Brugte Blendtherm Sauce Cooker til salg (189)

Stand: god (brugt), 8-hovedet saucedoseringssystem til montering over Multivac termoformningsmaskine. Har været anvendt til dosering af saucer og sovse i poser på Multivac-maskinen. Købt som nyt i 2019, men fabrikken lukkede kort efter på grund af COVID. Iodpfx Asq Dagmsphetk

Stand: meget god (brugt), Mærke: Rational Model: VCC 211 Længde: 1140 mm Bredde: 920 mm Højde: 1110 mm Itodpfjyvtp Rjx Aphjk Tilslutningsspænding (V): 400 Effekt (W): 22000

Stand: meget god (brugt), DCN JetCook-beholder, 500 liter og 650 liter, direkte fra et lukket produktionsanlæg til babymad. Itodpjy I Di Sefx Aphjk

Stand: brugt, Her er tale om 3 kombinationsdampere, konvektionsovne fra producenten Convotherm, type OGS 20.20, gasudgave som direkte indsprøjtningsudgave uden kedel, fra år 2008. Tilbud om køb af disse som et samlet parti til eksport foretrækkes. Vores ID-nr.: 9361 + 9362 + 9363 Enhederne er indstillet til naturgas, men kan også omstilles til propan. Kombinationsdampere er udstyret med en vogn til 20 x 2/1 GN eller 40 x 1/1 GN bakker og med indsatsriste 2 x 1/1 GN. Enhederne sælges som et samlet parti, uden inspektion og garanti, som modtaget fra kunden. For at kunne sættes i drift igen, skal der med sikkerhed udføres inspektionsarbejde. Elektriske diagrammer og dokumentation er vedlagt. I enhederne er der udelukkende blevet opvarmet/regenereret dybfrosne færdigretter. Du modtager en faktura med udskrevet moms. Vores brugtmaskine-service for dig: Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser Professionel renovering/inspektion og fagmandsmæssig rengøring Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig Fleksibel mulighed for forsendelse eller afhentning Kompetent rådgivning - før og efter købet Tilvejebringelse af brugsanvisninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele Inspektion i henhold til DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 2,2 Gastilslutning: kW: 70,0 Bakker: 20 x 2/1 GN eller 40 x 1/1 GN Vægt: ca. 403 kg Årstal: 2008 Tilstand: Brugt, ingen inspektion Yderligere oplysninger: ACS (Advanced Closed System) - automatisk energibesparende system, optimal fugtighed i tilberedningsrummet Crisp & tasty (forskellige niveauer af fugtighedsregulering i tilberedningsrummet i ACS-systemet) Press & Go (billedsymbol) til hurtig valg af definerede tilberedningsopskrifter Tray Timer (tidsforskudt påfyldning) Starttidsindstilling i realtid Natbagning Delta-T-tilberedning (kræver flerpunkts-kernetemperaturføler) Cook & Hold Programmerbar med 250 tilberedningsopskrifter med op til 20 trin CONVOTHERM-kogebog med forprogrammerede tilberedningsopskrifter Skydedør: mere plads og øget arbejdssikkerhed Dobbeltglasdør med integreret dørstop Antibakteriel dørhåndtagslås med ventilationsposition og sikkerhedsfunktion Dørhåndtagslås med ekstra låsefunktion Motorbremse ved åbning af tilberedningsrumsdøren: mindre dampudslip Blæser med autoreversefunktion Håndbruser med trinløs indstilling Flerpunkts-kernetemperaturføler Højdejusterbare ben Nem betjening via menuer/ikoner Lysstærkt grafisk display Digital indstillingsvippe til nem indstilling af temperatur, tid og kernetemperatur Modulopbygget processorstyring med tydelig visning og modulselvkontrol RS232-interface Lagring af alle enhedsindstillinger og tilberedningsopskrifter i et ekstra hukommelsesmodul Ijdpjzvd H Dofx Aphetk Permanent selvkontrol til fejlfinding System med fuldtekstfejlbeskrivelse Sikkerhedsprogramtilstand: Enheden kan betjenes med begrænset funktionalitet Grundlæggende fængselsudgave Robust udførelse i rustfrit stål Fugtfrit svejset tilberedningsrum Afrundede hjørner i tilberedningsrummet Luftindtagshætte, let aftagelig Hygienisk tætningsliste Belysning i tilberedningsrummet med stødresistent glasafdækning Inklusive bakkevogn med kondensvandopsamlingsbakke Ændringer og fejl forbeholdes. Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Stand: meget god (brugt), 2017 Multifunktionskoger, kapacitet til 6 riste. Fremragende stand, købt ny i 2017 og kun anvendt i et kød-frit produktionsmiljø. Enestående, fejlfri stand – det er sjældent at finde en maskine, der er så ren indvendigt. Vi har desuden en version med otte riste fra 2012 tilgængelig. Itedpford Rp Ujx Aphjk

Stand: brugt, Produktionsår: 2016, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, indgangsstrøm: 9 A, effekt: 4 kW (5,44 hk), Vi tilbyder denne brugte BEAR ERGO 100 planetrøremaskine, årgang 2016, til salg. BEAR ERGO 100 planetrører med tilbehørspakke og løfteanordning Kompletpakke til fødevareproduktion Til salg er en kraftfuld produktionspakke bestående af to BEAR ERGO 100 planetrøremaskiner inklusive omfattende tilbehør samt en elektrisk MaxiLift til ergonomisk håndtering af kedlerne. Leveringsomfang: Planetrører 2 stk. BEAR ERGO 100 planetrører Årgang 2016 100 liters kedelvolumen Elektrisk kedellift Variabel hastighedsregulering REMIX-programhukommelse Udførelse i rustfrit stål 400 volt tilslutning, 4,0 kW motorydelse Tilbehør 10 stk. 100-liters kedler i rustfrit stål 10 stk. kedelvogne 3 stk. dejkroge (Bischof) 2 stk. rørespander 2 stk. skraberblade Liftsystem 1 stk. BEAR / Hovmand MaxiLift E160 Elektrisk batteridrevet lift Drejegaffel med klik-on-system til 100-liters kedler Maksimal nyttelast: 100 kg ingredienser i 100-liters kedler Ergonomisk løft, transport og tømning af kedler Batteridrift med integreret oplader Anvendelsesområder Ideel til: Kød- og pølseproduktion Delikatesse- og convenience-produktion Vegetariske og veganske fødevarer Smørepålæg og dips Bage- og dejvarer Saucer, dressinger og emulsioner Fordele ✅ Kompletpakke, klar til brug ✅ Høj produktionskapacitet med 10 udskiftelige kedler ✅ Ergonomisk kedelhåndtering med MaxiLift ✅ Dokumenteret BEAR-industrikvalitet ✅ Hygiejnisk udførelse i rustfrit stål ✅ Ideel til flere produktionslinjer eller skifteholdsarbejde Tekniske højdepunkter BEAR ERGO 100 Kedelvolumen: 100 liter Motorydelse: 4,0 kW Spænding: 400 V / 3 faser Elektronisk hastighedsregulering Sikkerhedsbeskyttelsesgitter Itsdjzk Iwiopfx Aphjk CE-konform udførelse Salgspris Samlet pakke 39.000 € netto, kan forhandles bestående af: 2 x BEAR ERGO 100 10 x 100-liters kedler med vogn 3 x dejkroge 2 x rørespander 2 x skraberblade 1 x MaxiLift E160 med kedelholder Placering: Ulrichsberg, Østrig Kontaktperson: Thomas Neuburger Neuburger Fleischlos GmbH Besigtigelse og prøvekørsel er muligt efter aftale. Hvis du har spørgsmål eller ønsker yderligere information, er du velkommen til at sende os en besked eller ringe til os.

Stand: god (brugt), Rotary 2 stort stativ (1m x 1m x 2m) multi-funktionsovn / proteinkoger. Tidligere brugt til tilberedning af fjerkrækød, men kan også anvendes til fisk, kød, grøntsager samt færdigretter. Kan tilberede med kun damp, damp og forhøjet temperatur samt ved tørstegning eller bagning. Disse ovne er branchestandarden i britiske færdigretfabrikker. Itjdpfomrqqdex Aphsk

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2009, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Autoklave trykkogekedel Korimat KA-240 230V. Gasdrift. V2A rustfrit stål. 21 kW. 240 L kapacitet. Årgang/WU: 2009. 2,5 bar. Anlægget er fuldt funktionsdygtigt klar til øjeblikkelig brug. Tilbehør: 3-delt kurv Yderligere oplysninger på forespørgsel! Betaling kontant eller forudbetaling! Iedpfx Ajv Tyu Aephotk Salg kun til erhvervskunder, ingen garanti, ingen reklamationsret.

Produktionsår: 2012, stand: meget god (brugt), Item: DP-05180-JEC Lobe pump 5,5kW USED JEC Rotary Lobe Pump with Nord Gearmotor – Suitable for Cheese Curd and Viscous Products High-quality JEC hygienic rotary lobe pump, complete with Nord 5.5 kW gearmotor (output speed 379 rpm). Manufactured in 2012, this pump is designed for gentle handling of viscous and particulate food products such as cheese curd, cream, yoghurt, fruit preparations, or sauces. Technical details: Manufacturer: JEC Ltd., Korea Model / Code: ZF120-021-05M Year: Dec. 2012 Material: Stainless steel, hygienic design Motor: Nord Drivesystems SK 672.1-132SH/4 TF Itodpfx Apjh Inqijhsk Power: 5.5 kW Output speed: approx. 379 rpm Gear ratio: 3.88 : 1 Protection class: IP55 Mounting: On stainless steel base frame Condition: Used, excellent working condition Application areas: Designed for cheese curd, dairy, food, beverage, and pharmaceutical applications requiring low shear and gentle product transfer. Location: Denmark Price: On request

Produktionsår: 2019, stand: brugt, 2-enheders bryghus med brygkar af rustfrit stål, monteret på en bryggenhed. Bryggenheden består af følgende komponenter: 1. Mæske- og urtgryde, dampopvarmet (bundvarmezone med punktsvejsning + indvendig kogeplade), isoleret, med et bruttoindhold på 15 hl. Gryden er udstyret med et trinløst justerbart omrører, der drives oppefra. Kogedampen ledes ud ved hjælp af en grydeventilator i et damkondenseringsrør med Lechler-dyser. Derudover har gryden et CIP-sprøjtehoved og et digitalt termometer. 2. Mæske- og filtreringskar, isoleret, med trinløst justerbart hakkeværk, til- og afløb for urt og tyk mæske, drøjeklap, bundrist (udført som en spaltebund), mæske-/urtpumpe og digitalt termometer. Rengøringsdyser er installeret til indvendig rengøring og skylning. Til opsamling af varmt bundfald har beholderen desuden en tangentialt indløbende hvirveldyser. 3. Styreskab med betjeningspanel. 4. Diverse rørledninger, ventiler og sensorer. Anlægget er udstyret med en totrins pladevarmeveksler til urtekøling med 1.000 l/h samt en urtebeluftningsanordning. Derudover er der en 20 hl isoleret tank af rustfrit stål med varmekappe og trykforøgende pumpe til rådighed som varmtvandsbeholder. Maskine (ekstra): Bryggenhed med brygkar af rustfrit stål Mæske- og urtgryde, nettoindhold ca.: 1000 l varm urt Mæske- og urtgryde, indvendig diameter ca.: 1000 mm Mæske- og filtreringskar, indvendig diameter ca.: 1250 mm Højde til lågedør ca.: 1 m Effekt: 4 kW Spænding: 400 V Frekvens: 50 Hz Isdpsztwz Aefx Aphstk Betjening/styring: "Braupilot" HMI-styring via touchscreen Materiale: Rustfrit stål 1.4301 Grundkonstruktion: Takket være modulopbygningen er hele bryghuset meget kompakt og kan integreres individuelt og pladsbesparende i serveringslokalet. Udstyr: Mæske- og urtgryde med bundvarme og indvendig kogeplade, mæske- og filtreringskar med hvirveldyser (kombibeholder), varmtvandstank, urtekøler, urtebeluftning, ventiler, pumper, rørledninger.

Stand: meget god (brugt), Riggs dobbeltdoseringssystem, to separate doseringsenheder med stor tragt. Meget flot stand, ideel til påfyldning af saucer i færdigretter m.m. Iodpfem Sg H Dex Aphetk

Stand: meget god (brugt), -Mål (LxBxH): 350x650x800 mm -Vandudløb Ø: 32 mm -Vandindløb: 3/4'' (indvendigt gevind) Iedpfxjwyc Uqo Aphjtk -Vandtryk: min. 2 - maks. 6 bar -Maks. vandindløbstemperatur: 60 °C -Tankkapacitet: 20 liter -Vandkvalitet: blødt vand -Spænding: 400 V -Effekt: 6,1 kW -Frekvens: 50 Hz -Sælges uden stativ -Årgang: 2019 -Med automatisk løft

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 2026, NY +++ NY Flødekoger CK 60 NY +++ NY Effektiv bearbejdning til kogning og opvarmning af cremer og masser Præcis temperaturstyring Digital timer, 2 hastigheder Kedelfyldning 60 liter Kapacitet: 4 til 38 liter Rustfri stålkonstruktion, termo-olie Med håndhjul til tømning Maskinen er mobil med lås Tilslutning: 400V, 16A-CEE stik Mål: 960 x 780 x 1630 mm (B x D x H) NY maskine Med garanti og reservedelsservice Muligheder: Leveringsservice Leasing & udlejningsservice Touch Panel LCD Udløbstap DN50 Stærkere opvarmning Serviceaftale Servicepakke Isdpfx Ajv H Titophetk Instruktion & idriftsættelse Et TOP udvalg finder du kun hos os!

Produktionsår: 2022, stand: meget god (brugt), Vi tilbyder denne velholdte EGGcellent Pollux™ 60, Pollux TM60, som gør æg fri for salmonella, årgang 2022. Enhedstype: Pollux™ 60 Serienummer: PX 60ST8089 Patentnummer: WO0201960 Enfaset spænding: 230 V Trefaset spænding: 400 V Nominel effekt: 5 kW Beskrivelse Pollux TM60-enheden fra eggcellent Foodservice GmbH er en professionel køkkenmaskine til sikker håndtering af æg i restaurationsbranchen, hoteller og institutioner. Kernen i systemet er den såkaldte Pollux-proces, en patenteret metode til direkte behandling af æg i skallen. Ved hjælp af et præcist styret energi- eller dampningssystem (vanddamp og temperaturændringer) dræbes salmonella pålideligt både indeni og på skallen – uden brug af kemiske tilsætningsstoffer eller stråling. Nypris: 9.000,00 € En væsentlig fordel er, at æggets naturlige struktur og kvalitet bevares: æggehviden og blommen forbliver flydende og kan adskilles, så æggene stadig kan bruges som rå æg, f.eks. til desserter, saucer eller retter med æg, der ikke er fuldt tilberedte. TM60-modellen (Pollux 60) er designet til kommerciel brug og kan behandle op til 60 æg ad gangen. Derudover muliggør enheden også præcis tilberedning i forskellige grader af hårdhed (blødkogt, medium, hårdkogt) samt varmholdningsfunktioner. Dette gør det muligt at producere sikre morgenmadseg eller store mængder effektivt og reproducerbart. Teknologien er internationalt testet og certificeret, blandt andet af testinstituttet SGS, og opfylder kravene til fødevaresikkerhed (HACCP-dokumentation). Dette giver systemet en høj hygiejnisk sikkerhed og giver virksomheder mulighed for at anvende friske æg uden risiko og samtidig arbejde økonomisk. Sammenfattende er Pollux TM60 en innovativ enhed, der ved hjælp af kontrolleret energitilførsel og dampteknologi gør æg fri for salmonella uden at ændre deres egenskaber og dermed muliggør en sikker, fleksibel og økonomisk anvendelse af æg i det professionelle køkken. Pollux TM60 er en enhed til køkkener (f.eks. hoteller eller kantiner), der bruges til at gøre æg sikre uden at koge dem ordentligt. Normalt kan der være salmonella i rå æg, som kan gøre en syg. Pollux-enheden bruger varme og vanddamp til at dræbe salmonellaen. Temperaturen styres meget præcist, så: • salmonellaen dræbes • men ægget ikke bliver hårdt Ægget forbliver altså som et råt æg – blommen og æggehviden er stadig flydende og kan behandles på normal vis (f.eks. til desserter eller mayonnaise). Derudover kan enheden også koge æg blødkogt, medium eller hårdkogt og behandle mange æg på én gang (op til 60 stk.). Kort sagt: Pollux TM60 gør æg sikre som kogte æg, men kan bruges som rå æg. Pollux TM60 – Professionel enhed til reduktion af salmonella i æg – brugt, meget god stand Til salg er en Pollux TM60 fra eggcellent Foodservice GmbH – en innovativ professionel enhed til restaurationsbranchen, hoteller og institutioner. Stand: • Brugt, men i meget god stand • Fuldt funktionel • Normale brugsspor forekommer Tilbehør: • 4 rustfri stålstøtter • 30 plastikstøtter til æg Itsdpfxszpg Rro Aphjk Bemærk: Kun afhentning og ingen garanti fra producenten.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Heidebrenner Hockerkocher Iedshq Hn Tepfx Aphotk Gasbrænder, 1-flamme Udførelse i rustfrit stål Til flaskegas Mål: 410 x 410 x 850 mm (BxDxH) Brugt enhed + reservedelsservice Kom forbi vores store lager med bagerimaskiner og find din maskine!

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 20212531, HiTec Steam Cooker er alsidige, kundetilpassede kogere, designet til dampkogning og pasteurisering til et bredt udvalg af produkter såsom gyoza, dumplings m.v. Konstrueret med fokus på fødevaresikkerhed, EHEDGE, effektivitet og pladsbesparelse. Byggeår: 2021 og kun anvendt sparsomt siden da! Ijdpfoxl Tnpox Aphetk

Stand: brugt, Produktionsår: 1995, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 18019, Producent: BOILER – Peder Halvorsen A/S Type: Kedelfabrik (Kedelfabrik) Placering: Flekkefjord, Norge Effekt: 37,5 kW Spænding: 230 V Maksimalt tryk: 3 kp/cm² (ca. 2,94 bar eller 300 kPa) Fabriks-/serienummer: 18019 Fremstillingsår: 1995 Stor, industriel dampopvarmet rørekedel, der almindeligvis anvendes i fødevareforarbejdningsanlæg. Nedenfor er de funktioner, der udmærker sig: Central kedel i rustfrit stål med et hængslet låg, der bruges til at koge eller opvarme produkter. To sideunderstøttende søjler, som sandsynligvis indeholder drivmekanismen og understøtter kedlen ved vipning. Kontrolpanel på venstre side med: Temperaturregulator/display. Start/stop-knapper. Flere kontrolkontakter (muligvis til omrøring, opvarmning og vipning). Dampudledning/ventilationsrør over venstre side, hvilket antyder dampopvarmning. Udgangs-/ventilforbindelse på front-højre side af kedlen til afløb af færdigt produkt. Itodpfezka Tpjx Aphok Denne type udstyr bruges almindeligvis til: Suppe Saucer Marmelade og syltetøj Frugtpuréer Mejeriprodukter Konfekture (karamel, sirupper) Storskalakogning af grøntsager eller kød

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Forarbejdet osteblandingslinje & inline UHT-kogerlinje Ideel til forarbejdet ost, egnet til IWS, trekant- og folieindpakket emballage. Producent: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Tyskland. Linjekapacitet (færdigvare): 300/500/800/1.500 kg/t. Produktionsår: 2009-2012-2017 A) Forarbejdet osteblandingslinje 1. Vogn-elevator 2. Kværn 3. Transportør 4. Blender 1 – 1.500 kg med buffer 5. Blender 2 – 1.000 kg med buffer Iodpfx Aoy Uuvvophetk 6. Pigging-system B) Inline UHT-kogerlinje 7. Buffertank – 15 °C 8. Inline-koger – 15 -> 80 °C 9. Buffertank – ved 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Creaming tank 80 °C 12. Inline viskositetsmåler 13. Option: Deaerator og homogenisator

Stand: næsten som ny (brugt), Maskinen er klar til brug, produktionsår 2017, og har kun været anvendt i 3 år til produktion af supper og saucer. Maskinen køler allerede emballerede produkter i glas- eller plastbeholdere. Længde: 10.330 mm Maskinens samlede højde: 2.078 mm Maskinens samlede bredde: 4.505 mm Udhøjde for beholdere: 1.100 mm Tekniske data: Maksimal produktion: Plastikkop med en diameter på 95 mm og en højde på 116 mm, termisk cyklus på 52 minutter (20 min forkøling + 32 min køling), koptemperatur: indgang +90°C — udgang +20°C. Beholder-/kopdimensioner: Diameter: 95 mm Itodjyl Szvjpfx Aphjk Højde: 116 mm Termisk cyklustid: 52 minutter (kop med diameter 95 mm) Maskinens tomvægt: 5.100 kg Installeret effekt: 26 kW Spænding: 400 V Frekvens: 50 Hz Lufttryk: 6-8 bar Luftstrøm: 25 Nl/min Vandgennemstrømning ved opstart: 3 m³/t Vandgennemstrømning ved fuld driftshastighed: 0,2 m³/t Komplet med betjeningsvejledning på polsk og engelsk.

Stand: meget god (brugt), Meget flot 8-rums ovn, ideel til tilberedning af proteiner. Direkte fra nyligt lukket fabrik. Iodpfx Apsqx A H Aehjtk

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GERNAL 2000L | Kogekar med hydraulisk vippefunktion (Proceskedel med dobbelt kappe) Producent: GERNAL Model / Type: Vippende kogekar Arbejdsvolumen: 2000 liter Indvendige mål på tank: Ø 1700 x 1400 mm Samlede udvendige dimensioner: 2300 x 2500 x 2600 mm Opvarmningskonstruktion: Dobbeltkappe Vippesystem: Hydraulisk Udstyr: - Styreskab - Pallet med tilbehør Isdpfxjy Umuwo Aphetk En gigantisk, industriel kogekedel med en kapacitet på hele 2000 liter, er et avanceret procesudstyr designet til fødevarefabrikker, der opererer i stor skala. Denne type kedel er et nøgleelement i udstyrssortimentet hos store slagterier, færdigretfabrikker, frugt- og grøntforarbejdningsanlæg, store centralkøkkener, flycatering samt inden for produktion af saucer, supper og kulinariske baser. Beholderens konstruktion er baseret på dobbeltkappeteknologi, hvilket forhindrer direkte kontakt mellem råvaren og varmeelementet. Dette sikrer en helt ensartet temperaturfordeling over hele den store tankoverflade (Ø1700 mm) og eliminerer fuldstændigt risikoen for påbrænding af tykke produktforsæt. Maskinens vigtigste fordel er det automatiske, hydrauliske vippefunktion af arbejdsområdet. Avancerede aktuatorer, drevet af en ekstern hydraulikpumpe, roterer kedlen jævnt og let, hvilket muliggør hurtig aflæsning af det kogte produkt direkte i slagterivogne eller videre til transport- og doseringssystemer.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / gennemstrømningskutter micro-cut Producent: CFS Model / Type: ECOCUT CAP 2 Serienummer: 5000068187 POS 31 Produktionsår: 2011 Strømforsyning: 400 V / 3 faser / 50 Hz Nominel strøm: 358,5 A Nominel motoreffekt: 204 kW Ydre mål: 3300 × 2050 × 2850 mm Sæt medfølger palle med reservedele CFS EcoCut Cap 2 er en avanceret og ekstremt kraftfuld industriel emulgator (micro-cut gennemstrømningskutter) produceret under mærket CFS. Maskinen fra 2011 er designet til kontinuerlig drift på højkapacitets produktionslinjer, hvor perfekt glat og stabil emulsion samt maksimal findeling af råmaterialet er afgørende. Udstyret med en kraftig motor på hele 204 kW og en strømstyrke på 358,5 A, håndterer emulgatoren nemt selv de vanskeligste opgaver og sikrer effektiv opsplitning af protein- og fedtstrukturer. Det er et uundværligt udstyr til fremstilling af pølser, leverpostej, mortadella, petfood samt til produktion af færdigretter og saucer. Nøglefunktioner og fordele: Iedpfjy Ub E Dox Aphstk - Uovertruffen motoreffekt (204 kW): Enorm energireserve muliggør stabil, kontinuerlig drift ved maksimal kapacitet uden risiko for overbelastning, selv ved meget tætte produktmasser. - Avanceret Micro-Cut-system: Gennemstrømningsskæresystemet sikrer præcis og ensartet snitning og homogenisering. Dette muliggør optimal emulgeringsgrad, forbedret binding af vand og fedt, øget udbytte og bedre tekstur på det færdige produkt. - Automatisering og integration: EcoCut Cap 2 kan let integreres i en automatiseret produktionslinje direkte med blander eller vakuumtumbler, hvilket eliminerer behovet for manuel transport af råvarer og øger produktionshastigheden.

Produktionsår: 2012, stand: god (brugt), Hubert Cloix PC60FA Pastokoger Serie: 1053 Itedpfx Ajuqcniephsk 2012, rustfrit stål, 60L pastokoger med omrøring og skrabeoverflade, køling via luftkølet køleanlæg, temperaturstyring, tidligere anvendt til creme, fløde og andre kageprodukter, mobil, 3-faset.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, SPX APV & ALFA LAVAL | Industriel CIP-ventilmatrix (Hybrid procesventilblok på ramme) Producenter: SPX FLOW / APV og ALFA LAVAL Systemmodel/-type: DELTA / UNIQUE MIXPROOF (Integreret enkelt- og dobbelt-tætende ventilblok) Isdpfxjy Ufgle Aphotk Styrehoveder: SPX APV (CU4-serien, inkl. CU41N S AS-i) Styrehoveder og aktuatorer: ALFA LAVAL Hovedkomponent-ID: Olympia BE-0112005 / DS53XVE03 Konfigurationsfabrikkode: 13085-089614-E Forsyning og kommunikation: Industrielt netværk AS-Interface, pneumatisk forsyning af aktuatorer Materiale: Rustfrit og syrefast stål AISI 316L / 1.4404 Bærekonstruktion: Fabriksmonteret understel i rustfrit stål med justerbare nivelleringsfødder Denne professionelle, hybride ventilmatrix baseret på komponenter fra SPX APV og Alfa Laval er et førsteklasses industriel distributionsmodul. Enheden udgør selve hjertet i væskeflowstyringssystemer, automatiserede procesfordelere og avancerede Cleaning-In-Place (CIP) stationer. Denne type ventilblok er en central søjle i infrastrukturen for store og mellemstore mejerier, bryggerier, frugt- og grøntsagsforarbejdningsanlæg (juice, drikkevarer, koncentrater) samt til fremstilling af flydende færdigretter, saucer og i den kemisk-fødevareindustri. Anvendelsen af Mixproof-teknologi (dobbelt-tætende ventiler) fra Alfa Laval, kombineret med digital styring fra SPX APV CU4, løser en af de største udfordringer i væskelogistikken: det muliggør samtidig flow af to helt forskellige medier (f.eks. et færdigt fødevareprodukt og et aggressivt rengøringsmiddel som lud eller syre) gennem én ventilblok, uden risiko for krydskontaminering. Ved omskiftning ledes eventuelle restprodukter øjeblikkeligt ud via specielle lækkamre, hvilket giver 100% garanti for mikrobiologisk renhed. Takket være kommunikation via AS-Interface-standard sender matricen i realtid signaler om hver ventilpositions nøjagtige status direkte til hoved-PLC'en (f.eks. Siemens S7). Dette forhindrer operatørfejl, reducerer tekniske stop og muliggør samtidig CIP af én linjesektion, mens produktionen fortsætter på en anden. Den kompakte opsætning som en robust "skid"-ramme i rustfrit stål reducerer installationsomkostningerne betydeligt ved nye eller opgraderede anlæg. Nøglefunktioner og fordele: - Hybrid med den bedste teknologi (SPX APV + Alfa Laval): Kombinerer Alfa Lavals mekaniske pålidelighed og pakningstætte rustfri stål med avanceret APV DELTA CU4 styrings- og kontrolteknologi. - Hurtig installation og pladsbesparelse: Komplet, kompakt ventilblok monteret på robust ramme, leveres klar til tilslutning (Plug & Play), hvilket minimerer linjeopgraderings-tid.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2012, Hubert Cloix PC120FA Pastakoger Iodpfx Apouqcn Ajhetk Serienummer: 1464 2012, rustfrit stål, 120L pastakoger med omrøring og skrabevæg, vandkøling, temperaturstyring, tidligere anvendt til cremer, vaniljecreme og andre kageprodukter, mobil, 3-faset.