Komplet slagterilinje til svin

N/N Slaughter line 120pcs/h

Færdigt slagteri
Komplet slagterilinje – systemet integrerer specialiserede maskiner i alle processens faser – fra modtagelse og bedøvelse af dyr, via skoldning og organudtagning, til slagtning, køling og pakning.
Den modulære opbygning sikrer skalerbarhed, så løsningen kan udvides eller tilpasses efter ændrede produktionsbehov.
Avanceret automatisering og ergonomiske løsninger minimerer manuel arbejdskraft, forbedrer operatørsikkerheden og øger arbejdseffektiviteten. Denne nøglefærdige løsning er designet til drift med høj ydeevne og pålidelighed i henhold til EU-regulativer, hvilket gør den til en ideel investering for moderne slagterier.

Kapacitet:
• Linjekapacitet: 80–120 grise/time
• Skalerbarhed via uafhængige delsystemer og automatisering

Linjen omfatter følgende elementer:

1. Modtagelse og håndtering af dyr
Placering: dyrevægte, kontor-forrum, adskillelse af dyr
Udstyr:
– Dyrevægte – præcis vejning af levende dyr (kapacitet: op til 120 stk/time)
– Vaskeanlæg til hænder og forklæder – sikkerhed for personalet

2. Bedøvelse og afblødning
Placering: hængeskivevasker, tilførselsenhed
Udstyr:
– Elektrisk bedøvelsesanlæg til svin
– Afblødningsbane
– Bakkesystem til opsamling af blod
– Hængeskivevasker med sænkefunktion – kapacitet: 100-120 stk/time

3. Skoldning og børstning
Placering: skoldning og børstning
Udstyr:
Dodpfswu U Irox Abheul
– Skoldningskar
– Børstemaskine (stjernebørste)
– Automatisk positioneringssystem – 80-120 stk/time

4. Foropdeling og organudtagning
Placering: tarmseparator, maveudtømningsbord
Udstyr:
– Linjer til tarm- og maverens
– Mavecentrifuge
– Blæsningssystem – op til 120 stk/time

5. Opdeling
Placering: opdelingsafsnit
Udstyr:
– Øvre opskæringslinje
– Inspektionsplatforme
– Kropsbaneløber
– Kvalitetsmærkningsstationer
– Forklæder, desinfektionsudstyr

6. Køling og separation
Placering: separationskøler
Udstyr:
– Ophængningssystem
– Loftsbaneanlæg
– Område til palletering og slutvejning

7. Rengøring, affald og pakning
Placering: pakke- og affaldsområde
Udstyr:
– Materialeseparator
– Bakke-ompakker
– Palleomvikler

Fordele ved komplet svineslagterilinje:
Vores komplette slagterilinje til svin har kapacitet til at behandle op til 120 grise i timen med optimal hygiejne og effektivitet.
Hvert procestrin – fra bedøvelse til færdig pakning – er fuldt udstyret med specialmaskiner i overensstemmelse med branchestandarder.
Det modulære system gør udvidelse og tilpasning nemt, når produktionen vokser.
Automatisering og ergonomisk design reducerer manuelt arbejde og maksimerer kapacitet og sikkerhed for operatørerne.
Præcisionsudstyr sikrer nøjagtig vejning, rene snit og pålidelig håndtering af organer.
Flere desinfektionsstationer og værktøjssterilisatorer sikrer fødevaresikkerhed og overholdelse af EU’s krav.
Denne nøglefærdige løsning integrerer den nyeste teknologi for effektiv kødforarbejdning fra levende dyr til kølerum.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.