Brugte Gastronomimaskiner og -udstyr til salg (189)

Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, iCombi Classic er den nyeste kombi-damper fra RATIONAL. Modellen iCombi Classic 10-1/1 Elektrisk er en sand multikunstner og bliver hurtigt en uundværlig hjælper i dit køkken. Den erstatter adskillige traditionelle tilberedningsapparater, er robust, højtydende, kraftfuld og effektiv. Service: Vi formidler gerne kontakt til en certificeret Rational kundeservice i hele Tyskland. Vores service til dig: • 2 års producentgaranti • Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser • Professionel og kompetent rådgivning – før og efter køb • Gratis fragt inden for Tyskland (undtagen øer/bjergstationer) • Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer & reservedele • Indbytning af din kombi-damper fra modelår 2011 • Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser Fsdsu E T Siopfx Aatsgh iCombi Classic fra Rational er let at betjene og imponerer med funktioner, der sikrer høj tilberedningskvalitet. Med din erfaring som kok opnår du altid det ønskede resultat. iCombi Classic klarer store mængder på et ensartet højt niveau: takket være et måle- og styresystem for jævnt, individuelt klima i ovnrummet. Tak kraftfuld friskdamp-generator for optimal dampmætning, kraftig affugtning, flere ventilatorhjul og optimal ovnrumgeometri. Således tilføres maden præcis energi – effektivt og kraftfuldt, når det er nødvendigt. Resultatet: stor kapacitet med fremragende ensartethed på alle indsatser. Op til 10% lavere energi- og vandforbrug. For ét mål: Som kok at imponere med sprøde skorper, lækre grillmønstre og sprøde paneringer. Stand: Ny vare, originalemballeret, med 2 års producentgaranti Tekniske data: • Kapacitet: 10 længdeskinner til 1/1 GN-tilbehør • Aftagelige standardindsatsstativer, 68 mm indsatsafstand • Stort udvalg af tilbehør for forskellige tilberedningsmetoder som grillning, braisering eller bagning • Til brug med 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN-tilbehør • Dimensioner: Korpus: 850 x 775 x 1014 mm Samlet: 850 x 842 x 1064 mm • Vægte: Maks. last pr. indsats: 5 kg Maks. samlet last: 50 kg • Vægt på elektrisk udstyr: 143 kg • Elektrisk tilslutningsbetingelser: Spænding: 3 NAC 400 V Effekt: 18,9 kW Sikring: 32 A • Vandtilslutningsbetingelser: Vandtilførsel (trykslange): 3/4 tomme Vandtryk (strømningstryk): 1,0 - 6,0 bar Vandafløb: DN 50 Forsendelse / Shipping: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter forudgående aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil gerne se varen? Du kan kontakte os i vores åbningstid: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg sker udelukkende efter vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Betingelse: god (brugt), Artikelnummer: 20785 Mærke: MKN Model: SKECOD610T Type: Kombidampovn Mål BxDxH: 780x550x780 mm Kapacitet: Gastronorm, 60 mm dyb: 6x 1/1 GN Gastronorm, 65 mm dyb: 5x 1/1 GN Materiale: Rustfrit stål Fedpfx Aajw A Rzkjtegh Tilslutningseffekt: 400V Årgang: 2019 Udstyret med: tre riste

Produktionsår: 2013, Betingelse: brugt, Brugt gennemløbsfriture Riehle serie DLA600-3 Gennemløbsfrituren DLA 600-serien er designet til kontinuerlig friturestegning af produkter og sikrer ensartet stegekvalitet. Produkterne placeres på indføringsbåndet og transporteres automatisk til friturekarret. Herefter føres produktet nedsænket gennem hele karrets længde på transportbåndet indtil enden. Fritureprocessen under nedsænkning reducerer stegetiden markant – op til 40%. Frituren kan anvendes ikke kun med olie, men også med vand, supper, saucer, marinader, sirupper mv. Tekniske data: - Længde: 2.900 mm - Karrets længde (stegningszone): 2.350 mm - Arbejdsbredde: 585 mm - Maksimal produkthøjde: 55 mm - Maksimal olievolumen: 260 L Fsdpfxow Ngu So Aatogh - Stegetid pr. omgang: 55 sek – 11 min (afhængigt af produktet) - Effekt: 56 kW

Betingelse: næsten som ny (udstillingsmaskine), *Special offer for warehouse clearance* Fodpevfqq Sofx Aatogh Undercounter freezer table -15/-25°C with 4 doors. Can also be converted into a refrigerator +2 / +7°C. For connection to central refrigeration system, including control unit! Showroom model – has never been used commercially. Original price approx. €6,100 + €2,400 (refrigerated drawers) = €8,500. External dimensions (in mm, W x D x H): 1,200 x 660 x 700 Gross capacity: 420 l Net capacity: 348 l. For GN 1/1. Suitable for deep-freezing / refrigeration / storage of meat, vegetables, and beverages. Built-in version. Refrigeration and condensate lines routed and protected in rear wall. Energy-saving 24-volt fans, protected in a removable stainless steel (CNS) fan housing, fan speed adjustable. Basic version without worktop. 4 x solid doors, CNS, flush-mounted door and drawer fronts, self-closing, hinge with door stay function (60°, 90°, 120°, 180°), frame heating, CNS handle strip, door hinge left / left / right / right, magnetic seal (can be changed without tools). Usable internal height per door (mm): 520. Modular cabinet for flexible combination of GN 1/1, GN 2/1, and various built-in elements (½, ⅓, ⅔), easy retrofit without much effort; drawer crossbars and guides (on drawers) can be removed tool-free. Interior with rounded corners, recessed floor pan, removable condenser filter suitable for dishwasher cleaning. IDEAL AKE control unit, 2.4'' touch display, LCD touchscreen, evaporator fan control, ECO mode, night mode timer, multilingual. Automatic defrosting (hot gas), removable condensate tray with dirt deflector, dishwasher safe, automatic condensate evaporation. Machine compartment right, width (mm): 250, removable condensate tray, dishwasher safe, entire unit can be pulled out for servicing/cleaning; wiring/components easily accessible. Evaporator, 4D air flow between drawer front and basket, protected in CNS housing, 45° pivoting, special duplex coating for maximum corrosion protection (salt spray test DIN EN ISO 9227). For more data, see photos!

Produktionsår: 2024, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Pneumatisk betjent dåseåbner inklusive stativ til forskellige størrelser Fodpfx Aajttvxwjtogh Teknisk beskrivelse: Håndteringen foregår ved at placere dåsen under stansehovedet. Ved manuel aktivering af to-hånds sikkerhedsbetjeningen stanses låget ud med kniven i stansehovedet. Når to-håndsbetjeningen slippes, kører stansehovedet tilbage til udgangspositionen øverst.

Betingelse: værkstedrenoveret (brugt), Kombi-dampovn Rational SCC102E. Enheden er efter en totalrenovering. Fodswh A Duspfx Aatjgh

Produktionsår: 2024, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, SÆRPRIS + BEGRÆNSET ANTAL iCOMBI PRO 10x 1/1E NYT PRODUKT I ORIGINAL EMBALLAGE + 24 MÅNEDERS FABRIKSGARANTI + iCombi Pro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombi Pro 10.1/1 elektrisk med 10 stik GN 1/1 er ny og let at betjene, også for ufaglært personale, da den uden overvågning leverer fremragende madkvalitet. Den lynhurtige mellemrensning og selvrens holder apparatet skinnende rent. Du modtager en faktura med specificeret moms. VORES SERVICE TIL DIG: - Op til 2 års fabriksgaranti - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel og kompetent rådgivning før og efter køb - Gratis levering i Tyskland (undtagen øer/bjergstationer) - Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele - Indbytning af din kombidamper fra årgang 2011 og frem - Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser iCombi Pro fra Rational sætter nye standarder for intelligens, effektivitet og fleksibilitet. Stand: Ny, fuldt funktionsdygtig. TEKNISKE DATA: - B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm - Strømtilslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 - Vægt: 127 kg - Produktionsår: 2024 SÆRLIGE EGENSKABER: - Energieffektiv: 60% lavere energiforbrug pga. moderne varmeisolering - Selvrensning: enheden rengør sig automatisk via et installeret program - Drift uden ekstra vandblødgøringsanlæg og uden yderligere afkalkning muligt YDERLIGERE INFORMATION: - Temperaturområde: 30°C til 300°C - Registrerer de aktuelle forhold i ovnrummet - Genkender størrelse, fyldningsmængde og produktstatus og beregner derved bruningsgrad - Lærer ofte anvendte madlavningsvaner og implementerer dem - Udregner den ideelle tilberedningsvej til det ønskede resultat - MyDisplay - individuelt tilpasset brugerflade kan indstilles - TFT-farvedisplay og touchscreen - Brugs- og betjeningsmanual tilgængelig på enhedens display - Kerntemperaturføler med automatisk fejlkorrigeringsfunktion og positioneringshjælp - Dør-fag med glas, energibesparende - LED-indvendig belysning - Inkl. energiforbrugsdisplay - Fugtregulering: præcis fugtmåling og -indstilling i procent - Individuel programmering af mindst 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin - Tilsætning af damp i 3 trin kan indstilles - USB-grænseflade - Højeffekt friskdampgenerator med automatisk afkalkning - 5 programmerbare lufthastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfri fedtfang uden ekstra fedtfilter - Cool-down funktion: Hurtig nedkøling af ovnrummet - Automatisk tilpasning til installationssted (højde, klima m.m.) - Ovnluge med ventileret tredobbelt glasskive og svingbar inderskive Fgodpjwwiu Esfx Aateh - Fast afløb godkendt iflg. SVGW - Stænk- og spulevandssikker IP X 5 - Separate magnetventiler til blødt og varmt vand op til +30°C - Automatisk starttidsforvalg med dato- og tidsindstilling - Materiale indvendigt og udvendigt i rustfrit stål DIN 1.4301 - WiFi-modul integreret FORSENDELSE: - Levering eller afhentning efter aftale - Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel - Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale

Betingelse: god (brugt), Electrolux frituregryden har en meget høj ydeevne, som gør det muligt at tilberede selv frosne produkter sprøde på få minutter. Fgedpfx Aaow A Rw Sstoh Artikelnummer: 20778 Mærke: Electrolux Model: 371081 Type: Frituregryde Dimensioner (BxDxH): 400x700x900 mm Kapacitet: 15 liter Materiale: Rustfrit stål Tilslutningseffekt: 400V Udstyret med: låg og friturekurv

Betingelse: god (brugt), Et defekt glas Fgedewghhcjpfx Aatoh

Betingelse: næsten som ny (udstillingsmaskine), *Særlig kampagne: Lagerudsalg* Underbyggningskølebord med 4 døre. Fsdevfnnbspfx Aatjgh Inkluderet indbygget kølemotor!!! (Klar til tilslutning) Udstillingsmodel - Har aldrig været anvendt kommercielt. Beskyttelsesfolie fra fabrik stadig på. Nypris ca. 7.500 EUR Udvendige mål i mm (B x D x H): 2010 x 660 x 650, ved åben dør (D): 1070 Bruttovolumen: 420 l Nettoindhold: 348 l Til GN 1/1 Til køling/opbevaring af kød, grøntsager og drikkevarer Indbyggeligt Køle- og kondensvandsledning ført beskyttet i bagvæggen Energibesparende 24 Volt-blæsere, beskyttet i aftageligt CNS-blæserhus, blæserhastighed justerbar Standard uden arbejdsplade 4 x fulddør, CNS, planforsket dør- og skuffeforstykker, selv-lukkende, hængsel med dørhold (60°, 90°, 120°, 180°), rammevarme, CNS-grebsliste, døranslag venstre/venstre/højre/højre, magnettætning (værktøjsfrit udskiftelig) Nyttehøjde døre i mm: 520 Variabelt kabinet til individuel kombination af GN 1/1, GN 2/1 og indbygningsmoduler i forskellige størrelser (½, ⅓, ⅔), kan efterfølgende og nemt skiftes, indsatte tværstænger og skinnestyringer (ved skuffer) kan demonteres uden værktøj Indvendigt rum med afrundede hjørner, nedfældet bundkar, aftageligt kondensatorfilter, egnet til opvaskemaskine IDEAL AKE styring 2.4″ touch-display LCD-touchscreen, fordamperblæser-kontrol, ECO-tilstand, nattilstands-omstilling, flersproget Automatisk afrimning (varm gas), drypbakke med smudsværn, aftagelig, opvaskemaskineegnet, automatisk fordampning af kondensvand Maskinrum højre, B i mm: 250, aftagelig kondensbakke, egnet til opvaskemaskine, aggregatet kan trækkes helt ud til vedligeholdelse/rengøring, kabler og komponenter let tilgængelige Fordamper, 4D-luftføring mellem frontplade og kurv, beskyttet i CNS-hus, drejelig 45°, med speciel duplex-belægning, højeste korrosionsbeskyttelse i salt-spray-test iht. DIN EN ISO 9227 Flere oplysninger fremgår af billederne!

Betingelse: meget god (brugt), Rapidaire Damovn. Rustfri damovn, fugtighedskoger, muliggør tilberedning af grøntsager, budding, frugt, skinke og andre kødprodukter. Nem rengøring, hængslede døre i begge sider, justerbar kammertemperaturkontrol, timerindstillinger, 3-faset strøm. Fgedpenyilmsfx Aatoh

Produktionsår: 2013, Betingelse: næsten som ny (brugt), Professionel multinational kippegryde Frima VCC 311 Kapacitet 150l, med denne kippegryde kan du lave alt, hvad du ønsker: koge, trykkoge, bage, stege... Egnet til større cateringvirksomheder, kantiner, skoler, børnehaver, slagtere... Fjdpfx Ajw Sawrsategh Indbyggede højtydende turbo-varmere, automatisk vandtilførsel – du indtaster blot den ønskede mængde vand, og gryden fylder den automatisk, ligesom et afløb til vand er integreret i gryden.

Produktionsår: 2017, Betingelse: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en elektrisk rundkogekedel fra premiumproducenten Electrolux/Therma fra Schweiz, model PBON15EKEM (150 liter), årgang 2017. Enheden er velegnet til kogning, dampning, pochering, braisering eller langsom tilberedning af fødevarer. Kedlen er udstyret med et lukket, vedligeholdelsesfrit elektrodamp-varmesystem (uden efterfyldning fra vandnettet). Opvarmningen sker via en elektrodampvarmer, hvor den elektriske energi omdannes til damp, med en arbejdsttryk på 1,5 bar. Varmelegemerne har tørkogningsbeskyttelse. Opvarmningen er opdelt i 4 niveauer med automatisk overførsel fra opkogning til videre kogning via en energibesparende mikroprocessorstyring. Udstyret med therma touch Control, der sikrer permanent, letlæselig visning af ønskede og aktuelle værdier som temperatur, arbejdstid og ydelsesniveauer. Dette er en sokkelkonstruktion uden ben (ben kan eftermonteres efter ønske). Kedlen er testet på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Den angivne pris er netto plus 19% moms. Vores service for brugte maskiner til dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske dele - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel klargøring/inspektion og faglig rengøring - Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller selvafhentning - Kompetent rådgivning – før og efter køb - Levering af brugervejledninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele - Lovpligtig el-eftersyn iht. DGUV V3 Stand: Brugt, testet og fuldt funktionsdygtig Tekniske data: - Udvendige mål (BxDxH): 900x850x700 mm - Eltilslutning: 400V 3N 50/60Hz - Tilslutningseffekt: 24,2kW - Vægt: 130kg - Nominelt volumen: 150 liter - Serienummer: 73810002 - PNC: 9CHG58638501 Fodpfx Aotp T Sasatogh - Byggeår: 2017 - Inkl. blandingsbatteri Yderligere information: Hovedfunktioner: - Kedlen egnet til kogning, dampning, pochering, braisering eller langsom tilberedning af alle typer produkter - Stor aftapningshane for sikker og nem tømning af kedlen - Isoleret øvre kant beskytter brugeren mod forbrænding - Aftapningshane let at skille ad for nem rengøring - IPX6 vandbeskyttelsesgrad - Indbygget temperaturføler for præcis kontrol af tilberedningsprocessen - USB-port til nem softwareopdatering, upload af opskrifter og download af HACCP-data Konstruktion: - Sikkerhedsventil forhindrer overtryk af damp i dobbeltkappen - 2" aftapningshane for hurtig tømning af indvendig kedel - Minimale smalle sprækker letter rengøring af siderne for maksimal hygiejne - Indbygget vandblandeventil for nem kedelfyldning og rengøring - Synlig og lysstærk LED TOUCH-betjeningspanel med brugervenlige symboler og intuitive, letforståelige kommandoer Forsendelse: - Levering eller selvafhentning efter aftale - Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel - Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du gerne besigtige enheden? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende på vores almindelige salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Betingelse: god (brugt), Maskinen er blevet kontrolleret på vores lager og er fuldt funktionsdygtig. Vi kan sende over hele verden. Produktnummer: 0011276 Mærke: Küppersbusch Model: FES 150 Produktkategori: Kogekedler Kapacitet: 150 liter Længde: 1000 mm Fedpfxewzx D Rj Aatogh Bredde: 850 mm Højde: 980 mm Tilslutningsspænding (V): 400 Effekt (W): 23100

Betingelse: klar til brug (brugt), Enheden er brugt og stammer fra et catering-/restaurantudstyr! Vi sælger også forskellige andre restaurations- og køkkenudstyr. Fsdpfx Aju Trctoategh

Produktionsår: 2011, Betingelse: god (brugt), Polin Forno Wind4060 ovn Fedpfx Ajnxlrdjatsgh Serie: 1104034 2011, rustfrit stål, elektrisk ovn, 10 bageplader med kølehylde under, justerbare temperatur- og timerindstillinger, 3-faset

Produktionsår: 2022, Betingelse: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en UltraVent Plus-emhætte fra premiumproducenten Rational, type UVP 61/101E. Emhætten er egnet til iCombi-enheder i størrelserne 6-1/1 & 10-1/1 med el-udførelse. Takket være kondensationsteknologi binder UltraVent de udtrædende dampe. Til denne recirkulationsemhætte er der ikke behov for ekstern tilslutning eller udvidelse af et eksisterende udsugningsanlæg. Ud over UltraVent’s kondensationsteknologi er UltraVent Plus udstyret med et specielt aktivt kulfilter. Dermed kondenseres både damp og generende røg reduceres, som den opstår ved grillning og stegning. RATIONAL-kogesystemer kan dermed også installeres på følsomme steder, f.eks. i frontområdet. Emhætten er kontrolleret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Nye aktivt kulfiltre blev monteret ved eftersynet. Den angivne pris er netto ekskl. 19% moms. Vejledende udsalgspris (UVP) for denne emhætte: 6.921,- € netto. Service: Vi formidler gerne kontakt til en certificeret Rational servicepartner i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhed? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye varer. Vi rådgiver gerne om alle modeltyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vores service til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærke-udstyr til fair priser • Professionel renovering/inspektion og rengøring • Kontrolleret & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage • Fleksibel levering eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter køb • Levering af brugervejledninger, tilslutningsplaner & reservedele • Testet iht. DGUV V3 Tekniske data: • Udvendige mål BxDxH: 854x886x390mm • Elektrisk tilslutning: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW • Serienummer: ET1PA22095059173 • Produktionsår: 2022 • Maksimal udsugningskapacitet: 705 m3/t • Driftsstøj: Gennemsnitlig 50-65 dB(A) Stand: Brugt, kontrolleret og fuldt funktionsdygtig. Fgjdpfx Aaou Hzywoteh FORSENDELSE / SHIPPING: • Levering eller afhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil se produktet på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i åbningstiden: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00 Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2014, Betingelse: god (brugt), Easyroast ERL02 mini risteovn Serie: 932 Fodpfx Aenl Eltoatjgh 2014, 9,5 kW, kapacitet op til 20 kg pr. time, ideel til solsikkekerner, jordnødder, kikærter, cashewnødder, mandler, hasselnødder og pistacienødder. Leveres med 25 l saltningsenhed.

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 305GH-31, Dette er en tørdamps-hurtigkoger 305GTP fra premiumproducenten Hobart, årgang 2018. Den mellemstore tørdamps-hurtigkoger 305 GTP anvendes ofte i storkøkkener og institutionskøkkener. Med sine 3 x 1/1 GN indsatse tilbereder den op til 650 portioner i timen, frisk og præcist på minuttet. Derudover er enheden udstyret med en kernetemperaturføler. Fordampningen af vandet og den deraf følgende øgning af volumen skaber en atmosfære af mættet vanddamp i GTP’ens ovnrum, hvilket sikrer fremragende varmeoverførsel til fødevarerne. Mættet damp har betydelige fordele i forhold til varmluft eller kombidamp, særligt mht. mulig varmestrømstæthed. Kortere tilberedningstid betyder mindre næringsstoftab og sundere fødevarer. Apparatet er gennemgået og testet på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtigt. Den angivne pris er netto, ekskl. 19% moms. Vejledende udsalgspris for dette apparat: €29.497,- netto. Vores brugtservice til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionelt gennemgået/eftersynet og grundigt rengjort • Kontrolleret og fuldt funktionsdygtigt – eller pengene tilbage • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Kompetent rådgivning før og efter køb • Levering af brugervejledning, tilslutningsplan samt reservedele • Testet efter DGUV V3 Stand: Brugt, testet og fuldt funktionsdygtigt Tekniske data: • Udvendige mål (BxDxH): 600x785x950mm • Elektrisk tilslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • Serienummer: 97-0224-123 • Årgang: 2018 • Portioner: 650/time • Kapacitet: 3x 1/1 GN maks. 65mm, 2x 1/1 GN maks. 100mm, 1x 1/1 GN maks. 200mm Yderligere information: • Skånsom og sund tilberedning: dampning, braisering eller blanchering • 3 forskellige tryktrin – 0 / 0,5 / 1 bar – for individuel tilpasning til råvaren • Ekstremt korte tilberedningstider • Standard individuel temperaturprogrammering (TP) 50°C – 99°C • Elektronisk styrede programmer • Standard indbygget aftrækskondensator EGNEDE FØDEVARER • Alle former for grøntsager • Bælgfrugter og ris • Pasta og dumplings • Kød, der ellers skulle koges • Fisk og skaldyr • Desserter såsom dampede gærboller eller cremer • m.m. Forsendelse / Shipping: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer og bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du gerne se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: Fedpsupzdmjfx Aatsgh Mandag-fredag fra 09:00-13:00 og 14:00-17:00.

Produktionsår: 2014, Betingelse: god (brugt), Easyroast ERL02 mini ristemaskine Serienr.: 933 Fgsdpfx Ajnl Elhoatjh Årgang: 2014, 9,5 kW, kapacitet op til 20 kg i timen. Ideel til ristning af solsikkekerner, jordnødder, kikærter, cashewnødder, mandler, hasselnødder og pistacienødder. Inkluderer 25 l saltningsenhed.

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en tørdamp-hurtigkoger 305GTP fra premiumproducenten Hobart, årgang 2018. Den mellemstore tørdamp-hurtigkoger 305 GTP anvendes ofte inden for storkøkkendrift. Med sine 3 x 1/1 GN-indskud tilbereder den op til 650 portioner i timen, frisk og præcist på minuttet. Fordampningen af vandet og den deraf følgende volumenforøgelse skaber en atmosfære af mættet vanddamp i GTP-garkammeret, hvilket sikrer fremragende varmeoverførsel til maden. Mættet damp har store fordele i forhold til varmluft eller kombidamp, når det gælder overførsel af varmestrøm. Kortere tilberedningstid betyder mindre næringstab og sundere fødevarer. Enheden er blevet kontrolleret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Den angivne pris er netto, ekskl. 19% moms. Fedsun R R Tepfx Aatogh Vejledende udsalgspris for denne enhed er 28.202,- € netto. Vores brugtudstyr-service til dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske dele - Kvalitetsmærker til fair priser - Professionel renovering, inspektion og grundig rengøring - Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller selvafhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele - Kontrol i henhold til DGUV V3 Stand: Brugt, kontrolleret og fuldt funktionsdygtig Tekniske data: - Udvendige mål (BxDxH): 600x785x950mm - Elektrisk tilslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Årgang: 2018 - Portioner: 650 pr. time - Kapacitet: 3x 1/1 GN maks. 65mm, 2x 1/1 GN maks. 100mm, 1x 1/1 GN maks. 200mm Yderligere oplysninger: - Skånsom og sund tilberedning: Dampning, dampkogning eller blanchering - 3 forskellige trykniveauer 0 / 0,5 / 1 bar til individuel tilpasning til råvaren - Ekstremt korte tilberedningstider - Individuelt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C som standard - Elektronisk styrede programforløb - Standard indbygget dampkondensator og kondensatordampudledning Egnede fødevarer: - Alle typer grøntsager - Bælgfrugter og ris - Pasta og dumplings - Kød, der ellers skulle koges - Fisk og skaldyr - Desserter såsom gærboller eller cremer - Og meget mere Forsendelse: - Levering eller selvafhentning efter aftale - Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel - Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se varen, er du velkommen til at kontakte os telefonisk i vores åbningstid: Mandag-fredag kl. 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende i henhold til vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Betingelse: god (brugt), Frampton ST-2-3-P transportbåndsgrill Fgodpfx Aaonp Ncyotsh Rustfri, to-etages transportbåndsovn, båndmål 2800 mm x 450 mm, variabel hastighed, digitale temperaturkontroller, 20 kW, mobil, 3-faset

Produktionsår: 2024, Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: ET1PA24025070612, Dette er en UltraVent Plus-emhætte fra producenten Rational, model UV PLUS 61/101/E, årgang 2024. Velegnet til følgende modelrækker: Index H og I – kan bruges til både DUO-maskiner og enkeltmaskiner. Emhætten binder ikke kun damp, men fjerner også lugte og røg. Der kræves ikke udluftning til det fri. En LED-lampe viser automatisk, hvornår filteret skal udskiftes. Denne model er udstyret med rustfri lamelfiltre og en forfiltermåtte placeret bagved. Det beskytter aktivt kulfilteret, der er hjertet i emhætten (nyinstalleret), mod hurtig tilsmudsning og sikrer optimal funktionalitet. UltraVent Plus kondensations-emhætten er særligt velegnet til frontområder, lukkede rum eller show-cooking. Eftermontering og montage på Rational SCC WE 61/101 kan foretages uden større besvær. Emhætten er testet på vores eget værksted, fuldt funktionsdygtig og leveres med 6 måneders garanti. Den angivne pris er nettopris ekskl. 19% moms. Service: Vi formidler gerne kontakt til certificeret Rational-servicepartner i hele Tyskland. Søger du en specifik Rational-model? Spørg os – vi har adgang til et omfattende udvalg af brugt- og nyt udstyr. Vi rådgiver dig gerne om alle apparattyper: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vores brugtudstyrs-service til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser • Professionel revidering, inspektion og faglig rengøring • Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage • Fleksibel forsendelse eller selvafhentning • Kompetent rådgivning – før og efter købet • Levering af manualer, tilslutningsskemaer og reservedele • Test iht. DGUV V3 Tekniske data: Fjdpswngb Rjfx Aatogh • B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm • Minimum mål på døråbning til transport B x H: 845 x 850 mm • Serienummer: ET1PA24025070612 • Årgang: 2024 • Eltilslutning: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 • Vægt: ca. 95 kg Stand: Brugt, testet, fuldt funktionsdygtig Forsendelse / Shipping: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se varen på stedet? Vi træffes telefonisk i vores åbningstid: mandag-fredag kl. 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg udelukkende efter vores generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2023, Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: ET1PA23085067157, Dette er en UltraVent Plus-emhætte fra producenten Rational, model UV PLUS 61/101/E, årgang 2023. Passer til følgende serier: Index H og I – kan anvendes både til DUO-enheder og enkeltstående enheder. Denne emhætte binder ikke blot damp, men fjerner også lugte og røg. Du behøver ingen udluftning udendørs. En LED-lampe indikerer automatisk, hvornår filteret skal udskiftes. Denne version er udstyret med rustfri lamelfilter samt en forfiltermåtte bagved. Dette beskytter det centrale aktivkulfilter, der er placeret i emhættens kerne, mod hurtig forurening og sikrer optimal funktion. UltraVent Plus kondensations-emhætten er ideel til montering foran, i lukkede rum eller til show-cooking. Eftermontering og installation på Rational SCC WE 61/101 kan foretages nemt og uden større besvær. Emhætten er testet på vores eget værksted og leveres fuldt funktionsdygtig med 6 måneders garanti. Tilgængelig fra uge 22. Den angivne pris er netto, ekskl. 19% moms. Service: Vi kan formidle kontakt til certificeret Rational servicepartner i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhed? Spørg os – vi har adgang til et stort udvalg af både brugte og nye maskiner. Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det gælder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores brugtservice til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionel eftersyn / inspektion & grundig rengøring • Testet & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage • Fleksibel levering eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter købet • Levering af brugermanualer, tilslutningsskemaer og reservedele • Test efter DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm • Minimum døråbning til transport B x H: 845x850 mm • Serienummer: ET1PA23085067157 • Produktionsår: 2023 • Strømtilslutning: V: 200-240 / Hz: 50-60 • Vægt: ca. 95 kg Stand: Brugt, testet, fuldt funktionsdygtig Forsendelse / Shipping: Fgsdjwmdkmopfx Aatjh • Levering eller afhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse efter aftale • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter forudgående aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se varen fysisk? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores almindelige salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2011, Betingelse: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en 115 LITER elektrisk bradepande MAGNUM 3/1 GN fra premiumproducenten MKN, model Optima 850. Bradepanden er et multifunktionsapparat til dampning, kogning, pochering, braisering og stegning. Tømning sker via en sikkerhedsudløbshane på fronten. Enheden er blevet testet på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Bradepanden er totalrenoveret og i top stand. Den angivne pris er netto plus 19% moms. Vores brugtudstyr-service til dig: Fjdpfx Aaju S H D Njtogh • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionel renovering / inspektion og grundig rengøring • Testet & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter køb • Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele • Test i henhold til DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. 1300 x 850 x 850 mm • Indvendig kedel B x D x H: 700 x 540 x 250 mm • Elektrisk tilslutning: V: 400 / kW: 19,2 • Serienummer: 11203758 • Model: 2022705 • Årgang: 2011 • Nominelt volumen: 115 liter Stand: Brugt, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: • Multifunktionsapparat til dampning, kogning, pochering, braisering og stegning • Bradepandegryde helt i ekstra korrosionsbestandigt crom-nikkel-stål • Stegebund i special-sandwichmateriale (MKN PowerBlock), fint slebet • Opvarmning via SUPRA-kontaktelementer for optimal varmefordeling og kort opvarmningstid • Bradepandegryde med forhøjet kant, tæt svejset • Høj varmekapacitet sikrer ensartet varmeoverførsel og minimale temperaturudsving ved påfyldning af kolde råvarer • Standard med elektronisk styring "Eco Control" • Standard med dobbeltvægget hængslet låg og blandingsbatteri • Tømning via sikkerhedsudløbshane foran Forsendelse / Shipping: • Levering eller afhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel / Worldwide shipping on request • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du se udstyret på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).