Brugte Dej-Omklædningsmaskine til salg (606)

Stand: meget god (brugt), GEA OptiCoater 600 paneringsmaskine. Paneringsmaskine i topspecifikation til omgående levering. Dwedpjv Su Injfx Ag Soc

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, ZELAIETA TXA ROLL TOP 1000 – DEJDELER TIL VÆDET DEJ Producent: Zelaieta Model: TXA Roll Top 1000 Arbejdsbredde: ca. 1.000 mm Industriel dejdeler designet til bearbejdning af fermenteret og meget vædet dej, især til produktion af ciabatta, rustikt brød og lignende produkter. Dejen føres ind og rulles gradvist ud ved hjælp af et rullesystem, hvilket maksimerer bevarelsen af dejens struktur og porestruktur inden udskæringsfasen. Maskinen muliggør kontinuerlig og jævn produktion med justering af dejtykkelsen og tilpasning af udskæringsmålene i henhold til det ønskede produkt. Særligt velegnet til industrielle produktionslinjer, der kræver en skånsom behandling af dejen med minimal mekanisk belastning. Mulige anvendelser: - Ciabatta - Rustikt brød - Rektangulært brød - Meget vædet dej Dsdpsz Ihzajfx Ag Sowc - Fermenterede dejprodukter Robust konstruktion i rustfrit stål, egnet til intensiv industriel brug.

Stand: brugt, Funktionalitet: ukontrolleret, samlet bredde: 640 mm, samlet længde: 2.720 mm, pladskrav længde: 2.800 mm, - model Ecostar, computerstyret - inklusive automatisk melstrøer - udstyret med synkroniseret båndhastighed - båndbredde 64 cm - bordlængde 272 cm - hastighed 58 cm pr. sekund - valseåbning fra 0,2 mm til maks. 45 mm - udstyret med sokkel i rustfrit stål - maskinen er udstyret med valseprogrammer, som kan programmeres individuelt, så starttykkelse, sluttykkelse, antal trin, eventuel melstrøning, dejpladebredde osv. kan indstilles uafhængigt pr. program. - maskinen er også udstyret med halvautomatiske programmer og kan desuden betjenes fuldt manuelt. - elektrisk tilslutning 400 V / 50 Hz Djdpfx Agez Imrqo Sewc - mobil sokkel med udklappelige udtrækkelige borde - har fungeret i bageriet indtil den sidste dag.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, Hema BRSSF 500 P surdejsmaskine med kontrolpanel og doseringssystem. Årstal: 2013 Ydelse: 4 kW Op til 500 kg Dwedpfoz Hxk Ajx Ag Soc Dimensioner: 110 x 130 cm, højde 135 cm

Stand: brugt, Produktionsår: 2016, driftstimer: 5.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: -, samlet vægt: 1.000 kg, samlet længde: 3.500 mm, samlet bredde: 500 mm, total højde: 1.200 mm, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, skærehastighed: 50 mm/min, Oddy Novatek 2 Pocket Roll Plant med Pinner bruges til automatisk at dele, runde, forme og støbe rå brøddej til ensartede boller og rundstykker ved høj hastighed. Den erstatter den arbejdskrævende proces med manuel vejning og formning af dej, hvilket gør den til en uundværlig maskine for små til mellemstore kommercielle bagerier, engrosbagerier og bagerier i supermarkeder. 1. Primære funktioner: Deling: Den skærer automatisk en stor dejmasse i præcise, lige store portioner uden at ødelægge dejstrukturen. Afrunding: Den ruller de delte dejportioner til faste, ensartede runde dejboller (boller, middagsboller). Formning og støbning: Den integrerede "pinner"-sektion flader og ruller de runde dejstykker ud til aflange former (fingerboller, pølsebrød). Dwedpfxjz Ad Dco Ag Sjc 2. Specifikke bageriprodukter, den fremstiller: Ved at udskifte de interne formtromler eller justere "pinner"-båndene kan bagerier bruge denne maskine til at producere: Runde produkter: Hamburgerboller, traditionelle boller, middagsboller og slider-boller. Aflange produkter: Pølsebrød, fingerboller, broboller, sandwichboller og miniaturebaguetter/batarder op til 230 mm lange. 3. Hvorfor bagerier bruger den (vigtigste fordele): Betydelige besparelser på arbejdskraft: Den kan producere op til 6.000 boller i timen (100 boller hvert minut), hvilket er en mængde, der ville kræve et stort team af bager

Stand: brugt, - System med 3 valser - Mobil - Teknisk i god stand - Nemt aftagelige dæksler og skrabere til rengøring - Maskinvægt 1700 kg Dwodpfez Ini Dex Ag Soc - Kapacitet 2000 kg pr. time - Justerbar valsetykkelse - Ekskl. ekstern betjeningsboks

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2014, 507 BRUGT Fritsch FT-350/700-R dejbord. YDERMÅL (i cm): - bredde: 89 - længde: 362 - højde: 100 - arbejdsbredde: 62 TEKNISKE DATA: - produktionsår: 2014 Dwsdpfxozufhts Ag Soc - effekt: 0,12 kW - forsyning: 3×400V + N + PE, 50 Hz - vægt: 300 kg - båndhastighed: 2,9 m/min UDSTYR: - udskiftelige skærevalser Den angivne pris er en nettopris. Følgende tillægsomkostninger er tilgængelige: transport af maskinen. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2023, 557 BRUGT Spiralblander med aftagelig beholder, Ferneto ATR 100. TEKNISKE DATA: - Årstal: 2023 - Beholderkapacitet: 100 kg mel / 160 kg dej Dodjz A Igrjpfx Ag Sowc - Strømforsyning: 400V 3-faset 50Hz - Effekt: 11kW - Vægt: 1010 kg UDSTYR: - 2 beholdere Den angivne pris er en nettopris. Følgende muligheder er tilgængelige mod betaling: transport af maskinen. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, 556 BRUGT Spiralblander med aftagelig beholder, Ferneto ATR 100I. TEKNISKE DATA: - Årstal: 2019 Dwodpfx Agez A Igxo Sjc - Beholderkapacitet: 100 kg mel / 160 kg dej - Strømforsyning: 400V 3-faset 50Hz - Effekt: 12,7 kW - Vægt: 1010 kg UDSTYR: - 3 beholdere Den angivne pris er en nettopris. Følgende modbetalingstilvalg er tilgængelige: transport af udstyret. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Alexanderwerk WRN 100 røremaskine, planetrøremekanisme, røremekanisme, dejmaskine Kraftfulde røre- og blandemaskiner til professionel brug. Med 40 liters røreskål og beskyttelsesskærm i plast • Rører, blander og ælter dej, kød og skummende masser • Røreskålens volumen: 40 liter • Robust beskyttelsesskærm i plast • 400 V, 50 Hz • Inkl. skål, rørepind og æltearm i 40 liters udgave Anvendelse: Æltning, blanding, rørning, piskning 1 x rørepind, 100 liter Dwodpjqx N Aksfx Ag Sjc Flere nye og brugte artikler – find dem i vores webshop! Internationale forsendelsesomkostninger oplyses på forespørgsel!

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, driftstimer: 5.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 550 kg, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, året for sidste hovedreparation: 2026, Maskinen blev brugt som backup og har derfor ikke været i hyppig brug på det seneste. Dsdpfx Aezzahbog Sewc Vægte: 60-160 g, SK73. Maks. kapacitet: ca. 4.500 enheder/time.

Stand: brugt, Produktionsår: 2022, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, König Combiline KCL 6 / 800 mm med WK-RR og Donut-station – 2022 Automatisk König Combiline-linje til produktion af småbrød og formede produkter, udstyret med en Classic Rex Futura, en WK-RR-formningsstation og en original König Donut-station. Egenskaber: – Producent: König – Model: Combiline KCL 6 – År: 2022 – Arbejdsbredde: 800 mm – Delings- og kugleformningshoved: Classic Rex Futura – Type: Futura T5/4/3S Djdoz I U Tcspfx Ag Sjwc – Tromler: SK51 + SK65 – Vægtområde: 22 til 115 g – Arbejde i 3 / 4 / 5 rækker – Maksimal kapacitet: op til 7.500 stk./time – Betjening via berøringsskærm med programmerbare programmer Linjens sammensætning: – König Classic Rex Futura, delings- og kugleformningsmaskine – Forstrækker – Hvilekammer / forhævning – Formningsstation med WK-RR-rullemaskine – Fugt- og frøsystem – Automatisk afsætningssystem – Udskærings- / prægningsstation Donut König WK-RR-stationen muliggør især bearbejdning af aflange og rullede produkter og øger linjens alsidighed markant. Combiline muliggør produktion af en bred vifte af produkter: – Runde småbrød – Hamburgerboller – Hotdogbrød – Aflange småbrød – Flade produkter – Rullede produkter – Forskellige formede produkter – Donuts König Donut-station: – Bredde: 800 mm – Udskæring af midten fra undersiden – Centreringsanordning for præcis udskæring – Automatisk udledning af den udskårne dej – Konstruktion i rustfrit stål Stand: Linjen er i meget god stand og er altid blevet vedligeholdt godt. Den er i øjeblikket stadig installeret i et bageri i Storbritannien og kan besigtiges inden demontering. Demontering er planlagt til at finde sted snart, og linjen vil derefter være tilgængelig på vores lager i Belgien. Video tilgængelig efter anmodning.

Produktionsår: 2022, stand: god (brugt), Mech Masz LP01 – beholder til dejpåfyldning Dsdpjzcg Hbefx Ag Sewc 2022, rustfrit stål, påfyldningsbeholder, tilpasset til kontinuerligt dejpåfyldningssystem, 160 kg beholder i rustfrit stål, variabel hastighed, automatisk eller manuel betjening med fodpedal, 3-faset.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, anvendelig tankkapacitet: 18.000 l, samlet bredde: 2.200 mm, total højde: 4.500 mm, Til salg: Surtdej-fremstillings- og opbevaringssæt 3x IsernHäger kølet og isoleret rustfri stålblandingstank/opbevaringstank + 1x Diosna Isernhager fremstillingsbeholder 3x PABST MF6000 rustfri stålblandingstank - 6.000 l (2016) - Isoleret (IsernHäger) Tekniske specifikationer: Mærke: PABST Type: MF6000 Byggeår: 2016 Kapacitet: 6.000 liter Materiale: Rustfrit stål Isolering: Ja, fuldt isoleret Inspektionsluge: Ja, udstyret med en inspektionsluge Samlet højde: ca. 4.500 mm (4,5 meter) Tankhøjde (uden ramme): ca. 2.800 mm Samlet bredde/diameter: ca. 2.200 mm Nettovægt: 1.650 kg Blandesystem: Ja, udstyret med et indbygget omrøringssystem Omrøringssystemets effekt: 7,5 kW Beskrivelse: Højkvalitets PABST MF6000 vertikal rustfri stålblanding- og opbevaringstank til salg. Disse højkvalitets industrielle tanke fra 2016 har en kapacitet på 6.000 liter pr. stk. og er yderst velegnede til fødevareindustrien, herunder større bagerier, til opbevaring og bearbejdning af flydende ingredienser eller deigprodukter. Udstyret med et kraftigt, integreret omrøringssystem (7,5 kW), som er monteret i toppen, sikrer tanken en meget effektiv blanding og homogenisering. Tanken er fuldt isoleret for at opretholde en konstant produkttemperatur under bearbejdning eller opbevaring. Vigtigste egenskaber: Højkvalitetskonstruktion: Udført i højkvalitets rustfrit stål for maksimal hygiejne og holdbarhed. Kraftigt omrøringssystem: Integreret motor på 7,5 kW håndterer ubesværet væsker med forskellige viskositeter. Dwjdpjzval Aofx Ag Sec Fuld isolering: Fremragende temperaturstyring for følsomme ingredienser. Let at vedligeholde: Udstyret med en inspektionsluge i toppen for nem adgang og rengøring. Sikkert design: Robust vertikal konstruktion på kraftige ben. 1x IsernHäger Diosna opbevaringstank 1000 syst Mærke: IsernHäger Vægtceller: Ja Inspektionsluge: Ja Egenvægt: 410 kg Rustfrit stål: Ja Samlet dimension Højde: 2000 mm Byggeår: 2016 Type: 1000 syst Omrøringssystemets effekt: 5,2 kW Tankdiameter: 1300 mm Tankhøjde: 1150 mm Det er muligt at besigtige disse tanke hos os. Hvis du har spørgsmål eller kommentarer, er du velkommen til at kontakte os. Med venlig hilsen, Leo Holland

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 06 1168, Op- og nedblander med 3 kedelvogne Dedpfx Aek H A I Ssg Sowc Brugt maskine med 6 måneders garanti Fagligt renoveret & ny-lakeret Elektrik installeret forfra af installationsfirma specialiseret i styretavler Fordele: + Alle 3 kedler af rustfrit stål, løftearm også af rustfrit stål + Med melstøvskappe, automatisk stopfunktion ved opadgående bevægelse + Opblander med særlig skånsom ælteproces for dejen + Med boreanordninger til forankring i gulvet + Komplet renoveret på vores eget værksted, efter tyske kvalitetsstandarder + Udelukkende kvalitets originale reservedele anvendt + Maskinen er slutgodkendt af vores bagerimester Tekniske data: - Melskapacitet: maks. 75 kg - Dejkapacitet: maks. 120 kg - Kedlevolumen: ca. 180 liter - Motorydelse: 8 kW - Tilslutning: 380V - 3Ph - 50Hz - Sikring: 16A-CEE-stik

Stand: brugt, Produktionsår: 2021, Dejdelermaskine og afrundingsmaskine König Grande Rex T3 Årgang: 2021 Tilstand: rengjort og kontrolleret Udvidet model af Basic Rex til bearbejdning af store dejmængder Velegnet til pizza, baguetter og andre produkter Dodpfx Asz A Sbmeg Sswc 3-rækket hovedmaskine Maks. timekapacitet op til 2160 styk Stempelstørrelse SK 95 Vægtområde: 135 til 320 g

Stand: meget god (brugt), 574 BRUGT Dejmaskine, automatisk, FRITSCH 7/650 E NU. YDERMÅL (i cm): - bredde 420 - længde 120 - højde 140 - højre arm, længde 190 - venstre arm, længde 182 - båndbredde 64 Dwodpfxsz Ihr Se Ag Ssc TEKNISKE DATA: - strømforsyning: 3x380V 50Hz - effekt: 1,8kW Den angivne pris er en nettopris. Tilgængelige, mod betaling, muligheder: transport af maskinen. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK.

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, Brødlinje, dejbåndsmaskine, Lippelt Rustica Rund 220 - Softrounder Djdpfx Agjz A Ry Ue Sjwc Byggeår: 2017 Tilstand: brugt, funktionel Ca. 5530 driftstimer Rustica med Softrounder – det alsidige maskine til efterbehandling af firkantede og runde små hvedebrød Med stansestation og skærekniv – til individuelle og unikke brød Behandler alle dejtyper, skærer alle størrelser, laver mønstre i dine brød eller skærer trekanter ud Ideel til fremstilling af rosenbrød med fedtindvirkning 1 til 6-rækkes arbejdsmetode Aflæsningsanordning til maks. 670 x 1000 mm bageplader Med tværbånd, der kan skubbes ind til aflæsningsanordningen for viderebearbejdning Tværbånd med trykvals og formningsplade Med frøstation (vandbad og frødrejetallerken), type: Rumo 6 til ensidig bestøvning Touch-styring med opskriftslager Dejbånds bredde 220 mm Inkl. 2 stansforme (Veroneser 5-rækket og dobbeltskåret) Inkl. formningsskåle til 40-80g (5-rækket) og 80-120g (3-rækket)

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, Dejdelings- og formningsmaskine WP Multimatic MUS 6 Byggeår: 2017 Stand: renoveret 6-rækket hovedmaskine Dejproduktionsrate på 148 – 160 % Vægtområde: 35-85 g Diameter på målekolben: 50 mm Timemæssig kapacitet på 600 til 2000 styk pr. række Maks. timemæssig kapacitet: 12.000 styk Justerbar arbejds- og formningshastighed Vægtjustering via håndhjul Spredbånd kan klappes ned til dobbelte stykker Dejhøjde: 185 cm Dejtragt med sikkerhedsliste Djdpfx Agoz A Stcs Sswc Inkl. 1 formningstromle – efter valg, afhængigt af tilgængelighed Valgfrit: Dobbeltkolben til mindre vægte op til 25 g, ekstra formningstromle til forskellige vægtområder

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Dejportionerings- og formningsmaskine Lippelt SVI-4DA Byggeår: 2018 Dejtragt med forportioneringsfunktion, ca. 130 kg dejkapacitet Formningsmaskine, 4 rækker Vægtjusteringsstempel til små og store vægte Vægtområde, lille: 50-80 g Vægtområde, stort: 70-115 g Touch-styring, Siemens PLC Dwedpfx Aoz A Srxog Soc Med programhukommelse Spredestropper med justerbar spredningsbredde Spredestropper med melpåføring Med smøresystem til rosenboller

Produktionsår: 2007, stand: meget god (brugt), KEMPER løftekneder til 300 kg dej eller masse med 2 rustfrie/INOX skåle på hjul med 2 timere og 2 hastigheder skålene kan vippes til siden Dwodogh Dg Hspfx Ag Soc på forespørgsel kan maskinen også males

Stand: meget god (brugt), 555 BRUGT spiralformet dejblander med udtagelig skål, Diosna SP 180 AF. TEKNISKE DATA: - Skålens kapacitet: 280 L / 110 kg mel / 180 kg dej - Strømforsyning: 380V 3-faset 50Hz Dwedpfx Agsz A Igfe Ssc UDSTYR: - 4 skåle Den angivne pris er en nettopris. Tilgængelige modbetalte muligheder: transport af maskinen. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK.

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2005, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: H_591291, garantiperiode: 6 måneder, samlet bredde: 970 mm, samlet længde: 1.270 mm, total højde: 1.565 mm, tomvægt: 365 kg, året for sidste hovedreparation: 2026, indgangsspænding: 400 V, Tekniske data: Djdpjtt Ap Eofx Ag Sewc Arbejdsflade af teflon, Hus af rustfrit stål, Vægt af emner: fra 90-1600 g, Produktionskapacitet: op til 3600 stk./time, Trinløs hastighedsregulering, Anordning til smøresprøjtning på konus, Elektrisk spænding: 400 V, Effekt: 1,1 kW, Vægt: 365 kg, Eksterne dimensioner: 970x1270x1565 mm.

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, maskine/køretøjsnummer: 17200241, anvendelig tankkapacitet: 40 l, køleeffekt: 1,6 kW (2,18 hk), indgangsspænding: 400 V, samlet bredde: 590 mm, samlet længde: 949 mm, total højde: 1.292 mm, Brugt Tradilevain TL-40 surdejfermenteringsbeholder, designet til forberedelse, opbevaring og regelmæssig håndtering af surdej i et professionelt bageri. Maksimalt brugbart volumen på 40 liter, ideel til håndværksmæssige bagerier, produktionslaboratorier og bagerier, der dagligt bruger naturlig surdej. Tankvolumen på 80 liter med en maksimal total kapacitet på 50 liter, hvilket giver mulighed for komfortabelt at arbejde med surdejsblandinger. Minimum brugbart volumen på 20 liter og minimum total kapacitet på 25 liter, praktisk til at tilpasse produktionen efter bageriets reelle behov. 2 tappehaner for at lette tømningen, rengøringen og den daglige brug af surdejen. Lastehøjde på 1120 mm, designet til ergonomisk brug i et professionelt laboratorium. Kompakte dimensioner: 590 x 949 x 1292 mm, hvilket giver mulighed for nem integration i et produktionsområde i et bageri. 400 V strømforsyning med en effekt på 1,6 kW, tilpasset en professionel trefaset installation. Vægt på 200 kg, hvilket garanterer en robust og stabil konstruktion til regelmæssig brug i et CHR-miljø. Årstal: 2017, serienummer 17200241, reference TL-40. Brugt professionelt udstyr, velegnet til bagerer, der ønsker at integrere eller udvikle en surdejsproduktion med specialiseret udstyr. Ideel løsning til Proculis: en pålidelig, kompakt og funktionel surdejfermenteringsbeholder, der forbedrer arbejdsorganisationen og regelmæssigheden af forberedelserne. Brugt Tradilevain TL-40 surdejfermenteringsbeholder, 40 L. Den brugte Tradilevain TL-40 surdejfermenteringsbeholder er et professionelt udstyr beregnet til bagerer, konditorer og produktionslaboratorier, der ønsker at arbejde med naturlig surdej på en mere regelmæssig, komfortabel og organiseret måde. Med sin maksimale brugbare kapacitet på 40 liter giver den mulighed for at tilberede og opbevare en mængde surdej, der er tilpasset de daglige behov i et håndværksmæssigt bageri eller en professionel produktion. Denne model er særligt interessant for professionelle, der ønsker at integrere surdej i deres sortiment af brød, forbedre konsistensen af deres forberedelser eller optimere fermenteringsprocessen. Dens kompakte format, 80-liters tank og to tappehaner gør den til en praktisk løsning til den daglige håndtering af surdej. Produkt: Brugt professionel surdejfermenteringsbeholder Dwjdpjzyqqqsfx Ag Soc Mærke: Tradilevain Reference: TL-40 Maksimal brugbar kapacitet: 40 L Minimum brugbar kapacitet: 20 L Maksimal total kapacitet: 50 L Minimum total kapacitet: 25 L Tankvolumen: 80 L Antal tappehaner: 2 Lastehøjde: 1120 mm Dimensioner: 590 x 949 x 1292 mm Spænding: 400 V Effekt: 1,6 kW Vægt: 200 kg År: 17/02/2017 Serienummer: 17200241

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet bredde: 1.009 mm, samlet længde: 902 mm, total højde: 678 mm, tomvægt: 165 kg, indgangsspænding: 380 V, Model: Trégor Tradition Dejområde: 50 til 1.450 g Kapacitet: op til 1.800 styk/time Kapacitet for baguette: 1.500 styk/time Valser: 1 for-valse + 2 valser Formning af spidse ender: Pointop-system Indstillinger: 2 selektorer med 36 positioner Tæpper: vævet uld på syntetisk bund Tæppetykkelse: 7 mm Sider: 12 mm fødevaregodkendt aluminium Sikkerhedsrist, der kan klappes ned Skrabere, der kan afmonteres ved at klikke dem af Afmontering af begge tæpper: ca. 25 min. Effekt: 0,55 kW Dedpfxoz Ehwcj Ag Sswc Strømforsyning: 380 V Frekvens: 50/60 Hz Strømstyrke: 1,75 A ved 380 V Dimensioner: 1009 × 902 × 678 mm Vægt: 165 kg Brugt Trégor Tradition-formemaskine fra MERAND – 50 til 1.450 g Generel præsentation Denne brugte MERAND Trégor Tradition-formemaskine, der stammer fra den tidligere Mécapâte-generation, er beregnet til at valse, rulle og strække dejen i professionelle bagerier. Dens vertikale design gør det muligt at arbejde med et dokumenteret dejområde på 50 til 1.450 g med en kapacitet, der kan nå op til 1.800 styk/time, afhængigt af dejens vægt og type. Formningen foregår ved hjælp af tre valser, hvoraf den ene er en Alvéo+-forvalse og de to andre er valser. Dejen strækkes derefter mellem to tæpper, der bevæger sig i modsatte retninger. Denne konfiguration er særligt velegnet til fremstilling af baguetter, små brød, halve baguetter og forskellige andre bageriprodukter, som producenten har forudset. Hvorfor denne Trégor Tradition skiller sig ud Denne version kombinerer tre karakteristiske funktioner fra Trégor Tradition: PPR, Alvéo+-valsen og Pointop-systemet. Den Progressive og justerbare for-valsning hjælper med at justere valsningen, så dejen gradvist formes. Alvéo+-valsen er udstyret med en alveolær struktur og er designet til at reducere udledning af gas og bevare strukturen af gærede eller hydrerede deje. Pointop giver mulighed for automatisk formning af brød og baguetter med spidse ender. To selektorer med 36 positioner gør det muligt præcist at justere valsningen og strækningen, hvilket er en fordel for at opnå ensartede indstillinger mellem forskellige produktioner.