Formemaskine til hamburgere og frikadeller

VEMAG FM 250

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2015, Komplet hamburgerproduktionslinje fra VEMAG Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH – Tyskland Linemodel: Sætsammensætning Roobot 500 + FM250 + SC261 Stand: Brugt, meget god Produktionsår: 2015 / 2020 Sætbeskrivelse VEMAG burgerproduktionslinje er et fuldt automatiseret system beregnet til formning, portionering og opstilling af oksekøds-, kyllinge-, fiske- eller plantebaserede burgere. Udstyret sikrer høj kapacitet, præcis portionering og fremragende formgentagelse samtidig med, at der opretholdes en høj hygiejnestandard i produktionen. Linjen består af tre hovedelementer: 1. VEMAG ROOBOT 500 påfyldningsmaskine (årgang 2015) Automatisk doseringssystem – hoveddrev for linjen. Styrer bevægelse og dosering af fars til formningsmaskinen. Udstyret med doseringsenhed med præcis portionskontrol. Sikrer stabil ydeevne og nøjagtig vægt. Udført i rustfrit stål med hygiejnisk design til trykvask. Nøgledata: Kapacitet: op til 6000 portioner/time (afhængig af råvare) Portionsstørrelse: fra 20 til 300 g Drivsystem: elektrisk/pneumatisk 2. VEMAG FM250 (årgang 2020) Burgerformer – nyeste element på linjen. Formning af burgere, frikadeller, kødboller, vegetariske og fiskebaserede produkter. Variabel form og tykkelse – hurtig skifte af matricer muligt. Integreret formesystem med justerbare plader. Ideel til præcis formning af produkter med høj overfladekvalitet. Tekniske data: Burgerdiameter: 60–130 mm Kapacitet: 100–180 cyklusser/min Materiale: rustfrit stål AISI 304 Kompatibel med Roobot 500 3. VEMAG SC261 (årgang 2015) Fpsdpfxezb I Ece Aidsk Modtage-/separationsbåndtransportør: Modtager formede produkter og lægger dem i rækker. Variabel båndhastighed og transportretning. Nem afmontering og rengøring. Tekniske data: Materiale: rustfrit stål Styring: elektronisk, kompatibel med FM250

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, Pølseproduktionslinjen, bestående af to moderne maskiner, VEMAG HP20E og VEMAG FSL210, er en effektiv løsning for slagterier og fødevarevirksomheder, der søger pålideligt udstyr til automatisering af pølsefyldning og formning. Begge maskiner, produceret af den anerkendte VEMAG Maschinenbau GmbH, garanterer høj kvalitet, holdbarhed og præcision. VEMAG HP20E vakuumfylder VEMAG HP20E vakuumfylder sikrer jævn portionering af fars med varierende konsistens. Med en motoreffekt på 23 kW og et effektivt vakuumsystem arbejder maskinen pålideligt selv ved intensiv produktion. VEMAG HP20E specifikationer: Årgang: 2015 Effekt: 23 kW Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: op til 6.300 kg/t Portionsvægt: 1-99.000 g Luftforbrug: 40 l/min Lufttryk: 5-6 bar Konstruktion: rustfrit stål VEMAG FSL210 – Pølselinje med kværnhoved VEMAG FSL210 er et automatisk pølseproduktionssystem, der muliggør præcis fyldning, portionering og opbinding af tarme. Enheden garanterer høj ydeevne og ensartet kvalitet af de færdige produkter, samtidig med at den er let at betjene og hurtig at rengøre. VEMAG FSL210 specifikationer: Produktionsår: 2015 Effekt: 7 kW Portioneringskapacitet: 800 portioner/min, afhængig af tarm, kaliber og vægt Portionslængde: fra 55 mm – ingen begrænsninger, enkel skæring / fra 40 mm – ingen begrænsninger, for 2 eller flere pølser Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Vægt: 548 kg Kapacitet: op til flere tusinde styk/time Konstruktion: rustfrit stål Fordele ved VEMAG HP20E + FSL210 linjen: Høj produktionskapacitet til både ferske og kogte pølser Præcis portionering og opbinding af tarme Nem betjening og enkel vedligeholdelse Robust og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål Fpsdpfxjxpgtgo Aidjk Ideel løsning til mellemstore og store slagterier Denne linje muliggør automatisering af pølseproduktionen, minimerer råvaretab og garanterer ensartet produktkvalitet.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, Vemag Robot 500 er en alsidig vakuumfyldemaskine, der ofte anvendes i fødevareproduktion, særligt inden for kødforarbejdning. Når maskinen er udstyret med FM250 gourmet bøfformer, tilbyder den specifikke egenskaber, der er yderst nyttige ved produktion af bøffer. Vemag Robot 500 Høj produktionskapacitet: Konstrueret til kontinuerlige fyldeprocesser og leverer højhastighedsydelse. Vakuumfyldning: Garanterer minimal luftindtrængning i produktet, hvilket forbedrer produktets ensartethed og kvalitet. Alsidighed: Kan tilpasses med forskellige tilbehør til forskellige anvendelser (pølser, bøffer m.m.). Præcis portionering: Sikrer konsekvent portionskontrol, reducerer spild og garanterer ensartede produktstørrelser. Rustfrit stålkonstruktion: Robust, let at rengøre og opfylder hygiejnestandarder. Nem betjening og rengøring: Udviklet til let adskillelse, hvilket gør den brugervenlig ved vedligeholdelse og rengøring. Høj ydeevne: Velegnet til en bred vifte af fødevarer, herunder kød, dej eller fars. Effekt: 4,9 kW Vægt: ca. 800 kg FM250 bøfformer Automatisk bøffdannelse: FM250 muliggør automatisk dannelse af hamburgerbøffer og optimerer processen. Justerbare bøffstørrelser: Mulighed for at indstille diameter og tykkelse for at opfylde forskellige produktkrav. Høj kapacitet: Kan producere store mængder bøffer på kort tid og øger dermed produktiviteten. Konstant form og vægt: Sikrer ensartethed i hver bøf, hvilket er afgørende for storskalaproduktion. Nem integration: Kan nemt tilsluttes Vemag Robot 500, hvilket gør produktionsopstillingen effektiv og gnidningsfri. Fodpfx Aeuk H A Reidspk Præcis portionering: Ideel til produktion af standardiserede bøffer med minimalt spild. Effekt: 2,5 kW Vægt: 340 kg Denne kombination af Vemag Robot 500 og FM250-tilbehør er optimal til effektiv og præcis storskalaproduktion af hamburgerbøffer. Ydeevne: op til 300 portioner/min. Mål på komplet linje: L: 4000 x B: 1200 x H: 2200 mm

Stand: brugt, Afhudningsmaskine Fremstillet af rustfrit stål Producent: Maja Model: BXA 554 Dimensioner: 1250x1050x2000 mm Fsder D Rh Nspfx Aidopk Spænding: 400V 50Hz 3N Elektrisk effekt: 1,1 kW Knivbredde: 554 mm

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuumtumbler med køling, 400 liter Beholderstørrelse: 400 liter Maks. fyldning: 300 liter Hastighed på blandearm: -25 til +25 o/min Fpjdpfxsxu Dqgs Aidek Hastighed på tumlearme: 0 til +25 o/min Vakuum: 0 – 95 % Løftehjælp, belastningskapacitet: 400 kg Tilslutningsspænding: 400 V 50/60 Hz 3-faset AC / N / PE Effektforbrug: 8,9 kW Dimensioner (B x H x D): 2934 x 2817 x 3001 mm

Stand: brugt, Afhudningsmaskine Maja - Type: BXM 554 - Effekt: 1,1 kW - Udvendige mål: 1900 x 1150 x 1230 mm - Skærebredde: 554 mm - Båndbredde: 500 mm - Strømforsyning: 400V 50Hz 3N - Vægt: 370 kg - Lagerstatus: 1 stk. - Stand: brugt, i meget god stand Fodpfx Aiswwgxbsdepk

Produktionsår: 2013, stand: klar til brug (brugt), En næsten ubrugt kølevakuumtumbler fra Rühle med blandings-, marinade- og tumblerfunktion er tilgængelig. Beholdervolumen: 400 l, maks. fyldningsvolumen: 300 l, kølemiddel: R404A, kølemiddelmængde: 760 g, blandearmsomdrejninger: 25 o/min, tumblerarmsomdrejninger: 25 o/min, løftehjælpens bæreevne: 300 kg. Maskinens mål L/B/H: ca. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, vægt: ca. 1400 kg, driftstimer: 7540 t, blandetimer: 553 t. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Fedpfoyx H Hbex Aidspk

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2009, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.800 mm, samlet bredde: 1.200 mm, total højde: 1.250 mm, samlet vægt: 560 kg, indgangsspænding: 400 V, indgangsstrøm: 3 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, Afskinningsmaskine/3-bånds maskine til afskinning Mærke: MAJA Model: BXM 554 Produktionsår: 2009 Spænding: 400V 50Hz 3,4A Effekt: 1,25kW Vægt: 560 kg Båndbredde: 500 mm, 3 stk Knivbredde: 550 mm Fjdpfxjv Aa Axs Aidspk Dimensioner: 2800x1200x1250 mm

Stand: meget god (brugt), GEA OptiCoater 600 paneringsmaskine. Paneringsmaskine i topspecifikation til omgående levering. Fsdov Su Inspfx Aidepk

Stand: generelrenoveret (brugt), Townsend 9000 er en afsværingsmaskine, der er sikker, pålidelig og præcis, velegnet til mellemstore og mindre produktionsanlæg, slagterforretninger m.m. Maskinen er udstyret med et transportbånd med en bredde på 510 mm. Denne afsværingsmaskine af høj kvalitet leverer den effektivitet og stabilitet, som kunderne kræver. Hele konstruktionen er udført i rustfrit stål, hvilket sikrer højeste kvalitet og nem vedligeholdelse. Fjdpfx Aijimq Ugedspk Samlede dimensioner: L:2150 x B:950 x H:2000 mm Indløb: bredde 510 mm x højde 120 mm Arbejdsbredde: 510 mm Kapacitet: 1600-1800 styk/time for svinebryster og flade rygge Udbytte: 1300 – 3200 kg/time