Kødforarbejdningsmaskine

Gunther Injector PI 54/105

Günther Injector Model: PI 54/105 er en alsidig, industriel saltlageinjektor designet til højpræcisionsinjektion i kød, fjerkræ og fisk.

Præcision & Kapacitet
Høj injektionspræcision: Udstyret med positionsstyret saltlageventil og nålebro-system, som sikrer maksimal præcision og ensartet fordeling af saltlage gennem hele produktet.

Høj ydelse: Yder op til 50 slag pr. minut og opnår dermed stor produktionskapacitet (op til ca. 4.000 kg/t ved 54-nåle konfiguration).

Fleksibel produkthåndtering: Ideel til injektion af produkter med eller uden ben indenfor kød, fjerkræ og fisk.

Justerbar injektion: Saltlagestrykket kan indstilles fra 0,5 til 4,0 bar, så indsprøjtning tilpasses produktets tæthed og ønsket injektionsprocent.

Styring & Hygiejne
MC2R Touch-skærm styring: Leveres med MC2R-styring via touch-skærm, der giver brugervenlig betjening og fuld automatiseringsmulighed.

Opskriftslager: Inkluderer 100 hukommelsespladser til opskrifter, så der opnås hurtig produktskift og ensartet kvalitetssikring.

Automatisk rengøring: Udstyret med automatisk rengøringsprogram og fuldstændig adskillelse af pumpesystemet fra de elektrome-kaniske komponenter, hvilket minimerer vedligeholdelse og maksimerer hygiejne.

Lrjdpfx Absxxphfoteh
Justerbar frihøjde:
Produktpassagehøjde er typisk 220 mm, og slaglængden kan reguleres trinløst, så den tilpasses præcist efter det forarbejdede produkt.

Integreret filtrering: Udstyres med inline-filtersystem (typisk elektronisk overvåget) eller valgfrie automatiske rotérende filtre, som sikrer ren saltlage og beskytter pumpesystemet.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.