Softicemaskine

Nisse 9328prof

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Konditorlabor eller lille konditori? Sælges: Bravo 183 Executive, kombineret ismaskine i flot stand. Maskinen fungerer både som koger og fryser, med et væld af fabriksindstillinger (fløde- og syltetøjskogning, chokoladetemperering, fremstilling af branddej, køling af cremer, glaze-fremstilling, macaron marengs osv.). Trittico® Executive 183 Kombinationsmaskine med ioniske system og dobbelt inverter til dessertproduktion, chokolade, salte fødevarer og gelato vandkølet Absolut kreativ frihed Godpfxoyi H Npe Ag Sokc Trittico® Executive er det første og eneste komplette laboratorium samlet i én maskine: Over 40 års innovation på mindre end 1 kvadratmeter. Trittico® Executive kombinerer erfaring, håndværk og banebrydende teknologi. Til konditorfaget, chokolade, gelato af høj kvalitet og til det bedste internationale køkken. Tekniske egenskaber · Ingredienser kan tilsættes i alle opvarmnings- og frysetrin · Dobbelt inverter: øvre tankrør med 3 hastigheder, batchfryser-mixer med 8 hastigheder · Plademodstand-opvarmningssystem: meget hurtig opvarmning, ingen termo-hystere, præcis temperatur, produktet brænder aldrig på · Patenteret ionic® System-styring: måler mængden af frossent vand i massen for optimal konsistens og volumen af gelato/sorbet · Varmechok via hurtig temp.fald fra 85°C til 4°C: sikrer optimal hygiejne og pasteurisering · Software med mange opskriftsprogrammer · Direkte udtag gennem rende Fordele og styrker · Meget nem og bekvem påfyldning af ingredienser · Mixehastighed kan justeres automatisk eller manuelt · Hurtig rengøring · Maksimal hygiejne · Ekstremt let at håndtere og gøre ren

Stand: meget god (brugt), Ref: MM6323 ROKK Processing Ltd. leverer kontinuerlig frysemaskine med kontrolenhed. Producent: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Fremstillingsdato: 2024. Gksdpfsydlg Ajx Ag Ssc Kølemiddel: R404A. Ideel til brug i mindre laboratorier og på større fabrikker. Begrænset brug i løbet af de 16 måneder, der er gået siden installationen. Kontrolenhed: 1 x ROKK Processing Ltd. kontrolenhed. Producent: ROKK Processing Ltd. Model: SP40BC Kapacitet: 100 til 300 liter i timen Kalibreret i henhold til BRC-standarden 3-faset strømforsyning Mulighed for fastmonteret eller fleksibel slange til udledning Rør til tilslutning til pasteuriseringsanlæg medfølger Forskellige reservedele medfølger Samlede dimensioner: 1100 mm lang x 730 mm bred x 1620 mm høj. Vægt: 550 kg. Sprøjtearmen øverst på maskinen (blå) kan afmonteres til transport.

Produktionsår: 2015, stand: værkstedrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Carpigiani 381 psp Nyrenoveret, med pasteurisering, 3-faset, vandkølet Gkedpfxoxn Twpo Ag Ssc

Stand: meget god (brugt), Fin og velholdt maskine, der både laver softice og milkshake. Stor kapacitet. 4 smagsvarianter. Vandkølet, 3-faset 400 V. Nyserviceret. Gksdpfx Aeyc Npreg Ssc