Brugte gastronomimaskiner og -udstyr til salg (157)

Stand: brugt, Automatisk stegelinje HOJA DRL1000 Tekniske data: - Stegetid: 40-345 sek., Hfsdpfexay I Sjx Aatsl - Maksimal stegetemperatur: 240 °C / 460 °F, - Maskindimensioner (L × B × H): 2000 × 2600 × 2200 mm, - Samlet vægt: ca. 750 kg, - Ydre diameter på stegepande: ca. 1 m, - Nyttig stegebredde: ca. 285 mm (11,22″), - Overfladestegning med olieniveau op til 5 mm (0,2″), - Flad, støbejernspande, fladhedsafvigelse maks. ±0,1 % af diameteren, - Stegetid: ca. 40 til 345 sek., - Maksimal varmeeffekt: ca. 28 kW, - 2 temperatursensorer pr. stegepande. Inkluderet: emhætte, doseringsenhed, spraysystem, oliefilter.

Produktionsår: 2013, stand: brugt, Brugt gennemløbsfriture Riehle serie DLA600-3 Gennemløbsfrituren DLA 600-serien er designet til kontinuerlig friturestegning af produkter og sikrer ensartet stegekvalitet. Produkterne placeres på indføringsbåndet og transporteres automatisk til friturekarret. Herefter føres produktet nedsænket gennem hele karrets længde på transportbåndet indtil enden. Fritureprocessen under nedsænkning reducerer stegetiden markant – op til 40%. Frituren kan anvendes ikke kun med olie, men også med vand, supper, saucer, marinader, sirupper mv. Tekniske data: - Længde: 2.900 mm Hfjdew Ngu Sepfx Aatol - Karrets længde (stegningszone): 2.350 mm - Arbejdsbredde: 585 mm - Maksimal produkthøjde: 55 mm - Maksimal olievolumen: 260 L - Stegetid pr. omgang: 55 sek – 11 min (afhængigt af produktet) - Effekt: 56 kW

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er tale om den nyeste generation af VarioCooking Center, iVario Pro XL fra den førende producent Rational. (Efterfølgeren til VCC 311) Bestillingsvare! Kontakt os venligst for pris og leveringstid! Denne multifunktionelle vippegryde kan justeres til Balance Power (reduceret effekt) efter behov. Det er en ny vare, originalemballeret, fuldt funktionel og med fuld fabriksgaranti. Tilbehør er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes mod et tillæg. Den anbefalede udsalgspris (MSRP) for denne enhed er 26.730 € netto = 31.808,70 € inklusive moms. Hfodpfx Aaszbk Efotol Du modtager en faktura med angivet moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde et certificeret Rational-servicecenter i hele Tyskland. Vores service til dig: * Fuld fabriksgaranti / fra idriftsættelse * Højkvalitetsmærkevarer til rimelige priser * Professionel renovering / inspektion og professionel rengøring * Kontrolleret og fuldt funktionel – eller pengene tilbage * Fleksibel forsendelse eller afhentning * Kompetent rådgivning – før og efter købet * Tilgængelighed af brugervejledninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele * Kontrol i henhold til DGUV V3 Tekniske data: * B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm * Strømtilslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 * Produktionsår: 2026 * Kapacitet: 150 liter * Vægt: 245 kg Tilstand: Ny vare, originalemballeret, fuld fabriksgaranti Yderligere oplysninger: * Balance Power: Reduceret effekt fra 41 til 34 kW * Integreret stikkontakt 230 V * Integreret håndbruser med automatisk tilbagetrækning og stråledosering * Højkvalitetsbund uden fuger og med afrundede hjørner * Kerneføler med 6 målepunkter * 1.200 programmer med op til 12 trin, der kan programmeres og navngives * Integreret slangebruser på enheden * Integreret vandafledning i bunden * Temperaturenhed kan indstilles i °C eller °F * Vippegryde * Låg med integreret vandindløb * Automatisk visning af servicemeddelelser * IPX5 strålevandsbeskyttelse * USB-interface til HACCP-dataoverførsel og opdateringer * Inklusive bundramme med plastikfødder Funktioner: * Manuel tilstand (30°C-250°C): Indstilling af væsketemperatur, indstilling af bundtemperatur, indstilling af olietemperatur * Automatisk, literpræcis vandpåfyldningsanordning * Delta-T-tilberedning * Auto Lift: Løfte- og sænkeanordning (kurve til kogning og fritering) Forsendelse / Shipping: * Levering eller afhentning efter aftale * Forsendelse til hele verden på forespørgsel * Forsendelse til øer eller bjerghytter kun efter aftale Ændringer og fejl forbeholdes Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag kl. 9:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2019, stand: meget god (brugt), Produktinformation: "GRILLOMAX Model Grillstation" GRILL-, DAMPF- OG BAGETALENT Hedpfxoghr Nge Aatjfl Uanset om det drejer sig om bagværk, veganske og vegetariske retter, fisk, kød eller fjerkræ: Grillstation-modellen griller, damper, bager og gratinerer de ønskede produkter sprødt og saftigt på meget kort tid. Op til 100 retter* pr. time kan tilberedes parallelt i grill- og ovnskuffen – helt uden tilsætning af olie! Perfekt sprøde og saftige resultater med ensartet bruning giver en unik smagsoplevelse og tilfredse gæster. ► I-Control funktion for perfekte resultater ► 20 foruddefinerede grill- og tilberedningsprogrammer ► Med integreret udsugningshætter ► Ingen olie- eller fedtlugt – fedtfri tilberedning ► Intet behov for faguddannet personale / overvågning af tilberedningsprocessen ikke nødvendig ► Minimal varmeafgivelse fra kabinettet ► Fleksibel placering – pladsbesparende ► Nem betjening og hurtig rengøring ► Lave vedligeholdelsesomkostninger – hurtig tilbagebetaling ► 220 / 230 V tilslutning ► Udviklet og produceret "Made in Germany" ► Bæredygtig og miljøvenlig – laveste CO2-værdi i sin klasse ► Kan personliggøres Tekniske data: Grillenhed: Mål: 230 (H) x 235 (D) x 50 (B) mm x 2 rum Ovnenhed: 235 mm x 60 mm Vægt: 42 kg Opstillingsmål: 690 (H) x 425 (B) x 585 (D) mm Effekt: Gennemsnitligt 1.611 watt (fuld drift), gennemsnitligt 3.175 watt (opvarmningsfase) Tilslutning: 220/230 V / 50 Hz Nypris: 8.328 € Flere billeder kan fremsendes på forespørgsel. Tak!

Produktionsår: 2020, stand: værkstedrenoveret (brugt), Mærke: Kuppersbusch Artikelnummer: FES 060 Mål (BxDxH): 850x700x930 mm Hfjdpfx Aswlm Ursatel Kapacitet: 60 liter Materiale: Rustfrit stål Tilslutningseffekt: 400V / 12,6 kW Årgang: 2020

Stand: god (brugt), Rieber WE-H rørstabler Til opvarmning, stabling og transport af forskellige typer service i gastronomi, hoteller, catering og storkøkkener. Udskiftelig stabelvogn i rustfrit stål, maks. belastning 150 kg, med multifunktionel gitterplatform til forskellige servicestørrelser, tip- og kantsikret styring. Fjederspænding kan justeres. Rustfri hjul iht. DIN 18867, del 8, hjuldiameter 125 mm, 2 styrehjul, 2 styrehjul med stop. Skaktdimensioner: 590 x 290 mm Termostatregulator: +30 °C til +110 °C Nominel spænding: 1N AC 230V 50 Hz Hodpfxsxqzrto Aatjfl Vægt: 55 kg Fabrikspris: 3013 € Flere artikler – nye og brugte – finder du i vores shop! Internationale forsendelsesomkostninger på forespørgsel!

Produktionsår: 2028, stand: næsten som ny (brugt), Damp-konvektionsovn, konvektomat Rational SCC 202 el, i fremragende stand, serviceret og gennemgået. Hfedpfxeylqdcs Aatsl * Til 20 GN 2/1 bakker eller 40 GN 1/1 * Dampkogning fra 30 °C til 130 °C * Regenerering * Konvektion / tør varme: temperaturinterval fra 30 °C til 300 °C, 0–100 % maksimal fugtighed * Føler og bruser... * Automatisk rengøring med tabletter osv.

Stand: brugt, Sælger en højtydende åben friture fra PITCO. Kapacitet: 2x 25 l. Digital betjening. Oliefiltrering. Kold zone. Mulighed for tids- og temperaturindstilling for 8 produkter i hver kar. Hfodpfx Aeyzzanjatsl Frituren kan indeholde rester og olieforurening fra brug. Mål: 80 x 88 x 116 cm.

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Rational SCC201E, ovn efter hovedrenovering, afhentning personligt eller forsendelse. Hjdoxayybopfx Aatefl

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, Storm beholdervaskemaskine -Effekt: 4,31 kW -Pumpeeffekt: 4 kW -Kapacitet: op til 240 enheder/timen -Med teknisk dokumentation -Dampforsyning -Ydre mål: 3600 x 1050 x 1620 mm Hfjdsxy R Ntopfx Aatjl -Årgang: 2020 -Vægt: 325 kg -Tilstand: brugt, meget god, klar til brug

Stand: god (brugt), Varmeskab, tallerkenvarmer, varmeskab i rustfrit stål - Fabrikat: GGG Gastro Großküchentechnik, varmeskab i rustfrit stål - Indvendige mål: 1225/620/H580 mm med justerbar mellemhylle - Temperaturinterval: +30°C til +90°C, trinløs regulering Hjdpfxjyvquqs Aatjfl - Dimensioner: 1400/730/H850 mm - Vægt: 72 kg

Stand: næsten som ny (brugt), Electrolux kogekedlen på 100 liter er en robust og pålidelig gryde, designet til professionelle køkkener, hotel- og restaurationsbranchen samt catering. Artikelnummer: 0010096 Mærke: Electrolux Model: 391100 Hjdpswlnflofx Aatjfl Mål (BxDxH): 800 / 930 / 920 mm Kapacitet: 100 liter Materiale: Rustfrit stål Tilslutningseffekt: 400V / 21500W

Stand: god (brugt), Wexiödisk WD-100GR Granulat-opvaskemaskine WD-100GR er en granulatgrydevasker, som kan vaske med eller uden granulat. HACCP-funktionen i maskinens styringsprogram sikrer overholdelse af hygiejnekravene. Maskinen er et gennemløbsmodel for forenklet logistik samt forbedret ergonomi og hygiejne. Den er desuden udstyret med effektiv pumpehjulsteknologi. Dampreduktion som standard Spar energi og tørretid med ECO-FLOW kondenseringssæt Ingen forvask eller manuel skrubning takket være kraftfuld vask med vand og granulat God hygiejne og hurtig tørring med centrifugeringscyklusser Varmegenvinding og kondensationsbatteri reducerer damp i lokalet Komplet opvaskesystem med indlægningsbord og vogn Let vedligeholdelse – kan foretages forfra eller fra siden Effektiv opvask og høj kapacitet med dobbeltspulesystem Finansiering gennem vores bank er muligt. Hodpfxof Hp Tpo Aatjfl komplett-konzept.leasingo.de Flere opvaskemaskiner kan findes i vores shop International forsendelse efter anmodning!

Stand: god (brugt), Tecnodom Master 150 Gastro Køledisk Beskrivelse Køledisk i moderne design. Ventileret model udstyret med underkøling, belysning i baldakin og en ikke-afkølet glashylde. Analog temperaturvisning og natdækning i form af plexiglas-skydelåger. Meget velegnet til din café, sandwichbar, supermarked eller ethvert cateringfirma. Inkluderer skydelåger i plast Med buet vippevindue Inklusive mellemliggende hylde Specifikationer Mål (BxDxH): 1500x898x1243 mm Indvendige mål: 138x56x70 cm Effektforbrug: 0,65 kW Tilslutningsspænding: 230V Hfodpfx Aaong Aytetjl Temperaturområde: +2 til +6 °C Flere nye og brugte varer finder du i vores butik! Internationale forsendelsesomkostninger oplyses på forespørgsel!

Stand: brugt, - Dimensioner: 1210x700x1330 mm - Bordmål: 900x480 mm - Model: KMN2-MUL-W Hfjdoy If Uvjpfx Aatel - Serienummer: 0061355KMN2 - Kapacitet: 281 L - Temperatur: -2°C til +8°C - 9 bakker - 2 døre - År: 2020 - Kølemiddel: R134A - Glasstruktur - Plads til 9 bakker - Justerbar temperatur - Digitalt display - Spænding: 220V - Effekt: 360W - Vægt: 153 kg

Produktionsår: 2016, stand: god (brugt), Retigo O611ic Kombiovn Hfodpferywxkex Aatol 2016, RP-serie, rustfri kombiovn, elektrisk, 10 kW, med damp, med 7 bakker, justerbar timer og temperaturstyring, monteret på rullebord, 1-faset.

Produktionsår: 2016, stand: god (brugt), Retigo O2021ic Kombiovn 2016, RP-serie, rustfri kombiovn, elektrisk, 59 kW, med dampfunktion, med vogn til 20 bakker, justerbar timer og temperaturstyring, inkl. to vogne, 1-faset. Hsdpfx Asrywu Sjatefl

Stand: brugt, - Serie 900 - Front: 800 - Kar dimensioner: 603x550 - Kapacitet: 150 L - Energi: Gas - Effekt: 19,5 kW - Spænding: 230 V - Elektrisk tænding Hfsdpfey Ictiex Aatsl - Tilførsel af koldt/varmt vand via fast afløb styret fra fronten - Tappehane Ø 40—Vandbad med pressostat 0,5 bar, 109°C + sikkerhedsventil—Automatisk vandstandskontrol - Dobbelt og afbalanceret låg - Top svejset på kar—Aftageligt si - Fremstillet i Frankrig - Serviceret udstyr: udstyret klargøres ved bestilling, overdragelses- og returneringstidspunkt aftales på dette tidspunkt (spørg venligst om pris efter service)

Produktionsår: 2014, stand: god (brugt), Easyroast ERL02 mini ristemaskine Serienr.: 933 Årgang: 2014, 9,5 kW, kapacitet op til 20 kg i timen. Ideel til ristning af solsikkekerner, jordnødder, kikærter, cashewnødder, mandler, hasselnødder og pistacienødder. Inkluderer 25 l saltningsenhed. Hjdponl Elhjfx Aatofl

Stand: god (brugt), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G espressomaskine med filterholder Nypris 8.800 € I NEW 105 Multiboiler-serien anvender La San Marco den nyeste teknologi. Multiboiler-teknologien muliggør præcis temperaturstyring for hver kedel i hver enkelt gruppe. Temperaturen indstilles nemt og intuitivt via tastaturet for hver gruppe. Kedlen til damp og varmt vand har elektronisk, automatisk temperaturstyring, der nemt kan indstilles via touchskærmstastaturet. Det innovative tastatur med touchskærm suppleres af et grafisk RGB-display. Opsætning og programstyring er enkel og intuitiv, og displayet giver desuden en række oplysninger, der er meget nyttige for operatøren. Arbejdsområdet belyses med tilpasselig multicolor LED, hvilket gør maskinen endnu mere ergonomisk og med fokus på æstetik. Grupper: 2 Hodpfx Aaok Sgttstsfl Effekt: 5,3 kW Damparme: 2 Kedel: 10 L + 2 x 0,45 L Betjening: Touch display Multiboiler: Ja Strøm 230V: Nej Programmerbar varmt vand: Ja Strøm 400V: Ja Størrelse LxDxH: 790 x 535 x 515 mm Design: Traditionel Barista-lys: Ja Varens stand: defekt – sælges som reservedelsbærer eller til hobbybrug Flere SM NEW 105 modeller – nye og brugte – findes i vores shop! Internationale fragtomkostninger oplyses på forespørgsel!

Produktionsår: 2011, stand: god (brugt), Polin Forno Wind4060 ovn Serie: 1104034 2011, rustfrit stål, elektrisk ovn, 10 bageplader med kølehylde under, justerbare temperatur- og timerindstillinger, 3-faset Hfodponxlrdofx Aatsl

Stand: god (brugt), Rieber MaxMo Kold buffetudlevering Rieber MaxMo Kold Bain Marie er et professionelt kølesystem, der er udviklet specielt til anvendelse i catering- og gastronomibranchen. Med denne innovative enhed kan du præsentere og holde et bredt udvalg af kolde retter som salater, desserter, pålæg, skaldyr og meget mere ved den optimale temperatur og i frisk tilstand. Det kolde Bain Marie har en præcis temperaturregulering, som gør det muligt for dig at indstille den ønskede køletemperatur individuelt for hver ret. Den konstante kulde sørger for en sikker og hygiejnisk opbevaring af maden, hvilket bevarer rettens kvalitet, smag og udseende. Rieber MaxMo Kold Bain Marie er kendetegnet ved sin høje forarbejdningskvalitet og førsteklasses materialer, der sikrer en effektiv køling. Enheden er energieffektiv og miljøvenlig, så du kan optimere både fødevarekvalitet og driftsomkostninger. Den brugervenlige betjening gør det kolde Bain Marie til et uundværligt værktøj i travle køkkener. Enhederne er lette at rengøre og vedligeholde, hvilket minimerer arbejdsindsatsen og giver dig mere tid til dine gæster. Det modulære design af Rieber MaxMo Kold Bain Marie giver dig fleksibilitet og tilpasningsevne. Flere enheder kan kombineres for at øge kapaciteten og imødekomme dine specifikke behov. Derudover er det kolde Bain Marie mobilt og kan nemt bruges på forskellige eventlokationer. Samlet set er Rieber MaxMo Kold Bain Marie et fremragende valg for restauratører og cateringprofessionelle, der ønsker at præsentere kolde retter i absolut topkvalitet. Investér i dette innovative kølesystem og gør indtryk på dine gæster med friske og appetitlige retter, der tilgodeser alle sanser. Egenskaber Samlet tilslutningseffekt: 1,132 kW Nominel spænding: 3 N AC 400V 50Hz Udvendige mål (BxDxH): 133×82×91/136 cm Varetilstand: brugt Hsdpfxsmfraws Aatsfl Flere buffetudleveringer i andre størrelser – nye og brugte – findes i vores shop! Internationale fragtomkostninger på forespørgsel!

Stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GRIB DET – DET KAN BETALE SIG! SÆRPRIS + BEGRÆNSET ANTAL iCOMBI PRO 10-1/1 E NYT PRODUKT I ORIGINALEMBALLAGE + 1 ÅRS PRODUCENTGARANTI + 2 ÅR VED INSTALLATION AF RATIONAL-SERVICEPARTNER iCombi Pro er den nyeste kombidampovn fra RATIONAL. Modellen iCombi Pro 10-1/1, elektrisk, med 10 GN 1/1-bakker, er nem at betjene, selv for uerfarent personale, da du opnår enestående madkvalitet uden behov for konstant overvågning. Den superhurtige mellem- og selvrensfunktion holder dit apparat skinnende rent. Du modtager en faktura med moms angivet. Lagervarer, der er klar til levering med det samme!!! VORES SERVICE TIL DIG: Op til 2 års producentgaranti Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser Professionel og kompetent rådgivning – før og efter købet Gratis levering inden for Tyskland (ekskl. øer/bjergområder) Tilgængelighed af brugervejledninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele Indbytning af din eksisterende kombidampovn, fremstillet fra og med 2011 Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser Tilstand: Ny, fuldt funktionsdygtig, fremstillingsår 2026 TEKNISKE DATA: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Strømtilslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Vægt: 127 kg SÆRLIGE KENDETEGN: Energieffektiv: 60 % mindre energiforbrug takket være moderne varmeisolering Selvrensende; Apparatet rengør sig selv ved hjælp af et installeret program Kan bruges uden yderligere vandblødgøringsanlæg og uden yderligere afkalkning Hjdpfx Aajzyl Rretsfl YDERLIGERE OPLYSNINGER: Temperaturområde: 30°C til 300°C Måler de aktuelle tilstande i stegekammeret Genkender størrelsen, mængden og produktets tilstand og beregner dermed bruningen Lærer, hvilke madlavningsvaner der ofte bruges, og anvender dem Bestemmer den ideelle tilberedningsproces for at opnå det ønskede resultat MyDisplay - selvkonfigurerbar, brugerspecifik betjeningsskærm TFT-farveskærm og berøringsskærm Anvendelses- og betjeningsmanual kan tilgås på apparatets skærm Kerntemperatursensor med automatisk fejlkorrektion ved fejlmålinger og positioneringshjælp Dørfag med glas, energibesparende LED-indvendig belysning Inklusive energiforbrugsvisning Fugtighedsregulering: procentnøjagtig fugtighedsmåling og -indstilling Individuel programmering af mindst 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin Forstøvning kan justeres i 3 trin USB-interface Højtydende dampgenerator med automatisk afkalkning 5 programmerbare lufthastigheder Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtafskillesystem uden yderligere fedtfilter Cool-down-funktion: Hurtig afkøling af stegekammeret Automatisk tilpasning til installationsstedet (højde, klima osv.) Apparatdør med tredobbelt glas og svingbar indvendig rude med luftcirkulation Tilslutning til afløb efter SVGW-standard er tilladt Stænkvands- og strålevandsbeskyttelse IP X 5 Separate magnetventiler til blødt og varmt vand op til +30°C Automatisk indstilling af starttid med dato og tid Materiale indvendigt og udvendigt i rustfrit stål DIN 1.4301 WiFi-modul integreret Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os i vores åbningstider: Mandag-fredag kl. 09.00 - 13.00 og kl. 14.00 - 17.00. Salget sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, DC Norris 2700 Industriel wok Serie: 2827 2013, rustfrit stål, 150L kapacitet, vipbar, HMI touchskærmskontrol, vippefunktion til tømning, leveres med termisk oliefyr til jakke, 3-faset Hfjdpfx Aew Ulbbsatsl

Produktionsår: 2007, stand: meget god (brugt), Tops salgsautomat Friske pommes frites på 90 sekunder Muligheder: kan placeres både indendørs og udendørs fryser med opbevaringsboks kapacitet på 150 portioner automatisk vægningssystem automatisk oliesprøjtesystem elektronisk kontrolsystem til olie kvaliteten automatisk udlevering af sauce, bestik og servietter valg mellem 4 forskellige saucer nem at betjene Energiforbrug pr. portion Energibesparende olietemperatur Hfjdpfsfnbltox Aatol Mål: 1850 x 1010 x 885 mm Vægt: 320 kg 220 V, 50 Hz