Mikroskæring

Stephan MCH20FS

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 30.000 l, total højde: 7.200 mm, indre diameter: 2.500 mm, yderdiameter: 2.900 mm, samlet vægt: 6.000 kg, væggtykkelse: 10 mm, væggens struktur: enkeltvægget, Antal kamre: 1, mandhul diameter: 600 mm, tryk (maks.): 3 stang, Buffertank – 30.000 liter, vertikal, isoleret Volumen: 30.000 liter Lajdpfxsxdknks Apwjc Indvendig diameter: ca. 2.500 mm Udvendig diameter (med isolering): ca. 2.900 mm Cylindrisk højde: ca. 5.520 mm Samlet højde: ca. 7.200 mm Egenvægt: 6.000 kg Driftstryk: +3,00 bar Driftstemperatur: -10 / +900 °C Medium: Vand Densitet: 1.000 kg/m³ Bundtykkelse: ca. 11 mm Vægtykkelse på kappe/cylinder: ca. 10 mm Materiale / Udførelse Kappecylinder materiale: P265GH / S235JR Isolering: 200 mm mineraluld Kappe: Glat aluminiumsplade (vejrbestandig) Mineralulden monteres ny, hvilket betyder, at isoleringstykkelsen kan vælges frit. Udstyr Stående på fødder Antal: 4 Fastgørelse: fast Bundtype, øverst: Klöpperbund Bundtype, nederst: Klöpperbund Tilslutninger: 1 mandehul DN 600 med blinddæksel 7x muffe 1/2'' til temperaturføler 2 kranøjer i kappen 2 kranøjer på toppladen 2 kranøjer ved tankfødder 1 udtømning 2'' i bunden af beholderen, ført udad og afsluttet i en 2'' kugleventil 1 udluftning Ø33,7 x 3,6 mm, løber nedad indeni isoleringen på siden af tanken og afslutter i låg på mandehullet 1 tilslutning DN 125, afsluttet udvendigt med flange, afsluttet indvendigt med 90° bøjning i midten af beholderen 1 tilslutning DN 125, afsluttet udvendigt med flange, afsluttet indvendigt med 90° bøjning i midten af beholderen Dokumentation: Tegning

Stand: brugt, Brugt Jackstone vertikal pladefryser med 20 stationer og en kapacitet på 45 kW (for eksempel til indfrysning af 364,7 kg fiskefileter i timen). Inkluderer justerbare blokdelere, så der kan opnås op til 40 stationer. Indvendige mål for 1 fuld blok pr. station: 1060x100x520 mm (55 liter) Indvendige mål for 2 blokke pr. station: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 56,2 kg fiskefilet pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer - Temperatur fra +10°C til -18°C Lajdsrlk Icspfx Apwsc - Varighed af én cyklus: 185 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C - Fiskefilet: 364,7 kg/t Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 52,3 kg fladfisk og sild pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer - Temperatur fra +10°C til -18°C - Varighed af én cyklus: 190 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C - Fladfisk og sild: 330,7 kg/t

Stand: god (brugt), Mixer, kutter og emulgator integreret i én kapslet enhed. Fordelene er følgende: Laedsm Dryljpfx Apwsc - Pladsbesparelse takket være det kompakte design - Produktet findeles i snittekarret under vakuum med samtidig omrøring og opvarmning - Ensartet og reproducerbar produktkvalitet takket være fuldautomatisk proceskontrol - Mulighed for både direkte og indirekte opvarmning samt afkøling - Kan fremstille fine emulsioner og pastalignende masser såvel som produkter med både fine og grove fraktioner. Kapacitet: 900 l Elspænding: 400V 50Hz 3N Installeret effekt: 2x106 kW + 132 kW Hovedmateriale: rustfrit stål Tank med omrører: 2000 l

Produktionsår: 2022, stand: ny, Niro-tech RX-150 enkeltakset paddelblander Denne RX-150 er fremstillet i rustfrit stål. Maskinen muliggør omrøring i begge retninger. Den er udstyret med en enkelt omrøreraksel og fugttæt betjeningspanel med knapper. Motoreffekt på 1,5 kW giver 5-48 omdrejninger/min. Tromlekapaciteten er 150 liter, hvilket tillader fyldning med op til 110 kg kød. Udtømning sker ved at tromlen vippes ca. 96 grader. Blanderen er tilpasset direkte tømning til standardbøtter med 200 liters kapacitet. Lsdpjhqnppjfx Apwjac Maskinens dimensioner: 1300 x 700 x 1600 mm.

Produktionsår: 2014, stand: næsten som ny (brugt), KØLE- (DYBFROSNINGS-) HORISONTALTUNNEL (brugsvejledning vedlagt) Flydende kvælstof dybfrysning af fødevarer Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 type 90X12 Samlede dimensioner i meter: Længde: 10,30 Bredde: 2,30 Højde: 1,81 Rengøringsposition højde: 2,31 Dybfrysningskammer Længde: 8,70 m Effektiv bredde: 1,20 m Højde: 0,25 m Areal i m2: 10,44 Vægt: 3.200 kg Fremstillet af SEPAR, Frankrig Anvendt til nedkøling af varme, fyldte desserter Lsdsyf Hlispfx Apwjac Komplet med tilhørende styringer, transportbånd og rørføring

Produktionsår: 2020, stand: klar til brug (brugt), En kontrolvægt med integreret metaldetektor fra Mettler Toledo er til rådighed. 1) Automatisk kontrolvægt Mettler Toledo AdvancedLine CM3571, årgang: 2020, vejekapacitet: 1000g-6000g, min. vejeemne: 80g, skalainddeling: 0,5/1g, tolerance: +/-1000g, båndhastighed: 35m/min, kapacitet: 60/min, pneumatisk tryk: 400-1000kPa, nøjagtighedsklasse: X III (1). 2) Metaldetektor Mettler Toledo Profile LS Combi, årgang: 2020, åbningens bredde: 350mm, åbningens højde: 150mm, driftstilstande: 100/300/800. Inkluderer ind- og udløbsbånd, opsamlingsbeholder, dæksler, FreeWeight Nt, software mv. Dokumentation er tilgængelig. Besigtigelse på stedet er mulig. Laedpfxsxfbc Io Apwsc

Stand: ny, Produktionsår: 2025, Vakuumblanderen er designet til blanding af hakket kød. Takket være en frekvensomformer opnås hastighedsregulering. Mikrostyringen leveres af det tyske firma ADITEC. Arbejdsdelen har spiralformede og rede-padle. TEKNISKE SPECIFIKATIONER: MODEL: BM 300 Arbejdsvolumen: 300 L / 220 kg Installeret effekt: 3 kW Akselomdrejningshastighed: styres via frekvensomformer Akseltype: padle Udtømning: frontventil Strømforsyning: 380 V, 50 Hz Lufttryk: 6 bar Lodpfx Apewq D Rbowjac L x B x H: 1310 x 920 x 1500 mm.

Stand: god (brugt), GEA EasyFryer 4500/600 elektrisk opvarmet frituregryde. 4,5 m stegelængde, 600 mm bred. Kraftfuld 305 kW model. Kommer direkte fra færdigretfabrik, hvor den blev brugt til at fritere måltidskomponenter. I meget flot stand. BEFINDER SIG PT. I FINLAND, LASTES MIDT JUNI 2026. Ledjvutgzepfx Apwjac

Stand: næsten som ny (brugt), Urschel 3600 Comitrol Seriennummer: 2151 Rustfri, 100 l tragt, sneglefødet, tidligere brugt til knusning af kiks, 10 kW motor, på mobil ramme, 3-faset Lajdpfx Aehzbhrspwoc

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuumtumbler med køling, 400 liter Lodpfexu Dqgsx Apweac Beholderstørrelse: 400 liter Maks. fyldning: 300 liter Hastighed på blandearm: -25 til +25 o/min Hastighed på tumlearme: 0 til +25 o/min Vakuum: 0 – 95 % Løftehjælp, belastningskapacitet: 400 kg Tilslutningsspænding: 400 V 50/60 Hz 3-faset AC / N / PE Effektforbrug: 8,9 kW Dimensioner (B x H x D): 2934 x 2817 x 3001 mm