Brugte Bagværk til salg (56)

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2008, Bizerba LP Flowpack er en kompakt pakkemaskine designet til effektiv flowpakning af forskellige fødevarer. Maskinen har et pladsbesparende design, hvilket gør den velegnet til mindre virksomheder eller lokaler med begrænset plads, samtidig med at den leverer høj ydeevne. Fgjdpoumlhwjfx Aiisd Den anvender flowpack-teknologi til at indpakke produkter i en forseglet beskyttelsesfilm, hvilket sikrer længere holdbarhed og bevarer produktets friskhed. Maskinen kan håndtere et bredt udvalg af produkter, herunder kød, ost, bagværk og andre fødevarer, hvilket gør den fleksibel i forhold til forskellige pakkebehov. Den kan integreres med skære-, veje-, etiketterings- eller andre forarbejdningssystemer for at optimere effektiviteten i en komplet produktionslinje. Dimensioner: 100 x 500 x H 500 mm

Produktionsår: 2025, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Tilgængelige modeller med gas- og el-tilslutning i forskellige størrelser og kapaciteter. Ovnen er ideel til håndværksbagerier, semi-industrielle anlæg og detailforretninger. Den perfekte løsning for alle, der ønsker optimal bageydelse og maksimal fleksibilitet ved bagning af forskellige typer brød og bagværk, uanset form, størrelse eller mængde. Perfekte resultater, både ved fuld og delvis belastning. Innovative bagesystemer for perfekte resultater: BTT (Bottom to Top) bagesystem – luften cirkulerer nedefra og op og skaber effekten af en etageovn, hvilket giver en enestående bagekvalitet. Resultat: produkter, der imponerer dine kunder! DAF (Double Air Flow) – ekstremt ensartet bagning takket være dobbelt luftstrøm, som omslutter hvert enkelt produkt. Ikke tilgængelig på model 4676. Ideel til: Små kager og bagværk (fx 60–70 g Kaiserboller, småkager, brødstænger, taralli osv.) Hurtige bagecyklusser (mindre end 15 minutter) Høje reoler (mere end 18 niveauer) Fgedpfxowhdhuj Aiiod Smal og lang bageplader (fx 46×80 cm) OPT-funktion – mulighed for realtids-overvågning af ovnens effektivitet, hvilket hjælper med mere økonomisk drift og energibesparelse Tekniske specifikationer: Bageflade: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Ovnmål (BxDxH): 123x171x251 cm Mindstehøjde på lokalet: 270 cm Gasydelse: 52 kW / 44.000 kcal/t El-ydelse: 1,5 kW Vægt: 1.350 kg Maks. bagetemperatur: 300 °C Opvarmning: elektrisk eller gas/let olie Hovedafbryder på kontrolpanelet Avanceret styring og kontrol: TOUCH elektronisk kontrol “Ready to Bake” – ovnen er altid klar med lavere forbrug “Recovery Time” – præcis tid til klar status Delvis belastningsstyring Opskriftsbeskyttelse med adgangskode USB 2.0 for hurtig og sikker dataoverførsel Effektiv dampstyring: Speed Dry – hurtigere udledning af damp (70 % hurtigere), for sprødere og mere aromatiske produkter Forstørret dampproducent (standard) – større og mere ensartet dampfordeling Automatisk dampspjæld Udstødning i rustfrit stål – 900 o/min Energieffektivitet og holdbarhed: Højeffektiv varmeveksler og forbrændingskammer (i brændstofversioner) Dobbelte pansrede varmelegemer (el-version) Dobbeltlag Isolering af høj densitet mineraluld Gummi-silikone pakning + rustfrit stål – lang levetid og ingen dampudslip Varme-reflekterende glas – energibesparende Ergonomisk lodret håndtag i hele dørens højde med dobbelte låsesystem Hævet bund for ekstra termo-isolering Forberedt til strømforbrugsbegrænser (kun elektriske modeller) Konstruktion & Ergonomi: Front og emhætte i rustfrit stål Bagesten i rustfrit stål med justerbare luftklapper Roterende vogn-enhed med motor og mekanisk overbelastningsbeskyttelse Manuel løftemekanisme Døradgang for vogne i højde 194,5 cm (model 4676 undtaget) Dørhængsler på højre side Adgangsrampe i rustfrit stål, svagt skrånende for nemt ind-/udkørsel af vogne Plan indvendig overflade – let at rengøre Sidepaneler af for-malet stål Adgang til hovedstyring forfra Heavy Duty-version (HD-kit) – tilgængelig for modeller 80100 og 80120 Til intensiv drift over 8 timer dagligt og gennemsnitstemperaturer over 250 °C – ekstra forstærkninger for maksimal holdbarhed.

Stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Produktionsår: 2025, driftstimer: 1 h, Kiosk – Fuldt Udstyret og Isoleret Moderne og fuldt udstyret bagerkiosk designet til professionel fødevarehandel. Enheden er udstyret med komplet ventilationssystem, regnbeskyttende skodder samt aircondition, hvilket sikrer optimale arbejdsforhold året rundt. Kiosken er dobbeltisoleret med polystyren og mineraluld, hvilket giver fremragende termisk effektivitet. Den har åbningsbare vinduer og sikkerhedsskodder for ekstra beskyttelse uden for åbningstiden. Af hensyn til sikkerhed og overvågning er kiosken udstyret med overvågningskameraer, bevægelsessensorer og alarmsystem. Konstruktionen står på justerbare ben for perfekt nivellering på enhver overflade og forsynes via trefaset eltilslutning, hvilket er velegnet til professionelt bagerudstyr. Fjdpfoyfih Tsx Aiiegd Indretningen er komplet møbleret og inkluderer håndvask i rustfrit stål, justerbare hylder, et kølet display til kolde varer, et opvarmet display til varme varer, et køleskab til drikkevarer samt en elektrisk ovn til opvarmning af bagværk – klar til øjeblikkelig brug.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Kontinuerlig frituremaskine (EL, GAS, DIESEL) eller friturelinje, ideel til storproduktion i fuldautomatisk drift. Denne kædefriture er designet til forstegte pommes frites, chips, friterede færdigprodukter såsom kroketter, bolde, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo..., samt bagværk generelt som: churros, donuts, susos, berlinere, pepitos, berlinere... Nødder: kakaonødder, mandler, cashewnødder; også egnet til kogning af pasta. TEKNISKE SPECIFIKATIONER: Udstyret med en hastighedsregulator, der muliggør justering af tilberedningstiden for det indsatte produkt, og sikrer derved optimal tilberedning tilpasset et utal af produktvarianter. Garanterer ensartet friturestegning eller tilberedning med lavere olieforbrug og reducerede omkostninger, takket være genanvendelse og filtrering af olien. Resultatet er længere holdbarhed og højere olie- og produktkvalitet. Mulighed for integration af emhætte direkte i frituremaskinen. Let rengøring og nem demontering. Oliefiltersystem via cirkulationspumpe til tanken. Fsdpog A Tvksfx Aiijgd Tilslutning: 240 / 400V. NY maskine med garanti. Pris fra 12.230€ FEC60 = 60 liter FEC70 = 70 liter FEC100 = 100 liter FEC150 = 150/225 liter FEC250 = 250/370 liter

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2026, driftstimer: 10 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: OBX26601, garantiperiode: 36 måneder, indgangsspænding: 220 V, året for sidste hovedreparation: 2029, DGUV-certificeret indtil: 12/2026, arbejdsbredde: 4.000 mm, transportbåndsbredde: 640 mm, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, samlet bredde: 1.020 mm, samlet længde: 4.500 mm, total højde: 1.450 mm, Udstyr: CE-mærkning, OBAKING – udvalg af udstyr til små og mellemstore bagerier OBAKING – automatisk croissant-fremstillingssystem OBX-C9000 Egenskaber og stabilitet af OBAKING-maskiner til fremstilling af butterdej og brød Maskine til udvalsning og formning af dej til croissanter Dejpresseren og maskinen til fremstilling af butterdej kan opnå fuldautomatisk, computerstyret dejpresning, og selve procesen er stærkt automatiseret. Den anvender en trykvals med større diameter, hvilket gør trykoverfladen blødere og mere jævn. PLC-styresystemet reducerer lønomkostninger og tidsforbrug, forenkler lagerkonfigurationen, minimerer fejl og muliggør standardiseret produktion i stor skala. Sørg for, at dejen rulles jævnt ud, og at der ikke er uregelmæssigheder i tykkelsen. Butterdejsens tykkelse kan tilpasses i henhold til produktets smag og konsistens. Fsdpfxozdxwyo Aiijgd Maskinen er også udstyret med en automatisk enhed til påføring af pulver, som rettidigt fordeler pulver i henhold til dejen og styrer mængden af påført pulver for at undgå overdreven påføring under udvalsningsprocessen, hvilket kan resultere i ujævn bagning af croissanterne. Eller andre typer bagværk, brød, palmiers osv.

Produktionsår: 2010, driftstimer: 48 h, stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Maskinen til indpakning af bagværk blev købt ny i 2010, men blev næsten ikke brugt. Den anvender smørrepaper og PE-folie til indpakningen. Fgjdpjzdf A Rsfx Aiijd