Kødforarbejdningsmaskine

Gunther PIH57M injector

Vi tilbyder en Günther injektor til kød, fisk og ost, type PIH57M fra 2017 – en kompakt, automatisk maskine til injektion af lage og marinade med en kapacitet på 30 l/min.

Enheden er designet til forarbejdning af kød, fjerkræ, fisk og ost, hvor en ensartet fordeling af lage, forbedring af smag og farve samt øget udbytte af det færdige produkt er altafgørende. PIH-serien er særligt udviklet til kravene ved injicering af fjerkræ og fisk og har en høj nåletæthed for optimal fordeling af lage i produktet.

Günther PIH57M injektoren arbejder ved 400 V, 1,6 A, 50 Hz, kræver 6 bar trykluft og har en kapacitet på op til 30 l/min med en installeret motoreffekt på 2 kW. Sættet omfatter lagfilter, dokumentation og reservedele, hvilket muliggør hurtig ibrugtagning samt efterfølgende service af maskinen.

Tekniske data:

Producent: Günther Maschinenbau GmbH
Type/model: PIH57M
Årgang: 2017
Anvendelse: Injektion af kød, fjerkræ, fisk, ost
Strømforsyning: 400 V, 50 Hz
Strøm: 1,6 A
Arbejdstryk: 6 bar
Kapacitet: op til 2000 kg/t
Antal nåle: 57
Nålediameter: 3 mm
Maks. produkthøjde: 150 mm
Arbejdsbredde: 280 mm
Bsdpfx Afoyibhqezsld
Effekt: 2 kW
Udstyr: filter, dokumentation, reservedele
Maskindimensioner: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm

Fremragende egenskaber:

- Robust konstruktion
- Kompakt design
- Høj injektionspræcision
- Nem betjening
- Let at vedligeholde
- Stor fleksibilitet
- Let at rengøre

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.