Kødforarbejdningscutter

LASKA K 60

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 fylde- og portionslinje med Loma metaldetektor og AL-linje Komplet fylde-, portions-, snøre- og ophængningslinje til kødprodukter fra Handtmann, udstyret med Loma metaldetektor samt udstyr til samarbejde med 200 liters slagterivogne. Sættet inkluderer: 1. Handtmann vakuumfylder med løfteanordning til 200 L vogne Mærke: Handtmann Model: VF616 Nummer: 26190 Årgang: 2009 Forsyning: 400 V, 3 faset, 50 Hz Strømforbrug: 17,3 A Effekt: 12,0 kW Vakuumpumpe: Busch, type KC 0016 E Pumpens serienummer: V19220646 Kapacitet: 19 m³/h Dimensioner: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Slagterivogn i rustfrit stål Kapacitet: 200 liter 3. Loma rørmetaldetektor med Handtmann snøremodul Mærke: Loma Detektortype: IQ² Serienummer: MHPLEU-36885 Produktionsdato: 21.10.2004 Forsyning: 230 V, 1 faset, 50 Hz Strømforbrug: 0,2 A Passagediameter: Ø 55 mm Handtmann modultype: 34-5 Nummer: 13059 Samlede mål: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobil Handtmann snøre- og ophængningslinje Snøremaskine: Hedpfxsxk T Iyj Ahysnr Mærke: Handtmann Model: 216-21 Nummer: 1041 Årgang: 2003 Forsyning: 400 V, 3 faset, 50 Hz Strømforbrug: 3,5 A Effekt: 2,5 kW Dimensioner: 1500 × 700 × 1250 mm Ophængningsskranke: Mærke: Handtmann Model: 220-16 Nummer: 1643 Årgang: 2007 Dimensioner: 2650 × 550 × 1300 mm Det integrerede Handtmann-system med Loma metaldetektor er designet til automatisk fyldning, portionering, snøring og ophængning af pølser. Systemet forbinder VF616 vakuumfylderen med IQ² metaldetektoren og snøre-/ophængningsmodulet, hvilket sikrer høj kapacitet og præcision i processen.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Seydelmann K 504 vakuum skålkutter Vakuum skålkutter Mærke: Seydelmann Hsdpfx Aexd Dttjhyjnr Model: K 504 Spænding: 400V 50Hz Inkluderet i sættet er en palle med ekstra dele og skæreklinger. Seydelmann K 504 vakuum skålkutteren er beregnet til findeling, blanding og emulgering af kødblandinger og andre fødevarer. Takket være vakuumsystemet opnås en ensartet farsstruktur, samtidig med at luftbobler fjernes, hvilket forbedrer både kvalitet og holdbarhed af produkterne.

Stand: brugt, Terningemaskine Treif -Model: Raptor 150C -Effekt: 8 kW -Kapacitet: op til 4500 kg/t -Klinge-hastighed: 400 skiver/min -Justerbar skærelængde: 1-40 mm Hnedpfx Ahjxuitmsyjr -Sigter medfølger: 7x7 mm, 9x9 mm, 24x24 mm -Med ilægning til 200 L vogne -Vægt: 1850 kg -Kammermål: 620 x 150 x 150 mm -Ydre mål: 4200 x 1250 x 2500 mm -Forsyning: 400 V, 3-PE, 50 Hz -Maskine fremstillet i rustfrit stål -Tilstand: brugt, meget god, klar til drift

Stand: brugt, Treif Puma CE-F er en professionel industriel maskine til udskæring af kød, designet til kødforarbejdningsanlæg med høj produktionskapacitet. Med en udskæringshastighed på op til 400 udskæringer i minuttet leverer den hurtig, præcis og ensartet portionering af forskellige typer kød. Maskinen er velegnet til forarbejdning af friske, kølede og let frosne produkter ned til -4°C. Den robuste konstruktion og det kraftfulde drev sikrer pålidelig drift, høj produktivitet og fremragende præcision ved udskæring. Tekniske specifikationer: Producent: Treif Model: Puma CE-F Type: Industriel maskine til udskæring af kød Udskæringskapacitet: Op til 400 udskæringer i minuttet Hnodpozd E Swsfx Ahyjr Produkttemperatur: Ned til -4°C Strømforsyning: 230/400 V, 50 Hz, 3-faset Effekt: 3,4 kW Strømforbrug: 16 A Kammermål: 235 x 220 mm Maskinmål: 1870 x 880 x 1450 mm Vægt: 285 kg Anvendelse: Udskæring og portionering af kød, bøffer, koteletter, svinebryst og andre fødevarer.

Stand: generelrenoveret (brugt), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maskinen er gennemgået en hovedrenovering. Alle lejer og pakninger i denne maskine er nye. Hnjdpfx Aeznt Hkehyjr 3 måneders garanti på reservedele. Maskinen har udtag til klipper. Maskinen er udstyret med ilægningsenhed. Udstyr: fedt, fedtpistol, rotornøgle, tragtnøgle, nøgle til holdeanordning, skraber, tragt-sæt og teknisk dokumentation. Leveringstid: 2 uger MEDFØLGER: Sammenkoblingsgear AG-410 Holdelanordning HV-414

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2012, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, LASKA FZ 175 | Emulgator / Hakker til kødprodukter (Micro-hakker) Producent: LASKA Model/Type: FZ 175 Hnsdpfxszgxr Nj Ahyjr Serienummer: 14127 Produktionsår: 2012 Strømforsyning: 400 V | 3 faser | 50 Hz | 155 A Effekt: 91 kW Diameter: 175 mm Dimensioner: 2350 x 1180 x 1300 mm Den professionelle industrielle emulgator LASKA FZ 175 er en teknologisk avanceret maskine, der udgør et vigtigt element i moderne produktionslinjer for kødforarbejdning. Enheden er designet til kontinuerlig drift i mellemstore og store virksomheder. Den bruges til ultrafin, finkornet forarbejdning, emulgering og homogenisering af fars til pølser, frankfurtere, patéer, mortadella og andre typer pølser. Den fungerer fremragende, hvor det er afgørende med en perfekt glat og stabil emulgeringsstruktur med et minimalt indhold af luftbobler. Maskinens kerne er en unik, flertrinsgeometri i skæresystemet, der arbejder sammen med en skive med en diameter på 175 mm, drevet af en kraftig motor med en effekt på 91 kW. Konstruktionen af LASKA FZ 175 udmærker sig ved et patenteret, elektrohydraulisk system til automatisk justering af knivenes tryk mod skiven. Denne løsning garanterer konstante, optimale skærebetingelser, samtidig med at friktionskraften minimeres. I praksis gør dette det muligt at reducere slitage på de arbejdende dele med op til 50 % sammenlignet med traditionelle emulgatorer, hvilket reducerer driftsomkostningerne markant og eliminerer risikoen for overophedning af råmaterialet.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, RÜHLE SR2 Turbo er en skæremaskine fra det tyske mærke RÜHLE, der er designet til at skære frisk, tilberedt eller let frosset kød, pølser, skinker, tilberedte grøntsager, fisk og egnede typer ost i terninger, strimler eller skiver. Maskinen er udelukkende fremstillet af rustfrit stål med glatte overflader og blødt afrundede kanter. Hvordan fungerer RÜHLE SR2 Turbo-skæremaskinen? Produktet placeres i et stort arbejdsrum, der måler 120 x 120 x 500 mm, hvilket eliminerer behovet for at forudskære råmaterialet og gør det muligt at indlæse hele stykker direkte, f.eks. et helt svinenakke eller godt fyldte produkter. En skånsom mekanisk fremføring sikrer en jævn fordeling af produktet til skærebladene, selv for varme, nykogte portioner, og det skårne produkt transporteres via et udløbsbånd til en standard 200-liters beholder til kød, som er 750 mm høj. Maskinen er designet til at fungere med råmaterialer over et bredt temperaturområde – fra -3°C til +80°C – hvilket gør det muligt at skære både let frosne produkter og varme produkter, der er lige blevet tilberedt. Væsentlige fordele ved RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo leverer glatte snitflader, hvilket giver det færdige produkt et attraktivt udseende. Det store arbejdsrum eliminerer behovet for at forudskære råmaterialet, hvilket forkorter forberedelsestiden og reducerer antallet af trin i produktionsprocessen. Hsdpoztxbqofx Ahysnr Den skånsomme mekaniske fremføring giver mulighed for præcis skæring, selv af sarte eller varme produkter, uden at de rives eller deformeres, og den udelukkende rustfrie stålkonstruktion med glatte overflader og afrundede kanter opfylder de strenge hygiejnekrav til maskiner, der bruges i fødevareindustrien. Udløbsbåndet, som transporterer det skårne produkt direkte til en standardbeholder til kød, strømliner yderligere arbejdsgangen ved arbejdsstationen. Tekniske specifikationer for RÜHLE SR2 Turbo Producent: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maksimal kapacitet: ca. 2500 kg/time Temperaturområde for råmaterialebehandling: -3°C til +80°C Mål på indlæsningskammer: 120 x 120 x 500 mm Tilgængelige skæreblade: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konstruktionsmateriale: rustfrit stål Udløbsbeholder: standard 200 l beholder til kød, 750 mm højde Maskinens dimensioner (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm Anvendelse af RÜHLE SR2 Turbo-skæremaskinen RÜHLE SR2 Turbo bruges i kød- og fiskeindustrien samt i produktionen af grøntsagsprodukter og ost, hvor der kræves præcis skæring af råmateriale i terninger, strimler eller skiver. Det brede temperaturområde gør maskinen velegnet til både let frosne og varme, nykogte produkter.