Kødforarbejdningsmaskine

Rühle SR2 Turbo

RÜHLE SR2 Turbo er en skæremaskine fra det tyske mærke RÜHLE, der er designet til at skære frisk, tilberedt eller let frosset kød, pølser, skinker, tilberedte grøntsager, fisk og egnede typer ost i terninger, strimler eller skiver. Maskinen er udelukkende fremstillet af rustfrit stål med glatte overflader og blødt afrundede kanter.

Hvordan fungerer RÜHLE SR2 Turbo-skæremaskinen?
Produktet placeres i et stort arbejdsrum, der måler 120 x 120 x 500 mm, hvilket eliminerer behovet for at forudskære råmaterialet og gør det muligt at indlæse hele stykker direkte, f.eks. et helt svinenakke eller godt fyldte produkter. En skånsom mekanisk fremføring sikrer en jævn fordeling af produktet til skærebladene, selv for varme, nykogte portioner, og det skårne produkt transporteres via et udløbsbånd til en standard 200-liters beholder til kød, som er 750 mm høj.

Maskinen er designet til at fungere med råmaterialer over et bredt temperaturområde – fra -3°C til +80°C – hvilket gør det muligt at skære både let frosne produkter og varme produkter, der er lige blevet tilberedt.

Væsentlige fordele ved RÜHLE SR2 Turbo
RÜHLE SR2 Turbo leverer glatte snitflader, hvilket giver det færdige produkt et attraktivt udseende. Det store arbejdsrum eliminerer behovet for at forudskære råmaterialet, hvilket forkorter forberedelsestiden og reducerer antallet af trin i produktionsprocessen.

Den skånsomme mekaniske fremføring giver mulighed for præcis skæring, selv af sarte eller varme produkter, uden at de rives eller deformeres, og den udelukkende rustfrie stålkonstruktion med glatte overflader og afrundede kanter opfylder de strenge hygiejnekrav til maskiner, der bruges i fødevareindustrien. Udløbsbåndet, som transporterer det skårne produkt direkte til en standardbeholder til kød, strømliner yderligere arbejdsgangen ved arbejdsstationen.

Guedpfeztxbqsx Aafjf
Tekniske specifikationer for RÜHLE SR2 Turbo
Producent: RÜHLE
Model: SR2 Turbo
Maksimal kapacitet: ca. 2500 kg/time
Temperaturområde for råmaterialebehandling: -3°C til +80°C
Mål på indlæsningskammer: 120 x 120 x 500 mm
Tilgængelige skæreblade: 6 mm, 10 mm, 23 mm
Konstruktionsmateriale: rustfrit stål
Udløbsbeholder: standard 200 l beholder til kød, 750 mm højde
Maskinens dimensioner (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm
Anvendelse af RÜHLE SR2 Turbo-skæremaskinen
RÜHLE SR2 Turbo bruges i kød- og fiskeindustrien samt i produktionen af grøntsagsprodukter og ost, hvor der kræves præcis skæring af råmateriale i terninger, strimler eller skiver. Det brede temperaturområde gør maskinen velegnet til både let frosne og varme, nykogte produkter.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.