Emulgator

Stephan MC12

Stand: brugt, Stephan MC12 Microcutter er en kompakt og effektiv maskine, der er designet til finformaling, emulgering og homogenisering af en bred vifte af fødevarer. Takket være dens Microcut-teknologi leverer den yderst præcis bearbejdning og en ensartet produktstruktur. Den er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet og sikrer fremragende hygiejnestandarder, nem rengøring og langvarig driftssikkerhed. Dens kompakte design gør den til en ideel løsning for små og mellemstore produktionsanlæg, hvor optimering af plads er vigtig. Maskinen er velegnet til produktion af emulsioner, pâtéer, farsblandinger, smørepålæg og andre fødevarer, der kræver fin og ensartet bearbejdning. Tekniske specifikationer Producent: Stephan Fjdpfx Aezgpbzog Sspn Model: MC12 Kapacitet: 40 l Effekt: 9 kW Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3N Bearbejdningskapacitet: op til 1200 kg/t Skærehastighed: 2900 snit/min Dimensioner (L x B x H): 700 x 630 x 1000 mm Vægt: 120 kg