Fiskeforarbejdningsmaskine

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Nwjdpfx Asg H Tldjh Eok Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Stand: meget god (brugt), GEA Westfalia separator til affugtning af industri- og kommunalt spildevandsslam. I fremragende stand. Nsdeyf Hw Sopfx Ah Ejwk

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, Trio FTC enkeltsporet benudtrækker BAADER TRIO FTC enkeltsporet automatisk benudtrækker er en maskine med automatisk indføring. Trykregulering med modvægt sikrer ensartet resultat. Kundefordele: • Automatisk maskine til små produktioner • Stabil benudtrækningskvalitet • Kræver ikke stort arbejdsareal Producent: Baader / Trio Nodpfx Aexp Iaboh Ejwk Model: A-PBR Årgang: 2013 Kapacitet: Op til 12 fileter/min Fiskearter: Laks, ørred, hvidfisk – friske, optøede og røgede fileter Maskinmål LxBxH: 1.250x700x1.600 mm Maskinvægt: 100 kg.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2019, Kaj Olesen TWP54 benudtagningsmaskine Serienummer: 10810 Njdpsv Uquiefx Ah Eewk 2019, rustfri benudtagningsmaskine, kapacitet op til 350 - 700 kg i timen, båndmål 1650 mm x 350 mm, 1-faset strøm.

Stand: næsten som ny (brugt), Automatisk hovedskærer VMK til pelagisk fisk Industriel hovedskærer VMK til pelagisk fisk, designet til at automatisere skæringen og fjernelsen af fiskens hoved i industrielle produktionslinjer til forarbejdning af fisk og skaldyr. Udstyret muliggør kontinuerlig udførelse af operationerne med at føre fisken til, positionere den og fjerne hovedet, hvilket reducerer manuel håndtering og sikrer et jævnt flow til de efterfølgende forarbejdningsstadier. Dens industrielle konstruktion, primært i rustfrit stål, er specielt udviklet til at fungere i fugtige og krævende miljøer, som findes i fiskeforarbejdningsanlæg. VIGTIGSTE EGENSKABER - Producent: VMK - Type: Automatisk hovedskærer til fisk - Anvendelse: Pelagisk fisk - Funktion: Skæring og fjernelse af hovedet - Kontrolleret føring og positionering af fisken - Automatisk og kontinuerlig forarbejdning - Integreret transportør - Flere fødekanaler - Konstruktion primært i rustfrit stål - Hygiejnisk design til fødevareindustrien - Robust konstruktion til industriel brug - Nem adgang til rengøring og vedligeholdelse - Kan integreres i eksisterende fiskeforarbejdningslinjer - Velegnet til kontinuerlig drift i fiskeforarbejdningsanlæg ANVENDELSE VMK-hovedskæreren er designet til at blive integreret i forberedelsesområdet i en industriel produktionslinje til forarbejdning af pelagisk fisk. Fisken føres og styres på en kontrolleret måde til skæreområdet, hvor hovedskæringen udføres automatisk. Derefter kan produktet fortsætte til de efterfølgende forberedelses- eller forarbejdningsfaser. Den kan integreres med: Fødesystemer til fisk Transportbånd Sorterings- og kalibreringsmaskiner Skære- og udrensningsmaskiner Fileteringsmaskiner Fiskevaskemaskiner Inspektionsborde og -bånd Frysesystemer Pakkeudstyr Komplette fiskeforarbejdningslinjer ANVENDELSER Særligt velegnet til konservesindustrier, fiskeforarbejdningsanlæg og virksomheder, der er specialiseret i fisk og skaldyr, og som har brug for at automatisere forberedelsen af pelagiske arter. Den kan anvendes som en del af linjer, der er beregnet til forarbejdning af sardiner, makrel og andre pelagiske fiskearter, afhængigt af produktets format, dimensioner og den installerede konfiguration. Maskinen er tilgængelig til inspektion. Nodjyuffyspfx Ah Eswk Yderligere tekniske oplysninger, dimensioner, yderligere fotografier eller videoer kan rekvireres.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, driftstimer: 829 h, Baader 588 fileteringsmaskine 2020, få driftstimer, inkl. reservedele Komplet med IS026 hoved Baader 61 knivsliber 6-stations trimlinje Indløb/udløb, diverse transportbånd Kompressor Sjælden pakke! Nwodpfeyq Sbyox Ah Eok

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2008, Fiskeskindningsmaskine Nsdpsw Sx Ezsfx Ah Eewk Mærke: Steen Model: ST600 Årgang: 2008 Serviceret og vedligeholdt

Stand: brugt, Produktionsår: 2014, Marel MS2730-fileteringsmaskine med rygbenstrimmer Højtydende, automatisk fileteringsmaskine til laks Tilgængelig fra august/september. Denne Marel MS2730-fileteringsmaskine er udstyret med et automatisk rygbenstrimmersystem, der leverer fremragende filetudbytte og ensartet produktkvalitet. Maskinen er blevet professionelt vedligeholdt af Marel én gang om året og er i øjeblikket i god driftsstand. (Komplet renovering i 2018). MS2730 er designet til fiskeforarbejdningsanlæg med medium til høj kapacitet og justerer automatisk til forskellige fiskestørrelser, hvilket sikrer maksimalt udbytte og reducerer behovet for manuelt arbejde. Vigtigste funktioner - Automatisk fileteringsmaskine til laks - Udstyret med rygbenstrimmer - Højt filetudbytte og fremragende præcision ved udskæringen - Automatisk justering til varierende fiskestørrelser Nodpfx Aezl Sydeh Eowk - Brugervenlig betjening via berøringsskærm - Hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål - Nem adgang til rengøring og vedligeholdelse - Kompakt design - Årlig vedligeholdelse udført af Marel - God driftsstand Tekniske specifikationer - Producent: Marel - Model: MS2730 - Kapacitet: Op til 25 fisk pr. minut - Fiskestørrelse: Ca. 1,5 – 8 kg - Strømforsyning: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Strømforbrug: Ca. 5,5–7,0 kW (afhængigt af konfiguration) - Vandforbrug: Ca. 15 l/min - Trykluft: Ca. 230–250 l/min ved 6–8 bar - Dimensioner (L × B × H): Ca. 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Vægt: Ca. 1.450 kg (afhængigt af konfiguration) Tilstand Maskinen er blevet serviceret årligt af Marel og er fortsat i god driftsstand. Den er stadig installeret og kan efter aftale inspiceres i drift. Tilgængelighed: August/september. Kontakt os for yderligere information, priser eller for at aftale en inspektion. * Producent: Marel * Model: MS2730 * Fiskestørrelse: Ca. 1,5 – 8 kg * Strømforbrug: Ca. 5,5–7,0 kW (afhængigt af konfiguration) * Vægt: Ca. 1.450 kg (afhængigt af konfiguration)

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2022, driftstimer: 5.098 h, Baader 581 Pro – fileteringsmaskine BAADER 581 Pro er en af de nyeste innovationer inden for fileteringsområdet fra BAADER. Den er sandsynligvis den mest kraftfulde og avancerede fileteringsmaskine i verden. Disse omfattende undersøgelser resulterede i udviklingen af BAADER 581 Pros mest innovative, valgfrie funktion: den dynamiske bagkniv. Den valgfrie dynamiske bagkniv giver fremragende muligheder for at øge udbyttet af fileten og gør BAADER 581 Pro til en vinder, når det gælder udbytte. Afhængigt af fiskens anatomi tilpasser knivene sig automatisk til den øverste del af ryggen på hver enkelt laks, så der efterlades så lidt kød på skelettet som muligt – ligesom ved manuel filetering. Knivene er meget smalle i haleenden, men åbner sig op til de bredere rygsøjler i halsområdet. Resultatet ændrer den almindelige opfattelse af forventninger til udbyttet ved maskinbaseret filetering. Den nye konstruktion af BAADER 581 Pro har et 20 % mindre arealforbrug sammenlignet med forgængeren, da kabinettet er blevet strømlinet. Det nydesignede kabinet reducerer også støjniveauet under bearbejdningen, hvilket skaber et mere behageligt produktionsmiljø. Den har individuel fiskemåling, hvilket giver driftsmæssig fleksibilitet for en bred vifte af fiskearter og forskellige forhold. Høj fleksibilitet i forhold til forskellige arter og forhold Tilpasningsdygtigt opskriftstyringssystem, der muliggør ændringer under drift Individuel fiskemåling Høj driftsmæssig fleksibilitet for forskellige fiskearter og forhold Optimal filetkvalitet Computerstyrede, aktive skæreværktøjer Glat overflade som følge af reduceret belastning på fileten under bearbejdningen Ingen revner Arbejdsområde uden fjernelse af bug (ca.): Laks (udrenset): 2 – 7 kg Havørred (udrenset): 1,8 – 5 kg Havørred (udrenset): 1 – 4 kg * Arbejdsområde med fjernelse af bug (ca.): Laks (udrenset): 2 – 5,5 kg Havørred (udrenset): 1,8 – 5 kg Havørred (udrenset): 1 – 4 kg * Andre arter kan leveres efter anmodning, f.eks.: Vildfanget coho (udrenset): 2 – 4 kg Vildfanget sockeye (udrenset): 2 – 4 kg Producent: Baader Model: 581 Pro År: 2022 Driftstimer: 5.098 timer Kapacitet: Op til 25 fisk/min. Arter: Laks / Coho / Sockeye / Ørred / Tun / Lignende Strømforsyning: 400V / 50Hz / 13kW Nsdpfxszktd Ie Ah Eewk Lufttryk: 6 bar / 50 l/min. Maskinens dimensioner (L x B x H): 5.566 x 2.795 x 2.523 mm Maskinvægt: 3.200 kg.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2013, Vi tilbyder en brugt KROMA GUTMASTER 1200-udskærings- og saltlagsinjektionslinje til makrel, fra 2013. Denne industrielle behandlingslinje er designet til automatisk udskæring, rengøring, fjernelse af affald og saltlagsinjektion af makrel i fiskeforarbejdningsanlæg. Maskinen er velegnet til fisk, der vejer 200–500 g, og kombinerer flere processer i en enkelt, kontinuerlig arbejdsgang. Fisken placeres manuelt i specielle transportbåndlommer, med hovedet først og maven opad. Mens den bevæger sig gennem linjen, måler maskinen fisken og justerer automatisk knivene til dens størrelse. Systemet åbner maven, adskiller gællerne, fjerner indvoldene ved hjælp af VACMASTER 200-vakuumsystemet, rengør fiskens indre, fjerner nyreblod og overfører derefter produktet til saltlagsinjektionssektionen. Linjen er udstyret med BRINEMASTER-modulet til automatisk saltlagsinjektion, som er placeret umiddelbart efter rengøringssektionen. Et specialdesignet injektionshoved med 50 nåle, hver med en diameter på 2 mm, injicerer saltlage i fisken. Efter saltlagsinjektion transporteres produktet via et transportbånd til et inspektionsbord eller direkte ind i containere. KROMA GUTMASTER 1200 er fremstillet af syrefaste materialer og AISI 304 rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed, hygiejne og modstandsdygtighed over for krævende produktionsmiljøer. Maskinen er også udstyret med CIP- og CWS-rengøringssystemer, hvilket hjælper med at reducere rengøringstiden og forbedre de hygiejniske arbejdsforhold. Hvis der ikke er nogen fisk i en transportbåndlomme, deaktiveres de arbejdende enheder automatisk, hvilket reducerer slid og energiforbrug. Tekniske specifikationer: Producent: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Fremstillingsår: 2013 Anvendelse: udskæring, rengøring og saltlagsinjektion af makrel Nwodpfx Aszkizveh Eek Fiskestørrelse: 200–500 g Kapacitet uden saltlagsinjektion: op til 50 stk./min. Kapacitet med saltlagsinjektion: op til 35 stk./min. Samlet effekt: 8 kW Styring: PLC med mikroprocessor Vacmaster 200: automatisk vakuumsystem til fjernelse af indvold Brinemaster: 50 nåle, 2 mm diameter Udløbsttransportbånd: ja CWS-rengøringssystem: ja CIP-rengøringssystem: ja Grundlæggende sæt af reservedele: inkluderet i prisen Betjeningspersonale: 2–3 personer Vægt: ca. 1000 kg Dimensioner: 5100 / 6100 mm med transportbånd x 600 x 1600 mm Vigtigste fordele: automatisk udskæring, rengøring og saltlagsinjektion i én linje, høj kapacitet på op til 50 fisk/min. uden saltlagsinjektion og op til 35 fisk/min. med saltlagsinjektion, velegnet til makrel, der vejer 200–500 g, VACMASTER 200-vakuumsystem til fjernelse af indvold, BRINEMASTER-saltlagsinjektor med 50 nåle, konstruktion i rustfrit stål og syrefaste materialer, CIP- og CWS-rengøringssystemer, PLC-styring, grundlæggende reservedele inkluderet i maskinens pris.