Kødforarbejdningsmaskine

Vakuumtumbler Germo Tumbler KT 2000

Produktionsår: 2005, stand: brugt, Ulma Atlanta flowpacker Iodst Uw Eqepfx Aqtebb

Produktionsår: 2022, stand: klar til brug (brugt), Der er tilgængelig en ubrugt og stadig originalemballeret gennemløbspasteur fra Pietribiasi Michelangelo Srl. Kapacitet for mælk: 1500 l/t, kapacitet for fløde op til 40 % fedt: 750 l/t, indløbstemperatur: 6°C, pasteurisering ved 68/74/88°C, udløbstemperatur: 6°C, forløbstank-/udligningsbeholderkapacitet: 100 l. Udstyret med centrifugalpumpe til både produkt og rengøring, ekstra sektion og varmtvandsgruppe, pladevarmeveksler med robust industriel opbygning i AISI 304, special-varmevekslerplader fra Sondex Danmark i AISI 316, overfladeareal per plade: 0,08 m², flowvolumen per plade: 0,21 dm³, specialpakninger af nitril snap-on uden lim, hydraulisk testtryk: 8,0 bar, testtemperatur: 110°C, varmegenvinding: 85 %, temperaturforløb: 6-68/74/88-6/33/45°C – 4 sektioner, slutopvarmning for ost/yoghurt-udløb: 33/45°C. Medier: ca. 3000+3000 l/t varmt vand 92°C, ca. 3000 l/t kølevand 2°C, varmeholdetid: 15 sekunder, udførelse i rustfrit stål AISI 304, omskiftningssystem for produkt til forløbsbeholder via pneumatisk omskifteventil, så snart opvarmningstemperaturen ligger ca. 2°C under det ønskede niveau, 2x varmtvandsberedere til pasteurisering og slutopvarmning, lukket kredsløb, modul til automatisk vandtilførsel, automatisk anlæg til forsyning af varmt vand, ekspansionsbeholder, pumpe, svejset varmeveksler. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Ibsdpfx Asyln D Tsqtjb

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2009, Type: A510 Serienummer: 10597961 Årgang: 2009 Båndbredde: 300 mm Iodpfx Aeyhm T Ejqtebb Hastighed: maks. 250 skiver/min Skivetykkelse: 0,5 - 30 mm Indføringslængde: maks. 600 mm Produktdiameter: maks. 210 x 180 mm Stabelhøjde: maks. 60 mm Knivdiameter: 420 mm Effekt: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Mål: 2350 x 800 x 1850 mm Vægt: 420 kg

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuummaskine Producent: Supervac Låg med plexiglasvindue Iedpfx Aqjxru Tgotsbb På hjul med bremser Mikroprocessorstyring med vakuumsensor Integreret vakuumpumpe med motorsikring Pålidelig og nem at servicere Let at rengøre Nem at betjene Kammerdimensioner: 800x730x250mm Svejselængde: 4x 660mm

Stand: god (brugt), Auriol M500VBEX kogekedel Ibodpfx Aqonbd S Tstsb Serienummer: 3429 Rustfrit stål, kapacitet 500 liter, dampskappe, emulgator med bundmonteret motor, emulgatordiameter 120 mm, variabel hastighed, automatisk vippefunktion til udtømning, monteret på vejeceller, 3-faset strøm

Stand: brugt, Skærebredde: 430 mm Skærehastighed: 24 m/min Iodpfx Aot Uqbfeqtebb Maksimal gennemløbshøjde: 90 mm Klingeafstand: 0 - 5 mm Påføringslængde på indføringsbånd: 400 mm Indføringsbånd: 850 x 425 mm Udbånd: 650 x 425 mm Samlede mål B x H x D (med/uden udbånd): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Vægt (med/uden udbånd): 225 / 210 kg Motoreffekt: 0,75 kW El-tilslutning: 3-faset - 400 V - 50 Hz, 16 A Trykluft: ikke påkrævet

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) skære- og hakkemaskine. I fremragende, næsten som ny stand. Købt af fabrik ejet af en stor supermarkedskæde, men har været opbevaret i mange år. Jeg ved ikke, om den nogensinde har været brugt. Ijdpfsx Dcpgex Aqtebb

Stand: god (brugt), Produktionsår: 1996, Rondo Compactline bollelini - brugt - produktionsår: 1995-96 - dele: Compactline arbejdsbord, kalibrator, skærestation, befugtningsstation, fyldemaskine, roller, rulle-/viklestation, guillotine, udlæggerbord, 4 skæreruller, 3 dekorationsenheder - længde: 7,70 m - konstruktion af rustfrit stål - manuel styring - maskine fra produktionen - hovedrenovering kan udføres efter ønske Iedpfsyglg Ujx Aqtsbb - afhentning fra lager - pris på forespørgsel

Stand: brugt, Produktionsår: 2010, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 21A10, samlet længde: 3.120 mm, samlet bredde: 700 mm, total højde: 1.930 mm, samlet vægt: 600 kg, indgangsspænding: 380 V, type indgangsstrøm: trefaset, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), Flowpack-indpakningsmaskine til pakning med PPL-ruller, udstyret med udstansning til euroslot på svejse-/skæreaggregatet. Ibsdpfsxmkpgex Aqtob

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, maskine/køretøjsnummer: LC560, Brugt forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t Modtagelse og første opbevaring af mælk Det brugte forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t, starter med en mælkomodtagelsesstation, der består af to Lactofreeze-tanke og en modtagepumpe. Operatørerne leder først råmælk ind i tankene, hvor den holdes afkølet. Dette sikrer termisk stabilitet før forarbejdningen. Derudover minimerer dette system bakterieindholdet og muliggør samtidig en kontinuerlig overførsel til pasteuriseringen. Pasteurisering og separation Herefter anvender pasteuriseringsanlægget en pladevarmeveksler med et opholdstidsområde og hjælpesystemer, der alle har en kapacitet på 2.000 liter pr. time. Pasteuriseringsanlægget opvarmer mælken hurtigt og holder den på en foruddefineret temperatur for at eliminere sygdomsfremkaldende organismer. Derefter udfører GEA WESTFALIA-separatoren – med en kapacitet på 3.000 l/t – fedtseparationen. Samtidig reducerer RANNIE-homogenisatoren med 1.000 l/t fedtglobulerne og øger dermed emulsionsstabiliteten og forhindrer flødens opsamling på overfladen. Fermentering og koagulering Efter den termiske behandling går mælken over til fermentering. Her bruger operatørerne en isoleret, dobbeltvægget fermentortank med en kapacitet på 1.000 liter og en planetblander. Dette sikrer ensartet bakteriel aktivitet og præcis temperaturkontrol. Samtidig starter en 1.000-liters koagulationsbeholder, udstyret med en planetblander, koaguleringsprocessen. Begge tanke sikrer en optimal proteinstrukturering til yoghurt, ost og fermenterede flødeoste. Osteforarbejdning og dræning Efter koaguleringen fortsætter det brugte forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t, med osteforarbejdningen. Systemet omfatter en 500-liters tank med drænesil og to borde til at dræne osten. Dette gør det muligt at forarbejde store mængder ostemasse effektivt. Derudover letter disse komponenter separationen af valle og sikrer samtidig overholdelse af hygiejnestandarder. Desuden understøtter designet en nem rengøring og forhindrer krydskontaminering. Emballeringsprocesser Ibodpfx Aew Ahg Rjqtjb Når produkterne er klar til emballering, integrerer linjen både halvautomatiske og automatiske løsninger. Først doserer en halvautomatisk fyldemaskine pasteuriseret mælk i 1-liters poser. Derefter fylder og forsegler yoghurtfyldemaskinen automatisk bægre med en diameter på 75 mm og 95 mm med op til 1.800 enheder pr. time. I mellemtiden påfører den roterende etiketteringsmaskine fra ETICAP (2004) både front- og bagetiketter på cylindriske bægre. Vigtigt: Maskinen sikrer ensartet placering og vedhæftning. Datomærkning, temperaturkontrol og endelig emballering Derudover mærker en Videojet 1220-kodningsmaskine (2019) hvert produkt med udløbsdatoer ved hjælp af et transportbånd. Længere nede bearbejder en vakuumemballeringsmaskine fløde- og osteportioner. De termiske installationer omfatter en fastbrændselskedel på 115–150 kW (2014) med to transferpumper. Samtidig opretholder en køletank (5.000 L, 2014) og en køleenhed (2018) temperaturen konstant langs hele linjen. Laboratorium og tilbehør Ud over forarbejdningsmodulerne har det brugte...