MANZINI RUSTFRI KONCENTRERENDE BOLD

MANZINI BALL

AUTOMATISK KONCENTRATIONSBALL
Vakuum-koncentrationsballen anvendes til produktion af gelé, frugt- og tomatkoncentrater, saucer og juice generelt samt til andre flydende og halvflydende fødevareprodukter.
Dwjdswny Nbopfx Adnec
Koncentrationsballen er vertikalt cylindrisk i formen, med dobbeltbund for indirekte damptilførsel og med en omrører for at forhindre produktet i at brænde på.
For at koncentrere produktet er maskinen forbundet til et vakuumanlæg med kondensator og pumper.
Vakuumteknikken muliggør fordampning af det vand, der er til stede i det behandlede produkt, ved lave temperaturer og sikrer økonomiske fordele i forhold til procestiden samt en mere skånsom behandling af produktet.

Produktionen kan variere afhængigt af produktet og brix-værdien.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.