Kødforarbejdningsmaskine

Trancheur Nock

Produktionsår: 2025, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, KARTOFFELKNIVSKRÆLLELINJE 500KG/T: RODGRØNTSAGSSKRÆLLER RP800 Grøntsags- & rodvaskeren/polermaskinen er konstrueret til effektiv rengøring og valgfri skrælning af rodfrugter som kartofler, gulerødder og ingefær. Med slidstærke bløde eller hårde børster kan den effektivt polere eller skrælle råvarer. Maskinen har et glat, rustbestandigt design i rustfrit stål, stor kapacitet, lavt energiforbrug og brugervenlig, kontinuerlig drift. Langtidsholdbare børstevalser med nylonsnor sikrer høj slidstyrke. TRANSPORTØR OG KNIVSKRÆLLEMASKINE CKP500 Kartoffelvaske- og skrællemaskinen med vaske-elevator er designet til at effektivisere kartoffelbearbejdning på produktionslinjer. Vaske-elevatoren løfter og gennemvæder kartoflerne, så overfladejord blødgøres og vaskes væk. Derefter føres kartoflerne automatisk videre til skrælleren, hvor de effektivt vaskes og skrælles. Denne automatiserede proces sikrer kontinuerlig drift, reducerer manuelt arbejde og klargør hurtigt kartoflerne til næste produktionsfase. OPBLØDNINGSELEVATOR SO2400-S Forvaskeanlægget SO2400-S med elevator er en robust industriel løsning til effektiv forrensning af rodfrugter såsom kartofler. Systemet optimerer den indledende vaskeproces og anvender en integreret elevator til automatisk overførsel af de rensede kartofler til næste trin, hvilket sparer tid, mindsker håndtering og reducerer risikoen for stødskader eller kontaminering. SORTERINGSBÅND VST2700 Iodpfx Ajx Ex Dlsfrobc Sorterings- og transportørenheden håndterer materialer efter snitning og skrælning, med tosidede stationer for manuel inspektion. Arbejdere kan fjerne stykker med uren skræl til ombearbejdning. Udført i holdbart 304 rustfrit stål for slag- og korrosionsbestandighed, og med variabel hastighed så båndet kan tilpasses forskellige materialer.

Stand: brugt, Type: PI 21 Antal nåle: 21 Nålediameter: 4 mm Iedpoh Dm Spofx Afrobc Maks. produktbredde: 250 mm Takthastighed: 15 til 55 takt/min. Transportmekanisme: tandstangsskinne Produktgennemløbshøjde: 220 mm Lagesalttryk: 0,5 til 4,0 bar El-tilslutning: 1,5 kW Maskinmål i cm: Bredde: 70 Længde: 140 Højde: 176 Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: næsten som ny (brugt), Kødhakker Isdpfx Aox Aydlofrebc K+G Wetter Driftspænding: 400V / 50Hz Styrespænding: 24V Effekt: 38kW

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Gasgrydekedel Ijdpev Urudsfx Afrjbc Mærke: Spako Kapacitet: 1100 l Spænding: 230V 50Hz Kurv inkluderet i sættet

Stand: brugt, Injector Inject Star Type: PI 36 Ibjdpfxjkqyhne Afrec Antal nåle: 36 Nålediameter: 4 mm Passagemekanisme: Tandstangs-skinne El-tilslutning: 3 kW Maskindimensioner (cm): 50 x 160 x 200

Stand: brugt, Afhudningsmaskine Fremstillet af rustfrit stål Producent: Maja Iodpsr D Rh Nsfx Afrjbc Model: BXA 554 Dimensioner: 1250x1050x2000 mm Spænding: 400V 50Hz 3N Elektrisk effekt: 1,1 kW Knivbredde: 554 mm

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 1985, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.250 mm, samlet bredde: 900 mm, total højde: 1.150 mm, indgangsspænding: 380 V, effekt: 10 kW (13,60 hk), Kramer Grebe WW130 Ibedpex Dy Nqofx Afrec Årgang: 1985 2 hastigheder – 10 kW og 15 kW, 380V, 50Hz Mål: 125 cm x 90 cm x 115 cm Fuldstændig i rustfrit stål, rustfri snegle, leveres med sæt af knive og plader. Maskinen er renoveret i 2025.

Stand: god (brugt), Rühle IR56 injektoren, udstyret med et sæt på 56 nåle og tilsvarende antal snitknive, er designet til forarbejdning af forskellige typer kød – både med og uden ben, herunder fjerkræ, kød og fisk. Takket være avanceret mikroprocessorstyret teknologi er det muligt præcist at regulere alle procesparametre, hvilket sikrer ensartethed og høj kvalitet på slutprodukterne. Injektoren muliggør præcis dosering af lage til hver enkelt nål, hvilket øger såvel effektiviteten som nøjagtigheden af processen. Egenskaber: – Individuel forsyning af lage til hver enkelt nål for større præcision og effektivitet i injektionen Iedsrwmndspfx Afrsbc – Kapacitet op til 5.000 kg/time – Mørner – ekstra stang med snitknivsystem – Selvstændig frakobling af lagestrøm til enkelte nåle forhindrer dannelse af såkaldte lagedepoter, når en nål rammer et ben – Integreret lagestationsenhed, som forhindrer kontakt mellem brugt lage og frisk lage – 350 mm bred fødebånd – 200 mm produktfrigang Apparatets konstruktion samt højtydende lagepumpe er udført fuldt i rustfrit stål. Effekt: 7,5 kW Strømforsyning: 400 V 50 Hz / 3N Mål: L: x 1600 x B: 750 x H: 2020 mm Vægt: 750 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Ibjdpfx Ajx Ngwnjfrec Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 200 kg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2009, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.800 mm, samlet bredde: 1.200 mm, total højde: 1.250 mm, samlet vægt: 560 kg, indgangsspænding: 400 V, indgangsstrøm: 3 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, Afskinningsmaskine/3-bånds maskine til afskinning Mærke: MAJA Model: BXM 554 Produktionsår: 2009 Ibsdpfx Afsv Aa Axsrjc Spænding: 400V 50Hz 3,4A Effekt: 1,25kW Vægt: 560 kg Båndbredde: 500 mm, 3 stk Knivbredde: 550 mm Dimensioner: 2800x1200x1250 mm