Brugte Laska Kødforarbejdningsmaskine til salg (1.506)

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.040 mm, samlet bredde: 650 mm, total højde: 2.040 mm, samlet vægt: 185 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens PR 400 paneringsmaskinen er ideel til fødevarevirksomheder, der ønsker at optimere paneringen af deres produkter. Takket være det robuste design sikrer maskinen en ensartet og homogen overtrækning, hvilket garanterer en konstant kvalitet for hvert enkelt produkt. Den er særdeles velegnet til fin panering og opfylder dermed de høje krav fra kød-, fiske- og øvrige forarbejdningsindustrier. Bodpfx Afeu E N Hvshjln Desuden tilbyder Koppens PR 400 en bemærkelsesværdig fleksibilitet med justerbar hastighed og arbejdshøjde, hvilket gør det muligt at tilpasse maskinen til specifikke produktionsbehov. Med sit 400 mm brede transportbånd faciliterer den kontinuerlig behandling af store mængder og øger dermed effektiviteten i produktionslinjen. Maskinen er udført i rustfrit stål, hvilket sikrer både lang levetid og uovertruffen hygiejne – begge væsentlige forudsætninger i fødevaremiljøer. Derudover er paneringsmaskinen nem at integrere i eksisterende produktionslinjer, hvilket gør den til en komplet løsning for optimering af paneringsprocessen og sikrer produkter af høj kvalitet. Sammenfattende er Koppens PR 400 et oplagt valg til forbedring af både produktivitet og kvalitet i panerede produkter. Tekniske specifikationer: Fabrikant: Koppens B.V. Maskine til panering af produkter Velegnet til fin panering Model: PR 400 Spænding: 380 V Trefaset Ampere: 3,1 A Frekvens: 50 Hz Effekt: 0,96 kW Vægt: 185 kg Båndbredde: 400 mm Mål (L x B x H): 2040 x 650 x 2040 mm Fuld rustfri udførelse Justerbar hastighed Justerbar arbejdshøjde

Stand: brugt, Produktionsår: 1987, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.400 mm, samlet bredde: 600 mm, total højde: 1.800 mm, indgangsspænding: 380 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens ER 400 overtræksmaskinen er designet til at forbedre effektiviteten og præcisionen i fødevareproduktionsprocesser, især ved overtrækning af produkter såsom kød, fisk og andre forarbejdede varer. Dens robuste konstruktion sikrer en ensartet og homogen overfladebehandling, hvilket giver et færdigt produkt af høj kvalitet ved hver cyklus. Maskinen tilpasser sig nemt til forskellige produkttyper, hvilket gør overtrækningsprocessen både hurtig og præcis. Desuden udmærker Koppens ER 400 sig ved at give fuld kontrol over produktionshastigheden, så parametre kan justeres efter specifikke behov. Den integrerede væskepumpe sikrer en jævn fordeling af overtræksmediet og minimerer samtidig spild af råvarer, hvilket optimerer resultaterne. Den kompakte opbygning muliggør problemfri integration i eksisterende produktionslinjer og sikrer fleksibilitet til forskellige produkttyper. Denne overtræksmaskine øger produktiviteten ved at reducere manuelle indgreb og giver dermed større driftssikkerhed og højere udbytte i fødevarebearbejdningsprocesserne. Sammenfattende er Koppens ER 400 en uundværlig løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres overtrækningsprocesser. Tekniske specifikationer: Effekt: 0,61 kW Frekvens: 50 Hz Spænding: 380 V + 3 faser Strømstyrke: 3,2 A Blodpfx Afeu E N Iyshsn Vægt: 135 kg Båndbredde: 400 mm Maskebredde: 5 mm Justerbar hastighed Væskepumpe

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 2.659 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens BR 4500 600 frituren er en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres produktion effektivt. Den sikrer ensartede resultater og høj kvalitet ved fritering. Med sin robuste konstruktion kan den håndtere både små og store mængder produkter, hvilket gør den værdifuld til større produktionslinjer. Derudover er frituren udstyret med et præcist styresystem, som regulerer transporthastigheden i forhold til de specifikke behov. Dette gør det muligt at tilpasse til forskellige produktionstyper, samtidig med at oliestanden holdes konstant, hvilket bidrager til en forbedret produktkvalitet. Mere info: Frituren er let at vedligeholde og integreres nemt i enhver produktionslinje. Den garanterer operatørsikkerhed og overholder de strengeste hygiejnestandarder. Ved brug af dette udstyr kan virksomheder ikke blot øge deres produktivitet, men også reducere spild af råvarer. Maskinen leverer både høj ydeevne, holdbarhed og optimal effektivitet, hvilket gør den til et oplagt valg for fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Type: BR 4500/600 Producent: KOPPENS / GEA Bedeu Hiniopfx Afhjln Effekt: 122 kW Spænding: 380 V Frekvens: 50 Hz Vægt: 2.650 kg Strømstyrke: 186,9 A Transporthastighed: 1,02 – 10,8 m/min Maks. olieniveau (over transportbåndet): 20 mm.

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuumfylder Kontinuerlig vakuumfylder til lige påfyldning og portionering Påfyldningsmekanisme: med roterende stjernepumpe med 16 skyderuller, standard Tragt ca. 250 liter, med indføringsskrue, demonterbar, med begrænser Indbygget portioneringscomputer РС Portionsvægt: 5 – 60.000 g Påfyldningshastighed: 0 – 100 % afhængig af tarmtype og portionsstørrelse Trinløs justerbar påfyldningshastighed VEMAG løfteudstyr Indbygget Hydraulisk træk Adgang også fra bagsiden Armløfter i rustfrit stål til standardvogn iht. DIN 9797, 200 liters volumen Maskindimensioner i cm: Bodpfeu Ndlbex Afholn Bredde: 130,0 Længde: 220,0 Højde: 200,0 Installeret effekt: 9,5 kW Spænding: 380 V, 50 Hz Vægt: ca. 1.300 kg

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, type indgangsstrøm: trefaset, Maskine i fremragende stand, kun lidt brugt, alle dæk er udskiftet (nye). Vi taler engelsk, tysk og eks-Jugoslaviske sprog. Kontakt er også mulig via WhatsApp. Bodpfx Aeu Nhhtjfhjln

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, 2 enheder på lager, begge har kun været anvendt i forbindelse med en kortvarig kontrakt. Lastekurv: 1600 mm x 800 mm. Programmerbar styring. Bsdpfsramamjx Afholn

Stand: god (brugt), Armor Inox Thermix Cook Chill System opererer med Thermix’ patenterede modulære kog- og køleproces. Systemet fungerer ved nedsænkning med kontinuerlig cirkulation af vand samt genbrug af varmt, koldt og nedkølet væske. Sikrer optimal varmeoverførsel og temperaturkontrol. 16 ton system bestående af 16 x 2 x 500 liter kogetanke, vandlagertanke, paneler, ventiler, rørføring m.m. Yderligere rørføring, styringssystem og ventiler vil være nødvendige ved geninstallation, da noget er blevet brugt. Pris £3,5 mio. Bedpfsqyhakjx Afhsln

Stand: god (brugt), Nowicki KN1-125 skæremaskine med skål Bjdpfxjnp Nc Io Afholn Rustfri skæremaskine med 125 liters skål, seksbladet knivsystem, variabel hastighed, sikkerhedsafskærmet låg, udkørselsarm, eksternt betjeningspanel, 51 kW, 3-faset

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2023, Inotec I225-iT5-160D Emulgator INOTEC-emulgatorer anvendes til fremstilling af fint hakket kød i fødevareindustrien og til fremstilling af fine emulsioner af kød, grøntsager og frugt til babymad og mad til hospitaler, til slik, til fremstilling af forarbejdede og analoge osteprodukter og til dyrefoder. Producent: Inotec Model: I225-iT5-160D År: 2023 Kapacitet: 15.000 kg/time (afhænger af produktet) Bedpfx Afezwkv Ujheln Diameter på hulplade: 225 mm Strømforsyning: 400V / 50Hz / 180kW Maskinens dimensioner (L x B x H): 2.000 x 1.300 x 1.800 mm Maskinvægt: 2.000 kg. Inotec IFP 15 Produktpumpe Producent: Inotec Model: IFP 15 År: 2018 Strømforsyning: 400V / 50Hz / 20kW Maskinens dimensioner (L x B x H): 3.000 x 1.900 x 1.620 mm Maskinvægt: 2.000 kg.

Stand: brugt, Produktionsår: 2001, Producent: CFS Model: BR6000/600 År: 2001 Tilstand: Brugt Serienummer: 1381 Lager-nummer: 3317J Båndbredde: 600 mm Friturelængde: 6000 mm Opvarmning: termisk olie, 388 kW Blsdpfxszwnb Ie Afhsn Frituretid: 25 - 250 sek Trykluft: 4 - 6 bar Effekt: 3 x 415V, 50Hz, 8kW Dimensioner: 8700 x 2300 x 3900 mm Vægt: 4250 kg Teflon-indføring, separat indføringsbånd, overføringsbånd, cirkulationspumpe, oliepejlsindikator, sedimentfjernelse, elektriske hejser, forberedt til CO2-brandslukker.

Stand: brugt, Beholdervolumen: 325 l Motoreffekt, knivaksel: 120 kW/306 A (vekselstrøm) Motoreffekt, beholder: 3,7 / 4,4 kW - 8,2 / 8,8 A Motoreffekt, udkast: 1,5 kW - 3,5 A Motoreffekt, hydraulikpumpe: 2,2 kW - 5,0 A Ventilator, knivaksel: 0,3/1,2 kW - 1,5/4,4 A Andet: 3 kW - 8 A Samlet effekt: 133 kW - 337 A Temperaturmåling Driftsspænding: 400 V / 50 Hz Bedezvbxwspfx Afheln Styrespænding: 24 VDC / 230 VAC Styring: Cut Control Pro Skive med 2 hastigheder Produktudkaster (højre side) Knivdæksel Beholderdæksel Automatisk smøring Foderanordning til standardvogne, 200 l (venstre side) Vægt: ± 5.390 kg Vandtilslutning: 1" / 3-4 bar Lufttilslutning: DN6 / 6 bar Dimensioner: Se den vedhæftede PDF-fil.

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål MC-styring trinløs hastighed Blodszx Uxpepfx Afhjn 2 rotationsretninger pneumatisk låg og tømmeventil 4 kW opklappeligt inspektionsgitter sikkerhedslåg tømning foran via en tømmeventil med CE-mærkning ydermål (L x B x H): 1.750 x 950 x 1.900 mm læssehøjde ± 1.730 mm nem rengøring

Stand: ny, Ny! med 160 mm hoved 40 kW Kapacitet: ± 2.500 kg/t Velegnet til både frisk og frossent kød: 0 °C til -8 °C Dimensioner (l x b x h): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + Indførselsanlæg til standardvogne + Materialevogn Bljdpfx Aezx Uy Tefhen Den automatiske vinkelkværn er en robust og alsidig maskine, der er designet til effektivt at behandle både frisk og frossent kød ned til -8 °C – og den er også velegnet til andre fødevareprodukter. Takket være det integrerede vinkelindføringssystem føres produktet jævnt og kontrolleret ind, hvilket resulterer i en konstant og høj kvalitet af den hakkede masse. Maskinen er fuldstændig fremstillet af rustfrit stål, inklusive snegl, indføringssnegl og sneglehus, hvilket sikrer maksimal hygiejne, holdbarhed og nem rengøring. Betjeningen sker via et elektronisk kontrolpanel, hvor brugeren kan vælge mellem to hastigheder til både indføringssneglen og selve sneglen. I kombination med forskellige knivkonfigurationer giver dette mulighed for en bred vifte af snit – fra groft til meget fint. For at sikre operatørens sikkerhed er kværnen udstyret med en observationsplatform, der automatisk stopper maskinen, når den åbnes, samt med en sikkerhedsbøjle omkring indførselsområdet, der straks afbryder driften ved berøring. Som ekstraudstyr kan kværnen udstyres med et indlæsningssystem til 200-liters standardkødvogne. Dette system fås i to udgaver: som en søjletype eller som hydraulisk sideindlæsning, afhængigt af brugerens specifikke behov.

Stand: brugt, elektrisk opvarmet Opvarmning kan reguleres separat i to zoner Trinløs hastighed Sporbredde 600 mm Bjdpfx Aezxdn Tjfheln Hætte med elektromekanisk løftesystem Velegnet til dampinjektion (opvarmning, produktudbytte) 180 kW / 275 A med ekstra ind- og udløbsbånd Velegnet til rengøringssystem "CIP" Ydre dimensioner (L x B x H): ± 9.500 x 1.900 x 3.700 mm

Stand: ny, ny! komplet i rustfrit stål Hastighed: 27 omdrejninger pr. minut 2 rotationsretninger Sikkerhedslåg med CE-mærkning Effekt: 2,2 kW Ydre dimensioner (L x B x H): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Barmix' 200-liters røremaskine er en ideel maskine til at blande alle typer fødevarer i kød-, fjerkræ-, fisk-, grøntsags-, mælk-, korn-, slik-, dyrefoder- og sandwichindustrien. Bljdpfx Afjzxrdvshen Blanding af kød- og vegetarburgere, pølser, frikadeller, coleslaw, kartoffelsalat og andre våde salater, kartoffelmos, frisk og frossen grønt, morgenmadscerealier, råt dyrefoder. Også egnet til tørre produkter, såsom krydderurter, ingredienser, pulver, granulat, nødder, kerner, frø, tørret frugt, granola osv.

Stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, garantiperiode: 12 måneder, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), tryk: 50 stang, • Stor tragt med en kapacitet på 240 liter • Designet til automatisk dosering, blanding og påfyldning af forskellige blandinger under vakuum • Portioneringen er præcis og varierer fra 5 til 10.000 gram Bledpfx Afoztccxohen • Fremstillet af solidt rustfrit stål med integreret, stort rotorhoved • Udstyret med mikrocomputerstyring til lagring af ca. 80 brugerprogrammer • Produktivitet: 3000 kg/time • Tryk: 55 bar • Effekt: 5,5 kW

Stand: brugt, Formningslinje til fyldte produkter som Cordon Bleu (friskvægt 100 g) Friskvægten pr. portion er ± 100 gram, og de vigtigste komponenter er 48 gram hakket kød, 10 gram smeltost, 10 gram pølse eller skinke, resten er brødkrummer. Består af: "Risco Brevetti" vakuumfyldemaskine Type RS303 (fyldehoved) med indføring til standardvogne med hakkekødshoved (fyldehoved) type RS 70 Årgang 2010 Hakkekødshovedets åbning, 2 overlappende fyldebånd på 90 x 5 mm + MasterSlice "Marel - Stork" Type 1511 Skæremaskine til pølse- eller skinkerør, kaliber 50 mm + "Karl Schnell" vakuumfylder Type 596 P 10 SE Anvendes til at fylde smeltosten og kobles til MasterFill + "Marel" MasterFill Type MTFU Tager smeltosten fra vakuumfylderen Karl Schnell og portionerer den. + MasterFormer "Marel" formningsmaskine Bledozzkz Eepfx Afhsn Type TA1521 MasterFormer-systemet producerer praktisk talt uden tryk højkvalitets fyldte og ufyldte produkter med et håndlavet udseende, samtidig med at kødmassens struktur og tekstur bevares. Med MasterSlice- og MasterFill-modulerne kan faste, flydende og pastøse fyldninger tilføjes til kødmassen i MasterFormer-forsyningslinjen. MasterFormer tilbyder en bred vifte af slutprodukttilpasningsmuligheder med minimalt spild af ingredienser og maksimal fleksibilitet, herunder Cordon Bleu eller hakkebøf. Egenskaber: • Ultralavtryksformning for at bevare kødmassens struktur og tekstur. • Fuldt automatiseret produktion af fyldte og ufyldte produkter med et håndlavet udseende. • MasterSlice tilføjer skræddersyede skiver af fast fyld til råmaterialet. • MasterFill bruges til at tilføje flydende eller pastøse fyldninger. • Minimalt spild af ingredienser. • Slutprodukter kan pakkes direkte i bakker eller er alternativt klar til videre forarbejdning. • Nem at betjene og rengøre. I god stand. Funktionstestet. Maskinen kontrolleres og testes fuldt ud, både mekanisk og elektrisk. Dele med synligt slid erstattes forebyggende i vores værksted.

Stand: god (brugt), Brugt PolyClip FCA 3463 er en automatisk fødevareklipper, der anvendes til lukning af plast- og kollagenhylstre i kalibre fra 40 til 120 mm. Fleksibilitet i kalibre opnås ved hurtigt skift af klipstørrelser fra 15 til 18 mm og fra 30 til 36 mm. Betjeningen foregår via en gennemsigtig touch-skærm. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer nem vedligeholdelse og maksimal hygiejne ved brug. Udstyret med automatisk løkkeindfører. Bjdpfxsq Aucgs Afholn Specifikationer: Producent: Poly-Clip Model: FCA 3463 Type: Automatisk dobbeltklippemaskine Effekt: 2,8 kW Dimensioner: Længde – 1300 mm, Bredde – 1575 mm, Højde – 2170 mm Vægt: 625 kg.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, Komplet produktionslinje fra formning til frysning Fremragende stand Opgrader din fødevareproduktion med vores komplette linje til fremstilling af burgere, nuggets og bøffer! Fra formning til IQF-frysning dækker denne linje alle processer med førsteklasses udstyr fra ALCO, JBT og Schomaker. Se vores komplette produktionslinje i drift: Formningsmaskine: ALCO / JBT AFM 400 PC Brødmaskine: ALCO / JBT APN 400 Paneringsmaskine: ALCO / JBT ASC 400 Kødbollemaskine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle-transportør: Schomaker (400 til 600 mm overførsel) Friture: Schomaker Bedpfx Afstykvhjheln Olestyringssystem: Schomaker Lineær ovn: Schomaker Shuttle-transportør: Schomaker (600 mm til 400 mm overførsel) Nøglefunktioner: Høj effektivitet og præcision Komplet løsning fra formning til frysning Avanceret teknologi sikrer produktkvalitet Kontakt os for mere information og forespørgsler:

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, Pølseproduktionslinjen, bestående af to moderne maskiner, VEMAG HP20E og VEMAG FSL210, er en effektiv løsning for slagterier og fødevarevirksomheder, der søger pålideligt udstyr til automatisering af pølsefyldning og formning. Begge maskiner, produceret af den anerkendte VEMAG Maschinenbau GmbH, garanterer høj kvalitet, holdbarhed og præcision. VEMAG HP20E vakuumfylder VEMAG HP20E vakuumfylder sikrer jævn portionering af fars med varierende konsistens. Med en motoreffekt på 23 kW og et effektivt vakuumsystem arbejder maskinen pålideligt selv ved intensiv produktion. VEMAG HP20E specifikationer: Årgang: 2015 Effekt: 23 kW Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: op til 6.300 kg/t Portionsvægt: 1-99.000 g Luftforbrug: 40 l/min Lufttryk: 5-6 bar Konstruktion: rustfrit stål VEMAG FSL210 – Pølselinje med kværnhoved VEMAG FSL210 er et automatisk pølseproduktionssystem, der muliggør præcis fyldning, portionering og opbinding af tarme. Enheden garanterer høj ydeevne og ensartet kvalitet af de færdige produkter, samtidig med at den er let at betjene og hurtig at rengøre. VEMAG FSL210 specifikationer: Produktionsår: 2015 Effekt: 7 kW Portioneringskapacitet: 800 portioner/min, afhængig af tarm, kaliber og vægt Portionslængde: fra 55 mm – ingen begrænsninger, enkel skæring / fra 40 mm – ingen begrænsninger, for 2 eller flere pølser Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Vægt: 548 kg Blodpfx Ajxpgtgsfhen Kapacitet: op til flere tusinde styk/time Konstruktion: rustfrit stål Fordele ved VEMAG HP20E + FSL210 linjen: Høj produktionskapacitet til både ferske og kogte pølser Præcis portionering og opbinding af tarme Nem betjening og enkel vedligeholdelse Robust og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål Ideel løsning til mellemstore og store slagterier Denne linje muliggør automatisering af pølseproduktionen, minimerer råvaretab og garanterer ensartet produktkvalitet.

Stand: meget god (brugt), Vi tilbyder en brugt ALCO snegletransportør med beholder, model AGS 350/2100, designet til indføring af kød, fars og andre produkter til forarbejdningslinjer. Sættet er ideelt til påfyldning af maskiner såsom hakkere, blandere, formeringsmaskiner, paneringsudstyr eller linjer til burger og nuggets, hvor det sikrer en konstant, jævn tilførsel af råvarer og forbedrer arbejdsergonomien. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål. Vognens kompakte dimensioner samt den høje 'giraf' gør det nemt at tilpasse udstyret til eksisterende produktionslinjer, og det mobile design på hjul gør det let at flytte sættet mellem stationer. Tekniske data: Blsdpfx Afsxzr H Aohon Fabrikant: ALCO Model: AGS 350/2100 Årgang: 2021 Spænding: 400 V, 50 Hz Effekt: 6,6 kW Aflæsningshøjde: 1950 mm Sættets dimensioner: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraf-dimensioner: 1400 x 100 x 3200 mm Fodervogn dimensioner: 2300 x 900 x 800 mm Samlet vægt: ca. 800 kg Der er 2 sæt tilgængelige. ALCO snegletransportør med beholder AGS 350/2100 er en løsning til slagteri- og fødevareforædlingsvirksomheder, der ønsker at automatisere råvaretilførsel, forbedre arbejdssikkerheden og øge effektiviteten af produktionslinjer med en velafprøvet, brugt maskine fra en anerkendt producent.

Stand: brugt, Vi tilbyder Inject Star P60 separatoren – en industriel maskine til avanceret kødgenvinding (AMR), designet til slagterier og fabrikker, der ønsker at maksimere udbyttet af råvarer og minimere produktionstab. P60 separatoren arbejder på basis af et hydraulisk pres med et knusekammer, der adskiller kød fra ben og hårdt væv og derefter presser det gennem et perforeret filter. Hvordan fungerer Inject Star P60 separatoren? I en specielt designet indføringsenhed føres knoglerne ind i pressekammeret og forkomprimeres. Herefter adskiller et lineært hydraulisk system det avancerede kød fra benene og presser det gennem et perforeret filter (standard 8 mm). Dette resulterer i en højkvalitets kødmængde med lavt calciumindhold og minimal temperaturstigning under processen, hvilket positivt påvirker slutproduktets kvalitet og funktionalitet. AMR Inject Star-systemet muliggør genvinding af op til ca. 35% kød fra røde knogler, med lavt slid på forbrugsdele og relativt lave driftsomkostninger. Tekniske data: Bljdpfx Afjycc H Rjhjn Producent: Inject Star Model: P60 Strømforsyning: 400 V, 3-faset, N Installeret effekt: 18 kW Kapacitet: 900 kg/t Kapacitet med benknuser: 1500 kg/t Procestype: Hydraulisk pressesystem med perforeret filter (8 mm, valgfrit 2 mm) Mål (L x B x H): 4900 x 1900 x 2900 mm Vægt: ca. 4100 kg Fordele ved Inject Star P60 separatoren: Høj kødudbytte fra ben – op til ca. 35% højkvalitetskød kan genvindes fra røde knogler, hvilket øger råvarens lønsomhed markant. Lavt calciumindhold – slutproduktet er kendetegnet ved et lavt calciumindhold (< 1.000 mg/kg) takket være det præcise pressekammer og de perforerede filtre. Minimal temperaturstigning – separationsprocessen medfører kun en beskeden temperaturstigning, hvilket gavner kødfarve, struktur og de teknologiske egenskaber. Lave driftsomkostninger – slidstærkt design og lave vedligeholdelsesbehov reducerer driftsomkostningerne og minimerer risikoen for dyr nedetid. Mulighed for linjeudvidelse – ifølge producenten kan separatoren arbejde sammen med en benknuser som forbehandling samt med yderligere separatorer til blødt væv og forskellige indføring- og lastesystemer.

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vi tilbyder en Günther injektor til kød, fisk og ost, type PIH57M fra 2017 – en kompakt, automatisk maskine til injektion af lage og marinade med en kapacitet på 30 l/min. Enheden er designet til forarbejdning af kød, fjerkræ, fisk og ost, hvor en ensartet fordeling af lage, forbedring af smag og farve samt øget udbytte af det færdige produkt er altafgørende. PIH-serien er særligt udviklet til kravene ved injicering af fjerkræ og fisk og har en høj nåletæthed for optimal fordeling af lage i produktet. Günther PIH57M injektoren arbejder ved 400 V, 1,6 A, 50 Hz, kræver 6 bar trykluft og har en kapacitet på op til 30 l/min med en installeret motoreffekt på 2 kW. Sættet omfatter lagfilter, dokumentation og reservedele, hvilket muliggør hurtig ibrugtagning samt efterfølgende service af maskinen. Tekniske data: Producent: Günther Maschinenbau GmbH Type/model: PIH57M Årgang: 2017 Anvendelse: Injektion af kød, fjerkræ, fisk, ost Strømforsyning: 400 V, 50 Hz Strøm: 1,6 A Arbejdstryk: 6 bar Kapacitet: op til 2000 kg/t Antal nåle: 57 Nålediameter: 3 mm Maks. produkthøjde: 150 mm Arbejdsbredde: 280 mm Effekt: 2 kW Bsdpfx Afoyibhqshjln Udstyr: filter, dokumentation, reservedele Maskindimensioner: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Fremragende egenskaber: - Robust konstruktion - Kompakt design - Høj injektionspræcision - Nem betjening - Let at vedligeholde - Stor fleksibilitet - Let at rengøre

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2008, Præcis skæring og opstilling af kød, ost og fødevarer Vi tilbyder KAUFLER KERSLICER KR 370-120 skæremaskinen, en industriel maskine fra 2008 designet til præcis skæring og placering af produkter på en produktionslinje eller direkte i emballage. Dette er løsningen for fødevarevirksomheder, der kræver høj gentagelsespræcision ved skæring, høj kvalitet i opstilling og stabil drift under industrielle forhold. KERSLICER er designet til både inline- og offline-drift og er egnet til skæring og placering af kød, ost og grøntsager. Maskinen kan arbejde i forskellige placeringsfunktioner, såsom stabling, sildebensmønster eller enkeltstyk-placering, hvilket giver stor fleksibilitet til at tilpasse sig specifikke produkter og efterfølgende produktionsstadier. Høj kapacitet, fortsat drift under genopfyldning, samt mulighed for drift med flere skærelinjer. KERSLICER arbejder med båndsav/skærekniv, har udskiftelige føringsskakter og skæretykkelsen kan justeres individuelt for hver linje i området 0 til 10 mm. Gennemløb op til 120 snit/minut og antallet af linjer kan være fra 1 til 4. Skæremaskinen anvender også et skære-smøresystem baseret på vand/luft eller luft/oliespray, hvilket forbedrer proceskvaliteten og minimerer komplikationer ved håndtering af krævende produkter. De vigtigste fordele ved KAUFLER KERSLICER KR 370-120 skæremaskinen: - Præcis skæring og produktplacering - Mulighed for både inline- og offline-drift - Velegnet til kød, ost og grøntsager - Skæretykkelse justerbar fra 0 til 10 mm - Høj proceseffektivitet - Fremstillet i 304 rustfrit stål - Båndskæresystem for optimale resultater - Forskellige produktplaceringsmuligheder - En moderne løsning til fødevareproduktionslinjer Tekniske specifikationer: Producent: KAUFLER Blsdsza Am Sjpfx Afhon Model: KERSLICER KR 370-120 Årgang: 2008 Strømforsyning: 400 V Driftstryk (luft): 6 bar Maskindimensioner: L: 1350 mm x B: 810 mm x H: 1800 mm

Stand: brugt, Produktionsår: 2004, Gernal 500-liters kogekedel er en enhed, der er designet til kødforarbejdningsanlæg og bruges til tilberedning og fremstilling af forarbejdede kødprodukter. Kedlen er fremstillet af syrefast stål, hvilket sikrer overholdelse af hygiejnekravene i fødevareindustrien og modstandsdygtighed over for intensiv, langvarig drift i et produktionsanlæg. Tekniske specifikationer for Gernal 500-liters kogekedel Bsdpfx Aozmhi Dofholn Producent: Gernal Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Fremstillingsår: 2004 Elektrisk opvarmning, 4 x 6 kW (i alt 24 kW) Strømforsyning: 400 V, 3-faset, 50 Hz Strømforbrug: 36 A Fremstillet i Belgien Hvordan fungerer Gernal 500-liters kogekedel? Kedlen opvarmes elektrisk ved hjælp af fire varmeelementer, hver med en effekt på 6 kW – hvilket giver en samlet opvarmningskapacitet på 24 kW – og muliggør effektiv og jævn opvarmning af kedlens indhold uden behov for tilslutning til anlæggets eksterne dampforsyningssystem. Denne opvarmningsmetode gør det muligt at installere enheden i mindre anlæg, som ikke har deres eget dampkedelrum. Kedeltanken er udelukkende fremstillet af syrefast stål og er designet til tilberedning og kogning af kødprodukter – såsom pølser, forarbejdet kød eller andre produkter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier ad gangen. Vigtigste fordele ved Gernal 500-liters kogekedel Det elektriske opvarmningssystem i Gernal 500-liters kedlen giver mulighed for nem kontrol af opvarmningsprocessen uden at være afhængig af tryk eller tilgængeligheden af damp i anlæggets system, hvilket forenkler driften og øger enhedens pålidelighed. Konstruktionen i syrefast stål sikrer høj korrosionsbestandighed og nem rengøring i overensstemmelse med de hygiejnestandarder, der gælder i kødforarbejdningsindustrien. Anvendelsesområder for Gernal 500 l kogekedel Gernal 500 l kogekedel bruges i kødforarbejdningsanlæg – primært til tilberedning og dampning af kødprodukter, såsom pølser eller andre kødprodukter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier. Takket være det elektriske opvarmningssystem er enheden velegnet til brug både i anlæg med et dampforsyningssystem og i dem, hvor et sådant system ikke er tilgængeligt.