Brugte Mikroskærer / Proceskedel til salg (9)

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, KARL SCHNELL | Mikrohakker / Vertikal proceskedel med emulgeringsfunktion Dodpfx Ajz Eu S Heg Sjwc Producent: Karl Schnell Type: Vertikal mikrohakker / Automatisk procesenhed Professionel, vertikal mikrohakker fra det anerkendte tyske mærke Karl Schnell. Enheden er designet til effektiv hakning, emulgering, blanding og homogenisering af masser i produktionsanlæg for kød, fødevarer, mejeriprodukter, færdigretter og saucer. Den fungerer som et lukket procesanlæg, der giver mulighed for at opnå perfekte, glatte og ensartede emulsioner. Konstruktionen er baseret på en konisk beholder med to samtidigt fungerende systemer. Det øvre drev betjener en langsomt roterende omrører med teflon-skrabere, der konstant skubber produktet væk fra kedlens vægge, hvilket forhindrer, at det klæber fast, og sikrer en jævn tilførsel af massen. I bunden af beholderen er der en højthastigheds-knivsammensætning (mikrohakker), som er ansvarlig for hurtig blanding, formaling og emulgering af råmaterialet. Betjeningen af maskinen er fuldt ergonomisk takket være brugen af et pneumatisk system til at hæve det arbejdsbaserede låg, hvilket letter indlæsningen og effektiviserer rengørings- og desinfektionsprocesserne. Det integrerede kontrolpanel giver mulighed for uafhængig aktivering af omrøringsfunktionen, knivsystemet og præcis dosering af vand.

Stand: brugt, Egnet til dampopvarmning Kapacitet: 1.600 L Komplet rustfrit stål Dobbeltvægget Vippetromle Omrører med fjedrende skrabere Højtryksdamp (max. 10 bar) Mål (L x B x H): ca. 4.000 x 2.000 x 2.300 mm Dedpfxez Hv Ewe Ag Sowc + "Berief" påfyldningsanlæg til 200L standardvogne, type L25

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Saucemixer / Vipbar procesbeholder | Industriel blandeblander Type: Saucemixer / Vipbar procesbeholder Indvendig diameter på tromlen: 990 mm Tromlens dybde: 1000 mm Den industrielle saucemixer (proces- og blandeblander) er beregnet til storskala termisk behandling og dynamisk blanding af flydende og halvfaste fødevareprodukter. Maskinen er ideel til produktion af saucer, marinader, grøntsagsfyld, færdigretter eller supper. Den roterende og vipbare tromle i rustfrit stål garanterer en jævn blanding af ingredienserne uden at påvirke råvarens struktur og muliggør en hurtig og hygiejnisk aflæsning. Processen styres via et B&R Power Panel touchscreen, hvilket sikrer præcis kontrol over driftsparametrene og høj pålidelighed i automationssystemet. Dedpfx Agezz Am Hs Sowc Den medfølgende mobile vogn på hjul bruges til sikker montering, opbevaring og transport af blandestellet med skrabere. Denne løsning letter rengørings-, desinfektions- og omstillingsprocesserne betydeligt uden for arbejdsområdet.

Stand: næsten som ny (brugt), Mikroskærer Karl Schnell Rustfrit stål Spænding: 400V / 50Hz Effekt: 95kW Mål: 220x110x140cm Dsdpfox Aynqsx Ag Sjwc

Stand: brugt, Produktionsår: 1992, In-line Stephan Microcutter-enhed med Edak centrifugalt forfilter. Producent: Stephan Mikrocut Model: MCH 20 P Type: In-line cutter/emulgator Årgang: 1992 Effekt: 15 kW Strømstyrke: 23 A Hastighed: 2925 omdr./min. Kapacitet: 3000 l/t Rotor-stator: enkelttrin Producent: EDAK Model: KSF 65 RH Type: centrifugalfilter Årgang: 1999 Dedpfxjx R Appe Ag Sewc Materiale: rustfrit stål Dobbelt kappe Rotor: Ø 150 x 350 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Stephan mikrofræsemaskine, model MCH20FS, udstyret med en CEIA-metaldetektor. Dwodpfx Aeufylajg Soc

Stand: brugt, Stephan MC12 Microcutter er en kompakt og effektiv maskine, der er designet til finformaling, emulgering og homogenisering af en bred vifte af fødevarer. Takket være dens Microcut-teknologi leverer den yderst præcis bearbejdning og en ensartet produktstruktur. Den er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet og sikrer fremragende hygiejnestandarder, nem rengøring og langvarig driftssikkerhed. Dens kompakte design gør den til en ideel løsning for små og mellemstore produktionsanlæg, hvor optimering af plads er vigtig. Maskinen er velegnet til produktion af emulsioner, pâtéer, farsblandinger, smørepålæg og andre fødevarer, der kræver fin og ensartet bearbejdning. Tekniske specifikationer Producent: Stephan Model: MC12 Kapacitet: 40 l Effekt: 9 kW Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3N Bearbejdningskapacitet: op til 1200 kg/t Skærehastighed: 2900 snit/min Dsdpfx Agozgpbzj Sowc Dimensioner (L x B x H): 700 x 630 x 1000 mm Vægt: 120 kg

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GERNAL 2000L | Kogekar med hydraulisk vippefunktion (Proceskedel med dobbelt kappe) Dwjdpsy Umuwofx Ag Ssc Producent: GERNAL Model / Type: Vippende kogekar Arbejdsvolumen: 2000 liter Indvendige mål på tank: Ø 1700 x 1400 mm Samlede udvendige dimensioner: 2300 x 2500 x 2600 mm Opvarmningskonstruktion: Dobbeltkappe Vippesystem: Hydraulisk Udstyr: - Styreskab - Pallet med tilbehør En gigantisk, industriel kogekedel med en kapacitet på hele 2000 liter, er et avanceret procesudstyr designet til fødevarefabrikker, der opererer i stor skala. Denne type kedel er et nøgleelement i udstyrssortimentet hos store slagterier, færdigretfabrikker, frugt- og grøntforarbejdningsanlæg, store centralkøkkener, flycatering samt inden for produktion af saucer, supper og kulinariske baser. Beholderens konstruktion er baseret på dobbeltkappeteknologi, hvilket forhindrer direkte kontakt mellem råvaren og varmeelementet. Dette sikrer en helt ensartet temperaturfordeling over hele den store tankoverflade (Ø1700 mm) og eliminerer fuldstændigt risikoen for påbrænding af tykke produktforsæt. Maskinens vigtigste fordel er det automatiske, hydrauliske vippefunktion af arbejdsområdet. Avancerede aktuatorer, drevet af en ekstern hydraulikpumpe, roterer kedlen jævnt og let, hvilket muliggør hurtig aflæsning af det kogte produkt direkte i slagterivogne eller videre til transport- og doseringssystemer.

Stand: næsten som ny (udstillingsmaskine), Mikroschneider / Feinstzerkleinerer für Soßen, Suppen, Ketchup, Mayonnaise, Pesto, Früchte, Gemüse, Nüsse, Mandeln sowie Kokosraspel und weiteres Dwjdpfx Agei A U Tqs Ssc