Brugte Pasteurizer Pa2000 Rwt Olie til salg (2.762)

Stand: meget god (brugt), Kedel Buderus GE315-140 kW. Olie eller gas fra Weishaupt. Guedpfx Asmnqcqocaog

Produktionsår: 2025, stand: ny, IPW 100 karbadspasteur er ideel til pasteurisering af emballerede frugtprodukter (som marmelader og konserver), fermenterede produkter (som eddike og øl) samt syltet frugt og grøntsager. Emballagen skal være varmebestandig, f.eks. glas eller varmebestandig plastpose. Den præcise temperatur og varighed af varmebehandlingen afhænger af det specifikke produkt. Betjeningen foregår manuelt. Karet er ikke isoleret. • Meget brugervenlig • Inklusive kurve til flasker og glas • Automatisk temperaturregulering • Fuldstændig udført i rustfrit stål (WNr. 1.4301) Tekniske oplysninger Kapacitet: 100 L/t Guedpfx Aev Srabecaeg Strømforbrug: 9 kW, 400 V, 16 A Materiale: WNr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål IP65 el-kapsling Termometre: 1 stk. Dimensioner: Længde: 1170 mm Bredde: 530 mm Højde: 870 mm Vægt: 75 kg

Produktionsår: 2024, stand: ny, Pasteurisereren er egnet til varmebehandling af flydende, lavviskose fødevarer. Enheden er designet i henhold til kravene til fødevarehygiejne. Varmebehandlingen sker via en varmeveksler udstyret med en spiralrør af rustfrit stål. Varmeenergien leveres af en kedel til fyringsolie. Temperaturen på det opvarmede vand styres via kedelreguleringen. Temperaturreguleringen af den behandlede væske sker via en styret omskiftningsventil. Temperaturkontrollen udføres to steder: både i varmebæreren og ved produktudløbet. Enheden regulerer automatisk temperaturen på varmebæreren. Betjeningen er fuldautomatisk. Hvis temperaturen på saften, der skal pasteuriseres, falder under den ønskede temperatur, blokeres udløbet automatisk, og saften cirkulerer i et bypass-system, indtil den indstillede temperatur er nået. Derefter muliggør maskinen igen påfyldning. Efter afsluttet arbejde kan spiralrøret nemt rengøres med et svampkuglesystem. Enheden kræver kun minimal vedligeholdelse. ⚙️ Tekniske oplysninger Kapacitet: 400 l/t (ved opvarmning fra 20°C til 80°C) Strømforbrug: 1 kW, 230 V, 6 A Kedeleffekt: 35 kW Guodpfxov Srw To Acasg Brændsel: Diesel eller gas Materiale: AISI 304 rustfrit stål Mål: Længde: 1820 mm Bredde: 620 mm Højde: 915 mm Beskyttelsesklasse: IP65 Tilslutninger: DN 25 Røggasafgang: 110 mm diameter Automatisk temperaturstyring Automatisk bypass-system Nem rengøring med svampebolde Lavt vedligeholdelsesbehov Valgmuligheder: Manuelt Bag-in-Box påfyldningsudstyr Halvautomatisk Bag-in-Box påfyldningsudstyr 3-hoveds flaskepåfyldningsmodul Tilbehør: Svampebolde til rengøring

Produktionsår: 2026, stand: ny, Pasteuriseringsanlægget er fuldautomatiseret via industriel styring og touchscreen-betjening. Hvis temperaturen på juicen, der skal pasteuriseres, falder under den ønskede værdi, slukkes udgangssiden af maskinen, og saften ledes via en bypass, indtil den ønskede temperatur igen er nået. Herefter kan tappningen fortsætte. Ved arbejdets afslutning kan rørspiralen nemt rengøres ved hjælp af en svampbold. Anlægget er yderst vedligeholdelsesvenligt. ⚙️ Tekniske oplysninger Nominel kapacitet: 400 L/t Strømforbrug: 27 kW, 400 V, 40 A Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål Vandbuffer: 80 L Dimensioner: Længde: 760 mm Godpsv Srl Rofx Acajug Bredde: 714 mm Højde: 1637 mm Vægt: 170 kg Kan leveres med aftapningsudstyr (option).

Produktionsår: 2025, stand: ny, IPW 200 karpasteurisatoren er velegnet til pasteurisering af emballerede frugtforberedelser (såsom marmelade og konserves), fermenterede produkter (såsom eddike og øl) samt syltede frugter og grøntsager. Emballagen skal være varmebestandig, f.eks. glas eller varmebestandige plastposer. Den præcise varmebehandlingsteknologi, temperatur og varighed afhænger af det pågældende produkt. Betjeningen foregår manuelt. Karret er ikke isoleret. Gsdpsv Srbljfx Acajug • Meget brugervenlig • Inklusive kurve til flasker og glas • Automatisk temperaturregulering • Fuldstændig udført i rustfrit stål (WNr. 1.4301) Tekniske oplysninger Kapacitet: 200 l/t Elforbrug: 12 kW, 400 V, 20 A Materiale: WNr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål IP65 el-skab Termometre: 1 stk. Dimensioner: Længde: 1420 mm Bredde: 600 mm Højde: 880 mm Vægt: 130 kg

Stand: brugt, Funktionalitet: ukontrolleret, Brugt Samoa højtryks olieslangeopruller (reelmaster) + olie ratio pumper Producent: Samoa Komplet med 7 x Samoa luftdrevne ratio pumper / højtryks pumper uden tilbehør Komplet parti med tilbehør. Gsdpjxt Ekfjfx Acajug

Stand: brugt, Olie 10W30 fuldsyntetisk Duramax Tønder à 20 liter Cevoman bvba. Lenskensdijk 5 2200 Herentals Belgien Gjdpfjy R Ntuox Acaoug

Stand: brugt, Produktionsår: 2002, Kammerpasteur til pasteurisering af tappede drikkevarer. Maskinen har plads til op til 9 paller ad gangen. Ved at trykke på startknappen lukker porten automatisk, og pasteuriseringsprogrammet, som tidligere er indstillet via visualiseringen, starter. Efter programmets afslutning åbner porten automatisk. Manuel drift med individuel styring af aktuatorerne er også mulig. Maskine (tillæg): til pasteurisering af op til 9 paller samtidigt Maksimal last: 9 paller Spænding: 380 V Frekvens: 50 Hz Materiale: kabinet i rustfrit stål Grundkonstruktion: stående på ben Godpjy R Uwfjfx Acasug Udstyr: pasteuriseringskammer, pallebane, blæser, udsugning, styring og visualisering

Stand: brugt, Korttidspasteuriseringsanlæg (KZE) til pasteurisering af flydende fødevarer. Udstyret med pumper, forvarmer og styring monteret på fælles ramme. Designet til en kapacitet på 1.000 liter/time. Guodpfx Acsw Tlq Heajg Maskine (tilføjelse): Pasteurisering med tryktank Kapacitet: 1.000 l/t Trykluft: 6 bar til styreluft Betjening / styring: HMI på styretavle Grundkonstruktion: monteret på ramme Udstyr: 2 x pladevarmeveksler Alfa Laval, 2 x centrifugalpumpe, trykudligningstank, inspektionsglas, temperatur- og tryksensorer, diverse andre armaturer og ventiler, HMI

Stand: meget god (brugt), MECALSA – Kontinuerlig industriel frituremaskine med termisk olie – Rustfrit stål Industriel, kontinuerlig frituremaskine fra MECALSA med et opvarmningssystem baseret på termisk olie, designet til kontinuerlig fritering af fødevarer i produktionslinjer med middel til høj kapacitet. Udstyret har et langstrakt proceskar og et transportsystem, der gør det muligt at opretholde produktet i olien i en kontrolleret opholdstid. Indirekte opvarmning via et kredsløb med termisk olie giver mulighed for at tilføre den nødvendige energi til processen, samtidig med at den termiske væske holdes adskilt fra fritureolien. Konstruktionen, der primært er lavet af rustfrit stål, kombineret med systemerne til udledning af damp og proceskontrol, gør den særligt velegnet til professionelle installationer i fødevareindustrien. VIGTIGSTE EGENSKABER -Producent: MECALSA -Type: Kontinuerlig industriel frituremaskine -Opvarmningssystem: Termisk olie -Kontinuerlig fritureproces -Langstrakt friturekar -Automatisk transport af produktet -Regulerbar opholdstid afhængigt af konfigurationen -Cirkulation og kontrol af fritureolie -Uafhængigt kredsløb med termisk olie -Indirekte varmeudveksling -Temperaturkontrol -Rørsystem og ventiler -Dampudledningssystem -Emhætter og udledningskanaler -Elektrisk kontrolpanel -Konstruktion primært i rustfrit stål -Industriel konstruktion til kontinuerlig drift -Adgang til inspektion, rengøring og vedligeholdelse -Kan integreres i automatiske behandlingslinjer PROCES Produktet føres kontinuerligt ind i MECALSA-frituremaskinen og transporteres gennem friturezonen ved hjælp af det interne transportsystem. Under processen forbliver produktet i kontakt med fritureolien ved en kontrolleret temperatur i den tid, der er nødvendig for at opnå de ønskede slutresultater med hensyn til tilberedning, farve og tekstur. Varmeoverførslen sker via et kredsløb med termisk olie, der overfører energi til systemet uden at blande sig direkte med olien, der bruges til at fritere produktet. Den damp, der dannes under friteringen, opsamles af emhætterne og føres til udledningssystemet. ANVENDELSER Særligt velegnet til producenter af forfriterede produkter, behandlede grøntsager, kartofler, snacks, panerede produkter og andre fødevarer, der kræver en kontinuerlig fritureproces. Afhængigt af den installerede konfiguration kan den bruges til: Kartofler og relaterede produkter Grøntsager Panerede eller dejovertrukne produkter Tilberedte kødprodukter Fisk og fiskeprodukter Snacks Forkogte produkter Godpfx Ajzxwxxscaoug Andre specialiteter, der er kompatible med kontinuerlig fritering Den kan integreres med systemer til tilførsel af råvarer, blancheringsmaskiner, tørremaskiner, transportbånd, systemer til fjernelse af overskydende olie, kølere, IQF-fryseanlæg og pakkemaskiner. Kombinationen af MECALSA-teknologi, kontinuerlig proces og opvarmning ved hjælp af termisk olie giver en industriel løsning til linjer, der kræver en ensartet og kontrolleret fritering. Maskinen er tilgængelig til inspektion. Yderligere teknisk information, produktionskapacitet, arbejstemperaturer, dimensioner, yderligere billeder eller videoer kan leveres efter anmodning.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Fungerende og meget velholdte dobbeltbrændere af mærket Weishaupt GL3-630 kW med gasstrækning DUNGS DN 40 udbydes til salg. Weishaupt: GL3 - (630 kW) Guedpozaby Rofx Acasg Brændertype: GL3/1-E Udførelse: ZD Ydelse: 90 - 630 kW 16-53 kg/t Produktionsår: 2006

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2010, Der sælges en velfungerende og meget velholdt to-brændstof brænder olie/gas af mærket ELCO KLÖCKNER, inkl. gasstrækning (Dungs DN 65). 1. Brændertype: EK 6.200 GL Ydelse: 279 - 1710 kW Fyringsolie: 50-163 kg/t Årgang: 2010 Tilslutningstryk: 300 mbar Gedpfx Ajy Uuw Hocasug

Stand: brugt, Produktionsår: 2001, Kammerpasteur, Fabr. Rico, Type: 4,5, til 4 europaller 800x1200 mm på tværs, 2 paller ved siden af hinanden og 2 rækker bag hinanden, dampopvarmet, i rustfrit stål, isoleret, med: - automatisk reguleringsventil og dampudsugning - 2 ventilatormotorer/ventilatorer øverst - hæve-/skydedør, åbner opad, med SEW-drev - påmonteret styreskab med styring og skriver til protokolføring. Gjdpfx Acjwhxq Dsaeug Stand: brugt, rengjort, gennemgået

Produktionsår: 2026, stand: ny, Pasteuriser-Filler Rocket anvendes til pasteurisering af juice og andre flydende produkter samt til påfyldning i flasker eller Bag in Box-emballage. Maskinen har indbygget opvarmningskedel. Indeni findes en rørformet varmespiral af rustfrit stål. Væsken løber gennem varmespiralen, som er omgivet af varmt vand. Varmen fra vandet opvarmer væsken og eliminerer bakterier. Hvis kedeltemperaturen overstiger den indstillede værdi, slår en automatisk temperatursensor varmeelementerne fra. Juicetemperaturen overvåges manuelt. Kapacitet: 150 – 200 l/t Maksimal opvarmningstemperatur: 90 ºC - Rørformet spiral af hygiejnisk, tyndvægget rustfrit stål - Spiral er integreret i kedlen, hvilket sparer plads og forhindrer varmetab sammenlignet med eksterne varmevekslere. Dette giver en energibesparelse på op til 15-20 % - Pasteuriseren har automatisk vandtemperaturkontrol med digital termostat - Sikkerhedssensorer for tørkøringsbeskyttelse. Pasteuriseren starter ikke, før det korrekte vandniveau er opnået - Nem udskiftning af påfyldningshoveder til Bag in Box eller flaske - Bag in Box-fyldebord med vægt for overvågning af fyldningsvægt Gjdpoq Nlz Tjfx Acaoug - Bag in Box-lukkegreb, der aktiveres med fjeder – for nem åbning og lukning - Automatisk flaskepåfyldning – påfyldning stopper automatisk, når flasken er fuld - Flaskepåfyldningsbordet kan justeres efter flaskestørrelse - Manuel overvågning af juicetemperatur via digitalt termometer - Hurtig og nem rengøring

Produktionsår: 2026, stand: ny, Væsken ledes ind i den rørformede spiral, som er omgivet af varmt vand, der opvarmes af tre elektriske varmeelementer. Varmen fra vandet opvarmer væsken og eliminerer bakterierne. Guodpsizbcnjfx Acajg Tilgængelige kapaciteter: 300 L/t, 500 L/t Pasteuriseringsanlægget er velegnet til opvarmning af forskellige væsker, herunder viskøse væsker: juice, puré, vin, bouillon, mælk og andre. Den maksimale opvarmningstemperatur for den elektriske pasteurisator er 90 ºC (194 °F). Juicen ledes ind i den rørformede spiral, som er omgivet af varmt vand. Den rørformede spiral er fremstillet af rustfrit stål. Kedlen har en integreret spiral. Dette sparer plads og forhindrer varmetab ved pumpning af vand til en ekstern varmeveksler. Resultatet er, at denne teknologi sparer op til 15-20 % på opvarmningsenergien. Opvarmningseffekten er 30 kW. Den elektriske pasteurisator har et touch-skærmpanel med digital termostat, som muliggør automatisk regulering af vandtemperaturen. Automatisk regulering af væskens temperatur sikrer nem justering af tapningstemperaturen via det digitale display. Pasteuriseringsanlægget er hurtigt og nemt at rengøre. Det kan rengøres med CIP-rengøring (Cleaning in Place) sammen med vores Bag in Box påfyldere. Maskinen er udstyret med drejelige hjul. Pasteuriseringsanlægget er nemt at rengøre og vedligeholde. Elektriske pasteuriseringsanlæg fungerer optimalt sammen med vores Bag in Box påfyldere. De har en specialtilslutning, som forhindrer overfyldning af væsken og sikrer enkel betjening.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2004, Der sælges fuldt funktionsdygtige og meget velholdte dobbeltbrændere til olie/gas fra mærket Weishaupt, produktionsår 2004, inkl. gasstrækning. Weishaupt RGL50/1-B (4000 kW) - Ydelse: 550-4000 kW (55-336 kg/t) - Udførelse: ZM-NR - Tilslutningstryk: 15-500 mbar Levering er mulig efter aftale. Alle tekniske data fremgår af billederne. Yderligere og større billeder kan sendes efter ønske. Foretrukken salg til forhandlere, erhvervsdrivende eller til eksport. Alle oplysninger gives uden ansvar; fejl, ændringer og mellemsalg forbeholdes. Sælger påtager sig intet ansvar for taste- eller dataoverførselsfejl. Gujdpfx Aoia N Ipscaeg

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Alfa Laval / Tetra Pak flødepasteuriseringslinje Alfa Laval / Tetra Pak flødepasteuriseringslinje | Stempelpumpe, buffertank, flowmåler, pasteuriseringsanlæg Komplet pasteuriseringslinje til fløde fra de anerkendte producenter Alfa Laval og Tetra Pak, udstyret med højkvalitets pumper, ventiler, flowmålere og styreskabe. Linjen er designet til hygiejnisk og effektiv pasteurisering af fløde i mejeriindustrien. Kapacitet: 35.000 liter/time Hovedkomponenter: 1. Perifer stempelpumpe Producent: Alfa Laval Type: DURACIRC 73 Serienummer: E256143 Produktionsår: 2021 Dimensioner: 1600 × 600 × 800 mm Inkluderet: diverse ventiler og filterhus i rustfrit stål 2. Buffertank i rustfrit stål Tankdimensioner: Ø 1100 × 1700 mm Samlede dimensioner: Ø 1200 × 2900 mm 3. Alfa Laval-ventiler, type: Unique SSV (6 stk.) Højkvalitets enkeltseteventiler til fødevareapplikationer 4. Flowmåler Producent: Endress + Hauser Model: Promag P / Promag P Dimensioner: 200 × 200 × 350 mm Præcis flowmåling til fødevæsker 5. Centrifugalpumpe Producent: LKM Type: LKH 20/155 Effekt: 5,5 kW Guodpfx Ajxtu Ugecasg Produktionsnummer: 20-02319 Dimensioner: 700 × 380 × 400 mm Fremstillet af rustfrit stål, egnet til CIP-drift 6. Ventil Producent: Armaturen AG Type: MA9.31A6 5S Po Dimensioner: 600 × 400 × 400 mm 7. Flødepasteuriseringsanlæg Producent: Alfa Laval / Tetra Pak Type: C10-SH Serienummer: 30104-38526 Produktionsår: 2003 Kapacitet: 1311 liter Driftsparametre: Arbejdstyrk (PS): 0 / 20,0 bar Prøvetryk (PT): 28,6 bar Temperaturområde (TS): 0 / 130 °C Dimensioner: 5000 × 800 × 2200 mm Højeffektiv varmeveksler sikrer stabil pasteurisering 8. Centrifugalpumpe Producent: Pomac Type: CP29068/230 X 15 Serienummer: 22 818 Produktionsår: 12/2011 Kapacitet: 45 m³/h Effekt: 15,0 kW Dimensioner: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado-ventiler (5 stk.) Procesventiler til fødevareanvendelser 10. Styreskabe Producent: Eldon og IPBE Dimensioner: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Alfa Laval / Tetra Pak flødepasteuriseringslinje er en komplet, industriel løsning med en kapacitet på op til 35.000 l/t, designet til høj hygiejne, præcis proceskontrol og maksimal driftssikkerhed. Ideel til mejerier og producenter af fløde og mælkefedtstoffer.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Alfa Laval / Tetra Pak kærnemælk pasteuriseringslinje Komplet pasteuriseringslinje til kærnemælk fra de anerkendte producenter Alfa Laval og Tetra Pak, udstyret med buffertank, cirkulationspumper, procesventiler, flowmåler samt styreskab. Systemet er designet til hygiejnisk varmebehandling af kærnemælk på mejerier. Kapacitet: 25.000 liter/time Hovedelementer i linjen: 1. Buffertank i rustfrit stål fra Siersma Scheffers Serienummer: Karnemelk Produktionsår: 1995 Kapacitet: 1.000 liter Samlede dimensioner: Ø 1100 × 3000 mm Udførelse: rustfrit stål (s/s) 2. APV ventiler (4 stk.) Højkvalitets procesventiler til fødevareanvendelser 3. Pomac centrifugalpumpe, type: CP19555 / 165 x 10 Serienummer: 20080 Produktionsår: 2007 Gsdextvftspfx Acajug Kapacitet: 30 m³/t Effekt: 5,5 kW Dimensioner: 700 × 350 × 450 mm 4. Endress + Hauser flowmåler, model: Promag H / Promag 300 Dimensioner: 350 × 200 × 200 mm Sikrer præcis måling af væskestrøm i fødevareprocesser 5. Samson ventil Dimensioner: 560 × 300 × 300 mm Anvendelse: regulering af flow og tryk i procesanlægget 6. Alfa Laval / Tetra Pak kærnemælkspasteur, type: C8-K8M Serienummer: 30107-33855 Produktionsår: 2012 Kapacitet: 559 liter Driftsparametre: PS: 16,0 bar PT: 22,9 bar TS: 120 °C Dimensioner: 3200 × 550 × 1850 mm Ydelsesstærkt varmevekslersystem optimeret til kærnemælk 7. Hovap centrifugalpumpe, type: HP-5032/170 Serienummer: 33740 Kapacitet: 35 m³/t Effekt: 7,5 kW Dimensioner: 700 × 320 × 550 mm 8. IPBE styreskab (s/s) Funktion: kontrol og overvågning af pasteuriseringslinjen Dimensioner: 620 × 230 × 770 mm Alfa Laval / Tetra Pak kærnemælk pasteuriseringslinjen med kapacitet op til 25.000 l/t udgør et komplet, integreret system til varmebehandling af mejeriprodukter. Brugen af komponenter fra Alfa Laval, Tetra Pak, Pomac, Hovap, Endress + Hauser og APV sikrer høj driftssikkerhed, holdbarhed og proceskvalitet.

Produktionsår: 2015, driftstimer: 13.660 h, stand: brugt, filterareal: 18 m², undertryk: 2.000 Pa, sugekapacitet: 13.000 m³/t, Olieståget fra hallen, Plug & Play-filtrationstårn til udsugning i haller under emission af køle-smøremidler. Filtrations- og ventilations­tårn IVAT Ölnebel-T13K. Ideel til aerosoler, oliedamp, emulsionsdis og dampe. Industriventilation af produktionshaller – adskillige teknologiske processer i produktionsvirksomheder, hovedsageligt ved metalbearbejdning. Ofte er maskinmonterede udsugningssystemer med kølervæskegenindvinding utilstrækkeligt effektive eller simpelthen ikke installeret. Omstillinger på værktøjsmaskiner, hyppig åbning af afskærmningen eller manglende afskærmning ved bearbejdningshoveder forårsager, at oliedisen slipper ud fra maskinområdet til arbejdsområder, hvor operatører bliver udsat for skadelige tåger og dampe. Installationen af et ventilationstårn giver en mærkbar forbedring af luftkvaliteten på arbejdspladser og bør betragtes som den ideelle supplerende filtrationsventilation i haller, hvor fuldstændig separation af oliedis gennem kølervæske-genindvindingsudstyr er umulig eller meget vanskeligt at opnå. Automatisk overvågning af luft og temperatur i rummet. Innovativ PLC-baseret styringssystem sammenligner data og registrerer således automatisk eventuelle overskridelser af grænseværdier på arbejdspladsen, opvarmning direkte under hallens loft og regulerer fuldautomatisk temperatur og luftkvalitet. Gsdpsxnlwzofx Acaeug Kapacitet: op til 13.000 m3/t Undertryk: 2.000 Pa Filtrationsareal: 18 m2 Blæsermotor: 7,5 kW Produktionsår: 12/2015 Drifttimer: 13.660 Lager nr.: 1054

Stand: brugt, -6 udtag -Pladens dimensioner LxB: 750x1600 mm -3 niveauer -Med søjlelift Gusdpswxx I Refx Acajg -Elektronisk styring -Brænder: gas -Spænding: 400V

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, maskine/køretøjsnummer: LF 4.3.2, - Mærke: Logiudice Forni - Model: Steam LF 4.3.2 - Katalognr.: LF-432 - Type: dampstensovn - Teknologi: ringrør - Antal dæk: 4 - Antal åbninger: 12 Gsdey Du Eiepfx Acaeug - Døre pr. dæk: 3 - Dørbredde: 620 mm - Bageareal: 17,95 m² - Kammerdimensioner: 1860 x 2410 mm - Kammerhøjde: 200 mm - Udvendige mål: 2420 x 3830 x 2680 mm - Vægt: ca. 12.000 kg - Termisk effekt: 120.000 kcal/t - Termiske effekt: 139-140 kW - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Energi: gas, olie eller træ - Oprindelse: Italien -Denne Logiudice Forni ovn (ref. LF 4.3.2) er en professionel stenovn fremstillet i Italien, designet til højeffektive håndværksbagerier.

Stand: brugt, - Dimensioner: 660 x 660 x 1070 mm - Serienummer: 675910 - Tankkapacitet: 55 liter - Chokoladekapacitet: 40 kg - 10 forudindstillede programmer - Spænding: 380V - Effekt: 5,5 kW Udstyret med 10 forudindstillede programmer muliggør Pastochef Tronic ismaskinen med 55 liters digital kapacitet fremstilling af pasteuriseret is, crème anglaise, temperering af mælk- og mørk chokolade, opbevaring af tempereret chokolade, ganache, bavaroise, pocheret frugt og marmelader. Du kan også programmere brugerdefinerede opskrifter. Gsdpfx Aeygtg Nscasug Carpigiani Pastochef Tronic ismaskinen er ekstremt alsidig: Den muliggør produktion af fløde, pasteurisering af is samt andre konditoriapplikationer. Med 10 forudindstillede programmer kan denne 55-liters digitale maskine fremstille pasteuriseret is, crème anglaise, temperering af mælk- og mørk chokolade, opbevaring af tempereret chokolade, ganache, bavaroiser, pocheret frugt og marmelader. Maskinen giver desuden mulighed for at tilpasse programmer til personlige opskrifter.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Diesel-pasteuriseringsanlægget har en indbygget kedel. Inde i brænderen findes en rørformet varmeflade af rustfrit stål. Væsken føres gennem den spiralformede rørvarmeveksler, der er omgivet af varmt vand. Vandets varme opvarmer straks væsken og fjerner bakterierne. Guedjflq Sgepfx Acaeg Kapacitet: 900-1100 l/t. Maksimal pasteuriseringstemperatur på 90 ºC. Saften pumpes gennem det inderste rør i den dobbeltvæggede spiralkonstruktion (rør-i-rør-princippet), hvor varmt vand strømmer gennem det yderste rør. Rørspiralen er fremstillet af rustfrit stål. Varmefladen er integreret i kedlen, hvilket sparer plads og undgår varmetab, som man ellers oplever ved en ekstern varmeveksler. Dette reducerer energibehovet til opvarmning med 15-20%. Nem styring af vandtemperatur via digitalt termostat. Nem regulering af saftens temperatur (påtapningstemperatur) med digitalt termostat. Monteret på styrehjul. Diesel-pasteuriseringsanlægget har svingbare hjul. Egnet til viskøse fødevarer og stort set vedligeholdelsesfri, da der ikke findes pakninger. Kan opvarmes med enten diesel eller naturgas.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Badpasteuriseringsoptionen er den perfekte løsning til pasteurisering af dine flasker eller dåseprodukter efter påfyldning. Vores badpasteurisatorer fås i to varianter: 1. Autonom badpasteur med elektriske varmeelementer og integreret betjeningspanel. 2. Badpasteur som en mulighed sammen med HEAT- eller ECOHEAT-pasteurisatorer. I dette setup opvarmes vandet af vores pasteurisator, og det samme betjeningspanel styrer begge enheder. Egenskaber: - Monteret på svingbare hjul. - Isoleret varmebad for energi- og temperaturbesparelse. - Kan anvendes til glasflasker, glas, dåser og alle andre varmebestandige emballager. - Velegnet til forskellige produkter såsom juice, marmelade, puré, saucer mv. - Automatisk temperatur- og tidskontrol. - Beskyttelse mod vandoverløb. - Hurtig og nem ind- og udlæsning af flaskebakker. - Fremstillet udelukkende af rustfrit stål. Flasker, dåser eller glas placeres i bakkerne, hvorefter bakkerne indsættes i badet. Den ønskede pasteuriseringstemperatur og holdetid kan nemt indstilles via det integrerede betjeningspanel eller på HEAT- eller ECOHEAT-pasteurisatorerne. Ved start af processen placeres flasker eller glas i badet, og der fyldes vand op til flaskehalsen. Herefter tilsluttes pasteuriseringsanlægget, temperatur (maks. 90 °C) og tid indstilles. Anlægget begynder at opvarme vandet i badet. Når den ønskede temperatur er nået, aktiveres timeren, og pasteuriseringen begynder. Imens kan nye fyldte flasker klargøres i næste bakke for at fremskynde udskiftningsprocessen. Når tiden er udløbet, tømmes vandet fra badpasteuriseringsanlægget, og flaskerne tages ud. Gederif Smspfx Acaeug Da temperaturen kun måles i badet, er det vigtigt at overvåge kernetemperaturen af dit produkt for at sikre, at tilstrækkelig pasteurisering er opnået.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Diesel-pasteuriseringsanlægget har en indbygget kedel. Inde i brænderen findes der en rørformet varme­spiral af rustfrit stål. Væsken ledes ind i den rørformede spiral, som er omgivet af varmt vand. Vandets varme opvarmer øjeblikkeligt væsken og fjerner bakterierne. Kapacitet: 350-500 l/t. Maksimal pasteuriseringstemperatur: 90 ºC. - Saften pumpes gennem det indre rør i den rør-i-rør-konstruerede spiral, hvorimod det varme vand strømmer gennem det ydre rør. - Rørspiral fremstillet af rustfrit stål. - Varme­spiralen er integreret i tanken, hvilket sparer plads og forhindrer varmetab, som typisk opstår ved en ekstern varmeveksler. Derved spares der 15-20 % af den nødvendige energi til opvarmning. - Let og præcis vandtemperaturstyring via digital termostat. - Nem regulering af saftens temperatur (påfyldningstemperatur) via digital termostat. Gedjflrk Ijpfx Acaeug - Diesel-pasteuriseringsanlægget er udstyret med svingbare hjul. - Hurtig og nem rengøring. - Velegnet til tyktflydende fødevarer og stort set vedligeholdelsesfri, da der ikke er pakninger. - Kan opvarmes med diesel eller naturgas.