Bratstrasse, model HotOilFryer

TST braadlijn, model HotOilFryer

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål egnet til opvarmning med termisk olie båndlængde 4.000 mm sporvidde 600 mm trinløs hastighed smudsafledning filter mekanisk løfteanordning ydre dimensioner (L x B x H): ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm med oliepumpestation Komplet mekanisk renovering: nyt sigtefilter til intern oliefiltrering nye lejer, kæder, pakninger, glidelejer, tandhjul osv. motorer/gear fuldstændig renoveret eller udskiftet med nye oliebad fuldstændig nyisoleret Hsdpfxez Ucwkj Ag Uew nye grillbånd, standardstørrelser til snackprodukter (afhænger af produktet og aftales individuelt med kunden) alle sliddele udskiftes eller fuldstændig renoveres generel rengøring, renovering og kontrol af konstruktionen Komplet elektrisk renovering + opdatering af styreskab og -system: alle elektriske komponenter og kabler udskiftes OEM TST SPS-betjening eller konventionel knapstyring med Jumo PID-temperaturregulator nye elektriske diagrammer (el-plan) nye sensorer kodning af komponenter og kabler

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Kiremko, Agrico Kartoffelskrællelinje Består af: - Kiremko dampkartoffelskræller: Hedpfxoyku Hrj Ag Usw Med indfødningsbunker: ca. 2400 x 3000 x 6000 mm Udstyret med fødesnegletransportør: længde ca. 6000 mm - Agrico tovejs kartoffelskræller: Udstyret med snegletransportør - Tovejs børstemaskine (type AT-OBC-2500): Arbejds længde: 2500 mm Udstyret med snegletransportør - Udløbssystem og filtrering: Udgående snegletransportør: længde 2500 mm Opsamlingsbakke / filtreringsenhed med pumpe: ca. 1550 x 1070 x 1160 mm Platforme medfølger ikke Komplet, industriel kartoffelskrællelinje i rustfrit stål, designet til meget høj kapacitet. Systemet benytter avanceret Kiremko dampbehandlingsteknologi, som i kombination med Agrico tovejs skrælleren og børstemaskinen sikrer maksimal råvarehygiejne med minimal produkttab. Det omfattende snegletransportsystem muliggør fuldautomatisk produktflow mellem de enkelte procestrin. Linjen er udstyret med eget filtrerings- og vandgenvindingssystem med effektiv pumpe, hvilket optimerer driftsomkostningerne.

Stand: god (brugt), Direkte fra lukket kartoffelfabrik. Hsdpfewtnk Rjx Ag Usw

Stand: meget god (brugt), Komplet indhold af proteinpulverfabrik, som blev opført i 2015. Alt maskineri er i fremragende stand. Udstyret omfatter Winkworth-style mixer, All-Fill fyldelinjer til bøtter og spande, Pharma Systems tællere til kapsler og tabletter, sigter osv. BEMÆRK VENLIGST, AT DEN STORE WINKWORTH-MIXER IKKE LÆNGERE ER TILGÆNGELIG. ALLE ØVRIGE MASKINER ER STADIG TIL STEDE. Hsdpfx Agow Nivle Uew

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 03353, PROBAT UG22 – klassisk professionel kafferister – fuldstændig renoveret i 2003 Til salg: original PROBAT UG22, en klassisk professionel tromlerister fra Probats legendariske UG-serie. Denne maskine har en nominel kapacitet på ca. 22 kg grønne kaffebønner pr. batch og er udført med den karakteristiske, klassiske Probat-konstruktion. Risteren blev fuldstændig renoveret i 2003 og er udstyret med en original HEEMAF S.K.A.-elektromotor, type NK 15-4, 1,1 kW, 1420 o/min, 50 Hz. Pris = 25.000 euro Tekniske data Mærke: PROBAT Model: UG22 Serienummer: 03353 Hjdpfx Aoz Dih Teg Uew Kapacitet: ca. 22 kg pr. batch Type: klassisk tromlerister Opvarmning: gas Elektromotor: HEEMAF S.K.A. NK 15-4 Motoreffekt: 1,1 kW Motorens omdrejningstal: 1420 o/min Strømforsyning til motor: 50 Hz Fuldstændig renoveret i 2003 Udstyret med original Schuilenburg-identifikationsplade Et særligt eksemplar fra den klassiske Probat UG-serie, velegnet til videre professionel brug, restaurering/anvendelse i et håndværksmæssigt kafferisteri eller som en værdifuld del af en samling. Serienummer: 03353

Stand: meget god (brugt), Vi har hele indholdet fra en nyligt lukket fabrik, der producerede babymad af høj kvalitet, til salg. De tilgængelige maskiner omfatter DC Norris-kogekar med JetCook-funktion, 3 x Lagarde-sterilisatorer/autoklaver og en Toyo Jidoki-påfyldningsmaskine med "tear touch"-teknologi – model med to påfyldningsbaner. Hedpfx Aoy H Rqasg Ujw

Stand: meget god (brugt), Indhold af fabrik oprettet til produktion af morgenmadsprodukter som granola. Tilgængeligt maskineri inkluderer nødde- og frøblander, AC Horn/Telford risteovn, køletunneler, åben tumblermaskine og vaskemaskine, multihovedvægt og posepakker, Bradman Lake automatisk kartonneringsmaskine med automatisk indføring. Hedpfx Aeyzbktog Usw

Stand: meget god (brugt), MECALSA – Kontinuerlig industriel frituremaskine med termisk olie – Rustfrit stål Industriel, kontinuerlig frituremaskine fra MECALSA med et opvarmningssystem baseret på termisk olie, designet til kontinuerlig fritering af fødevarer i produktionslinjer med middel til høj kapacitet. Udstyret har et langstrakt proceskar og et transportsystem, der gør det muligt at opretholde produktet i olien i en kontrolleret opholdstid. Indirekte opvarmning via et kredsløb med termisk olie giver mulighed for at tilføre den nødvendige energi til processen, samtidig med at den termiske væske holdes adskilt fra fritureolien. Konstruktionen, der primært er lavet af rustfrit stål, kombineret med systemerne til udledning af damp og proceskontrol, gør den særligt velegnet til professionelle installationer i fødevareindustrien. VIGTIGSTE EGENSKABER -Producent: MECALSA -Type: Kontinuerlig industriel frituremaskine -Opvarmningssystem: Termisk olie -Kontinuerlig fritureproces -Langstrakt friturekar -Automatisk transport af produktet -Regulerbar opholdstid afhængigt af konfigurationen -Cirkulation og kontrol af fritureolie -Uafhængigt kredsløb med termisk olie -Indirekte varmeudveksling -Temperaturkontrol -Rørsystem og ventiler -Dampudledningssystem -Emhætter og udledningskanaler -Elektrisk kontrolpanel -Konstruktion primært i rustfrit stål -Industriel konstruktion til kontinuerlig drift -Adgang til inspektion, rengøring og vedligeholdelse -Kan integreres i automatiske behandlingslinjer PROCES Produktet føres kontinuerligt ind i MECALSA-frituremaskinen og transporteres gennem friturezonen ved hjælp af det interne transportsystem. Under processen forbliver produktet i kontakt med fritureolien ved en kontrolleret temperatur i den tid, der er nødvendig for at opnå de ønskede slutresultater med hensyn til tilberedning, farve og tekstur. Varmeoverførslen sker via et kredsløb med termisk olie, der overfører energi til systemet uden at blande sig direkte med olien, der bruges til at fritere produktet. Den damp, der dannes under friteringen, opsamles af emhætterne og føres til udledningssystemet. Hedpfx Aezxwxxjg Uow ANVENDELSER Særligt velegnet til producenter af forfriterede produkter, behandlede grøntsager, kartofler, snacks, panerede produkter og andre fødevarer, der kræver en kontinuerlig fritureproces. Afhængigt af den installerede konfiguration kan den bruges til: Kartofler og relaterede produkter Grøntsager Panerede eller dejovertrukne produkter Tilberedte kødprodukter Fisk og fiskeprodukter Snacks Forkogte produkter Andre specialiteter, der er kompatible med kontinuerlig fritering Den kan integreres med systemer til tilførsel af råvarer, blancheringsmaskiner, tørremaskiner, transportbånd, systemer til fjernelse af overskydende olie, kølere, IQF-fryseanlæg og pakkemaskiner. Kombinationen af MECALSA-teknologi, kontinuerlig proces og opvarmning ved hjælp af termisk olie giver en industriel løsning til linjer, der kræver en ensartet og kontrolleret fritering. Maskinen er tilgængelig til inspektion. Yderligere teknisk information, produktionskapacitet, arbejstemperaturer, dimensioner, yderligere billeder eller videoer kan leveres efter anmodning.

Stand: meget god (brugt), JD fremstiller en batchfritør til chips. Den er gasdrevet. Den kan fritere 55-60 kg chips hvert 8.-10. minut, afhængigt af produktet. Den er udstyret med pumper og ventilsystemer. Den er beregnet til fremstilling af "håndlavede" chips. Fritureringsområdet er ca. 1,2 m bredt og har en samlet længde på 3 m. Jeg kan levere hele produktionslinjen til fremstilling af 1 ton chips i timen. Hedpfjz E Skgsx Ag Uow

Stand: brugt, Produktionsår: 2019, Oversigt Komplet 10 hl-håndbryggeri med et dampopvarmet BBC INOX Essential 1000 to-kedels mæskeanlæg, installeret i 2019. Et komplet sæt fra knusning til påfyldning: mæskeanlæg, varmtvandsanlæg, urtkøling, damp- og vandbehandling, gæring med glykolkøling, påfyldning, etikettering og forsegling, et walk-in kølerum til flaskelagring samt transport- og rengøringsanlæg. Velegnet til et nyt bryggeri eller en bryggerirestaurant med en kapacitet på op til 10 hl; gæringskapaciteten kan udvides. Tekniske data - Mængde: 10 hl (1.000 l) pr. brygning - Mæskeanlæg: 2 kedler, AISI 304, dampopvarmet - Gæring: 3 × 18 hl brutto (ca. 15 hl netto), AISI 316, atmosfærisk - Kapacitet: ca. 700–800 hl/år med 3 gæringstanke i et 3-ugers cyklus - Byggeår: 2019 Leveringsomfang Hedpfxsz E U Dij Ag Usw - Mæskeanlæg | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Mæske-/kogekedel 1.600 l, dampopvarmet, whirlpool-tilslutning; mæskekedel 1.300 l med dobbeltbund og rist; AISI 316 urtpumpe, rist, platform og trappe; kontrolpanel med 15 opskrifter | 2019 - Varmtvandstank | 2.000 l | AISI 304, intern dampspiral, CIP-sprøjtehoved, mandehul, niveauindikator, pumpe; ca. H 3.100 x B 1.270 mm - Pladevarmeveksler | Kelvion | NT 25 PH | Plader i AISI 316, 2.000 l/t, urt 98 til 12,8 °C - Cylindrokoniske gæringstanke, 3 stk. | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, 60°-kegle, to-zoners glykolkappe, individuelle temperaturregulatorer, CIP-sprøjtehoved, prøveventil - Glykolkøler | Monoblok til udendørs brug, glykol op til -5 °C, buffertank og cirkulationspumpe - Dampgenerator | Procesdamp til mæskeanlæg og varmtvandstank - Vandafhærder | Ionbytterkolonne med saltvandsbeholder - Påfyldnings-/trykningstank | BBC INOX | AISI 304/316, poleret, niveauindikator - Lineær tyngdekraftsflaskefyldemaskine | 6 fyldedyser, 480 l/t, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 på rullebord - Halvautomatisk etiketteringsmaskine | OMB | Etiketter på for- og bagsiden af runde flasker, fotocelle, 230 V | 2019 - Kronkapselmølle | AIR-MATIC | pneumatisk søjlekapselmølle, 26 / 29 mm kronkapsler - Walk-in kølerum | 5,30 x 3,10 x H 2,50 m, demonterbare paneler, +2 til +10 °C - Maltkværn | to valser af hærdet stål, justerbar spalte, 25 kg-tragt, 1,5 kW - Digital gulvvægt | flad platform i rustfrit stål, tare- og doseringsfunktion - Halvelektrisk gaffeltruck | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, løftehøjde 1.600 mm, 12 V, integreret oplader | 2019 - Manuel hydraulisk stablertruck | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, gaffelløft 85–2.500 mm - Gulvrengøringsmaskine | Lindhaus | LW 38 PRO - Rustfri arbejdsbord | AISI 304, 200 x 70 x H 85 cm - Opbevaringskurve af trådgitter | sammenklappelig, stabelbar, 112 x 77 x H 95 cm - Fødevaregodkendte slanger og beholdere | Slanger med DIN-tilslutninger; ca. 1.600 tomme flasker, 250 kartoner, 3 x 20-liters fade, 2.000 kronkorker Tilstand Brugt, optisk i meget god stand, renlig anlæg, stadig installeret og tilsluttet strøm. Gæringstankene er atmosfæriske: karbonering ved flaskegæring eller via en ekstra trykbeholder. Køler, kølerum og dampgenerator skal afmonteres af certificerede teknikere. Tilgængelighed Straks. Lokation: Italien. Demontering og læsning udføres af køberen. Mæskeanlægget, varmtvandstanken og varmeveksleren kan også købes som et separat sæt.