Brugte gastronomimaskiner og -udstyr til salg (184)

Stand: god (brugt), Electrolux frituregryden har en meget høj ydeevne, som gør det muligt at tilberede selv frosne produkter sprøde på få minutter. Fgodpfsw A Rw Sjx Aftsa Artikelnummer: 20778 Mærke: Electrolux Model: 371081 Type: Frituregryde Dimensioner (BxDxH): 400x700x900 mm Kapacitet: 15 liter Materiale: Rustfrit stål Tilslutningseffekt: 400V Udstyret med: låg og friturekurv

Produktionsår: 2020, stand: værkstedrenoveret (brugt), Mærke: Kuppersbusch Artikelnummer: FES 060 Mål (BxDxH): 850x700x930 mm Kapacitet: 60 liter Materiale: Rustfrit stål Fodowlm Urspfx Aftsga Tilslutningseffekt: 400V / 12,6 kW Årgang: 2020

Stand: næsten som ny (brugt), Electrolux kogekedlen på 100 liter er en robust og pålidelig gryde, designet til professionelle køkkener, hotel- og restaurationsbranchen samt catering. Fgodpfxewlnfle Aftsa Artikelnummer: 0010096 Mærke: Electrolux Model: 391100 Mål (BxDxH): 800 / 930 / 920 mm Kapacitet: 100 liter Materiale: Rustfrit stål Tilslutningseffekt: 400V / 21500W

Produktionsår: 2020, stand: næsten som ny (brugt),

Stand: god (brugt), Tom Chandley BOMK4MTU3 ovn og hæveboks Fgsdpfsv T Acpsx Aftea Serie: 10837 Rustfri, 15,5 kW, tredækket ovn med hæveboks, justerbare temperatur- og tidsstyringer, kammerstørrelse 900 mm x 700 mm x 180 mm, stenbund, mobil, 3-faset.

Stand: meget god (brugt), Rational CombiMaster Plus CM 61 er en førsteklasses elektrisk kombiovn designet til professionelle storkøkkener, der stiller høje krav til ydeevne, præcision og holdbarhed. Modellen er anerkendt for sin driftssikkerhed og præcise styring. Denne ovn leverer ensartede tilberedningsresultater ved dampning, stegning, bagning og kombidrift—alt sammen på et kompakt og effektivt areal. Nøglefunktioner: Producent: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-bakke elektrisk kombiovn Kapacitet: 6 × 1/1 GN bakker Konstruktion: Fuldt kabinets og ovnrum i rustfrit stål Betjening: Manuelle drejeknapper med digitale display for temperatur og tid Tilberedningstilstande: Damp (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombi (damp + varmluft) Integreret kernetemperaturføler for præcis tilberedning Automatisk rense- og skylleprogram Dobbeltglas ovndør med varme-reflekterende glas for øget energieffektivitet Integreret afløb- og vandtilførselssystem Fedpexph H Uofx Aftjga Leveres monteret på Rational stativ i rustfrit stål med GN-bakkeudtræk Specifikationer: Strøm: Elektrisk, 3-faset Bakkekapacitet: 6 × 1/1 GN Temperaturområde: 30°C – 300°C Ovnens mål: Højde: 780 mm Bredde: 900 mm Dybde: 770 mm Stativets mål: Højde: 700 mm Bredde: 335 mm Dybde: 285 mm Stand: Brugt – i god stand Fuldtestet og fuldt funktionsdygtig Rengjort, rustfri ståloverflade indvendig og udvendig Leveres med matchende Rational stativ Bemærk: Der medfølger ikke dokumentation til salg inden for EU.

Produktionsår: 2024, stand: klar til brug (brugt), Kronen RE 24 køkkenmaskine røremaskine med tilbehør Effekt: 1,5 kW Producent: Kronen / ALBA Fsdpfxsyabd Nj Aftjga Type: RE 24 Trinløs hastighedsregulering: 72-300 o/min Tilbehør: se billeder Maskinen blev i 2024 totalrenoveret for ca. 4.000 € Du er velkommen til at komme forbi til en besigtigelse. Vi kan arrangere en billig fragtløsning for dig! Du modtager en ordentlig faktura. For udenlandske kunder kan vi også udstede en nettofaktura. Forudsætningen er et gyldigt momsnummer. Mellemhandel og forbehold for mellemsalg. Besøg vores shop og se også vores andre tilbud. Anførte firmanavne og varemærker tilhører deres respektive ejere og anvendes udelukkende til identifikation og beskrivelse af produkterne. Afvigelser fra tekniske data samt fejl i varebeskrivelsen kan forekomme og tages forbehold for.

Produktionsår: 2008, stand: god (brugt), Doyon FC2E pizzaovn Serienummer: 7092 Fodpfoualy Eex Aftsga Årgang: 2008, Jet Air bake pizzaovn, transportbåndsmål: 900 mm bredde x 1000 mm længde, variabel hastighed, justerbar temperaturstyring, mobil, 3-faset strøm.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, DC Norris 2700 Industriel wok Serie: 2827 2013, rustfrit stål, 150L kapacitet, vipbar, HMI touchskærmskontrol, vippefunktion til tømning, leveres med termisk oliefyr til jakke, 3-faset Fgsdpfow Ulbbjx Aftea

Stand: meget god (brugt), brugt Leberkäse-ovn, 2-etagers, funktionsdygtig Fgodpfx Afjgh An Detsa

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, MKN induktionsovn 2×4-polet Fgodpfx Asx E Dd Deftea Producent: MKN Type: 2023109-02 Strømforsyning: 400–440 V, 3 faser Effekt: 20,0 kW Mål: 1700 × 900 × 900 mm MKN 2×4-polet induktionsovn er en professionel enhed designet til brug i gastronomi og produktionsvirksomheder, hvor høj ydeevne, hurtig opvarmningstid og præcis temperaturstyring er afgørende. Otte kogefelter giver mulighed for samtidig tilberedning af flere retter, hvilket sikrer stor fleksibilitet i køkkenarbejdet. MKN’s induktionsteknologi garanterer energieffektivitet, sikkerhed og jævn varmeoverførsel udelukkende til kogegrejet, hvilket markant øger operatørens komfort og arbejdseffektivitet.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Til salg: Højtydende frituregryde, mærke PITCO. Digitale betjeningspaneler. Oliefiltreringssystem. Koldzone. Mulighed for at indstille tid og temperatur for 8 produkter i hvert kar. Mål: 150 x 88 x 102 cm. Fedpfx Ajuphdaeftjga

Stand: meget god (brugt), Til salg: Højtydende frituregryde, mærke PITCO. Digitale betjeningspaneler. Oliefiltreringssystem. Koldzone. Mulighed for at indstille tid og temperatur for 8 produkter i hvert kar. Mål: 150 x 88 x 102 cm. Fodpfewhwgkox Aftega

Produktionsår: 2013, stand: brugt, Brugt gennemløbsfriture Riehle serie DLA600-3 Gennemløbsfrituren DLA 600-serien er designet til kontinuerlig friturestegning af produkter og sikrer ensartet stegekvalitet. Produkterne placeres på indføringsbåndet og transporteres automatisk til friturekarret. Herefter føres produktet nedsænket gennem hele karrets længde på transportbåndet indtil enden. Fritureprocessen under nedsænkning reducerer stegetiden markant – op til 40%. Frituren kan anvendes ikke kun med olie, men også med vand, supper, saucer, marinader, sirupper mv. Tekniske data: Fgjdpfx Aow Ngu Sjftea - Længde: 2.900 mm - Karrets længde (stegningszone): 2.350 mm - Arbejdsbredde: 585 mm - Maksimal produkthøjde: 55 mm - Maksimal olievolumen: 260 L - Stegetid pr. omgang: 55 sek – 11 min (afhængigt af produktet) - Effekt: 56 kW

Produktionsår: 2006, stand: god (brugt), Kombi-dampovn, konvektionsovn Rational SCC 201 el, i fremragende stand og serviceret. * til 20 x GN 1/1 bageplader Fedox U Ew Dspfx Aftjga * Dampkogning fra 30 °C til 130 °C * Regenerering * Konvektion / tør varme: temperaturområde mellem 30 °C og 300 °C, 0–100% maksimal fugtighed. * Probe og bruser... * Automatisk rengøring med tabletter osv.

Stand: brugt, overordnede mål: 500x450x850 mm; strømforsyning: 400 V, 50 Hz; effekt: 370 W; pedalstyring eller kontinuerlig drift; formdiameter: 90 mm; tykkelse op til 28 mm; kapacitet op til 1.000 stk/time; fyldningsmængde: 15-20 kg. Fodpfjwql Sajx Aftoga

Stand: brugt, Samlede mål: 800 x 850 x 700 mm; Strømforsyning: 230V, 50 Hz; Fedpjwk Dcdsfx Aftjga Effekt: 1,6 kW; Lufttilførsel: 5,5 bar; Formdiameter: 110 mm; Tykkelse: op til 34 mm; Kapacitet: op til 4.000 stk/t; Justerbar tromlehastighed; Justerbar transportbåndshastighed; Tragtkapacitet: 30 kg; Vægt: 100 kg.

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Depostor til varme produkter, forbindes til en kogebeholder og pumper produktet i poser med en indstillet og justerbar vægt. Fgjdpexgutpsfx Aftea Luftdrevet clipsmaskine til forsegling af poserne. Færdigforseglede poser kan køles ned i en tumble chiller. Maskinen er i god stand og klar til levering. Enfaset el 240 volt 50 Hz. Kræver luftforsyning.

Stand: ny, Maskinens opgave: Poppning og opblæsning af majs, ris, hirse, sorghum. Slutproduktet kan smages til, krydres og blandes med andre meltyper inden ekstrudering. Kan smages til med følgende krydderier: paprika, salt, peber, hvidløgspulver, svampe, naturlige proteiner. Kapacitet: 12-20 kg/h forarbejdet råmateriale. Motordrev: 4 kW, 0,18 kW. Fgedsxvxd Rspfx Aftsa Tragt: Maksimalt 5 kg materiale. Med dampudsugning.

Stand: meget god (brugt), 1 stk. Electrolux elektrisk konvektionsovn med 4 stk. 7-etagers indsatsreoler og 2 stk. indkørselstrollyer. Model – ECFE102-0. Fodpfx Aevin Nmjftega Serienummer – 85100001. El-tilslutning – 400 V / 50 Hz / 3 faset. Effekt – 24,5 kW. Ovnen på stel måler 900 mm bred x 1320 mm dyb x 1720 mm høj. Hver reol kan rumme bakker op til 730 mm lange x 490 mm brede. Hver trolley med monteret reol måler 600 mm bred x 979 mm dyb x 1600 mm høj.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Øg din produktion med vores industrielle krokette-maskine, designet til maksimal effektivitet og pålidelighed. Denne produktionslinje i rustfrit stål fremstiller op til 3.600 kroketter i timen og kan indstilles fra 20 g til 60 g pr. styk. - Alsidigt 3-i-1-system: 15 L elektrisk fyldemaskine, kroketteformer samt brød- og paneringsmaskine i én løsning – ideel til kroketter, frikadeller, kartoffelkroketter, fiskepinde, grøntsagskugler og mozzarella-sticks. - Hygiejnisk design: Fuldt udført i 100 % fødevaregodkendt rustfrit stål, let at adskille uden værktøj for hurtig og nem rengøring i henhold til tyske og EU-standarder. Fedpfxoww Uags Aftoga - Variabel hastighedsregulering: Båndhastighed 9–20 m/min, udskiftelige dyser (22 mm, 25 mm, 28 mm) til forskellige former og størrelser. - Maksimal ydeevne: Ensartede, professionelle resultater for din fødevareforarbejdning. Opgrader nu til vores industrielle krokette-produktionslinje og skab konkurrencefordele på det krævende fødevaremarked. Mere kapacitet, højeste kvalitet og nem rengøring – alt samlet i én maskine!

Produktionsår: 2026, stand: ny, Vippegrydekedel. Ved at klikke på "Accepter" giver du samtykke til brugen af analytiske cookies. Rund, konisk, vipbar stegepande i rustfrit stål til tilberedning af fødevarer, der muliggør tømning på vogne via motoriseret vipning, hvor udtagningsåbningens højde forbliver konstant. Den er udstyret med en dobbelt termo-olie bund og en let rengørbar indvendig tank med en aftagelig skraber med blade, som skraber mod væggene for at forhindre, at produktet sætter sig fast, og for at lette rengøring efter brug. Begge sider er fuldstændig varmeisoleret for at spare energi. Tekniske egenskaber: Betjeningspanel med elektronisk touchscreen til programmering, hastighedsregulering og rotationsretning af skraberen, indstilling af temperatur og tid, samt oprettelse og kørsel af opskriftsprogrammer. Akustisk advarsel ved programslut. Automatisk tømning af produktet via knap på betjeningspanelet. Modellerne SBE100A, SBE150A og SBE200A leveres med hjul. For modellerne SBE300A og SBE500A er der justerbare fødder i rustfrit stål. De elektriske modeller har pansrede varmelegemer nedsænket i termo-olie for at sikre en jævn opvarmning af hele panden. Gasmodellerne har meget præcise, elektronisk styrede, ventilerede brændere, der kan køre på flaskegas, naturgas eller diesel. Justerbar temperatur fra 50 til 210ºC. Opskriftsbog på programmerbar elektronisk tavle. Kapacitet: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 og 500 L. Fgjdpfx Asg A Rhgoftsa Pris fra 4.989 €.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Kontinuerlig frituremaskine (EL, GAS, DIESEL) eller friturelinje, ideel til storproduktion i fuldautomatisk drift. Denne kædefriture er designet til forstegte pommes frites, chips, friterede færdigprodukter såsom kroketter, bolde, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo..., samt bagværk generelt som: churros, donuts, susos, berlinere, pepitos, berlinere... Nødder: kakaonødder, mandler, cashewnødder; også egnet til kogning af pasta. TEKNISKE SPECIFIKATIONER: Udstyret med en hastighedsregulator, der muliggør justering af tilberedningstiden for det indsatte produkt, og sikrer derved optimal tilberedning tilpasset et utal af produktvarianter. Garanterer ensartet friturestegning eller tilberedning med lavere olieforbrug og reducerede omkostninger, takket være genanvendelse og filtrering af olien. Resultatet er længere holdbarhed og højere olie- og produktkvalitet. Mulighed for integration af emhætte direkte i frituremaskinen. Let rengøring og nem demontering. Oliefiltersystem via cirkulationspumpe til tanken. Tilslutning: 240 / 400V. NY maskine med garanti. Pris fra 12.230€ FEC60 = 60 liter FEC70 = 70 liter FEC100 = 100 liter Fsdpfx Aeg A Tvksftsga FEC150 = 150/225 liter FEC250 = 250/370 liter

Stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Elektrisk bordfriture 2x7 liter Købsdato: 2021/ KW 47 Model: E7FREH2B00 Fabrikant: Electrolux Mål: B x D x H: 800 x 730 x 250 mm Fodpfx Asxgpu Ioftega El-tilslutning: 10,8 kW Spænding: 400 V Frekvens: 50/60 Hz Fase: 3N Elektrisk frituregryde med 2 kar á 7 liter, bordmodel med 1,5 mm kraftig dækplade af CrNi-stål 1.4301, Front-, bag- og sidepaneler af CrNi-stål 1.4301 med Scotch-Brite finish Karmål: 240x380x235 mm, udvendige varmeelementer Fyldemængde min./max.: 5,5/7 liter Arbejdstemperatur: 105-185°C Standardudstyr: 1 kurv pr. kar (921608) Bordmodel, kabinet højde 250 mm

Stand: næsten som ny (brugt), maskine/køretøjsnummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Model: HSG3RPRSE3 Fabrikant: Electrolux Mål (B/D/H): 361x675x630 mm Tilslutningseffekt: 400 V / 5 kW / 9 A Købsdato: 2022 / Uge 36 Hovedfunktioner: - Kombinerer 3 tilberedningsteknologier: kontaktplade, infrarød stråling og mikrobølgeovn for at sikre perfekt tilberedte retter. - Selvjusterende topplade til opvarmning af fødevarer, som tilpasser sig produktets højde og facon. - Energisparetilstand, der automatisk skifter til standby efter en brugerdefineret tidsperiode (1 til 60 minutter). - Leveres med USB-port og Wi-Fi-forbindelse for optimering af arbejdsprocesser. Muliggør lokal og fjernadgang (temperaturer, nedtællinger, advarsler). - Elektronisk styring med digital 4,3” LED-skærm med justerbar lysstyrke. - Nedtællingsvisning og alarm med justerbar lydstyrke for cyklusslut. - 8 programmer kan vælges via displayet. Fjdpfexgpc Sjx Aftega - De 8 programmer kan tilpasses af brugeren. De programmerbare parametre er: Øvre pladetemperatur Nedre pladetemperatur Samlet cyklustid Varighed og fordeling af mikrobølger i hver cyklus. 6 forudindstillede programmer (kan redigeres): P1 = 30 sek. (20 sek. mikro) P2 = 40 sek. (30 sek. mikro) P3 = 50 sek. (40 sek. mikro) P4 = 60 sek. (ingen mikro) P5 = 60 sek. (40 sek. mikro)