Brugte Miwe Bageri Vognovn til salg (272)

Stand: god (brugt), 080 BRUGT WP Rotomat divider og rundræller. TEKNISKE DATA: - Delings- og rundvægtningsområde: 30-80 g. - Antal dejstykker pr. deling: 30 UDVENDIGE MÅL (i cm): - Højde: 142, - Bredde: 63, - Længde: 63. Maskinen er klar til fremvisning på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Betalte muligheder tilgængelige: transport / installation / idriftsættelse. Den anførte pris er netto. Nsdpswga Disfx Annjla VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK. I vores tilbud finder du ovne til bagerier, vognovne, etageovne, konditoriovne, butiksovne, maskiner til bagerier, brødllejer, bollelinjer, kagelinjer, croissantlinjer, baguette maskiner, dejæltere, miksere, udrulningsmaskiner, croissantmaskiner. Se alle vores annoncer.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, 097 BRUGT dejdeler WP type V-500. Produktionsår: 2006 TEKNISKE DATA: - 2-kammer dejdeler, - område: 150 - 1200 g, - kapacitet pr. time: op til 3000 stk. Maskinen er klar til gennemsyn på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Betalte muligheder tilgængelige: transport / montage / idriftsættelse. Den angivne pris er nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK. Nljdpfewrzk Isx Annja I vores sortiment finder du ovne til bagerier, vognovne, dækovne, konditoriovne, butiksovne, bagerimaskiner, brødanlæg, bollerlinjer, kagelinjer, croissantlinjer, baguette-maskiner, dejæltere, mixere, udrullere, croissantmaskiner. Se alle vores annoncer.

Stand: klar til brug (brugt), Hermed tilbyder vi en unik italiensk ismaskine fra Lady B Trittico. Den fungerer på 220V med en almindelig stikforbindelse og har vandtilslutning – ideel at tage med på tur eller camping! Bravo Lady B er en kompakt pasteuriserings- og kølemaskine, specielt udviklet til mindre virksomheder såsom restauranter, bagerier eller isbarer. Den kombinerer to essentielle processer: 1. Pasteurisering i den øverste vertikale beholder, med justerbar temperatur på +65°C eller +85°C, afhængig af ønsket pasteuriseringsproces. 2. Nedkøling i den nedre horisontale cylinder, hvor blandingen hurtigt nedkøles til den ønskede temperatur. En særlig funktion er det patenterede system, hvor den varme blanding overføres internt – uden kontakt med udeluften – fra pasteuriseringsbeholderen til kølecylinderen. Dette sikrer maksimal hygiejne og muliggør effektiv produktion. • Maksimal fyldningsmængde: op til 2 liter • Strømforsyning: 230 volt, 3,2 kW • Tilslutningssystem: klar til tilslutning • Kølesystem: vandkøling, kan tilsluttes almindelig vandhane • Vægt: 95 kg • Dimensioner: 63 x 36 x 59 cm Vedligeholdelse og reservedele kan stadig fås hos Lobbia Refrigeration Technology. Carpigiani, Telme, Taylor, Kalte Rudi, Bravo Trittico ismaskiner, pasteurisering. Nsdpfx Answgw Tbsnjla

Produktionsår: 2010, stand: god (brugt), Food Tools 5AFCE osteskærer Denne maskine til ingrediensreduktion i rustfrit stål benytter et trådnet til at skære ost- eller smørblokke på op til 18 kg i mindre portioner. Op til 120 produkter i timen, leveres med en kasse reserve-skæretråde, ideel til mejerier og bagerier. Nlsdpfoy Ayb Tjx Annsa

Produktionsår: 2025, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 250100153M, Dette er en ny IRINOX chokfryser, som er straks tilgængelig fra lager med 24 måneders fuld fabriksgaranti. Chokfryseren/hurtigkøleren er udstyret med det nyeste miljøvenlige kølemiddel R290. Med dette køb får du den nyeste teknologiske standard. Her er der tale om en hurtigkøler/chokfryser af nyeste generation fra producenten Irinox, model MF NEXT LL Essenziell Turbo. Denne multifunktions-hurtigkøler MultiFresh bliver din nye hjælp i køkkenet og leveres med standardrack til 2/1 GN. Den maksimale kapacitet er 95 kg. Enheden er udstyret med 10" touchdisplay og kan både hurtigkøle og chokfryse. Denne version inkluderer Sanigen-hygiejnefunktion, der eliminerer 99,5 % af bakterier og sikrer lugtneutralitet. Det er "Essenziell Turbo" udgaven til hurtigkøling og chokfrysning. Køleaggregatet er luftkølet, døren er venstrehængslet, og apparatet har en kernetemperaturføler med 5 målepunkter. Chokfryseren er udstyret med 4 styrehjul og bremser. Kan leveres med det samme fra lager. Du får en faktura med specificeret moms. Kære køber: Ved køb af dette apparat kan idriftsættelse og introduktion gennemføres af en Irinox-specialist. Enheden har i alt 55 indstiksmuligheder og leveres standard med 30 bærere til 2/1 GN, hvilket giver 15 indsatspladser. Yderligere GN-skinner til både standard og 60x40 cm bagernorm kan bestilles. Et sæt 1/1 GN-indsatsbærere koster 36 € netto, et sæt bagernorm-skinner koster 69 € netto plus forsendelse. Derudover er det muligt at anvende et multirack for fordoblet kapacitet til 1/1 GN indsatser. Følgende kapaciteter opnås: Ydelse Next LL Essenziell Turbo: 95 kg produkt fra +90°C til +3°C / +90°C til -18°C Indsatskapacitet: GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) m/ dobbelt multirack = 26 GN 1/1 (H=40 mm) m/ dobbelt multirack = 36 GN 1/1 (H=20 mm) m/ dobbelt multirack = 54 Ved 60x40 cm er kapaciteten som ved 2/1 GN med tilsvarende brede skinner. Producentgaranti: 24 måneder. MultiFresh er velegnet til alle områder, hvor fødevarer forarbejdes – store og små køkkener, bagerier, konditorier og endda til isproduktion. Standard- og specialfunktioner som hurtigkøling og chokfrysning er tilgængelige for enhver branche. Stand: NY! 24 måneders producentgaranti Tekniske data: Køle-/frysekapacitet: 95 kg (hurtigkøling og chokfrysning) Kapacitet med dobbelt tilbudt GN2/1 multirack Kølemiddel: R290, 3 x 150 g Dimensioner (BxDxH): 870 x 1145 x 1965 mm Tilslutning: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Njdpfxsyzigis Annela Grundkonfiguration Essenziell: Hurtigkøling / chokfrysning uden varmefunktioner. Ydeevne: Turbo Sanigen: Luft-hygiejnesystem med aktiv ionisering Luftkølet køleaggregat, placeret i bunden Venstrehængslet dør 10” kapacitiv touchdisplay, forudindstillede og individuelt programmerbare programmer, mulighed for favoritopsætning, flerfarvet LED-bar 3-punkts kernetemperaturføler, magnetisk holder på inderdør HACCP via USB eller app WIFI-modul FreshCloud basis inkluderet Styrehjul Serienummer: 250100153M Produktionsår: 2025

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, året for sidste hovedreparation: 2025, indgangsspænding: 400 V, DGUV-certificeret indtil: 05/2027, samlet vægt: 258 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, elektrisk sikring: 16 A, type indgangsstrøm: trefaset, Løfteknæder HLK 50 TOP bageri dejmaskine Model: HLK 50 Melstøvslåg, 2 hastigheder, Løfteknæder med rustfri stålskål og dejarm Nledpfxey Ac Uvo Annoa Maskinen er mobil Kun hos os DGUV V3-testet Tilslutning: 400V, 16A-CEE stik Brugt maskine, rengjort

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 640 mm, samlet bredde: 735 mm, total højde: 170 mm, maskine/køretøjsnummer: 2026, NYHED NYHED Rustfrit stålpodie med TÜV NYHED NYHED Til rundstykkeprægere / dejdelere Egnet til alle gængse rundstykkeprægere Bæredygtig og massiv konstruktion – meget høj kvalitet!! Belastbar op til 2 tons Nem at løfte med palleløfter Til hvert bageri / bageri værksted Rustfrit stål for optimal rengøring Mål: 735 x 640 x 170 mm, BxDxH Nledpfx Aned Egxfsnoa + Servicepakke + Reservedelsservice + Leveringsservice Besøg vores Milbrandt bagerimaskinelager!

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rondo Polyline opfylder selv de mest krævende behov i bageri- og konditorindustrien. Dens modulopbyggede design giver mulighed for hurtig bearbejdning af et bredt udvalg af deje, hvilket øger både kreativiteten og fleksibiliteten i forhold til markedets krav. Maskinens rustfri stålkonstruktion sikrer nem vedligeholdelse, da aftagelige komponenter reducerer rengøringstiden. Dette bidrager til bedre overholdelse af hygiejnekrav og optimerer samtidig produktionsflowet. Den brugervenlige betjeningsflade gør det let at justere dejens tykkelse, bearbejdningshastighed og tryk. Dermed kan opskrifter tilpasses individuelt – uanset om det gælder bløde wienerbrød, sprøde butterdeje eller alskens småbrød. Desuden sikrer den problemfri overgang mellem forskellige formater minimale stop og konsekvent høj slutkvalitet. Maskinens driftssikkerhed muliggør uafbrudt produktion, hvilket er optimalt under intensive produktionsforløb. Rondo Polyline er dog ikke kun velegnet til storproduktion, den håndterer også mindre serier og åbner dermed op for nye forretningsmuligheder. Med præcis formgivning opnår produkterne et håndværksmæssigt udtryk, som værdsættes af forbrugerne. Denne maskine er derfor en strategisk investering, der styrker konkurrenceevnen og tiltrækker krævende kunder eller samarbejdspartnere. Kontakt os i dag for at opleve, hvordan Rondo Polyline kan løfte din produktion og kvalitet til nye højder. Tekniske specifikationer: Båndbredde: ca. 600 mm til emner i flere størrelser Nsdpfewdvtusx Annola Kapacitet: op til 12 m/min til håndtering af produktionstoppe Justerbar tykkelse: 1 – 30 mm for mange typer opskrifter Kapacitet pr. time: ca. 1 t/h afhængig af dejen Rustfri stålramme: forenklet hygiejne og minimal vedligeholdelse

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2019, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, garantiperiode: 6 måneder, samlet bredde: 1.395 mm, samlet længde: 1.178 mm, total højde: 1.612 mm, tomvægt: 620 kg, året for sidste hovedreparation: 2026, Dejdivider PARTA U DIREKT WP Haton Dejdivideren PARTA U DIREKT repræsenterer den nye generation af maskiner, udviklet på baggrund af mange års erfaring fra W&P HATON. Det er en alsidig divider, egnet til alle typer dej, såsom hvede, hvede-blanding, rug, hård (f.eks. til pizza) og blød (baguettedej). En ekstremt præcis, universel maskine med dokumenteret lang levetid, der kan anvendes til næsten alle dejtyper og i de fleste bagerier. Vigtigste egenskaber: - Udskifteligt transportsystem, som muliggør direkte udskænkning i forme, - Skånsom deling, - Høj vægtpræcision, - Stort vægtområde: 110-1000 g, - Robust konstruktion af drivsystem og delingsmekanisme, - Bredt vægtinterval, - Vippetragt for nem rengøring, - Let adgang til alle dele ved rengøring og vedligeholdelse, - Brugervenlig betjening. Nedpfx Ajygw Idsnnsla Tekniske data: - Vægtområde for dejstykker: 110-1000 g - Konstant kapacitet: 1850 eller 2100 stk/t - Variabel kapacitet: 925 - 3150 stk/t - Installeret elektrisk effekt: 2,4 kW - Dimensioner (LxBxH): 1395 x 1178 x 1612 mm - Nettovægt: 620 kg.

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certificeret indtil: 04/2027, type indgangsstrøm: trefaset, Doja Tec Model: BK2-VA med hastighedsregulering udførelse i rustfrit stål til overtrækning af produkter Tilslutning: 400V, 16 A CEE stik + trykluft Nljdpfsyy Sk Iox Annsa Mål: 3000 x 970 x 1380 mm (BxDxH) Brugt enhed Option: Levering helt ind i bageriet

Produktionsår: 2022, stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certificeret indtil: 04/2027, type indgangsstrøm: trefaset, Opvaskemaskine Hobart UXTLH-10A Genius-X finfiltersystem Easy Clean-koncept med programmer Afløbspumpe Dosering til skyllemiddel og opvaskemiddel Maskindimensioner ca.: 1380 x 950 x 1980 mm (BxDxH) Tilslutning: 400 V, 32A CEE-stik Brugt maskine fra bageri Nedpfeyw Eirsx Annjla

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2014, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, samlet vægt: 195 kg, elektrisk sikring: 16 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, tomvægt: 195 kg, Piskemaskine / røremaskine Rego model: SM 40 med tidsautomatik 1 rørebeskyttelse, 1 piskebeskyttelse Nlodoyw Eawspfx Annsa 1 32 liters rustfri stålskål Tilslutning 400V, 16A-CEE stik Brugt maskine fra bageri

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, effekt: 5 kW (6,80 hk), Planetrøremaskine Hobart model: H 600 med 3 gear/effekttrin 60 liters rustfri stålkedel med 1 piskeris og 1 flad rørespade Manuel kedelløft Tilslutning: 400V, 16-CEE stik Nljdpfx Ansywad Djnja Brugt maskine fra bageri

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: trefaset, året for sidste hovedreparation: 2022, Rundstykke-presser Fortuna Automat A 4 E Dejopdeler og rundstykke-formemaskine Rundstykke-presser Nlsdpfx Anoywadqjnsa Fortuna Automat str. 4 E med frakobling af virkning Hovedrengøring med elmotor Med rustfrit stålklingesæt Dejindsats 1200 til 3600 g med virkskive Tilslutning 400V, 16A-CEE stik Brugt maskine fra bageri

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, samlet bredde: 1.740 mm, samlet længde: 815 mm, total højde: 1.650 mm, type indgangsstrøm: trefaset, Lippelt Mini-Rustica GST rundstykkeanlæg Hovedmaskine til firkantede specialrundstykker Model: Mini-Rustica GST med guillotine og udstansningsenhed inkl. 2 langsgående skærevalse (3 og 4 rækker) Nsdpfx Anjyv U Easnela Melstrøer til indløbsbånd Touchstyring, udførelse i rustfrit stål Rumo frøstation Maskinen er mobil Tilslutning: 400V, 16A CEE stik Mål: 1740 x 815 x 1650 mm (BxDxH) Brugt maskine fra bageri

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: trefaset, Frisch Spritz Matic Set 6 Jet Aprikoterings- og glaseringsmaskine Til kagegelé og fondant Universal maskine Nledpfxoyv Uxye Annsa Rustfri stålkonstruktion 2 materialbeholdere 2 sprøjtestationer Vandrensning Maskinen er mobil Tilslutning: 400V, 32A-CEE stik Brugt maskine fra bageri

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Model: Compact 1.10 R-Evolution Stikvognsovn til 1 vogn med IQTouch Control styring Nlodpfxeyv Uw Ao Annea Energibesparende & vedligeholdelsesvenlig Rotationsovn (drejende vogn) med 5 stikvogne Vandtilslutning til damptilførsel 400V tilslutning Brugt ovn fra bageri

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, samlet bredde: 7.680 mm, samlet længde: 1.490 mm, total højde: 3.000 mm, type indgangsstrøm: trefaset, Bollelinje Fortuna Premium K Njdpfx Asyv Uwpennola Fortuna kombineret bollelinje Hovedmaskine til dejdeling og virkning Primus 4-rækket, årg. 2019 med spredebånd, hæveskab med tværudtræk Afsætteanordning Rustfri udførelse Tilslutning 400V, 16A CEE stik Mål: ca. 7680 x 1490 x 3000 mm (BxDxH) Brugt maskine fra bageri

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: trefaset, Mel-silo fra Hefele Nledpfoyv Uwiex Annoa 3 ALU silobeholdere á 10 tons med blæser cellehjulssluse 100 kg rustfri stålvægt WinBack opskriftstyring fast tilslutning 400V brugtsilo fra bageri skal demonteres af køber

Produktionsår: 2019, stand: brugt, Vi tilbyder denne brugte German Kiln Technology HERDWAGENOFEN vognovn, årgang 2019. Referencenummer: 118004 Årgang: 2019 Nedpfoycvxmjx Annsla Driftsspænding: 3 × 400 V Strømstyrke: 64 A Frekvens: 50 Hz Brændstof: naturgas Brændværdi: 10,3 kWh/Nm³ Termisk effekt: 1650 kW Gastilførselstryk: 8 kPa Lufttilførselstryk: 10 kPa Luftforvarmning: 550 °C Ovnens temperatur: 1500 °C TNV-temperatur: 930 °C Nyttelast: 4,3 m³ Hvis du har spørgsmål eller har brug for yderligere information, er du velkommen til at sende os en besked eller ringe til os.

Stand: brugt, - Serienummer: 10114243 - 2 niveauer, 5/10 bageplader, 400x600 mm - Årgang: 04-2007 - Model: Haube.SC - Programmerbart digitalt betjeningspanel - LED-belysning - 8-trins ventilation - Damptilførsel - Dampfunktion - Spænding: 230V Nlsdpfx Ajyabi Sjnnja - Renoveret udstyr: Udstyret istandsættes ved bestilling; leveringstid og servicering aftales individuelt (spørg venligst om pris efter renovering) - Professionel konvektionsovn fra Wiesheu er meget udbredt til bagning af alle typer bageriprodukter: rundstykker, croissanter, småkager osv. Wiesheu Euromat er en klassisk konvektionsovn med intelligent styring. Det integrerede dampsystem sikrer bagværk med en gylden, sprød og meget appetitlig skorpe. Ovnens elegante design gør den desuden velegnet som blikfang i ethvert konditori, bageri eller salgsdisk, hvor den markante synlighed af bageprocessen øger salget af alle produkter. - Optimal luftfordeling sikrer ensartede bageresultater i varmluftsovnen. FUGTSTYRING: Hurtig dampskabelse sikrer den rette mængde fugt til hver enkelt type wienerbrød og bagværk.

Stand: brugt, - Beregnet til originale Bongard-ovne - Kan tilpasses alle typer ovne - Bæltestørrelse: 710 x 2.600 mm - Produktionsår: 01/2001 - Serienumre: 6488 2M Nedpfx Anjxwmyvjnela Vores brugte URM elektriske ovnindfører er et alsidigt udstyr, der er designet til at opfylde dine specifikke behov for produkt- og brødtransport i professionelle køkkener. Oprindeligt udviklet til Bongard-ovne, kan den også tilpasses forskellige andre ovntyper, hvilket giver maksimal fleksibilitet. Med et bælte på 2.600 x 710 mm kan denne ovnindfører håndtere forskellige kapacitetskrav i din produktionsproces. Produktionsdatoen — januar 2001 — og serienummeret 6488 2M vidner om robusthed og driftssikkerhed, selv efter mange års brug. Uanset om du driver bageri, konditori eller anden fødevareproduktion, vil denne brugte elektriske ovnindfører hjælpe med at øge driftseffektiviteten og sikre sikker håndtering af dine produkter. Gå ikke glip af muligheden for at erhverve professionelt udstyr af høj kvalitet til en konkurrencedygtig pris. Vælg vores brugte URM elektriske ovnindfører for en praktisk og pålidelig løsning til dine produktionsbehov. Bemærk: Annoncen er automatisk oversat. Der tages forbehold for oversættelsesfejl.

Stand: brugt, - Dimensioner: 1050 x 660 x 990 mm - Egenvægt: 62 kg - Driftsvægt: 192 kg - Præcis vandkøling ned til +0,5°C, ideel til bageri- og konditorapplikationer Nledjw Ducbepfx Annsa - Dobbeltvægget isoleret rustfri ståltank, nyttigt volumen: 135 liter - Nem rengøring: afrundede hjørner, hygiejnisk og let tilgængeligt design - Vandflow op til 10 L/min (tyngdekraftsbaseret) - Inkluderer DMA-doseringssæt til nøjagtig vandmåling i dine opskrifter

Stand: brugt, - Dimensioner (LxBxH): 2720x2060x2770 mm - Vognkapacitet: 2 x 600x800 mm - Serienummer: 9300052280 - Antal niveauer: 19 niveauer - Bageflade: 18,2 m² - Bagekapacitet: 304 baguetter - Maksimal temperatur: 280°C - Elektronisk touch-betjening Nledpfx Anjw Swr Tsnea - Gasbrænder - Årgang: 04/2017 - Spænding: 400V - Effekt: 3,3 kW - Opvarmningseffekt: 70 kW - Vægt: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Bongard 12.84 Brugt Gas- eller Oliefyret Roterende Stikovn – 2 stikvogne 600x800 Udnyt vores attraktive tilbud på den brugte Bongard 12.84 roterende stikovn, optimalt egnet til at opfylde dine produktionsbehov. Ovnen har kapacitet til 2 vogne à 600x800 mm og op til 304 baguetter pr. batch, hvilket gør den ideel til produktion af wienerbrød, viennoiserie, snacks, bagerivarer, finere bagværk og catering. Funktioner ved Bongard 12.84 ovnen: - Avanceret ‘Soft Flow’-teknologi: Sikrer ensartede og førsteklasses bageresultater. - Stor og behovsstyret dampproduktion: Giver perfekte resultater hver gang. - Let at rengøre og ergonomisk design: Gør vedligehold nem og effektiv. - Kompakt og indbygningsvenlig konstruktion: Integreres nemt i arbejdsområdet. - Høj materialekvalitet og robusthed: Garanterer lang levetid og driftsikkerhed. - Fleksible installationsmuligheder: Kan integreres på tre sider for optimal udnyttelse af pladsen. - APAVE sikkerhedscertificering: Sikrer pålidelig og problemfri drift. Bongard-kvalitet til konkurrencedygtig pris: Denne brugte Bongard roterende stikovn er en mulighed, du ikke må gå glip af. Ovnen har avancerede funktioner og stor alsidighed, hvilket giver markante besparelser uden at gå på kompromis med kvalitet og driftssikkerhed fra Bongard. Kontakt os i dag for at drage fordel af dette enestående tilbud og opgradere dit bageri med markedets bedste bageudstyr.

Stand: brugt, - Brugt CRISTAL FM 2 rotationsgasovn 600x800 - Mål (BxDxH): 1950x2760x2480 mm - 2 ovnstativer: 600x800 mm - Serienr.: 0008319 - Årgang: 23-02-2002 - Baguettekapacitet (250g): 144 stk. - Brød kapacitet (400g): 90 stk. - Døråbning (BxH): 800x1850 mm - Stativerhøjde: 1820 mm - Spænding: 380V - El-effekt: 4 kW - Opvarmningseffekt: 77 kW - Nettovægt: 1100 kg - Brænder placeret foroven - Sælges med gasbrænder - Renoveret udstyr: Udstyret gennemgår service ved bestilling; leveringstid og tilbagelevering aftales individuelt (pris på forespørgsel efter renovering). Njdpfsyhfixox Annela Cristal-serien: - Ovne i Cristal-serien er rotationsstatistiske ovne designet til bageri- og konditorproduktion. - Den jævne cirkulation af varm luft kombineret med stativets rotation sikrer ensartet og høj bagekvalitet for alle produktionstyper: frisk, rå, frossen og forbagte frosne produkter. - Hurtig opvarmning gør denne ovn til en fleksibel løsning, der optimerer produktionen i forhold til salgscyklusser. Seriens kendetegn: - FM2-modellen anvender bageplader på 600x800 mm. - Varmeveksleren i FM1- og FM2-ovne kan placeres bagtil, til højre eller venstre i bagekammeret, afhængig af behov. Ydeevne, reaktionsevne og alsidighed: - For gas- og olieopvarmede versioner er varmeveksleren udført i ildfast rustfrit stål. - Design og materialevalg på varmeveksleren sikrer ensartet bagning på alle stativniveauer. - Dens særlige tværsnit muliggør optimal varmeoverførsel og giver fremragende ydelse og effektivitet. - Luftcirkulationen i bagekammeret skabes af tre vertikalt placerede rustfri stålturbiner, hver med en diameter på 300 mm, monteret bagest i ovnen. - Luft suges ind af turbinerne, opvarmes ved kontakt med veksleren og fordeles jævnt via fordelingsåbningerne i bagekammeret. - Betjeningen af ovnen er særligt nem, da alle justeringer er fabriksindstillet og ikke kræver komplicerede indstillinger.