 400 V * 3-faset

Stand: meget god (brugt), Thermix-køletanke til tilberedning og hurtig nedkøling, 18 stk. Nsdpjzwug Refx Ap Aown

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kogepande, 2017, rustfrit stål, 200L kogekedel, elektrisk opvarmet, 39,7 kW, maks. temperatur 127°C, med ekstra rørearmer og reservedele, 3-faset. Nsdpfjyzinyex Ap Aswn

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2018, tankkapacitet: 500 l, effekt: 37,5 kW (50,99 hk), indgangsspænding: 400 V, Korpo KZ-500 – Elektrisk dampopvarmet gryde Industrigryde i rustfrit stål med en kapacitet på 500 liter og elektrisk dampopvarmning for hurtig og jævn tilberedning. Udstyret med digital temperaturstyring, isoleret hængslet låg, aftagelig perforeret kurv og bundudløbsventil. Ideel til supper, saucer, bouilloner, grøntsager, pasta, ris og færdigretter. Nedpfxozl Ayne Ap Ajwn År: 2018 Effekt: 37,5 kW Forsyning: 400V, 50Hz Kapacitet: 500 liter