Komplet sauce-produktionslinje

Selo Sauce processing line

Vi tilbyder SELO GROEP / Selo Food Technology BV's industrielle forarbejdningslinje, designet til forberedelse, termisk behandling, nedkøling og transport af fødevareprodukter. Dette er et komplet forarbejdningssystem i rustfrit stål, ideelt til virksomheder, som producerer saucer, supper, fars/blandinger, færdigretter, grøntsagspuréer, halvflydende produkter og andre varer, der kræver både kogning og køling under kontrollerede forhold.

Linjen er udformet som et integreret arbejdssystem med platforme, procestanke og sektioner til produkttransport. Dette design optimerer produktionsprocessen, øger batchkonsistensen og reducerer manuelt arbejde. Hele systemet er udført i rustfrit stål, hvilket gør det yderst velegnet til fødevarebehandling og letter vedligeholdelse af hygiejnen.

SELO-linjer er udformet til et meget bredt produktsortiment: fra glatte til stykkeholdige saucer, klassiske opskrifter til premium- og specialvarianter. Systemerne sikrer ensartet kvalitet, farve, viskositet, tekstur og smag i hver eneste batch.

Fuld procesautomatisering til kogte, pasteuriserede og afkølede produkter, med kapacitet fra 250 til 9.000 kg/t.

En væsentlig fordel ved SELO-linjen er de avancerede blande- og homogeniseringssystemer, som sikrer ensartet struktur og høj produktstabilitet. Linien muliggør også drift af flere opskrifter i ét intelligent system, samt er CIP-kompatibel (Clean-In-Place), hvilket understøtter fødevaresikkerhed, overholdelse af hygiejnekrav og høj oppetid.

Systemet inkluderer bl.a.:

Kooktank 2 – koge-/kogetank
Koude saus tank – tank til kolde saucer
Koeltank 3 – køletank
Alle tanke har en kapacitet på 600 liter.
Hsdpfey Epk Tox Ag Nop

En stor fordel ved denne linje er at flere procestrin kan kombineres i én produktionslinje – fra forberedelse og blanding af produktet, via kogning, til nedkøling og videre transport til næste produktionsled. Denne løsning forbedrer procesorganisering, øger kontrollen over procesparametre og sikrer mere ensartede slutprodukter.

Nøglefordele ved SELO-linjen:
- Industriel forarbejdningslinje i rustfrit stål
- Integrerede sektioner til både kogning og nedkøling
- Velegnet til saucer, supper, fyld og convenience produkter
- Procestanke på 600 l
- Design med adgangsbroer og serviceadgang
- Løsning til kontinuerlig drift i fødevareindustrien
- Producent: Selo Food Technology BV, Holland.

Tekniske data synlige på linjekomponenterne:
Producent: Selo Food Technology BV / SELO GROEP
Produktionsår: 2003
Tanktyper: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3
Tankkapacitet: 600 liter
Tankvægt: 600 kg

SELO-forarbejdningslinjen er en fremragende løsning for virksomheder, der søger et brugt, komplet system til tilberedning og forarbejdning af fødevareprodukter på en organiseret og effektiv måde, der samtidig opfylder kravene til moderne produktion.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.