Kogekedel med vippefunktion

GERNAL 2000L

Produktionsår: 2005, stand: brugt, Ulma Atlanta flowpacker Fodpfx Ast Uw Eqebajpl

Stand: god (brugt), Auriol M500VBEX kogekedel Serienummer: 3429 Fodpfxonbd S Tj Abaepl Rustfrit stål, kapacitet 500 liter, dampskappe, emulgator med bundmonteret motor, emulgatordiameter 120 mm, variabel hastighed, automatisk vippefunktion til udtømning, monteret på vejeceller, 3-faset strøm

Produktionsår: 2022, stand: klar til brug (brugt), Der er tilgængelig en ubrugt og stadig originalemballeret gennemløbspasteur fra Pietribiasi Michelangelo Srl. Kapacitet for mælk: 1500 l/t, kapacitet for fløde op til 40 % fedt: 750 l/t, indløbstemperatur: 6°C, pasteurisering ved 68/74/88°C, udløbstemperatur: 6°C, forløbstank-/udligningsbeholderkapacitet: 100 l. Udstyret med centrifugalpumpe til både produkt og rengøring, ekstra sektion og varmtvandsgruppe, pladevarmeveksler med robust industriel opbygning i AISI 304, special-varmevekslerplader fra Sondex Danmark i AISI 316, overfladeareal per plade: 0,08 m², flowvolumen per plade: 0,21 dm³, specialpakninger af nitril snap-on uden lim, hydraulisk testtryk: 8,0 bar, testtemperatur: 110°C, varmegenvinding: 85 %, temperaturforløb: 6-68/74/88-6/33/45°C – 4 sektioner, slutopvarmning for ost/yoghurt-udløb: 33/45°C. Medier: ca. 3000+3000 l/t varmt vand 92°C, ca. 3000 l/t kølevand 2°C, varmeholdetid: 15 sekunder, udførelse i rustfrit stål AISI 304, omskiftningssystem for produkt til forløbsbeholder via pneumatisk omskifteventil, så snart opvarmningstemperaturen ligger ca. 2°C under det ønskede niveau, 2x varmtvandsberedere til pasteurisering og slutopvarmning, lukket kredsløb, modul til automatisk vandtilførsel, automatisk anlæg til forsyning af varmt vand, ekspansionsbeholder, pumpe, svejset varmeveksler. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Fpodpeyln D Tsfx Abaol

Produktionsår: 2006, stand: brugt, NNP Fpedpfsb Ua Eyjx Abasl Fødevareforarbejdningsmaskine Rustfri maskine med hoveder til skive-/terningskærer og rivejern, ideel til ost, grøntsager m.m. Riste inkluderet: 12x12, 8x8.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) skære- og hakkemaskine. I fremragende, næsten som ny stand. Købt af fabrik ejet af en stor supermarkedskæde, men har været opbevaret i mange år. Jeg ved ikke, om den nogensinde har været brugt. Fpedpox Dcpgefx Abajl

Stand: god (brugt), Produktionsår: 1996, Rondo Compactline bollelini - brugt - produktionsår: 1995-96 - dele: Compactline arbejdsbord, kalibrator, skærestation, befugtningsstation, fyldemaskine, roller, rulle-/viklestation, guillotine, udlæggerbord, 4 skæreruller, 3 dekorationsenheder - længde: 7,70 m - konstruktion af rustfrit stål - manuel styring Fedpfeyglg Uox Abaepl - maskine fra produktionen - hovedrenovering kan udføres efter ønske - afhentning fra lager - pris på forespørgsel

Produktionsår: 1958, stand: brugt, Kobberbryggeri med 4 enheder til en produktion på ca. 100 hl pr. bryg, bestående af mæskepande, mæskekar, filterkar og urtkedel. Bryggeriet er ombygget og moderniseret flere gange, særligt i perioden fra 1990 og fremefter. Brygkarene kan også erhverves enkeltvis. Maskine (tilføjelser): 1958 - Kapacitet: 100 hl pr. bryg Fpjdpfevcqp Nsx Abael Udstyr: Mæskekar (kobber), mæskepande (rustfrit stål, 1977), filterkar (kobber, sænkebund i rustfrit stål), urtkedel (kobber, indvendig beklædning af rustfrit stål) med indvendig koger (ombygget 1999), dampkondensator (Nerb), urtkøler, pladevarmeveksler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiudstyr: Spindelstation, urtpumper, aftapningspumpe, varmtvandsbeholder, CIP (til urtkedel, 2 beholdere (lud og syre) á 20 hl inkl. rengøringspumpe, manuel styring mulig), årgang: 1989, øvrige kar: manuel rengøring

Stand: brugt, Produktionsår: 2010, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 21A10, samlet længde: 3.120 mm, samlet bredde: 700 mm, total højde: 1.930 mm, samlet vægt: 600 kg, indgangsspænding: 380 V, type indgangsstrøm: trefaset, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), Flowpack-indpakningsmaskine til pakning med PPL-ruller, udstyret med udstansning til euroslot på svejse-/skæreaggregatet. Fpjdpfxexmkpgs Abajl

Produktionsår: 1997, stand: klar til brug (brugt), Et komplet bryghus SSP Lichtenvoorde, anskaffet fra Paul Mueller Company, er tilgængeligt. Bestanddele: mæskepande, mæskefilterkar, whirlpool, arbejdsplatform, CIP-anlæg, maskbeholder og urtpumpe. Værude: 40 hl, min. værude: 25 hl, min. delevæskeforsyning: 12 hl, maskbeholdervolumen: 2,5 m³, bryg pr. batch: 2, pumper: 4, urtkølepumpe type: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-anlægstanke: 2. Varmeveksler: Pfaduko VT20, volumen: 26 l, maks. temperatur: 100°C. Anlægget er udstyret med en bryghusautomatik bestående af SIEMENS OP37- og PROSYT-styring, men denne er defekt. Ved interesse kan bryghuset leveres mod merpris med ny installation af styring, automationsudstyr og komplet renovering. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Fpodpfx Asxfvh Ssbasl

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, maskine/køretøjsnummer: LC560, Brugt forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t Mælkeindtag og første lagring Den brugte forarbejdningslinje til små mejeriprodukter, 2000 l/t, starter med en modtageenhed bestående af to Lactofreeze-tanke og en optagepumpe. Operatørerne leder først rå mælken ind i tankene, hvor den holdes kølet. Dette sikrer systemets termiske stabilitet før videre forarbejdning. Desuden minimerer denne opsætning kim-belastningen og muliggør en kontinuerlig overgang til pasteuriseringsfasen. Fpjdpfjw Ahg Rex Abaol Pasteurisering og separation I pasteuriseringstrinnet anvendes en pladevarmeveksler med holdesektion og hjælpesystemer, dimensioneret til 2.000 liter i timen. Pasteuren opvarmer mælken hurtigt til en forudbestemt temperatur for at eliminere patogener. Herefter overtager en GEA WESTFALIA-separator med en kapacitet på 3.000 l/t separationen af fløde. Samtidig reducerer en RANNIE-homogenisator (1.000 l/t) fedtkuglernes størrelse, hvilket øger emulsionens stabilitet og forhindrer, at fløden stiger til vejrs. Fermentering og koagulering Efter den termiske behandling går mælken til fermentering. Her bruges en isoleret dobbeltvægget gæringstank med 1.000 liters kapacitet og planetaromrører for jævn bakterieaktivitet og præcis temperaturkontrol. Parallelt påbegynder en koagulationstank på 1.000 liter med planetaromrører koaguleringen. Begge tanke sikrer optimal proteinstruktur for yoghurt, ost og kultiverede flødeprodukter. Osteforarbejdning og dræning Efter koagulering fortsætter den brugte forarbejdningslinje med osteforarbejdning. Systemet består af en 500-liters beholder med drænsigte og to ostedrænsvogne, hvilket muliggør effektiv håndtering af store mængder kvark. Disse komponenter forenkler valle-separationen og sikrer samtidig overholdelse af hygiejnekriterier. Deres design muliggør desuden nem rengøring og minimerer risikoen for krydskontaminering. Pakningsoperationer Når produkterne er klar til pakning, tilbyder linjen både halvautomatiske og fuldautomatiske løsninger. En halvautomatisk fyldemaskine doserer pasteuriseret mælk i 1-liters poser. Dernæst fylder og forsegler en yoghurtbægermaskine automatisk 75 mm og 95 mm bægre med op til 1.800 enheder i timen. ETICAP’s rotationsetiketteringsmaskine (2004) påfører selvklæbende etiketter foran og bagpå på cylindriske bægre og sikrer ensartet positionering og vedhæftning. Datomærkning, termisk kontrol og slutpakning En Videojet 1220-koder (2019) anvender holdbarhedsdatoer på hvert produkt via transportbåndet. En vakuumpakkemaskine håndterer friske portioner og ost. Til termisk forsyning anvendes en fastbrændselskedel på 115-150 kW (2014) med dobbelte overførselspumper. Derudover sikrer en isvandstank (5.000 L, 2014) og en køleaggregat (2018) konstant temperatur i hele linjens drift.