Universalovn, lille og medium produkt

VERINOX JUNIOR 1000 A

VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner.
Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle anlæg – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og produkter i topkvalitet.
Ovn med tvungen konvektion til tørristning, dampning, tørring og røgning.
Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandling (+/- 1°C).
Hurtig opvarmning op til 180°C.
Optimerede tilberedningstider.
Velegnet til alle tilberedningsmetoder og produkter i høj kvalitet.
Nem at betjene.
Lavt energiforbrug.
Opskrifter og processer programmeres via elektronisk betjeningspanel til automatisk ovndrift.
Kan arbejde 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed.
JUNIOR-ovnen er egnet til følgende varmebehandlinger:
- Tørstegning
- Tørring
Dcjdeg H Tldspfx Agqsn
- Fritering
- Røgning
- Dampning
Anvendelse: ost, salami, pasta, grøntsags- og frugtkonserves, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, foder til dyr, fisk mv.
Junior universalovne er termisk isoleret med et ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinbørstet og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og -ensartethed (op til maks. 180°C), som er et vigtigt kendetegn ved JUNIOR, sikres af blæsere i rustfrit stål og særligt beskyttede varmeelementer. JUNIOR-ovnen er udstyret med eget dampgenereringssystem.
Integreret styringssystem.
Det mikroprocessorbaserede styrepanel er en yderst avanceret, brugervenlig og pålidelig betjeningsløsning. De vigtigste funktioner omfatter visning af arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende faser, indikator for låseposition, indstilling af ventilation, styring af faseovergang, indstilling af pause og forsinket start, samt lagring af værdier og igangværende funktioner.
Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm
Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm
Indvendige mål på nederste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm
Trolley: 90 cm x 72 cm x 120 cm
Cellen er udstyret med 2 produktfølere.
Strømforsyning: 380 V, 12 kW
For rumænske virksomheder er der mulighed for salg på afbetaling.
Pris: 3.000 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien

Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten /
Forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg /
Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare înaintea finalizării.
Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./ Vi taler ungarsk. /Nous parlons français/Vorbim romana

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.