Universalovn, lille og medium produkt

VERINOX JUNIOR 1000 A

VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner.
Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet.
Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning
Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C)
Hurtig opvarmning op til 180°C
Optimering af tilberedningstid
Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet
Brugervenlig betjening
Lavt energiforbrug
Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift
Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed
JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser:
- Tørstegning
- Tørring
- Fritering
- Røgning
- Dampning
Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv.
Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem.
Gjdog H Tldepfx Ag Sokc
Integreret styringssystem.
Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner.
Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm
Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm
Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm
Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm
Celle med 2 produktfølere.
El-tilslutning: 380 V, 12 kW
For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag.
Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien

Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes /
Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg /
Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg
Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.