Komplet fileteringslinje

Baader 588 Filleting Machine for small/medium Whitefish

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, driftstimer: 829 h, Baader 588 fileteringsmaskine 2020, få driftstimer, inkl. reservedele Komplet med IS026 hoved Pgodpsyq Sbysfx Allek Baader 61 knivsliber 6-stations trimlinje Indløb/udløb, diverse transportbånd Kompressor Sjælden pakke!

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Pedpog H Tldefx Alljgk Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Produktionsår: 1998, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, SERAP CRUST FLOW P Pgedoumbyiepfx Allek ID.NR. 2797 Serap Crust flow P tunnel, som muliggør fuldstændig krustfrysning af sarte og bløde fødevarer såsom ekstruderede småkager, pasta, mousse, færdigretter, is mv. Også velegnet til indfrysning af kødprodukter inden opskæring. Mål: 320 x 120 cm, højde 165 cm, båndbredde 40 cm.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Baader 588 Fileteringsmaskine BAADER 588 er en unik og brugervenlig fileteringsmaskine til små og mellemstore hvide fisk – både friske og optøede. Den ensartede gennemløb af fisk gennem maskinen sikrer en højere kapacitet. Centralt placerede mekaniske justeringer af skæreparametre muliggør tilpasning til forskellige arter og præcise snit. BAADER 588 leverer fileter af enestående kvalitet – selv fra bløde fisk. Maskinen er specielt designet med henblik på nem og effektiv rengøring samt vedligeholdelse. BAADER 588 reducerer efterfølgende trimningsarbejde markant. B’Logic® er vores dedikerede softwareløsning til ydelsesovervågning og udbyttestyring. Fordele • Til friske eller optøede råvarer • Kontinuerlig og stabil drift • Brugervenlig betjening • Præcise skæreværktøjer minimerer spild Tekniske data Arbejdsområde (ca.) Pjdpetu Uu Djfx Allsgk Torsk: 400–2.500 g / 35–70 cm Kuller: 400–2.300 g / 35–65 cm Sej: 400–2.000 g / 35–62 cm Kulmule: 160–800 g / 20–47 cm Alaska pollack (h+g): 150–450 g Kapacitet Op til 35 fisk/min. Op til 40 fisk/min. (Alaska pollack) Funktioner • Enkel betjening og vedligeholdelse • Hurtigt artskifte • Let adgang for service og rengøring • Optimal filet-kvalitet • Aktive skæreværktøjer • Glat overflade på grund af reduceret filetbelastning under processen • Ingen åbning (gaping) • Ingen blodpletter • Ingen sort bughud • Hvid membran på fileten • Fleksibel anvendelse til flere arter • Til både friske og optøede råvarer • Kompakt maskindesign • Direkte overførsel af fileter til BAADER 59 skinneanlæg for kontinuerlig produktstrøm • Hygiejnisk, åben og fleksibel konstruktion • Åbent design for nem adgang og overvågning • Let at rengøre • Hurtig og nem aftagelig transportbåndsløsning

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dobbelt-snegleekstruder Werner & Pfleiderer / Coperion ZSK 83 Podpfx Alox Dkmgslsgk Til salg: ZSK 83 dobbelt-snegle ekstruder (medgående) fra Werner & Pfleiderer / Coperion. Maskinen er i meget pæn stand og er blevet løbende serviceret. Tekniske detaljer: • Model: ZSK 83 • Snegle-system: Medgående dobbelt-snegle • Motoreffekt: 46 kW • Cylinder: Vandkølet • Afgasningszone: Til stede • Dosering: Inkluderet (som vist på billederne) • Reservedelsskruedele: Tilgængelig • Styring/El-tavle: I god stand, fuldt funktionsdygtig Generelt: Anlægget er ideelt til compounding, masterbatch, genanvendelse samt polymer- og fyldstofapplikationer. Ekstruderen er efterset efter behov og teknisk kontrolleret. Besigtigelse og prøvekørsel på stedet kan arrangeres efter aftale. Verdensomspændende transport er mulig. Kontakt os gerne ved interesse – yderligere fotos, datablad og videoer er tilgængelige.

Stand: meget god (brugt), Den professionelle sorteringsmaskine Marel Compact Grader, model GRA-PA32-CG60, er en pålidelig løsning til fødevarevirksomheder, der har brug for et kompakt og effektivt system til vejning og sortering af produkter. Maskinen er fremstillet i 2004 af den anerkendte producent Marel og er ideel til sortering af kød, fisk, fjerkræ og andre produkter med varierende vægt. Tekniske data: Producent: Marel Podpfxow A I Are Allsgk Model: GRA-PA32-CG60 Årgang: 2004 Ref. nr.: 004-0056-00020003 Strømforsyning: 230V AC, 1 fase Nominelt strømforbrug: 6A Maksimal sikring: 16A Båndtype: Intralox S1100 FT PP Fremstillet i Island Maskinens dimensioner: Bredde: 300 cm Dybde: 85 cm Højde: 200 cm Fordele ved Marel Compact Grader sorteringsmaskinen: Kompakt design – ideel til små og mellemstore virksomheder Præcis vejning og sortering af produkter efter specificerede vægtparametre Intuitiv betjening og driftssikre elektroniske komponenter Robust, industriel konstruktion for lang levetid Let integration i produktionslinjer

Stand: brugt, Brugt DSI V-5 32/100 vertikal pladefryser til Freon/NH3 med 32 stationer. Indvendige mål pr. station: 810x100x580 mm (LxBxH). Totale blokmål: 4100x840x580 mm (LxBxH). Kapacitet og eksempel baseret på: 47,9 kg fiskefilet pr. station. 32 x 47,0 liters fryseplader. Produkttemperatur fra +10°C til -18°C. Varighed af én cyklus er 185 minutter inkl. afrimning, ind- og udlæsning. Fordampningstemperatur: -34°C. Fiskefilet: 497,3 kg/t. Kapacitet og eksempel baseret på: 44,7 kg rødspætte og sild pr. station. 32 x 47,0 liters fryseplader. Produkttemperatur fra +10°C til -18°C. Pgodpferlk H Rex Allok Varighed af én cyklus er 190 minutter inkl. afrimning, ind- og udlæsning. Fordampningstemperatur: -34°C. Rødspætte og sild: 451,0 kg/t.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2018, Vi tilbyder en snackpakkerilinje fra Cabinplant, produceret i 2018, som består af følgende komponenter: - 1-sporet elevator - 3-sporet elevator - 24-hovedet vægt med 1L beholder - 32-hovedet vægt med 1L beholder Pgjdepxm Ugopfx Allsk - KEN hygiene system EWD 50 (rengøringsstation for vejeudstyr) - Platform med trappe - Distributionsværktøj - 2 stk. - Multivac R245 Type ASE 500, gas, vakuum uden vakuumpumpe Sættet har kun været brugt under test af udstyret og har kørt ca. 100 driftstimer. Linjen er nedmonteret af producenternes serviceteams fra Cabinplant og Multivac.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dohmeyer Kriogenisk Spiral Fryser med forfrysnings-tunnel Dohmeyer spiralkriogenfrysere er designet til hurtig nedfrysning eller nedkøling af fødevarer ved hjælp af flydende nitrogen (LIN – Liquid Nitrogen). De anvendes hovedsageligt i fødevareindustrien, især til produkter der kræver hurtig indfrysning såsom kød, skaldyr, bagværk, færdigretter og andre følsomme produkter. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type: Kriogenisk spiral-fryser Serienummer: 201703033177 Produktionsår: 2017 Kryogengas / driftstryk: LIN / 2…4 bar Pedpfx Aswp Uhbsllsgk Trykluft / trykområde: 6…8 bar Strømforsyning: 3x400V + N + PE, 50 Hz Vægt: 16.000 kg Forfrysnings-tunnel / kriogenisk tunnelfryser Mærke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type: CFP 600 Serienummer: 03 133/2 Produktionsår: 2017

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, ARBEJDSMÅL: Nyttig båndbredde: 55 cm Antal spiraler: 18 Spiraldiameter: ca. 4,20 m Podpfxjwnzaho Alljgk Indføringshøjde (produkt): 1,20 m Udgangshøjde (produkt): 3,70 m Teknisk beskrivelse: TROMLE: Tromlen overfører bevægelsen til transportbåndet og er opbygget af rustfri stålprofiler, svejset til en bundring, hvilket giver en slags burkonstruktion. HOVEDRAMME: Tunnelens hovedramme bærer transportbåndet (via hjælpebæringer) og tromlen (via lejer). Den er fremstillet af bukket og svejset rustfri stålpladeprofiler. HJÆLPESTRUKTUR: Bærer transportbåndet under driften. For at forhindre metal-mod-metal kontakt er det dækket af en særlig profil i høj densitet polyethylen. TROMLELEJRER: De nederste tromlebæringer har to hovedfunktioner: centrering af tromlen og understøtning af dens vægt. Øverst placeres yderligere bæringer, som udelukkende hjælper med centreringen af tromlen. FORDAMper: Der anvendes en cirkulær fordamper placeret i bunden af tromlen, hvilket giver betydelig pladsbesparelse og sikrer horisontal luftcirkulation uden dødzoner. VENTILATORER: Ventilatorer placeres både foroven og forneden og blæser ind mod fordamperens indre, således at luften strømmer gennem fordamperen og rammer produktet. Ventilatorerne dimensioneres, så lufthastigheden gennem fordamperen og produktet er optimal. TRÆK: Drivsystemet består af en elmotor-reduktionsgear med tilpasset effekt og forudberegnet reduktionsforhold, så både tromle- og båndhastighed er afstemt korrekt. HASTIGHEDSREGULERING: Hastigheden styres via en frekvensomformer, som justerer forsyningsfrekvensen til elmotoren (mellem 20 Hz og 60 Hz) og dermed hastigheden på gearmotoren, hvilket muliggør passende opholdstid efter behov. STYRETAVLE og BETJENINGSPULT: Styretavlen indeholder tunnelens elektriske og mekaniske styreenheder. Frontpanelet har hovedkontakterne, en operationssynoptik samt visuelle alarmer og sikkerhedsindikatorer. Indvendigt findes kontroludstyr, frekvensomformer med potentiometer, elektroniske startere til ventilatorer samt øvrige beskyttelsesenheder.