Røgekammer

NN E2W

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Kjdjg H Tldjpfx Abyoww Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Produktionsår: 2002, stand: brugt, Balpe SAS model: 9PL/20 Kodpfx Aob Uanqobysww serienr.: 88 Rustfri, 9 elektrisk opvarmede vinklede plader med 200 mm diameter, justerbar temperatur.

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Kwedehzgt Repfx Abysw Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål (cm): Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Vognmål (cm): 100 × 100 × 200 (højde) Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid. Kjdpfx Abowp I Axjyeww

Stand: ny, Dampvarme Justerbar luftcirkulation Kwjdpfx Aounaqpjbysw Pneumatisk styret indblæsningsluft, udsugningsluft og røggasspjæld Rengøring: Skumrengøring Røgemateriale: Træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 151 Længde: 129 Højde: 260

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GRASSELLI T30,F ID.NR. 2895 Kodpfsv Abyfjx Abysww Grasselli model T30,F fiskehudaftrækker med valsebredde på 30 cm. En enkel og brugervenlig maskine, der er nem at betjene og rengøre. Maskinens mål: 47 x 45 x H 100 cm.

Stand: meget god (brugt), Dobbelt STDN pandekagebager karuselsystem. Suverænt system designet til pålidelig produktion i store mængder af pandekager, crêpes, blinis m.m. Meget svær at finde brugt. Diametre kan justeres fra 30 mm til 240 mm, og vægtene fra 8 g til 100 g. Nyprisen for dette system er over 500.000. Vi har også en kontinuerlig vaffelproduktionslinje til salg. Kodpfx Ajxlra Rebyoww

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, Imperia & Monferrina C1 pasta/pandekagemaskine Kjdpfx Asxl Hiajbyeww Producent: Imperia & Monferrina S.p.A. Model: C1 Serienummer: L130211 Produktionsår: 2013 Strømforsyning: 220 V, 50 Hz Vægt: 44 kg Imperia & Monferrina C1 er en professionel maskine til produktion af frisk pasta, designet til restauranter og håndværksvirksomheder. Maskinen muliggør hurtig og ensartet udrulning samt formning af dej til forskellige pastatyper. Den robuste stålkonstruktion sikrer lang levetid, og de kompakte mål giver nem håndtering og rengøring.

Produktionsår: 2008, stand: klar til brug (brugt), En roterende pandekagemaskine Otto Heinrich er tilgængelig. Kapacitet: 6, arbejdstemperatur: 300°C, ydeevne: 80 pandekager/time. Reservedele medfølger. Ksdpfxotva D Dj Abyjww

Stand: god (brugt), • Fomaco injektor • Type: FGM 80/320. • Båndlængde: 240 cm. • Båndbredde: 70 cm. Kwjdped Ixi Dofx Abyow • Båndhøjde: 115 cm. • Åbning: • Bredde: 70 cm. Højde: 19 cm. • Samlede mål: • Længde: 245 cm. • Bredde: 120 cm. • Højde: 220 cm. • FÆR.