Gærpropagator

KASPAR SCHULZ

Produktionsår: 2022, stand: næsten som ny (brugt), Til salg er et professionelt mobilt CIP-system (Cleaning In Place), fremstillet af den velrenommerede tyske producent af bryggeriapparater, Kaspar Schulz. Enheden er fremstillet i 2022/2023 og har aldrig været anvendt i almindelig produktion. Den er i fremragende, næsten ny stand. Ideel til: Håndværksbryggerier Industribryggerier Destillerier Drikkevareproducenter Mejeribranchen Fødevareforarbejdningsvirksomheder Vigtigste funktioner: 2 × 210 liters rustfrie ståltanke Fuldt automatiseret WAGO PLC-styresystem WAGO TP600 berøringspanel HMI Siemens SITRANS MAG 5000 elektromagnetisk flowmåler Siemens MAG 1100 F DN40-sensor ProMinent kemikaliedoseringspumper Højkvalitets KPA-procespumpe Rustfri stålrørsystem og -stel Komplet elektrisk kontrolskab Tekniske specifikationer Producent: Kaspar Schulz (Tyskland) Fremstillingsår: 2022/2023 Tankkapacitet: 2 × 210 liter Strømforsyning: 3 × 400 V / 50 Hz Strøm: 19 A Hovedsikring: 32 A Maksimal driftstemperatur: 80°C Fgsdpfx Abszm R Amsiof Flowmåler: Siemens SITRANS MAG5000 + MAG1100F Styring: WAGO PLC + TP600 berøringspanel Tilstand Maskinen har aldrig været anvendt i kontinuerlig produktion. Fremragende kosmetisk og teknisk tilstand. Kan besigtiges i Wrocław, Polen. Global forsendelse kan arrangeres. Momsfaktura er tilgængelig. Yderligere billeder, videoer og teknisk dokumentation kan rekvireres.

Produktionsår: 2013, stand: brugt, Komplet produktions- og tappeanlæg fra et mikrobryggeri, bestående af følgende komponenter: 1. Mølleri Kornkværn med maltindføringstragt og rørkædetransportsystem til maltmølle. 2. Bryghus 2-kar bryghus (Kaspar Schulz, årgang 2013) som brygblok med kobberbeklædte rustfri stålkedler. Vørtkøling sker via en separat pladevarmeveksler (API Heat Transfer, 2013) med efterfølgende vørtbeluftning. Der findes desuden en varmtvandstank (Kaspar Schulz, 2013) med isolering og varmekappe. 3. Gær- og lagertankkælder 4 stk. cylindrokoniske gær- og lagertanke (Kaspar Schulz, 2013) hver med et brutto volumen på 12 hl og et maksimalt overtryk på 3 bar. 3 stk. cylindrokoniske gær- og lagertanke (Kaspar Schulz, 2013) med et brutto volumen på 25 hl hver og et maksimalt overtryk på 3 bar. Temperaturen i disse i alt 7 cylindrokoniske gær- og lagertanke reguleres via et fælles styreskab. Desuden findes 2 yderligere cylindrokoniske gær- og lagertanke (Kaspar Schulz, 2013) med et brutto volumen på 14,7 hl hver og et maksimalt tryk på 3 bar. Temperaturreguleringen for disse to tanke foregår fra et separat styreskab. 4. Druktankkælder / udskænkningskælder 5 stående druktanke (Kaspar Schulz, 2013) med klopperbunde, hver med 10,5 hl bruttovolumen og et maksimalt tryk på 3 bar. 5. Tappeudstyr Sifontapper/glasflasketapper (JS Maschinen) med 6 fyldehoveder. Keg-indvendig og udvendig vaskemaskine (Scheuer) med dyser i rustfrit kabinet og ludtank i undervognen. Keg-fyldestation med tappehaner til direkte fyldning af fade fra druktankene. 6. Drifts-/forsyningsteknik Køleanlæg (Hafner-Muschler, 2013) som isvandssystem med kølemiddel R404a og 3 kølekompressorer. Olie-fri trykluftstempelkompressor (Kaeser, 2013) med en maksimal driftstryk på 10 bar samt trykluftkøletørrer (Kaeser, 2013). Luftseparator (AST) som nitrogengenerator med tilhørende nitrogen tryktank. Maskine (tillæg): komplet bryganlæg med kobberbeklædt bryghus Udvundet urtmængde: 10 hl Fgjdpfsy Nm I Hsx Abijf Udstyr: kornkværn, malttransportsystem, 2-kar bryghus i rustfrit stål (kobberbeklædt), vørtkøling, varmtvandstank, 9 cylindrokoniske tanke (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), druktanke (5 x 10,5 hl), sifontapper, kegvasker, keg-fyldestation, trykluftanlæg, køleanlæg, N2-generator,

Stand: brugt, Koldområde med en årlig kapacitet på 1.000 til 3.000 hl, bestående af: 1 gæringstank: Kaspar Schulz, 13,43 hl, årgang 2000 2 gærtanke: 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, årgang 2000 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, årgang 2000 4 lagertanke: 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, årgang 2000 6 tryktanke: 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, årgang 2000/2001 2 centrifugalpumper: 1 x Hilge, mobil, 15 m3/t, 2,7 bar, årgang 2000 1 x Hilge, mobil, 15 m3/t, 2,5 bar, årgang 2013 1 desinfektionskar, 1 x fritstående cylindrisk rustfri ståltank med sideudløb, årgang 2000 med rørføring og styreskab til køleautomatik. Fgedpfx Abjw Td Dleiof Maskine (ekstra): med centrifugalpumper og desinfektionskar Udstyr: gæringstank, 2 x gærtank, 4 x lagertank, 6 x tryktank, 2 x centrifugalpumpe, 1 x desinfektionskar, rørføring og styreskab til kølingsstyring.

Produktionsår: 2001, stand: brugt, Rustfrit ståldtrykbeholder med ca. 11 hl kapacitet, kølet via dobbeltskal på karrosseriet og fast sammen­ svejset isoleret. Enkelt­salg muligt. Maskine (tilvalg): Trykbeholderkombination (kølebar, isoleret, beklædt). Bruttoindhold: 1122 l. Tilladt driftsovertryk: 3 bar. Tilladt driftstemperatur: 20 °C. Indhold i kølezonen: 5 l. Længde: 1000 mm. Bredde: 1000 mm. Højde: 1700 mm. Materiale: Rustfrit stål. Udstyr: mandeluge på karrosseri, sprayhoved med sprayledning og afspærringsventil DN 25, sikkerhedsventil og manometer, udløbsventil, termometer, højdejusterbare rørben. Fsdpfx Abjw Td Epjijgf

Stand: brugt, Produktionsår: 2002, CIP-beholdere til vand, lud, syre og desinfektionsmiddel. Maskine (tilbehør): 4 stående beholdere. Indhold: 1270 l ludtank, syretank, desitank. Materiale: rustfrit stål. Udstyr: vandtank, 870 l; ludtank, 1270 l; syretank, 1270 l; desinfektionstank, 1270 l. Fgedpfxexbpibj Abiof

Stand: brugt, Gærkælder med tanke, udstyret med 2 Klöpperbunde. - 2 tanke hver med 83 hl bruttovolumen, med 2 x kølezoner - 4 tanke hver med 52 hl bruttovolumen - 2 tanke hver med 79 hl bruttovolumen. Maskine (tillæg): Byggeår 1991 - 1993 Udstyr: 2 tanke á 79 hl; 4 tanke á 52 hl; 2 tanke á 83 hl. Fgsdpfx Aboxbn Rkeief

Produktionsår: 1990, stand: klar til brug (brugt), Anlægget omfatter (1) kedel, årgang: 1990, (2) mæskekar, årgang: 1970, (3) whirlpool, årgang: 1980'erne. Styring: WAGO. Inkluderer humletilsættere, pladevarmeveksler og forskellige pumper. Fjdpfx Abehv H E Asisgf