Kødforarbejdningsmaskine

Stephan UM44

Produktionsår: 2012, stand: meget god (brugt), Alfa Laval Centrifugal pump Type LKH 85/240, 25,0 kW , Prsdpfx Aohck S Esg Uec Stainless Steel. Used! Good condition! Inlet: 6" - Outlet: 6"

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, maskine/køretøjsnummer: LC560, Brugt forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t Modtagelse og første opbevaring af mælk Det brugte forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t, starter med en mælkomodtagelsesstation, der består af to Lactofreeze-tanke og en modtagepumpe. Operatørerne leder først råmælk ind i tankene, hvor den holdes afkølet. Dette sikrer termisk stabilitet før forarbejdningen. Derudover minimerer dette system bakterieindholdet og muliggør samtidig en kontinuerlig overførsel til pasteuriseringen. Prodpfx Ajw Ahg Rjg Uoc Pasteurisering og separation Herefter anvender pasteuriseringsanlægget en pladevarmeveksler med et opholdstidsområde og hjælpesystemer, der alle har en kapacitet på 2.000 liter pr. time. Pasteuriseringsanlægget opvarmer mælken hurtigt og holder den på en foruddefineret temperatur for at eliminere sygdomsfremkaldende organismer. Derefter udfører GEA WESTFALIA-separatoren – med en kapacitet på 3.000 l/t – fedtseparationen. Samtidig reducerer RANNIE-homogenisatoren med 1.000 l/t fedtglobulerne og øger dermed emulsionsstabiliteten og forhindrer flødens opsamling på overfladen. Fermentering og koagulering Efter den termiske behandling går mælken over til fermentering. Her bruger operatørerne en isoleret, dobbeltvægget fermentortank med en kapacitet på 1.000 liter og en planetblander. Dette sikrer ensartet bakteriel aktivitet og præcis temperaturkontrol. Samtidig starter en 1.000-liters koagulationsbeholder, udstyret med en planetblander, koaguleringsprocessen. Begge tanke sikrer en optimal proteinstrukturering til yoghurt, ost og fermenterede flødeoste. Osteforarbejdning og dræning Efter koaguleringen fortsætter det brugte forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t, med osteforarbejdningen. Systemet omfatter en 500-liters tank med drænesil og to borde til at dræne osten. Dette gør det muligt at forarbejde store mængder ostemasse effektivt. Derudover letter disse komponenter separationen af valle og sikrer samtidig overholdelse af hygiejnestandarder. Desuden understøtter designet en nem rengøring og forhindrer krydskontaminering. Emballeringsprocesser Når produkterne er klar til emballering, integrerer linjen både halvautomatiske og automatiske løsninger. Først doserer en halvautomatisk fyldemaskine pasteuriseret mælk i 1-liters poser. Derefter fylder og forsegler yoghurtfyldemaskinen automatisk bægre med en diameter på 75 mm og 95 mm med op til 1.800 enheder pr. time. I mellemtiden påfører den roterende etiketteringsmaskine fra ETICAP (2004) både front- og bagetiketter på cylindriske bægre. Vigtigt: Maskinen sikrer ensartet placering og vedhæftning. Datomærkning, temperaturkontrol og endelig emballering Derudover mærker en Videojet 1220-kodningsmaskine (2019) hvert produkt med udløbsdatoer ved hjælp af et transportbånd. Længere nede bearbejder en vakuumemballeringsmaskine fløde- og osteportioner. De termiske installationer omfatter en fastbrændselskedel på 115–150 kW (2014) med to transferpumper. Samtidig opretholder en køletank (5.000 L, 2014) og en køleenhed (2018) temperaturen konstant langs hele linjen. Laboratorium og tilbehør Ud over forarbejdningsmodulerne har det brugte...

Stand: meget god (brugt), type indgangsstrøm: trefaset, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, Komplet skive-separator. Pjdpfx Aoucct Iog Uorc

Stand: brugt, Produktionsår: 2008, BERTOLI H3075 Dairy-homogenisatoren er en enhed, der primært anvendes i mejeriindustrien til homogenisering af mælk og fløde. Nøglepunkter ved maskinen: 1. Funktion: Homogenisatoren fungerer ved at nedbryde fedtmolekylerne i mælken for at skabe en glat og ensartet blanding. Denne proces forhindrer flødeadskillelse og forbedrer både holdbarhed og kvalitet på mejeriprodukter. 2. Anvendelsesområder: Typisk brugt i produktionen af en bred vifte af mejeriprodukter såsom mælk, yoghurt, is og ost. 3. Specifikationer: Tekniske detaljer kan variere afhængig af model, men typiske karakteristika inkluderer: * Kapacitet: Ofte angivet i liter pr. time, hvilket viser hvor meget mælk, der kan behandles. Psdpfox Aa Spsx Ag Ujrc * Driftstryk: Angiver det tryk, der anvendes under homogeniseringsprocessen. * Materiale: Typisk udført i rustfrit stål for høj hygiejne og holdbarhed. 4. Effektivitet: Model H3075 er kendt for sin energieffektivitet i forhold til ydelse og kapacitet. 5. Vedligeholdelse: Regelmæssig vedligeholdelse er påkrævet for at sikre optimal drift, herunder rengøring af enheden og kontrol af sliddele. Kapacitet: 10.000 liter/time Tryk: 200 bar Trin: 2 Elektriske krav: 380 V / 50 Hz Max effekt: 75 kW Strømkrav: 137 A Stand: Meget velholdt, komplet service udført i 2025

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vi tilbyder Stephan Microcut MC15 cutter, som er designet til præcis findeling, blanding og emulgering af fødevarer i fødevareforarbejdningsanlæg. Det er en kompakt, industriel maskine produceret af Stephan Machinery GmbH, en producent kendt for sine løsninger inden for fremstilling af fyld, emulsioner, pastamasser, saucer og andre produkter, hvor ensartet tekstur er påkrævet. Microcut MC15-modellen er ideel, hvor der stilles krav om ensartede forarbejdningsresultater, højkomponent findeling og stabil drift under produktionsforhold. Med en omdrejningshastighed på 2.945 o/min og en effekt på 11 kW sikrer maskinen intensiv og effektiv bearbejdning af råvarer, hvilket giver en ensartet konsistens i slutproduktet. Det er en fremragende løsning til applikationer, der kræver præcis snitning og dispergering af ingredienser. Stephan Microcut cutter er et godt valg for virksomheder, der søger en brugt, driftssikker maskine til præcis produktforarbejdning. Tekniske specifikationer: Producent: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Årgang: 2020 Strømforsyning: 400 V Effekt: 11 kW Omdrejningstal: 2.945 o/min Strømforbrug: 22 A Motortype: HEFIE3 132L/2-2200 Fordele ved Stephan MC15 cutter: – Præcis findeling og emulgering af produktet – Høj arbejdshastighed – Kompakt, industriel konstruktion – Tysk byggekvalitet – Velegnet til produktion af fyld, emulsioner, pastamasser og saucer – Stabil drift i industrimiljø Pedsy Eplwopfx Ag Uerc Stephan Microcut MC15 er en praktisk løsning for virksomheder, der vil forbedre kvaliteten af produktforarbejdningen og arbejde med en gennemprøvet maskine fra en anerkendt producent.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 230 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certificeret indtil: 07/2027, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, TOP kølekanal Dedy Køleenhed indbygget Kun hos os DGUV V3-testet Mål ca.: 6000 x 800 x 1300 mm (B x D x H) Tilslutning: 230V, 5 kW Brugt maskine, rengjort Garanti Muligheder: Serviceaftale Prsdoyy Saispfx Ag Ujc Reservedelsboks Leveringsservice Instruktion & idriftsættelse

Produktionsår: 2012, stand: meget god (brugt), Grason ZM1-08-325 Mixer Fabrikant: Grason Model: ZM1-08-325 Årgang: 2012 Kapacitet: 800 liter Maskindimensioner LxBxH: 1.000x2.650 mm Prjdpfxjxy I Ado Ag Uec Maskinens vægt: 260 kg.

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, MASKINEN ER FULDT FUNKTIONEL Pjdpfsxaw Uiox Ag Usrc

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Karl Schnell F150 emulgator er et professionelt udstyr designet til industriel emulgering og homogenisering af fødevareprodukter og bruges blandt andet til fremstilling af pølser, postejer, fars samt andre masser med ensartet konsistens. Emulgatorerne i F-serien fra Karl Schnell sikrer en konstant og gentagelig emulgeringseffekt, forkorter procestiden og minimerer temperaturstigningen i produktet under bearbejdningen. Disse løsninger er kendetegnet ved en solid konstruktion i rustfrit stål, hvilket garanterer hygiejnisk drift og lang holdbarhed. Podpfx Agsycl Rrs Uorc

Produktionsår: 2025, stand: ny, Horisontal en-aksetblander til tørre, fugtige og pastøse produkter. – Specifikationer: S-formede blandespadler; tankvolumen: 300 liter; bearbejdningsvolumen: maks. 210 liter pr. batch; omrøringshastighed: maks. 24/min; omrøringsmotor: 5,5 kW; udløbsmotor: 1,1 kW; maskindimensioner ca.: L2160×B700×H1200 mm; vægt: 750 kg. Podpev Nlypsfx Ag Ujrc Bemærk venligst, at vores nypriser ofte ligger under de gængse brugtpriser. Forespørg gerne og oplys os om din emballeringsopgave. – Fra lager er der som regel altid 30–50 forskellige nye maskiner til omgående levering. For kundespecifikke maskiner tilbyder vi meget korte leveringstider fra ca. 3 uger. – Alle maskiner leveres med fuld garanti.