Kombidamper / konvektionsdampovn

RATIONAL Icombi pro XS

Produktionsår: 2024, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E60SJ24043130943, NY VARE I OPRINDELIG EMBALLAGE + 24 MÅNEDERS PRODUCENTGARANTI + iCombi Pro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombi Pro XS 6-2/3 el er nem at betjene, også for ufaglært personale, da den uden overvågning sikrer fremragende madkvalitet. Den lynhurtige mellem- og selvrengøring holder dit udstyr skinnende rent. Kombidamperen leveres fra fabrikken inkl. monteret Ultravent kondensationskappe. Du modtager en faktura med moms specificeret. VORES SERVICE TIL DIG: Op til 2 års producentgaranti Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser Professionel og kompetent rådgivning - før og efter køb Gratis levering i hele Tyskland (ekskl. øer/bjerge) Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele Mulighed for at tage din kombidamper fra 2011 eller nyere i bytte Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser iCombi Pro fra Rational sætter nye standarder for intelligens, effektivitet og fleksibilitet. STAND: Ny, fuldt funktionsdygtig. TEKNISKE DATA: Mål (B x D x H): 655 x 621 x 567 mm Elektrisk tilslutning: V: 400 / kW: 5,7 / Hz: 50/60 Kapacitet: 6 x 2/3 GN Vægt: 67 kg Serienummer: E60SJ24043130943 Produktionsår: 2024 SÆRLIGE EGENSKABER: Energieffektiv: 60 % lavere energiforbrug pga. moderne isolering Selvrengøring; rengøring sker automatisk via installeret program Drift uden ekstra vandblødgøringsanlæg og uden yderligere afkalkning mulig YDERLIGERE OPLYSNINGER: Temperaturinterval: 30°C til 300°C Føler aktuelle forhold i ovnrummet Registrerer størrelse, ilægningsmængde og produkttilstand og beregner bruningsgrad Lærer ofte anvendte tilberedningsvaner og implementerer dem Finder den ideelle tilberedningsproces til ønsket resultat MyDisplay – brugertilpasset, individuelt betjeningsdisplay TFT-farvedisplay og touchscreen Brugs- og betjeningsvejledning tilgængelig direkte på displayet Kerntemperaturføler med automatisk fejlkorrigering og positioneringshjælp Glasset og energibesparende låge med inspektionsrude Bsdpfx Adoyf Antewscu LED-indvendig belysning Med energiforbrugsvisning Fugtregulering: præcis procentmåling og indstilling Individuel programmering af min. 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin Dampaftapning i 3 niveauer kan indstilles USB-interface Højtydende friskdampgenerator med automatisk afkalkning 5 programmerbare luftstrømshastigheder Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtudskilningssystem uden ekstra fedtfilter Cool-down funktion: hurtig rumafkøling Automatisk tilpasning til installationssted (højde, klima mv.) Ovnrumdør med ventileret tredobbelt glas og svingbar indvendig rude Fast afløbstilslutning godkendt iht. SVGW Sprøjte- og stænkvandsbeskyttelse IP X 5 Separate magnetventiler til blødt og varmt vand op til +30°C Automatisk starttid kan forudindstilles med dato og tid Materiale indvendigt og udvendigt: rustfrit stål DIN 1.4301 Integreret WiFi-modul FORSENDELSE / SHIPPING: Levering eller afhentning efter aftale Global forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale

Betingelse: klar til brug (brugt), Maks. produktmål: 600x400 mm, maks. produkthøjde: 55 mm, længde: 850 mm, bredde: 1120 mm, højde: 1540 mm, vægt: 165 kg. Bedpfx Adsnn Aauewjcu

Betingelse: brugt, Type: Treif Divider Type 2550 Skiverne stables præcist oven på hinanden, selv når stakkene er op til 100 mm høje Bodpfx Ajhwtptsdwecu Maskinen kan desuden udstyres med automatisk afskæringsfunktion efter ønske Maskinen kan også håndtere forskudt udlevering af produkter såsom ost Kompakt og pladsbesparende design sikrer optimal udnyttelse af arbejdsarealet Høj grad af fleksibilitet: Produktet kan udskiftes uden mekaniske omstillinger af systemet Specialløsning: Udvidet kammer op til 220 mm til for eksempel italiensk Mortadella Maskinens dimensioner: Længde: 210 cm Bredde: 80 cm Højde: 210 cm Elektrisk effekt: 4,8 kW Leveringstid: 30 arbejdsdage efter betaling

Produktionsår: 2004, Betingelse: meget god (brugt), 1 brugt lavtryksdamkedel ----- Fabrikant: LOOS, Gunzenhausen Bsdpsnp Hwkjfx Adwjcu Type: U-ND Kapacitet: 800 kg/t Tilladt driftsovertryk: 1 bar Forøget prøvetryk: 2 bar Samlet volumen: 1.108 l Årgang: 2004 CE-mærkning: 0036 Udstyret med Weishaupt gasbrænder G5/1-D, ZMD-LN, 200–900 kW, 120°C, gasreguleringsstrækning, skab med touchpanel samt eksisterende grov- og finarmaturer. Kedelkroppens omtrentlige dimensioner: Diameter inkl. isolering: 1.230 mm Bredde: 1.450 mm Transporthøjde: 2.200 mm Længde: 1.940 mm Samlet længde inkl. brænder: 2.700 mm 1 brugt fødevandsmodul ----- Fabrikant: LOOS, Gunzenhausen Type: WSM Indhold ca.: 800 l Med styreskab, prøvevandsudtagningskøler, 2 doseringsbeholdere

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 1996, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 1 brugt hurtigt-dampgenerator ----- Bcsdpjw I T Ivefx Adweu Fabrikant: LOOS, Gunzenhausen Type: DF 600 Kapacitet: 600 kg/t Varmeeffekt: 400 kW Maks. driftsovertryk: 13 bar Vandindhold ca.: 43 l Årgang: 1996 Produktion af varmespiral: 10 / 2023 Udstyret med Weishaupt gasbrænder, gasreguleringsstrækning, styreskab monteret på kedlen, fødevandspumpe og de eksisterende grove og fine armaturer.

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2005, 1 brugt dampkedel ----- - monteret på ramme - Bcodpfx Adswwt D Doweu Producent : LOOS, Gunzenhausen Type : U-HD 800 Opvarmningsflade ca. : 14 m² Tidligere drift ved : 640 kg/t Tilladt driftstryk : 13 bar Forhøjet testtryk : 24,05 bar Vandindhold ved NW ca. : 748 l Vandindhold fuldt ca. : 1.108 l Årgang : 2005 CE-mærkning : CE 0036 Udstyret med Weishaupt kombibrænder til gas & olie Type GL3/1-E, ZMD, gasregulering, Styreskab, fødevandspumpe samt de eksisterende grove og fine armaturer.

Produktionsår: 2025, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 2025, Unox Cheftop Countertop Plus kombidamper NY NY NY NY NY NY NY Unox Kombiovn til madlavning, bagning, dampning, stegning, grill & tilberedning Touch-betjeningspanel med 1000+ programmer Med 5 bakkehylder GN 1/1 Med kernetemperaturføler Topkvalitets kombidamper Bcsdpfx Asxmrgtodwou Mål: 750 x 783 x 675 mm (BxDxH) Kraftfuld med Mind-Maps Vandtilslutning 3/4 inch Tilslutning: 400V, 32A-CEE stik Ny maskine & SAB testet Med garanti + reservedelsservice Kvalitet fra autoriseret Unox servicepartner! Drag fordel af mere end 35 års erfaring! Tilvalg: Hyper.Smoker GN bageplade DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet DDC.App tilslutning Spray & Rinse rengøringsmiddel Pure vandfilter Serviceaftale Leveringsservice Introduktion & idriftsættelse Besøg vores Unox Center!

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2018, MEISSNER RSM 45 skærekutteren er en maskine designet til professionel findeling og emulgering af kød-, grøntsags- og fiske-fars. 2018-modellen udmærker sig ved sit kompakte design, høje ydeevne og robuste konstruktion af materialer i den højeste kvalitet. Takket være en kapacitet på 45 liter og brug af knivholder med 6 knive sikrer enheden præcis skæring og ensartet produktstruktur. Maskinen er udviklet til mellemstore og store industrivirksomheder, der værdsætter driftssikkerhed, effektivitet og brugervenlighed. Den kraftige motor og stabile konstruktion gør MEISSNER RSM 45 ideel til intensiv, daglig drift. Tekniske specifikationer: Fabrikant: MEISSNER Type: RSM 45 Årgang: 2018 Skålkapacitet: 45 liter Spænding: 230V / 400V, 3~, 50Hz Strømforbrug: 39A Forsyningsbeskyttelse: 50A Knivhoved: 6 knive Vægt: 750 kg Mål (cm): L: 107 × B: 146 × H: 113 Fordele ved MEISSNER RSM 45 kutteren: Solid, syrefast rustfri stålkonstruktion for optimal hygiejne og holdbarhed. Højpræcisionsfindeling takket være 6-knivs-skæresystem. Kompakte mål – nem installation i faciliteter med begrænset plads. Høj ydeevne og stabil drift i kontinuerlig tilstand. Let at rengøre og vedligeholde. Bodpjw Uidgsfx Adwocu

Betingelse: god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Industriel dampkedel Mærke: Loos Bosch Group Bcsdpfxev I E Tgo Adwsu Model: U-ND 800 Serienummer: 109582 Produktionsår: 10/2011 Total kapacitet: 1108 liter Dampydelse: 800 kg i timen med Weishaupt GmbH-brænder Brændertype: WM - L10/3-A Årgang: 2011 Minimum: 250 kW Maksimum: 800 kW Dampkeddelmål: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm Lagringstank fra Achenbach GmbH Kapacitet: 800 liter Mål: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Styreskab Mål: 1000 mm x 180 mm x 750 mm Brænderen er totalrenoveret i 2024.

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Integrerede tankeomrørere kombineret med ekspansionspumper sikrer maksimal cremethed med en luftratio på op til 80 %, hvilket muliggør... Egenskaber: Topmodel med unikt design og ergonomi Moderne touchskærm for nem og intuitiv betjening Perfekt ergonomi og nem rengøring takket være den højdejusterbare maskinhoved Bodjv Nriwjpfx Adwjcu Konsistensen kan justeres individuelt for hver cylinder, hvilket gør maskinen velegnet til alle typer softiceblandinger (inklusive frozen yogurt) Selvlukkende udleveringshåndtag Tankeomrørere Kapacitet: 50 kg/t 2x13 l tankkapacitet Luftkøling