Brugte Bastra Kogekar til salg (53)

Produktionsår: 2022, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 5HL bryghanlæg + gæringstanke + køler Dodpfxevxufge Ahmekt Komplet 5HL bryggeri-sæt med bryganlæg, 4 gæringstanke, styreskab og køler. Perfekt til et lille bryggeri eller brewpub, hvor der brygges 500 liter øl pr. bryg. Dette sæt indeholder alt, hvad du behøver for at etablere dit eget bryggeri. Vi er desværre nødt til at sælge sættet, da vi har lukket vores brewpub. Salgsprisen er ekskl. transport, installation og instruktion, men vi kan hjælpe med dette til en overkommelig pris. Sættet indeholder: 500 liters mæske/kogekar (+25% overrum) med direkte opvarmning Baltur gasbrænder BTG-6 50-60HZ 500 liters ( +25% overrum) stakket filterkar og whirlpoolkar Røgudtræksrør (dobbeltvægget) Skridsikker arbejdsplatform Sanitet centrifugelpumpe Sanitære rør Ventiler og fittings Manuel urtkølingsstation 10L glas-urtgrant Enkelttrins 12m2 varmeveksler Rørfilter Urt-iltningstation 4x: 500L gæringstank/unitank (arbejdsvolumen 500L / total volumen 700L) Chiller Quantor Chilly 35 LT Manifold Bryggeri-styreskab Reservedele

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GERNAL 2000L | Kogekar med hydraulisk vippefunktion (Proceskedel med dobbelt kappe) Producent: GERNAL Model / Type: Vippende kogekar Arbejdsvolumen: 2000 liter Indvendige mål på tank: Ø 1700 x 1400 mm Samlede udvendige dimensioner: 2300 x 2500 x 2600 mm Opvarmningskonstruktion: Dobbeltkappe Vippesystem: Hydraulisk Udstyr: - Styreskab Dkjdpfxoy Umuws Ahmet - Pallet med tilbehør En gigantisk, industriel kogekedel med en kapacitet på hele 2000 liter, er et avanceret procesudstyr designet til fødevarefabrikker, der opererer i stor skala. Denne type kedel er et nøgleelement i udstyrssortimentet hos store slagterier, færdigretfabrikker, frugt- og grøntforarbejdningsanlæg, store centralkøkkener, flycatering samt inden for produktion af saucer, supper og kulinariske baser. Beholderens konstruktion er baseret på dobbeltkappeteknologi, hvilket forhindrer direkte kontakt mellem råvaren og varmeelementet. Dette sikrer en helt ensartet temperaturfordeling over hele den store tankoverflade (Ø1700 mm) og eliminerer fuldstændigt risikoen for påbrænding af tykke produktforsæt. Maskinens vigtigste fordel er det automatiske, hydrauliske vippefunktion af arbejdsområdet. Avancerede aktuatorer, drevet af en ekstern hydraulikpumpe, roterer kedlen jævnt og let, hvilket muliggør hurtig aflæsning af det kogte produkt direkte i slagterivogne eller videre til transport- og doseringssystemer.

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2008, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 310 l, væggemateriale: rustfrit stål, driftstemperatur: 220 °C, garantiperiode: 6 måneder, Udstyr: CE-mærkning, Brugt kogefriturekedel FIREX Cucimax CBTG 310 Tekniske data: - Gasopvarmning, - Kapacitet – 310 liter, - Direkte opvarmning af kappen med mulighed for tryk- eller trykløs kogning, - Indstilling af omrørerretning VENSTRE/HØJRE og PAUSE - Stege- og kogekar i rustfrit stål AISI 304, 12 mm, - Afbalanceret låg med gasfjeder, fremstillet af rustfrit stål AISI 304, - Aftageligt låg for nem rengøring, Dkodpfx Ahjxnkdyomjt - Nem adgang til service, - Temperaturjustering fra 20° til 220° C, - Automatisk omrøring med teflonskrabere, hastighedsregulering og omvendt funktion, - Folio touch kontrolpanel, - Højtydende rørbrændere til gasmodeller, pansrede elementer af INCOLOY-800 legering til elektriske modeller.