Udstyr til røgning af fødevarer

Fessman

Betingelse: brugt, Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret frisklufts-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Gtsdsuipaujpfx Ab Ret Uden efterforbrændingssystem

Betingelse: meget god (brugt), Geba HS 240 'long slice' skæremaskine med meget få driftstimer – under 2.500. Kan leveres omgående. Gsdpfsk H H Dyex Ab Rjtt

Betingelse: brugt, Røgeovn Bastra til 1 vogn Elektrisk opvarmning 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: skumrengøring Gtodpfx Absh Hfc Se Ret Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 175 Længde: 120 Højde: 210 Vognmål i cm: 100 x 100 x 200 (højde) Pris for generelt renoveret maskine: 14.000 EUR Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2009, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Frysekødsløvhakker LASKA WWB 200 med mastelæsser LASKA BA 24 Frysekødsløvhakker LASKA WWB 200 Producent: Maschinenfabrik LASKA GmbH Type: WWB 200 Produktionsår: 2009 Fabriksnummer: 13129 Strømforsyning: 3 × 400 V / 50 Hz Nominel effekt: 68 kW Strømforbrug: 130 A Dimensioner: 2500x1700x2000mm LASKA WWB 200 er en højtydende industriel løvhakker til frosset kød, designet til findeling af kødblokke (ofte uden forudgående optøning). Maskinen muliggør effektiv bearbejdning af store mængder råmateriale på kort tid og anvendes i store slagterier og forarbejdningsvirksomheder. Mastelæsser LASKA BA 24 Producent: Maschinenfabrik LASKA GmbH Type: BA 24 Produktionsår: 2007 Fabriksnummer: 12432 Strømforsyning: 3 × 400 V / 50 Hz Nominel effekt: 1,5 kW Strømforbrug: 3,5 A Højde: 2850mm Gtodpfx Abjxbt Nle Rjt BA 24 mastelæsseren bruges til automatisk indlæsning af vogne eller containere (standard Euro eller kuttervogne) direkte i indmadningskammeret på hovedenheden (f.eks. WWB 200 løvhakkeren). Den sikrer ergonomisk og sikker betjening for operatøren.

Betingelse: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Talsa 50L Cutteren er en ideel løsning til at optimere din fødevareproduktion, samtidig med at kvaliteten af dine produkter bevares. Med en rummelig 50 liters kapacitet opfylder den effektivt de varierende behov hos professionelle brugere – uanset om det er slagterier, charcuterier eller specialiserede fødevareværksteder. Den innovative knivsæt sikrer en ensartet snitning, hvilket mærkbart forbedrer teksturen og det endelige look på produkterne. Cutteren er fremstillet i rustfrit stål, hvilket garanterer uovertruffen hygiejne og øget holdbarhed. Dette gør daglig rengøring let og hurtig, så du sparer værdifuld tid mellem hver batch. Den brugervenlige betjeningsflade gør det samtidig nemt at justere snithastigheden præcist efter opskriftens krav, så du opnår fuld kontrol over tekstur og partikelstørrelse. Gjdpfxowduqlj Ab Rstt Sikkerheden er i top: Cutteren er udstyret med nødstop-funktion, der øger operatørsikkerheden og minimerer risikoen for ulykker på værkstedet. Den solide konstruktion reducerer desuden vibrationer og skaber et behageligt og effektivt arbejdsmiljø. Investeringen i Talsa 50L Cutter betyder optimeret produktivitet og ensartede resultater ved hver anvendelse. Ønsker du at øge din kapacitet og samtidig opretholde en konstant høj produktkvalitet, så kontakt os endelig for yderligere information om denne alsidige og kraftfulde maskine. Tekniske specifikationer: - Skålekapacitet: 50 liter - Motoreffekt: ca. 9,5 kW - Omdrejningstal: op til 3.000 rpm - Omtrentlige mål: 980 x 800 x 1100 mm - Materiale: Fødevaregodkendt rustfrit stål

Betingelse: brugt, Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret frisklufts-, udsugnings- og røggasspjæld Gedpfx Absqt Dy Eo Rstt Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem

Betingelse: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Gedpfeg H Tldex Ab Rjtt Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Betingelse: klar til brug (brugt), Mål på indfødningsvogn: 920x910x1950 mm, tilslutningseffekt: 24 kW, længde: 1560 mm, højde: 2560 mm, med dokumentation. Elektronikken blev fuldstændigt renoveret for få år siden. Gtjdpfxen R Ngwe Ab Rjt

Produktionsår: 2022, Betingelse: ny, 20 nye beholderkasser Godpfsh N D Efex Ab Rett Kapacitet: 200 liter Alt i rustfrit stål

Betingelse: god (brugt), Dorit VV3-450 vakuumtumbler Serienummer: 941000323 Gtjdpfelt T U Eex Ab Ret Rustfrit stål, 450 liters vakuumtumbler, tromle med variabel hastighed, inkl. manual, inkl. vakuumpumpe, 3-faset strøm.