Brugte Balestrini Team til salg (3.084)

Stand: brugt, Kog længde: 4.000 mm Sporbredde: 600 mm Fuldt udført i rustfrit stål Dampopvarmet (dampgenerator ikke inkluderet) Ksdpoy N Tw Iefx Andsdl Med elektrisk løfteanordning Temperaturfordeling i 2 zoner Mål (L x B x H): ca. 5.000 x 1.550 x 2.200 mm Trinløs hastighedsregulering

Stand: meget god (brugt), 2 x DCN JetCook beholdere, 500 liter og 650 liter, direkte fra lukket babymadsanlæg. Alt andet udstyr er til salg. Ksdpfxsy I Di Se Andsdl

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Industriel dampkedel Mærke: Loos Bosch Group Model: U-ND 800 Serienummer: 109582 Produktionsår: 10/2011 Total kapacitet: 1108 liter Dampydelse: 800 kg i timen med Weishaupt GmbH-brænder Brændertype: WM - L10/3-A Årgang: 2011 Minimum: 250 kW Maksimum: 800 kW Dampkeddelmål: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm Lagringstank fra Achenbach GmbH Kapacitet: 800 liter Mål: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Styreskab Kodpfx Anjv I E Tgsdsdl Mål: 1000 mm x 180 mm x 750 mm Brænderen er totalrenoveret i 2024.

Produktionsår: 2012, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E22MH12032292920, Denne kombidamper fra producenten Rational er en CombiMaster® Plus med 20 x 2/1 Gastronorm-indstik i elektrisk udgave fra årgang 2012. Kombidamperen er XXL-versionen og har plads til 20x 2/1GN eller 40x 1/1GN. Enheden er blevet totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Den vejledende nettopris for denne kombidamper er 27.110 €. Service: Vi hjælper dig gerne med formidling af en certificeret Rational kundeservice i hele Tyskland. Søger du en bestemt Rational-modell? Spørg os – vi har adgang til et omfattende udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver dig gerne om alle modeltyper – uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Kdodpey H Et Nsfx Andsl Denne enhed er det optimale valg, hvis du søger en klassisk kombidamper med manuel betjening. Vores brugtservice for dig: 6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til ud- og indmontering Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser Professionel renovering / inspektion og grundig rengøring Testet & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Fleksibel forsendelse eller selvafhentning Kompetent rådgivning – både før og efter køb Levering af brugsanvisninger, tilslutningsplaner og reservedele El-eftersyn efter DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med funktioner, der sikrer den højeste madkvalitet. Den understøtter kokkens håndværk med præcis styring af ovnklima samt nøjagtig indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftcirkulation og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Eltilslutning: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Vægt: ca. 334 kg Serienummer: E22MH12032292920 Produktionsår: 2012 Stand: Brugt, totalrenoveret og fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Dampdrift: fra 30°C til 130°C Varmluftdrift: fra 30°C til 300°C Kombidrift: fra 30°C til 300°C Finishing®: Perfekt forberedte og afkølede retter bringes til serveringstemperatur i det optimale klima Automatisk fedtudskilning for ren ovnluft Halvautomatisk rengøringsprogram 5 luftblæserhastigheder: Uanset om det er følsomt eller robust emne – CombiMaster® Plus har den rigtige hastighed til alt Ventileret dobbeltglas (kan svinges for nem rengøring) LED-ovnbelysning Kernetemperaturmåling via føler Cool-down funktion Højeffektiv friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) Håndbruser med tilbagespolingsautomatik Dynamisk luftcirkulation Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende shipping på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale

Produktionsår: 2017, stand: brugt, Dette er en Rational SCC 61 WE kombi-damper i elektrisk udførelse fra premium-producenten Rational, årgang 2017. Kombi-damperen er et apparat fra den nyeste SCC-serie med tredobbelt rude og LED-belysning. Enheden er blevet totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr. Den vejledende udsalgspris er €9.400 ekskl. moms. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde en certificeret Rational-servicepartner. Leder du efter en bestemt Rational-enhed? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye varer. Vi rådgiver dig gerne om alle typer enheder, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores brugtservice til dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske dele (udskiftning af defekte dele, ekskl. montage/demontage) - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel renovering / inspektion & grundig rengøring - Testet & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner & reservedele - Kontrol iht. DGUV V3 Denne kombi-damper giver plads til 5x 400x600 mm plader. I automatik-tilstand registrerer enheden automatisk for 7 programmer (kød, fisk, fjerkræ, tilbehør, æggeretter, bagværk og finishing) den ideelle tilberedningsvej, størrelsen på maden, mængden og produktspecifikke krav. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimum døråbning for indtransport B x H: 845x850 mm Strømforbindelse: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapacitet: 6x 1/1 GN Vægt: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082610110 Årgang: 2017 Tilstand: brugt, renoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: - 3 driftstyper i kombidamperfunktion: damp (30°C til 130°C), varmluft (30°C til 300°C), kombination (30°C til 300°C) - Care Control – selvrens - Kerntemperaturføler - Håndbruser med returfjeder - 8,5" farvedisplay og touchscreen - 5 programmerbare blæserhastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtudskiller-system - Automatisk starttidsvalg Kjdpfxsyxmmho Andedl - 7 rengøringsniveauer til ubemandet rengøring – også om natten - Indstilling af damp-påføring i 3 niveauer fra 30°C til 260°C - 5 programmerbare hævestadier - USB-interface - Sømmefri, karformet hygiejne-ovnrumsudformning med afrundede hjørner - Halogen ovnrumsbelysning Forsendelse: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter nærmere aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: Mandag–fredag kl. 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00. Salg sker udelukkende på baggrund af vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 1987, stand: brugt, GARNKONDITIONER / DAMPBEHANDLER FULD AUTOMATISK VAKUUM GARNKONDITIONER FRA EN SCHWEIZISK TEKSTILFABRIK EGNET TIL ALLE TYPER GARN – BOMULD, BLANDEDE KVALITETER, FILAMENT OG TWINNINGS FABRIKAT: WELKER (TYSKLAND) Maskinnr.: 1430 Årgang: 1987 – anvendt blot i 3 år på en fabrik i Schweiz, derefter renset, konserveret og opbevaret på lager. VOLUMEN: 9.200 liter MAKS. TEMPERATUR: 150˚C Kdjdpfx Aey Spm Dendol ARBEJDSLÆNGDE: 4.000 mm DIAMETER (Uden isolering): 1.600 mm DIAMETER (Med isolering): 1.720 mm INDEHOLDER: - DAMP- OG FIXERINGSENHED (TIL TRYK FRA -1 TIL +4 BAR) - AUTOMATISK HYDRAULISK DØR - KOMPLET OLIEHYDRAULIK - WELKER SIKKERHEDSSYSTEM - KOMPLET VAKUUMSYSTEM - GULVBELÆGNING AF CHROM-NICKEL METAL - FULD AUTOMATISK OG COMPUTERSTYRET BETJENING - MED ISOLERING - AUTOMATISK TRANSPORTSYSTEM ‘P’ (PLATFORM) TIL GARN PÅ EURO-paller SÅVEL SOM PÅ VOGNE (1.000 mm lang x 860 mm bred x 1.000 mm høj; plads til 4 enheder) MED INTENSIV LUFT- OG DAMPGENNEMSTRØMNING MED AUTOMATISK TRANSPORTSYSTEM ‘P’ MULIGHED FOR FORVARMNING AF GARN MED VARMLUFT

Produktionsår: 1995, stand: brugt, GASFYRET DAMPKEDDEL: FABRIKAT: AMF / CALLENS ÅR: 10/1995, MEN KUN BRUGT I FÅ ÅR, DEREFTER OPBEVARET! KAPACITET: 2.240.000 kcal 2605 kW Ksdpfx Aoy Spmwsndedl Tryk: 12,24 kg/cm² 12 bar • Med en fødevandstemperatur på 100°C er dampydelsen ca. 4 ton/time

Produktionsår: 2012, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E11MH12112325683, Her tilbydes en Kombidamper CMP 101 fra den førende producent Rational, elektrisk udførsel. Enheden er blevet totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes separat. Du modtager en faktura med angivet moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde et certificeret Rational serviceværksted overalt i Tyskland. Leder du efter en specifik Rational-model? Kontakt os, vi har adgang til et omfattende udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver gerne om alle typer – uanset om det gælder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Denne enhed er det optimale valg, hvis du søger en klassisk kombidamper, som du ønsker at betjene manuelt. Vores brugtudstyrsservice for dig: - 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele uden omkostninger til ind- og udmontering - Højkvalitets mærkevarer til fair priser - Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring – testet og fuldt funktionsdygtig, ellers pengene tilbage - Fleksibel valg af levering eller afhentning - Kompetent rådgivning – før og efter køb - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele - Sikkerhedseftersyn i henhold til DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og overbeviser med funktioner, der sikrer fødevarer i højeste kvalitet. Den understøtter kokkens individuelle håndværk med præcist styret klimakontrol i ovnrummet samt præcis indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftcirkulation og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum døråbningsmål ved indtransport: B x H: 845x1050 mm Strømtilslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 10x1/1GN Vægt: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112325683 Årgang: 2012 Stand: brugt, serviceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere information: Anvendelsesmuligheder: - Dampfunktion: fra 30° C til 130° C - Varmluftfunktion: fra 30° C til 300° C - Kombidrift: fra 30° C til 300° C - Finishing®: Præcist forberedte og nedkølede retter bringes til serveringstemperatur under optimale forhold - Automatisk udskillelse af fedt for ren ovnluft - Manuel rengøringsprogram - 5 luftcirkulationshastigheder: Både til sarte og robuste retter, CombiMaster® Plus har den rette hastighed - Ventileret dobbelt glas (svingbart for let rengøring) - LED-belysning i ovnrummet - Kernetemperaturmåling via føler - Cool-down-funktion - Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) - Håndbruser med automatisk tilbagespoling - Dynamisk luftcirkulation Forsendelse: Levering eller selvafhentning kan aftales Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Kdsdpfxjyplnks Andsl Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2011, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en Rational CMP 101 kombidamper fra premiumproducenten Rational i eludførelse. Enheden har gennemgået et stort eftersyn på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Der gives 6 måneders garanti på alle elektriske dele. Det viste understel indgår ikke i tilbuddet, men kan tilkøbes efter ønske. Billederne er aktuelle fotos af den pågældende maskine. Vejledende nettopris: 9.380 €. Du modtager en faktura med moms specificeret. Service: Vi hjælper gerne med formidling af autoriseret Rational-servicepartner. Kjdjx Tfgvepfx Andedl Søger du en bestemt Rational-model? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver dig gerne om alle modeller. Denne model er det optimale valg, hvis du ønsker en klassisk kombidamper med manuel betjening. Vores brugt-service for dig: •6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. arbejdsomkostninger •Kvalitetsmærkevarer til fair priser •Professionelt eftersyn/inspektion og grundig rengøring •Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage •Fleksibel levering eller afhentning •Kyndig rådgivning før og efter køb •Levering af brugermanualer, tilslutningsskemaer og reservedele •Testet i henhold til DGUV V3 Tekniske data: •B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm •Minimum døråbning til indtransport (BxH): 845 x 1050 mm •Strømtilslutning: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz •Kapacitet: 10 x 1/1GN •Vægt: ca. 132 kg •Serienummer: E11MH11122284737 •Årgang: 2011 Tilstand: brugt, stor inspektion udført, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: •Dampfunktion: fra 30°C til 130°C •Varmluftfunktion: fra 30°C til 300°C •Kombifunktion: fra 30°C til 300°C •Finishing®: Forberedte og nedkølede retter bringes til serveringstemperatur under optimale forhold •Automatisk fedtudskilning for ren ovnluft •Manuelt renseprogram •5 blæserhastigheder: Uanset om maden er sart eller robust, kan CombiMaster® Plus tilpasses med den rette luftcirkulation •Ventileret dobbeltglas (kan svinges for lettere rengøring) •LED-ovnbelysning •Kernetemperaturmåling med føler •Cool-down funktion •Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) •Håndbruser med automatisk oprulning •Dynamisk luftfordeling Specifikationer og fejl forbeholdes. Har du spørgsmål, brug for rådgivning, eller vil du se maskinen, er du velkommen til at kontakte os i åbningstiden: Mandag-fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salget sker udelukkende efter vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2017, stand: brugt, Denne kombidamper fra producenten Rational er en CombiMaster® Plus med 8 x 1/1 gastronorm-indskub, elektrisk version, hvilket gør det muligt at udstyre apparatet med dybere GN-beholdere for hvert indskub. (Kan også ombygges til et 10-indsatsstativ). Denne kombidamper har primært været brugt til opvarmning af emballerede fødevarer og fremstår dermed i meget velholdt brugt stand. Kombidamperen er fra årgang 2017. Apparatet er blevet inspiceret i vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtigt. Det viste understel indgår ikke i tilbuddet, men kan tilkøbes efter ønske. Du modtager en faktura med angivet moms. Vores brugtudstyrs-service til dig: - 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. montage og demontage - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel renovering/inspektion & faglig rengøring - Kontrolleret & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksible leverings- eller afhentningsmuligheder - Kompetent rådgivning – før og efter køb - Tilvejebringelse af betjeningsvejledninger, tilslutningsdiagrammer & reservedele - Inspektion efter DGUV V3 mærkning CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og overbeviser med sine funktioner, der muliggør højeste fødevarekvalitet. Den understøtter kokkens håndværk gennem nøjagtig styring af klimaet i kogekammeret samt præcis indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftcirkulation og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum døråbning for indtransport B x H: 845 x 1050 mm Kapacitet: 8 x 1/1 GN Strømtilslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Vægt: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Årgang: 2017 Stand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: - Dampfunktion: fra 30°C til 130°C - Varmluftfunktion: fra 30°C til 300°C - Kombifunktion: fra 30°C til 300°C Kodjyf Db Iopfx Andjdl - Finishing®: bring forberedte og nedkølede retter op til serveringstemperatur ved optimal klima - Automatisk fjernelse af fedt for ren ovnluft - Manuel rengøringsprogram (se billedserie) - 5 luftcirkulationshastigheder: Uanset om krævende eller skånsom tilberedning, har CombiMaster® Plus den rette luftcirkulation for hver type fødevare - Ventileret 2-lags termorude (kan svinges for lettere rengøring) - LED-belysning i kogekammer - Kerntemperaturmåling via føler - Cool-down funktion - Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) - Bruser med automatisk tilbagespoling - Dynamisk luftcirkulation Forsendelse / Shipping: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelser til øer eller bjergstationer kun efter aftale Ændringer og fejl forbeholdes Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller ønsker at se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: Mandag-fredag 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores generelle salgsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2018, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Denne kombidamper fra producenten Rational er en CombiMaster® Plus med 5 x 1/1 GN-indstik i elektrisk udførelse, hvilket gør det muligt at anvende dybere GN-beholdere på hvert indstik (kan også ombygges til et 6-rums ophængningsstativ). Kdodpfx Anoyw Ifisdjl Denne kombidamper er primært kun blevet brugt til opvarmning af emballerede fødevarer og fremstår derfor i en meget velholdt brugt stand. Kombidamperen er fra årgang 2018. Enheden er blevet inspiceret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde autoriseret Rational service i hele Tyskland. Denne enhed er det optimale valg, hvis du søger en klassisk kombidamper, som skal betjenes manuelt. Vores brugtservice til dig: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. udskiftningsarbejde Højkvalitets mærkevarer til fair priser Professionel reparation/inspektion og grundig rengøring kontrolleret & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Fleksibel forsendelse eller afhentning Kompetent rådgivning – før og efter købet Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele Kontrol iht. DGUV V3 CombiMaster® fra RATIONAL er driftssikker og overbeviser med funktioner, der sikrer højeste madkvalitet. Den understøtter kokkens håndværk med præcis styring af ovnklima samt nøjagtig indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimumsmål på døråbning ved transport B x H: 845 x 850 mm Strømtilslutning: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapacitet: 5 x 1/1 GN Vægt: ca. 103 kg Serienummer: E61MI18072680070 Årgang: 2018 Tilstand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Dampfunktion: fra 30°C til 130°C Varmluftfunktion: fra 30°C til 300°C Kombinationsfunktion: fra 30°C til 300°C Finishing®: bringer færdigforberedte og afkølede retter op til serveringstemperatur under optimale betingelser Automatisk fedtudskillelse for ren ovnluft Manuelt rengøringsprogram 5 lufthastigheder: Uanset om det er sart eller robust, har CombiMaster® Plus den rette lufthastighed til enhver ret Ventileret dobbeltglas (kan svinges for nem rengøring) Kernetemperaturmåling med føler Cool-Down funktion Manuel selvrensning Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylling og tømning) Håndbruser med automatisk tilbagerulning Dynamisk luftcirkulation Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter nærmere aftale Der tages forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se varen? Vi kan kontaktes telefonisk i vores åbningstid: mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende på vores generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2017, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en Rational SCC 61 WE kombidamper i eludgave fra 2017, fra premium-producenten Rational. Kombidamperen tilhører den nyeste SCC-serie og er udstyret med 3-lags glasdør og LED-belysning. Enheden er totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Understellet på billedet er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan købes separat. Vejledende nettopris (UVP) er 9.400 €. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper gerne med formidling af kontakt til certificeret Rational-servicepartner. Leder du efter en bestemt Rational-model? Spørg os – vi har adgang til et omfattende sortiment af brugte og nye enheder. Vi rådgiver om alle typer enheder: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vores brugt-enhedsservice til dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. montage- og demontageomkostninger - Højkvalitets mærkeudstyr til fair priser - Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring - Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel levering eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele - Inspektion iht. DGUV V3 Denne kombidamper har plads til 5x 400x600 mm bageplader. I automatiktilstand genkender enheden automatisk det ideelle tilberedningsforløb for 7 anvendelser (kød, fisk, fjerkræ, tilbehør, æggeretter, bagværk og finishing), tager hensyn til størrelse, mængde og produktspecifikke krav. Kodpfeyxmxdjx Andedl Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimum døråbning til indtransport B x H: 845 x 850 mm El-tilslutning: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapacitet: 6x 1/1 GN Vægt: ca. 110 kg Serienr.: E61SI17082609969 Byggeår: 2017 Stand: brugt, renoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere specifikationer: - 3 driftstilstande i kombidamper-modus: damp (30°C til 130°C), varmluft (30°C til 300°C), kombidrift (30°C til 300°C) - Care Control – automatisk selvrensning - Kerntemperaturføler - Håndbruser med automatisk tilbagetræk - 8,5” farvedisplay og touchskærm - 5 programmerbare ventilatorhastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtudskilningssystem - Automatisk starttimer - 7 rengøringsniveauer til ubemandet rengøring, også natten over - 3-trins fugtningsfunktion (30°C til 260°C) - 5 programmerbare hævetrin - USB-interface - Sømfri, karformet hygiejnisk tilberedningsrum med afrundede hjørner - Halogen stegekammerbelysning Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Der tages forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se produktet på stedet? Kontakt os telefonisk i vores åbningstid: Mandag-fredag 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00. Salg sker udelukkende på baggrund af vores almindelige handelsbetingelser (AGB).

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 1991, Et professionelt demonteret og konserveret dampkedelanlæg med en Loos dampkedel og Weishaupt brænder er til rådighed. 1) Loos UL dampkedel, årgang: 1991, maks. dampydelse: 6000 kg/t, maks. driftsovertryk: 16 bar. 2) To-brændsels Weishaupt Monarch RGL 60/2-A brænder, årgang: 1991, udførelse: ZM, ydelsesområde: 800 kW-6600 kW, gastype: N, gaskategori: I, gastryksområde: 30 mbar-170 mbar, olieforbrugsområde: 120 kg/t-556 kg/t. Dokumentation tilgængelig. Inspektion på stedet er mulig. Kdedsy Ndgtepfx Andel

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, driftstimer: 32.986 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 29000615, tryk: 13 stang, effekt: 245 kW (333,11 hk), drifttryk: 13 stang, temperatur: 220 °C, driftstemperatur: 200 °C, total højde: 2.000 mm, samlet længde: 1.050 mm, nominel varmeeffekt: 360 kW (489,46 hk), samlet bredde: 850 mm, med Weishaupt WG 30 gasbrænder, 40-350 kW Kodpfxoywx I Ie Andjdl

Produktionsår: 2005, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en kombidamper fra premiumproducenten Rational, model CM 201 i elektrisk udførelse. Kombidamperen har plads til 20 x 1/1 GN og tilbyder fem driftsformer. Enheden er blevet omfattende renoveret på vores interne værksted og er fuldt funktionsdygtig. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper gerne med formidling af kontakt til en certificeret Rational-servicetekniker. Vores brugtudstyr-service til dig: • 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. ud- og indmontering • Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser • Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring • Testet og fuldt funktionsdygtig • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Kompetent rådgivning før og efter køb • Levering af brugsanvisninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele • Testet efter DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. 880 x 795 x 1800 mm • Strømtilslutning: V: 400 / kW: 37 / Hz: 50 • Vægt: ca. 265 kg • Serienummer: E21ME05122051099 • Byggeår: 2005 Driftsformer: • Varmluft 30°C til 300°C • Kombination af damp og varmluft 30°C til 300°C • Vario-dampning ved 30°C til 99°C • Finishing • Dampning ved 100°C Tilstand: brugt, renoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: • Kerntemperaturføler fra 30°C til 99°C • Hurtig køling af stegerum med Cool Down-funktion • Digital temperaturvisning • Justerbar temperatur i °C eller °F • Langsindføring egnet til 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN beholdere • Stød- og brudsikker halogenbelysning med ceranglas i stegerum • Automatisk fedtudskillelse sikrer ren luft i stegerum • Halvautomatisk rengøringsprogram • Digital timer, 0-24 timer med kontinuerlig funktion Forsendelse: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Kjdoy E Hm Ijpfx Andjdl Ret til ændringer og fejl forbeholdes. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se udstyret på stedet? Du kan kontakte os telefonisk inden for vores åbningstider: Mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salg sker udelukkende på grundlag af vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2010, stand: generelrenoveret (brugt), Dette er en kombidamper fra premium-producenten Rational, model CM 101 i el-udførelse. Kombidamperen har plads til 10 x 1/1 GN og tilbyder fem forskellige driftformer. Enheden er blevet efterset på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Undervognen vist på billedet medfølger ikke tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr. Kombidamperen er tilgængelig fra uge 19. Bemærk, at billederne er eksempler – rigtige billeder følger snarest. Du får en faktura med angivet moms. Service: Vi hjælper dig gerne med formidling af en certificeret Rational kundeservice. Vores brugtudstyr-service til dig: • 6 måneders garanti på elektriske dele – begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til montage og demontering • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionel renovering, inspektion og grundig rengøring • Gennemtestet & fuldt funktionsdygtig • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter køb • Levering af betjeningsvejledninger, el-diagrammer & reservedele • Testet iht. DGUV V3 Driftformer: • Varmluft 30°C til 300°C • Kombineret damp og varmluft 30°C til 300°C • Vario-dampning 30°C til 99°C • Finishing • Dampning ved 100°C Tekniske data: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • El-tilslutning: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 • Vægt: ca. 130 kg • Serienummer: E11MG10012205543 • Produktionsår: 2010 Stand: brugt, renoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: • Kerntemperaturføler 30°C til 99°C • Sprøjte med automatisk oprulning • Hurtig afkøling af ovnrummet via Cool Down-funktion • Digital temperaturvisning • Indstilling af temperatur i °C eller °F Kdedpfsy E Hguex Andjl • Længdeindstik til 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN beholdere • Brudsikker halogen-ovnrumsbelysning med Ceranglas • Automatisk fedtudskillelse sikrer ren ovnluft • Halvautomatisk rengøringsprogram • Digital timer, 0-24 timer med kontinuerlig funktion Forsendelse: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil se varen, er du velkommen til at kontakte os telefonisk i åbningstiden: Mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salg sker udelukkende på basis af vores almindelige salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Stand: brugt, Produktionsår: 2019, Elektrisk opvarmet hurtigdampgenerator. Vandstanden i fødevandstanken reguleres af en flyder. Ved hjælp af en pumpe føres fødevandet ind i kedlen, hvor vandstanden styres elektronisk. Når et bestemt vandniveau er nået, tændes varmeelementerne automatisk. Varmeeffekten kan indstilles i tre trin på kabinettet. Maskine (tilføjelse): elektrisk opvarmet dampproduktion Mætningdampydelse: 82 kg/t Varmeeffekt, 1-, 2- eller 3-trins: 20+20+20 kW Varmeoverflade: 0,566 m2 Tilladt driftstryk: 8 bar Kjdsxf D Igepfx Andedl Effekt: 60 kW Strøm: 86,6 A Spænding: 400 V Frekvens: 50 Hz Længde: 1074 mm Bredde: 770 mm Højde: 956 mm Basiskonstruktion: stående på fødder, i kabinet Udstyr: elektrisk modstandsvarme; fødevandsbeholder og afblæsningsbeholder indbygget i kabinettet Vægt: 340 kg

Stand: brugt, Produktionsår: 2000, Gasdrevet hurtigt-dampgenerator med fødevandsbehandlings- og doseringsmodul. Maskine (tillæg): Hurtigdampgenerator Dampydelse: 120 kg/h Tilladt driftstryk: 10 bar Indhold: 9 ltr Kdodpfx Answ Td Ecodsl Indstillet tryk: 20 mbar Længde: 1,6 m Bredde: 0,95 m Højde: 2,2 m Grundkonstruktion: monteret på understel Udstyr: Fødevandsbehandlings- og doseringsmodul Gasbrænder type: Junior 80/120 E0

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, SPECIAL PRICE + LIMITED STOCK iCOMBI PRO 10x 1/1E NEW IN ORIGINAL PACKAGING + 1 YEAR MANUFACTURER'S WARRANTY + 2 YEARS WHEN INSTALLED BY A RATIONAL SERVICE PARTNER The iCombi Pro is the latest combi steamer from RATIONAL. The iCombi Pro 10.1/1 Electric model with 10 GN 1/1 trays is brand new and easy to operate, even for unskilled staff, as it delivers outstanding food quality with minimal supervision. The ultra-fast intermediate and self-cleaning features keep your unit spotlessly clean. You receive an invoice with VAT shown separately. Immediately available from stock!!! OUR EQUIPMENT SERVICE FOR YOU: - Up to 2 years manufacturer’s warranty - Premium brand equipment at fair prices - Professional and knowledgeable advice – before and after purchase - Free shipping within Germany (excluding islands/mountain stations) - Provision of operating manuals, connection diagrams & spare parts - Trade-in of your combi steamer from year of manufacture 2011 onwards - Full range of accessories at attractive prices Condition: New, fully functional, year of manufacture: 2026 TECHNICAL DATA: W x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Power connection: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18.9 Weight: 127 kg FEATURES: - Energy efficient: 60% less energy consumption thanks to state-of-the-art thermal insulation - Self-cleaning: the unit cleans itself automatically with an integrated program - Operation possible without additional water softening system or descaling FURTHER INFORMATION: - Temperature range: 30°C to 300°C - Senses actual cooking chamber conditions - Detects size, loading quantity, and product condition, calculating optimal browning accordingly - Learns commonly used cooking habits and applies them - Determines the ideal cooking path for your desired results - MyDisplay – freely configurable, user-specific control panel - TFT color display and touchscreen - Operating/instruction manual accessible directly on the device display - Core temperature probe with automatic error correction for incorrect insertion and positioning aid - Glassed compartment door, energy-saving - LED interior lighting - Includes energy consumption display Kjdpjwwiu Eefx Andsdl - Humidity control: precise percentage-based measurement and setting - Custom programming for at least 350 cooking programs with up to 12 steps each - Adjustable steaming in 3 levels - USB interface - High-performance fresh steam generator with automatic descaling - 5 programmable fan speeds - Integrated, maintenance-free grease separation system without an additional grease filter - Cool-down function: rapid cooling of the cooking chamber - Automatic adaptation to installation site (altitude, climate, etc.) - Appliance door with ventilated triple glazing and swiveling inner panel - Fixed wastewater connection approved according to SVGW - Splash and jet water protection IP X 5 - Separate solenoid valves for soft and warm water up to +30°C - Automatic pre-selection of start time with adjustable date and time - Interior and exterior made of stainless steel DIN 1.4301 - WiFi module integrated SHIPPING: Delivery or self-collection by arrangement Worldwide shipping on request Shipping to islands or mountain stations only by arrangement Do you have questions, want advice, or would like to view something on site? You can reach us during our opening hours: Monday-Friday 09:00 – 13:00 and 14:00 – 17:00. Sale strictly according to our general terms and conditions (GTC).

Stand: brugt, Kogellængde 4.000 mm Sporvidde 800 mm Kdsdpoy D Ixpefx Andsl Komplet rustfrit stål Velegnet til dampopvarmning Temperaturmåling i 4 zoner Dampindsprøjtning pr. zone (4 zoner) Luftcirkulation pr. zone fra neden og op gennem båndet Mål (L x B x H): ca. 6.200 x 1.700 x 2.200 mm Trinløs hastighed

Stand: brugt, Produktionsår: 1995, De Dietrich Industrial Boiler – Type GT 517 Manufacturer: Kodpfx Anjyntqwedsdl De Dietrich (France) Model: GT 517 Year of manufacture: 1995 Technical data (from nameplate): Water capacity: 789 liters Heat output (Germany): 775–820 kW Oil/Gas input range: 845–900 kW Heat flow: 761–978 kW Maximum operating temperature: 120°C Maximum working pressure: 6 bar Voltage: 230V / 50 Hz Electrical power: 100 / 200 W Heat exchange surface: 28.46 m² Made in France Burner: Weishaupt gas burner Control: York International control panel (Gas burner 1) Condition / sale terms: Used unit, offered as-is, as seen

Produktionsår: 2017, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette drejer sig om en SCC 61 WE kombidamper i el-udgave fra den førende producent Rational, modelår 2017. Kombidamperen er et apparat fra den nyeste SCC-serie med tredobbelt rude og LED-belysning. Enheden er blevet totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr. Vejledende udsalgspris (netto): 9.400 € Du modtager en faktura med angivet moms. Service: Vi hjælper gerne med formidling af kontakt til en certificeret Rational-servicetekniker. Leder du efter en bestemt Rational-model? Spørg os – vi har adgang til et omfattende udvalg af både brugte og nye apparater. Vi rådgiver professionelt om alle modeltyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores brugt-udstyrsservice til dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. montering/demontage - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel renovering, inspektion & grundig rengøring - Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter købet - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer & reservedele - Sikkerhedstest (DGUV V3) Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimum døråbningsmål for indtransport, B x H: 845 x 850 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapacitet: 6 x 1/1 GN Vægt: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17012567045 Modelår: 2017 Stand: brugt, serviceret, fuldt funktionsdygtig Flere oplysninger: - 3 driftstilstande i kombidamperfunktionen: Damp (30°C til 130°C), Varmluft (30°C til 300°C), Kombi (30°C til 300°C) - Care Control – automatisk selvrens - Kerntemperaturføler - Håndbruser med automatisk tilbagerul - 8,5" farvedisplay og touchskærm - 5 programmerbare ventilatorhastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfri fedtudskiller - Automatisk startforvalg - 7 rengøringsprogrammer til ubemandet rengøring – også natten over - Justerbar fugtning i 3 trin (30°C til 260°C) - 5 programmerbare hævetrin - USB-port - Sømfri, hygiejnisk integreret ovnrum med afrundede hjørner - Halogen-ovnrum belysning Forsendelse: Levering eller afhentning efter aftale. Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel. Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale. Ret til ændringer og fejl forbeholdes. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning, eller vil du se varen, er du velkommen til at ringe inden for vores åbningstid: Ksdpfx Aeyz I Acendsdl Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2018, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Denne kombidamper fra producenten Rational er en CombiMaster® Plus med 5 x 1/1 GN-indføringer i elektrisk udførelse, hvilket gør det muligt at anvende dybere GN-beholdere pr. indføring (kan også ombygges til et 6-positions hængestativ). Kombidamperen har overvejende kun været anvendt til opvarmning af emballerede fødevarer og er derfor i meget velholdt brugt stand. Kombidamperen er fra årgang 2018. Enheden er blevet inspiceret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan erhverves som tilvalg. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde en certificeret Rational-servicepartner i hele Tyskland. Denne enhed er det optimale valg, hvis du søger en klassisk kombidamper med manuel betjening. Vores service for brugt udstyr til dig: - 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. monterings- og demontageomkostninger Kdjdpsyzm Nnofx Andjl - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel renovering/inspektion & faglig rengøring - Kontrolleret & fuldt funktionsdygtig - eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller selvafhentning - Kompetent rådgivning - før og efter køb - Levering af brugervejledninger, tilslutningsplaner & reservedele - Inspektion iht. DGUV V3 CombiMaster® fra RATIONAL er robust og overbeviser med funktioner, der sikrer højeste madkvalitet. Den understøtter kokkens individuelle håndværk gennem præcis styring af klimaforholdene i ovnrummet samt nøjagtig indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Mindstemål for døråbning ved transport B x H: 845 x 850 mm El-tilslutning: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapacitet: 5 x 1/1 GN Vægt: ca. 103 kg Serienummer: E61MI18072680076 Årgang: 2018 Tilstand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: - Dampedrift: 30°C til 130°C - Varmluft: 30°C til 300°C - Kombination: 30°C til 300°C - Finishing®: forberedte og afkølede fødevarer opvarmes til serveringstemperatur i det optimale klima - Automatisk fedtudskillelse for ren ovnluft - Manuel rengøringsprogram 5 luftstrømshastigheder: Uanset om det er følsomt eller robust, har CombiMaster® Plus den rette luftstrøm til enhver type fødevare - Ventileret dobbeltglas (svingbar for lettere rengøring) - Kerntemperaturmåling med føler - Cool-down-funktion - Manuel selvrens - Højtydende frisktdampgenerator (automatisk skylning og tømning) - Håndbruser med automatisk tilbagerul - Dynamisk luftcirkulation Forsendelse / Shipping: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Forbehold for ændringer og trykfejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk inden for åbningstiden: Mandag-Fredag kl. 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: K3, driftstemperatur: 192 °C, nominel varmeeffekt: 26.200 kW (35.622,04 hk), LOOS (BOSCH) dampskedel 40 t/t i meget god stand fra 2006. To SAACKE gasbrændere. Damptemperatur 192°C. Inkluderer kedelvandbehandling. Kdjdpfx Aney Iza Uodel

Stand: reparationskrævende (brugt), Produktionsår: 1996, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 2772, tryk: 12 stang, effekt: 6.744 kW (9.169,28 hk), Brugt dampkedel, MAHY TME.25, nr. 2772, årg. 1996. Godkendt tryk 12 barg, driftstryk muligt op til 11 barg. Den angivne pris er for kedlen i den nuværende stand, men vi kan tilbyde forskellige ekstra muligheder. For eksempel: ny isolering, styreskab, revision og trykprøve, brænder og udstyr, installation osv. Kdedpfjyu Iqrex Andjl