Kødforarbejdningsmaskine

RÜHLE MGR 400

Produktionsår: 2013, stand: klar til brug (brugt), En næsten ubrugt kølevakuumtumbler fra Rühle med blandings-, marinade- og tumblerfunktion er tilgængelig. Beholdervolumen: 400 l, maks. fyldningsvolumen: 300 l, kølemiddel: R404A, kølemiddelmængde: 760 g, blandearmsomdrejninger: 25 o/min, tumblerarmsomdrejninger: 25 o/min, løftehjælpens bæreevne: 300 kg. Maskinens mål L/B/H: ca. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, vægt: ca. 1400 kg, driftstimer: 7540 t, blandetimer: 553 t. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Ncsdpfxeyx H Hbs Annor

Stand: generelrenoveret (brugt), samlet længde: 2.200 mm, samlet bredde: 2.180 mm, total højde: 2.100 mm, garantiperiode: 6 måneder, samlet vægt: 2.200 kg, effekt: 36 kW (48,95 hk), året for sidste hovedreparation: 2023, K+G Wetter MAW160 Nedep S Ndaspfx Annjcr Maskinen tilbydes som renoveret. Påfyldningsudstyr er inkluderet i prisen. (Billederne viser en eksempelmaskine) Der tages forbehold for fejl og mellemsalg. Alle oplysninger er uden forbindende. Der kan ikke gives garanti for rigtigheden eller fejlfrie priser og informationer. Garantiydelser og/eller ansvar er udelukket. Maskinen forbliver vores ejendom, indtil fuld betaling er modtaget.

Stand: næsten som ny (brugt), Tumbler Producent: Ruhle Model: MGR 400 Effekt: 12 kW Kapacitet: 400 liter Op til 25 omdr./min Rustfrit stål Nsdpfxexuliqe Annecr Kølefunktion Spænding: 400V / 50Hz / 3N Mål: 2150x2150x1930 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Baader 588 Fileteringsmaskine BAADER 588 er en unik og brugervenlig fileteringsmaskine til små og mellemstore hvide fisk – både friske og optøede. Den ensartede gennemløb af fisk gennem maskinen sikrer en højere kapacitet. Centralt placerede mekaniske justeringer af skæreparametre muliggør tilpasning til forskellige arter og præcise snit. Nsdpfotu Uu Dox Annocr BAADER 588 leverer fileter af enestående kvalitet – selv fra bløde fisk. Maskinen er specielt designet med henblik på nem og effektiv rengøring samt vedligeholdelse. BAADER 588 reducerer efterfølgende trimningsarbejde markant. B’Logic® er vores dedikerede softwareløsning til ydelsesovervågning og udbyttestyring. Fordele • Til friske eller optøede råvarer • Kontinuerlig og stabil drift • Brugervenlig betjening • Præcise skæreværktøjer minimerer spild Tekniske data Arbejdsområde (ca.) Torsk: 400–2.500 g / 35–70 cm Kuller: 400–2.300 g / 35–65 cm Sej: 400–2.000 g / 35–62 cm Kulmule: 160–800 g / 20–47 cm Alaska pollack (h+g): 150–450 g Kapacitet Op til 35 fisk/min. Op til 40 fisk/min. (Alaska pollack) Funktioner • Enkel betjening og vedligeholdelse • Hurtigt artskifte • Let adgang for service og rengøring • Optimal filet-kvalitet • Aktive skæreværktøjer • Glat overflade på grund af reduceret filetbelastning under processen • Ingen åbning (gaping) • Ingen blodpletter • Ingen sort bughud • Hvid membran på fileten • Fleksibel anvendelse til flere arter • Til både friske og optøede råvarer • Kompakt maskindesign • Direkte overførsel af fileter til BAADER 59 skinneanlæg for kontinuerlig produktstrøm • Hygiejnisk, åben og fleksibel konstruktion • Åbent design for nem adgang og overvågning • Let at rengøre • Hurtig og nem aftagelig transportbåndsløsning

Stand: brugt, Brugt Jackstone vertikal pladefryser med 20 stationer og en kapacitet på 45 kW (for eksempel til indfrysning af 364,7 kg fiskefileter i timen). Inkluderer justerbare blokdelere, så der kan opnås op til 40 stationer. Indvendige mål for 1 fuld blok pr. station: 1060x100x520 mm (55 liter) Indvendige mål for 2 blokke pr. station: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 56,2 kg fiskefilet pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer - Temperatur fra +10°C til -18°C - Varighed af én cyklus: 185 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C Ncedpfxerlk Ics Anner - Fiskefilet: 364,7 kg/t Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 52,3 kg fladfisk og sild pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer - Temperatur fra +10°C til -18°C - Varighed af én cyklus: 190 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C - Fladfisk og sild: 330,7 kg/t

Stand: ny, Indstilling af samlet tid Frekvensstyret hastighed Automatisk udlosning Vakuum 0-95 % Vakuumsystemfilter Volumen: 500 liter Maskinens dimensioner i cm: Længde: 178 Ncjdpfx Anouu Rkajnsr Bredde: 102 Højde: 155 Elektrisk effekt: 3 kW

Stand: klar til brug (brugt), Bitzer kompressor Type: 60-70.2 Flow: 219,1 m³/t Kølekapacitet: 143 kW ved -5°C/40°C, 118 kW ved -10°C/40°C, 77 kW ved -20°C/40°C Kapacitet for kølemiddel: R404A Ncedpfx Ansh Dht Dsnor Lagerstatus: 3 stk. Lagernummer: S 75 Stand: Brugt, god Vi har mange andre køletekniske enheder på lager, såsom køleaggregater, kompressorer, kølere, kondensatorer, chillere, kølerum, køle- og gastronomimøbler samt maskiner og udstyr til restauranter og kødforarbejdning. Se vores andre annoncer eller ring – ikke alt er vist på Machineseeker.

Stand: næsten som ny (brugt), VF 200 vakuumfylder Alt-i-en 240 liters tragt med kontra-arm og forstærket skraber, vippemekanisme og lås til tragt Fyldetryk: op til 35 bar Portioneringshastighed: op til 380 portioner pr. minut Tragtindløb: 100 mm diameter Integreret vakuumpumpe Ncedpexulh Hefx Annsr Integreret løfteanordning Programhukommelse til 99 fyldeprogrammer Portionsvægt: fra 5 til 60.000 g Elforbrug: 7,5 kW

Produktionsår: 2023, driftstimer: 645 h, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: G21SJ23073073593, LAGERSALG – SPØRG EFTER SPECIELPRISER!!!! iCombiPro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20.1/1 Gas med 20 GN 1/1 indstik er let at betjene, også for ufaglært personale, da enestående madkvalitet opnås helt uden overvågning. Enheden er gennemgået på vores eget specialværksted og er fuldt funktionsdygtig. Den lynhurtige mellemrensning og selvrensning holder dit udstyr skinnende rent. Der medfølger faktura med angivet moms. Stand: Brugt, testet og fuldt funktionsdygtig. Tekniske data: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimumsdøråbning til indtransport: BxH: 900 x 1900 mm Serienummer: G21SJ23073073593 Årgang: 2023 Maks. påfyldning pr. indstik: 5 kg Maks. samlet påfyldningsmængde: 100 kg Vægt gasenhed: 273 kg El-tilslutning: Spænding: 1 NAC 230 V Gaseffekt: 42 kW Sikring: 16 A Vandtilslutning: Koldtvandstilgang (tryksslange): 3/4 tommer Afløb: DN 50 Yderligere oplysninger: Temperaturinterval: 30°C til 300°C Sensor for aktuelle forhold i ovnrummet Registrerer størrelse, fyldningsmængde og produktstatus og beregner bruning Lærer ofte anvendte madlavningsvaner og indstiller automatisk Finder den optimale tilberedningsvej til ønsket resultat MyDisplay – brugerdefineret betjeningsdisplay TFT-farvedisplay og touchskærm Brugs- og betjeningsvejledning tilgængelig via displayet Kernetemperaturføler med automatisk fejlkorrigering og positioneringshjælp Energibesparende glasdør med tredobbelt glas og ventilationsfunktion LED-belysning indvendigt Inkluderer energiforbrugsvisning Fugtighedsregulering: Præcis måling og indstilling i procent Individuel programmering af min. 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin Dampindstilling i 3 niveauer USB-port Højtydende friskdampgenerator med automatisk afkalkning 5 programmerbare luftstrømhastigheder Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtabscheidingssystem uden ekstra fedtfilter Cool-down-funktion: Hurtig afkøling af ovnrummet Njdpfx Ajxnzvmjnnocr Automatisk tilpasning til installationssted (højde, klima m.m.) Ovnluge med ventileret tredobbelt glas og svingbar inderrude Fast afløbstilslutning ifølge SVGW tilladt Sprøjte- og strålevandsbeskyttelse IP X 5 Separate magnetventiler til blødt og varmt vand op til +30°C Automatisk startforvalg med dato- og tidsindstilling Materiale: Rustfrit stål DIN 1.4301 indvendigt og udvendigt WiFi-modul integreret Service: Vi formidler gerne kontakt til certificeret Rational-service i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhedstype? Kontakt os – vi har adgang til et bredt sortiment af brugt og nyt udstyr. Vi vejleder gerne om alle maskintyper, uanset om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores enhedsservice til dig: 6 måneders garanti på alle elektriske dele Kvalitetsmærkevarer til gode priser Professionel og kompetent rådgivning – før og efter køb Fleksibel fragt eller afhentning ved egen foranstaltning Levering af brugsvejledninger, tilslutningsskemaer & reservedele Fuldt tilbehørsprogram til attraktive priser

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vemag HP20E med tilhørende Vemag BC236 formerudstyr. Komplet linje fra 2017, som siden ny næsten ikke er blevet brugt! Perfekt til fremstilling af hamburgere, kødboller, ćevapčići m.m. Ncjdpfx Anjxrnq Sonjr