Brugte Kogende Gryder til salg (211)

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Hermobreak eller horisontale koge- og køleapparater er designet til at koge eller køle frugt- eller grøntsagsmasse. De består af et halvcirkelformet hovedhus, der er opdelt i to kamre: ét til produktet og ét til varme- eller kølevæske, alt efter behov. Kamrene er forbundet, hvilket muliggør varmeudveksling og dermed kogning eller afkøling af produktet. Produktet transporteres gennem kammeret ved hjælp af en snekkeaksel, der inkorporeres i maskinens aksel og sikrer en langsom fremføring af produktet fra indløb til udløb, hvilket skaber et temperaturfald. Akslens blade fungerer som en vandret omrører. Omrører og inderrør medfølger. Selvregulerende ventil medfølger. Ncedpfewny Epox Ac Het Kapaciteten kan variere afhængigt af produktet.

Stand: brugt, Kog længde: 4.000 mm Sporbredde: 600 mm Fuldt udført i rustfrit stål Dampopvarmet (dampgenerator ikke inkluderet) Med elektrisk løfteanordning Ncodpfoy N Tw Isx Ac Het Temperaturfordeling i 2 zoner Mål (L x B x H): ca. 5.000 x 1.550 x 2.200 mm Trinløs hastighedsregulering

Stand: brugt, Kog længde: ca. 12.500 mm Sporbredde: ca. 700 mm Fuldstændig i rustfrit stål Med 2 løfteanordninger 16 ventilatorer Indføringsbånd Udbringningsbånd Vaskesystem (bånd) Egnet til dampopvarmning Maks. produkthøjde: ca. 180 mm Dimensioner (L x B x H): ca. 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Trinløst justerbar hastighed 120 kW Indføringshøjde: ca. 1.000 mm Udbringningshøjde: ca. 1.000 mm Nsdpoy Nx Ifofx Ac Hoct Kogetid min./max.: 3-18 min. Maskebånd Simatic S7 Tekstdisplay OP 17 Elektrisk effekt: 26 kW 400V

Produktionsår: 2008, stand: brugt, 5-kar Sudhus med ekstra whirlpool til en brygvolumen på 250 hl ved 12° Plato. Sudhuset består af en mæskepande, en mæskekedel, en lautertank, et forrøringskar og en urtkedel med intern kogesystem. Derudover er der installeret en klassisk whirlpool med urtkøling og luftning. Sudhuset kører fuldautomatisk med "brewmaxx V7" processtyring og baseret på Windows-operativsystemet. Maskine (tilvalg): moderne bryghus i rustfrit stål, kobberbeklædt Urtuuudbytte: 250 hl Betjening / styring: fuldautomatisk med processtyring "brewmaxx V7" Materiale: bryghus af rustfrit stål med kobberbeklædning Udstyr: mæskepande, mæskekedel, dampkondensator, lautertank, maskbunker med transport, forrøringskar, urtkedel med intern koger, humledosering, spindelstation, whirlpool, urtkøling, urtbeluftning, diverse pumper, måle- og reguleringsteknik, ventiler, styreskabe Ncjdpfsw T St Uex Ac Hst

Produktionsår: 1958, stand: brugt, Kobberbryggeri med 4 enheder til en produktion på ca. 100 hl pr. bryg, bestående af mæskepande, mæskekar, filterkar og urtkedel. Bryggeriet er ombygget og moderniseret flere gange, særligt i perioden fra 1990 og fremefter. Brygkarene kan også erhverves enkeltvis. Nedpfjvcqp Njx Ac Hoct Maskine (tilføjelser): 1958 - Kapacitet: 100 hl pr. bryg Udstyr: Mæskekar (kobber), mæskepande (rustfrit stål, 1977), filterkar (kobber, sænkebund i rustfrit stål), urtkedel (kobber, indvendig beklædning af rustfrit stål) med indvendig koger (ombygget 1999), dampkondensator (Nerb), urtkøler, pladevarmeveksler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiudstyr: Spindelstation, urtpumper, aftapningspumpe, varmtvandsbeholder, CIP (til urtkedel, 2 beholdere (lud og syre) á 20 hl inkl. rengøringspumpe, manuel styring mulig), årgang: 1989, øvrige kar: manuel rengøring

Stand: brugt, Komplet bryggeriinstallation bestående af: - Valsemølle (ROBIX) med vægtcelle - 2-kars bryghus med udbyttekapacitet på 10 hl urt. Én beholder som mæsk-/urtkedel med bundopvarmning og indvendig koger. Én beholder som lauterkar/whirlpool. Fremstillet af Joh. Albrecht Brautechnik. - Pladevarmeveksler (SONDEX) til urtkøling - Urtbeluftning (Donaldson) med sterilfilter - 17,75 hl varmtvandstank, dampopvarmet, med pumpe. Fremstillet af Joh. Albrecht Brautechnik. - 5 stk. cylindrokoniske lagertanke, hver med et volumen på 27 hl. Fremstillet af Joh. Albrecht Brautechnik. - diverse ølslanger - Membranpumper (FLOJET) som trykforøgerpumper, drevet med trykluft - Ølpumpe (SAWA) med kapacitet til 5 m³/t - Rengrøringslanse til tapningstanke - CO2-alarm (Beviclean) - yderligere tilbehør såsom trykregulatorer, fadkoblinger osv. - elektrisk dampgenerator (VEIT) med en effekt på 60 kW - trykluftanlæg (KAESER), trykluftkompressor med køletørrer - Vandbehandling (PENTAIR) - Køleanlæg med kompressor, buffertank, ekpansionskar, kølemiddelpumpe - Rørføring Maskinetilføjelse: 10 hl bryghus med lagertanke og forsyningsteknik, årgang 2018 - 2022 Urtudbyttekapacitet: 1.000 l Materiale: Rustfrit stål bryghus Nedpfxsxwyzae Ac Hoct Udstyr: Mæsk-/urtkedel, lauterkar, whirlpool, urtkøling, urtbeluftning, varmtvandstank, 5 x cylindrokonisk lagertank, trykforøgerpumpe, ølpumpe, CO2-alarm, rengøringslanse, trykregulator, fadkoblinger, slanger, køleanlæg, trykluftanlæg, elektrisk dampgenerator, vandbehandling, rørføring

Produktionsår: 2012, stand: generelrenoveret (brugt), Kaptivopvasker JEROS 8110 Kaptivopvaskeren JEROS 8110 er designet til vask af gryder, pander, forme, bageplader, kurve og kedler. Ncodpjvunw Ujfx Ac Het Maskinen er fremstillet af højeste kvalitet rustfrit og syrefast stål og er udstyret med den mest avancerede regulerings- og styringsteknologi. Fuldt automatiseret dosering af rengøringsmiddel sikrer minimalt forbrug. Tekniske data:  Kapacitet på vaskebeholder: 51 L  Kapacitet på skyllebeholder: 11 L  Vandforbrug pr. cyklus: 4 L  Pumpeydelse: 600 L  Vasketemperatur: 58 ºC  Skylletemperatur: 85 ºC  Vasketid: 3 + 3 + 6 min, trinløs justering  Robust konstruktion af rustfrit og syrefast stål  Isoleret hætte samt vaske- og skyllebeholder  Automatisk start ved lukning af vaskechamber  Justerbar vasketemperatur  Betjening via touch-sensorer

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Kilia Kutter Vakuum 30 6000 Vario Knivomdrejninger Bland/skær (RPM): 500 til 5100, variabel Knivomdrejningshastighed (m/s): 80 Knivdrift trinløs Nsdpsyv Uwcsfx Ac Hect Skåldrift trinløs Vakuumlåg hydraulisk Tid/omgange-afbrydelse Temperaturafbrydelse Central smøring Fjernbetjening Skålvolumen L/kg: 30 L / 21 kg Skålomdrejninger RPM: 7 til 20, variabel Touch- og manuel betjening Elektrisk knivlågsdrift: valgfrit Koge-/kølefunktion: valgfrit Opskriftsstyring KPV: valgfrit Kundens forudbeskyttelse: 25 A gG/C Nominel tilslutningseffekt: 15 kW

Stand: god (brugt), driftstimer: 21.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, FORMCOOK teflonsteger/koger. Ncodsudk Ucepfx Ac Het

Stand: god (brugt), Cabinplant køler Bånd mål - Længde - 770cm. Bredde - 87cm. Tilgang - 116cm. Afgang - 166cm. Kølezone - ca. 140cm. Total mål - 800x175x210cm. CabinPlant koger Bånd Længde: 375 cm Bånd Bredde : 80 cm. Tilgangs højde: 145 cm. Afgangs Højde: 150 cm. Total mål - 400x145x200cm. 400/230V. Inkl. pumper. Nedpfx Aofzbl Rsc Hoct RG.G.

Stand: brugt, Produktionsår: 2013, Oversigt Bryghuset, inklusiv gær- og lagertanke samt en KEG-vasker, blev bygget i 2013 af den østrigske producent Flecks. Hele anlægget er i meget god stand og kan besigtiges. Udstyr Mæske- og brygkedel inkl. whirlpoolfunktion, røreværk, rustfri: 1.000 L netto Klaringskar, rustfri: 1.000 L netto Calandria-system (udendørs-koger), elektrisk opvarmning, rustfri. Integration af eksisterende gas, opvarmning + strøm: 72 kW Damp-kondensationssystem Whirlpool-system Mæske- og urtpumpe: 2,2 kW Varmtvandsbeholder med elektrisk opvarmning, rustfri: 1.000 L, 9 kW Urtkøler GEA 2-trins pT 100, elektronisk termometer inkl. alle rør, fittings, ventiler i rustfrit stål Fuldt automatiseret opgradering: Elektrisk styretavle til fuldautomatisk processtyring Kontakter, sikringer: 100 kW hovedtilslutning 400 V Nødafbryder PC-databus og modem Visualiserings- og automatiseringssoftware “BRAU-MANAGER” 2x køleaggregater 2x kølevandspumper 1x 2.000L gærtank: 2 udløb, kølekappe, isolering, rustfri beklædning (til hovedgæring) 4x 2.000L liggende tryktanke: 3 bar, inkl. kølekappe, isolering, rustfri beklædning (til eftergæring og modning samt som serveringstanke) 4x 2.000L stående tryktanke: 3 bar, inkl. kølekappe, isolering, rustfri beklædning (til gæring og modning samt som udskænkningstanke) 1x CIP-rensertank 1x øl- og CIP-pumpe: 0,75 kW 3x ølslanger, fødevarekvalitet 1x maltmølle, 2 valser med motor: 1,5 kW 1x KEG-renseanlæg (10 stk./time) 1x hovedkompressor Nedpfx Aeuzbb Djc Hect

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Schröter 2-vogns røg-, koge- og tørringsanlæg, gasopvarmet Hvert anlæg til 2 standardvogne 1x1x2 meter Med gasbrænder Med køleregister Med røggenerator Med styring Koblingsskemaer tilgængelige. Nedpfx Acoykl N Rs Hjct Der er 2 anlæg, færdigmonterede og lagret tørt.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 20212531, HiTec Steam Cooker er alsidige, kundetilpassede kogere, designet til dampkogning og pasteurisering til et bredt udvalg af produkter såsom gyoza, dumplings m.v. Konstrueret med fokus på fødevaresikkerhed, EHEDGE, effektivitet og pladsbesparelse. Byggeår: 2021 og kun anvendt sparsomt siden da! Nsdpfx Acoxl Tnpo Hjct

Stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Til salg fra vores serviceafdeling: En kombi-koger/fryser i fremragende, næsten ny stand. Perfekt til alsidig konditoribrug – til fremstilling af cremer, marmelader, chokolade, saucer og variegatoer. Forbedret og øget køleeffekt sikrer ensartede mikorkrystaller, hvilket yderligere øger kvaliteten af isen. Pladsbesparende men med høj kapacitet (23-53 kg/t). Klar til brug. Ncsdsx Dx Dgspfx Ac Hot

Stand: ny, Produktionsår: 2025, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, effekt: 34 kW (46,23 hk), indgangsspænding: 380 V, Udstyr: dokumentation / manual, Overtryksstang i aluminium giver fremragende stivhed og forlænget levetid. Kompakt placerede gummiruller presser emnerne for at sikre stabil transport uden bevægelse. Paneltransportør Den lange, varmebehandlede halvcirkelformede styreskinne sikrer perfekt kontakt med transportøren uden slør. Transportøren er fastgjort til maskinens krop for stabilitet af brede emner, med en maksimal udvidelsesbredde på 600 mm. Ncodpfx Asy Rlbnsc Het Smaldele-pakke Fødepakke til smalle emner, sikrer at den smalle kant er minimum 40 mm. Forfræsegruppe Forfræsning med 2 diamantfræsere, højde 43 mm. To pneumatiske motorer (2 x 3,7 kW) med intermitterende fræsning af panelkanten. Forvarmegruppe x2 Opvarmer kanten af emnet, så limen smelter korrekt – ideelt til fugtige eller kolde områder. En infrarød lampe med en driftstemperatur på 300 grader opvarmer enden af emnet for bedre limning. Kantbånds-holder x2 Stor holder placeret i korrekt arbejdshøjde for nem påfyldning og lang levetid. Kantklipningsenhed x2 Pneumatisk drevet giljotin med elektrisk afbryder til præcis klipning af båndet i enden. Limenhed med forsmeltning x2 Systemet har en øvre tank for optimal volumen og en lille nedre gryde, som holder limen frisk. Automatisk limpumpning + 25 kg tank Limen pumpes automatisk til den øvre beholder, når niveauet falder under sensoren. Kantklipningsenhed Pneumatisk drevet giljotin med elektrisk afbryder for præcis trimning af båndet. 2 sæt pressoruller En 100 mm forpresserulle i kombination med fire bageste ruller sikrer fast pres. Smøringssystem Smørepumpe til daglig vedligeholdelse – styreskinnen smøres enkelt ved at aktivere håndtaget. Endetrimningsenhed Struktur med lineær føring ved 45 grader, med 2 motorer på 0,35 kW, 12.000 rpm. 2 sæt fine efterbearbejdningsenheder med pneumatisk tilbagetræk Et sæt trækkes pneumatisk tilbage ved ændring af båndtykkelsen, justeringstid er reelt nul. Diamantknive R1,5. Hjørneafrundingsenhed Designet til afrunding af kantbåndets kanter både på ender og langsider for at opnå en cirkulær radius R. 2 skrabsæt med pneumatisk bevægelse To sæt med knive i forskellige radier (ét sæt med R1,5, det andet med R1). Udsugningssystem Hver enhed har selvstændig udsugningsstuds (125 mm), i alt 6 studse. Limskrabningsenhed til lige kanter Fjerner overskudskant, efterfulgt af lige skrabning for at fjerne overskydende lim fra både øverste og nederste overflade. Sprayenhed – rensemiddel Separationsmiddel før forfræsning forhindrer limen i at binde sig til panelets overflade. 2 sæt poleringsenheder Designet til 2 farver lim (mørk og lys) for at undgå tilsmudsning. Løsning til smalle emner Muliggør bearbejdning af emner i størrelser: 120x120 mm (4 sider), 200x40 mm (lang side), 40x200 mm (kort side). Ekstra transportør-rulle Solid støtte til store paneler eller i linje. PUR-enhed 2KG/20KG – 6.500 EUR + moms Temperaturstyring via touchskærm og jævn opvarmning. Polyurethanbaseret klæbeteknologi (PUR) sikrer førsteklasses limningsydelse.

Stand: god (brugt), Smicon AFT 2/1500 Gasningsanlæg / Begasungsanlage Ved gasning bliver et rum fyldt med en giftig gas for at bekæmpe skadedyr eller bakterier. Da der anvendes giftige gasser, kræves der særlige sikkerhedsforanstaltninger. Gasning anvendes ofte ved opbevaring af organiske materialer (f.eks. kornlagre, pakhuse i havne, siloer, møller), men også i kirker til bekæmpelse af borebiller i træværk. Ncedpfx Acedviyne Hst Det drejer sig om et apparat, der bruges til desinfektion af rum. Formaldehyd koges på venstre kogeplade og placeres sammen med kondenseret vand (højre kogeplade) i et luftstrømssystem i rummet, hvorved alle bakterier dræbes. Tidligere listepris: 10.900 € netto Flere nye og brugte varer finder du i vores shop! Internationale fragtomkostninger på forespørgsel!

Produktionsår: 2014, stand: meget god (brugt), IWM EDI13A Redskabsvasker Serienr.: 1282 Nsdpfjix Ixqsx Ac Hjct 2014, rustfri stål redskabsvasker, ideel til bakker, gryder og pander, vaskecyklus for pander fra 2 til 10 minutter, rensekammer 1300 mm L x 700 mm B x 800 mm H, 13,7 kW, 3-faset

Stand: klar til brug (brugt), Loddevolumen: ca. 400 kg, bølgebredde: 400 mm, anvendelig arbejdsbredde: 390 mm, maksimal komponenthøjde: 100 mm, maksimal printkortlængde: 562 mm, varmeeffekt til gryde: 9 kW, opvarmningstid 20°C-250°C/190°C-250°C: 150 min/60 min, transporthastighed: 2 m/min, effektforbrug: 18,5 kW. Maskindimensioner (L/B/H): ca. 2300 mm/850 mm/1650 mm, tomvægt: ca. 450 kg. Dokumentation foreligger. Njdpfx Acoud Svzo Hjct

Stand: god (brugt), Indvendigt slibeanlæg til gryder/hule emner op til Ø 400 mm x 600 mm. Hydraulisk bevægelige slibehoveder, vekselvis arbejde. Komplet med vakuum-bundoptagelse og vakuumpumpe. Inkl. hydraulikaggregat og styretavle. Nedsbdfr Tjpfx Ac Hjct

Stand: brugt, Maurer koge-/modningskammer. Dobbeltvogn. Nsdpfxjk Uqths Ac Hjct 6 vogne tilgængelige

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, Udstyr: Integreret doseringspumpe/doseringsmodul til afspændingsmiddel Integreret doseringspumpe/doseringsmodul til flydende rengøringsmiddel Vaskekammer i rustfrit stål af høj kvalitet Sprøjtearmskontrol på alle arme Nodpfx Aogh Hu Hoc Hect Manuel hætteåbning Automatisk programstart ved lukning af hætten Justerbar efterskylningstemperatur Turbiditetssensor Justerbar skylletemperatur Justerbar skylletid Varmtgenvinding fra afløbs- og udsugningsluft Dampudsugning Temperaturvisning for tank og kedel Hygiejnisk tankvaskerum Innovative sprøjtearme Pumpesigte Fedtfiter Omfattende tilbehør (option) Miele gennemstiksopvaskemaskine med udstødnings- og spildevandsvarmegenvinding - integreret dosering og blødgører, PTD901 SST WES DOS ECO [6,4 kW], 11917950 Altid det rette program Opvaskeemnespecifikke programmer - uanset type og snavs: Et effektivt program til ethvert behov. Nem og fleksibel betjening Full-touchdisplay - Alle vigtige oplysninger er hurtigt og nemt tilgængelige via det komfortable full-touchdisplay. Konstruktion og udførelse Konstruktion: Gennemstiksopvaskemaskine Linje Opvaskesystem Antal vaskeniveauer: 1 Front i rustfrit stål Tankvolumen i liter: 35,0 Anvendelse: Egnet til pleje- og ældrecentre Egnet til hospitaler Egnet til restauration/bar Egnet til hoteller Egnet til pensionater Egnet til kantiner Egnet til børnehaver Egnet til universiteter og skoler Egnet til fastfood-restauranter Egnet til idrætsforeninger Udstyr: Integreret doseringspumpe/doseringsmodul til afspændingsmiddel Integreret doseringspumpe/doseringsmodul til flydende rengøringsmiddel Vaskekammer i rustfrit stål af høj kvalitet Sprøjtearmskontrol på alle arme Manuel hætteåbning Automatisk programstart ved lukning af hætten Justerbar efterskylningstemperatur Turbiditetssensor Justerbar skylletemperatur Justerbar skylletid Varmtgenvinding fra afløbs- og udsugningsluft Dampudsugning Temperaturvisning for tank og kedel Hygiejnisk tankvaskerum Innovative sprøjtearme Pumpesigte Fedtfiter Omfattende tilbehør (option) Miele hætteopvaskemaskine med afspændingsmiddel-dosering Afkalkningsanlæg Vaskebord til venstre og højre som gennemstiksbord Vaskekurve til glas, tallerkener og gryder Tilslutning: 16 A

Produktionsår: 2012, stand: meget god (brugt), IWM EDI13A Redskabsvasker Serienr.: 1166 Nsdpeix Ixmjfx Ac Hjct 2012, rustfri redskabsvasker, ideel til bakker, gryder og pander, vaskeprogram fra 2 til 10 minutter, rengøringskammer 1300 mm L x 700 mm B x 800 mm H, 13,7 kW, 3-faset strøm.

Produktionsår: 2017, stand: næsten som ny (brugt), Maidaid redskabsvasker Model: U61HE Serienr.: 4319123 2017, rustfrit stål, ekstra høj, kraftig fritstående opvaskemaskine til gryder og redskaber. 790 mm brugbar indvendig højde. Kurve: 500 x 610 mm. Ncodpfx Aceha U Ete Het

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Konditorlabor eller lille konditori? Sælges: Bravo 183 Executive, kombineret ismaskine i flot stand. Maskinen fungerer både som koger og fryser, med et væld af fabriksindstillinger (fløde- og syltetøjskogning, chokoladetemperering, fremstilling af branddej, køling af cremer, glaze-fremstilling, macaron marengs osv.). Trittico® Executive 183 Kombinationsmaskine med ioniske system og dobbelt inverter til dessertproduktion, chokolade, salte fødevarer og gelato vandkølet Absolut kreativ frihed Trittico® Executive er det første og eneste komplette laboratorium samlet i én maskine: Over 40 års innovation på mindre end 1 kvadratmeter. Trittico® Executive kombinerer erfaring, håndværk og banebrydende teknologi. Til konditorfaget, chokolade, gelato af høj kvalitet og til det bedste internationale køkken. Tekniske egenskaber · Ingredienser kan tilsættes i alle opvarmnings- og frysetrin · Dobbelt inverter: øvre tankrør med 3 hastigheder, batchfryser-mixer med 8 hastigheder · Plademodstand-opvarmningssystem: meget hurtig opvarmning, ingen termo-hystere, præcis temperatur, produktet brænder aldrig på · Patenteret ionic® System-styring: måler mængden af frossent vand i massen for optimal konsistens og volumen af gelato/sorbet · Varmechok via hurtig temp.fald fra 85°C til 4°C: sikrer optimal hygiejne og pasteurisering · Software med mange opskriftsprogrammer Ncjdpfoyi H Npex Ac Hjt · Direkte udtag gennem rende Fordele og styrker · Meget nem og bekvem påfyldning af ingredienser · Mixehastighed kan justeres automatisk eller manuelt · Hurtig rengøring · Maksimal hygiejne · Ekstremt let at håndtere og gøre ren

Stand: god (brugt), Armor Inox Thermix Cook Chill System opererer med Thermix’ patenterede modulære kog- og køleproces. Systemet fungerer ved nedsænkning med kontinuerlig cirkulation af vand samt genbrug af varmt, koldt og nedkølet væske. Sikrer optimal varmeoverførsel og temperaturkontrol. 16 ton system bestående af 16 x 2 x 500 liter kogetanke, vandlagertanke, paneler, ventiler, rørføring m.m. Yderligere rørføring, styringssystem og ventiler vil være nødvendige ved geninstallation, da noget er blevet brugt. Pris £3,5 mio. Ncodpsqyhaksfx Ac Hjt