KOMPLET MEJERIANLÆG

Italy Serbia Slovenia 20.000 L

KOMPLET MEJERI – fuldt funktionsdygtigt i produktion

Vi tilbyder et komplet mejeri til salg, velegnet til fremstilling af konsum-, pasteuriseret mælk, yoghurt, kefir, fløde samt ost (frisk- og skiveskåret ost).

Kapacitet: 15 – 20.000 liter mælk/dag

Mælk pakkes i PVC-poser á 1,0 L – kapacitet: 2.400 stk./time
Yoghurt tappes i:
- store bægre 410 g – kapacitet: 3.000 stk./time
- små bægre 180 g – kapacitet: 3.000 stk./time
- PET-flasker 0,5 og 1,0 L – kapacitet: 1.000 stk./time
Kefir tappes i PET-flasker 0,5 og 1,0 L, kapacitet: 1.000 stk./time
Fløde tappes i:
- skåle 1.000 g – kapacitet: 3.000 stk./time
- store bægre 410 g – kapacitet: 3.000 stk./time
- små bægre 180 g – kapacitet: 3.000 stk./time
Ost pakkes i:
- spande 5 og 10 kg – friskost
- vakuumfolie – frisk- og skiveskåret hvid ost 500-1.000 g

Udstyrsspecifikation – producenter fra Italien, Slovenien og Serbien

Modtagelseslinje
Digital måler m/skumudskiller, 2014
Horisontal tank (laktokøler) 3.200 L, køling på freon – 3 stk.
Vertikal tank 3.000 L – 2 stk.

Pasteuriseringslinje
Gennemløbspasteur med retentionszoner 2.000 L
Separator (selvrensende) 2.000 L
Homogenisator 2.000 L
Udstyret er tilpasset kapacitet og specialfremstillet
Producent: Scremac, Italien, år 2000

Fermenteringslinje
Duplikator 2.000 L – dobbeltvægget, isoleret, med planetarisk mixer, 2010
Duplikator 1.000 L – dobbeltvægget, isoleret, med planetarisk mixer, 2010

Tapningslinjer
To-spors automatisk fyldemaskine til fløde i skåle
Automatisk fyldemaskine til fløde og yoghurt, 410g, 2014
Automatisk fyldemaskine til yoghurt og fløde, 180g, 2008
Påfyldning – lukning – datostempling – automatisk pakningstunnel
Fylder 1,0 L og 0,5 L flasker, 2016
Fyldemaskine til mælk og yoghurt i PVC-poser, 2.400 stk./time. Original, fransk producent, ældre årgang.

Videojet – automatisk datomærker, 2 stk.
Ostekar isoleret m/HARFO, 1.600 L, 2008
Triblender 500 L til rekonstitution af mælkepulver, 2015
Vakuum-maskine til friske og hvide osteskiver
Isvandskar (rustfri ståltank), 10.000 L, freon-køling, produceret af KOTA-Slovenien, år 2000. Ny kompressor netop monteret.
Vaskesystem 3 x 2.000 L, automatisk, år 2010
Semi-automatisk PET-flaskeblæsere 1,0 og 0,5 L med Boge-kompressor, år 2010
Komplet køleanlæg til lager for færdigvarer, programmeret til både opvarmning og køling af fermenteringsrum, år 2010, producent KOTA-Slovenien, med 3 motorer
Crsdpsk I T Siofx Agqjh
Mini (driftslaboratorium)
Fastbrændselskedel (træ) 250 kW
Mono-pumpe

Al udstyr er forbundet via rør og pumper til drift.

Produktionsstart: 1999
Udstyret er i fuld driftsfunktion og kan fremvises under produktion
Regelmæssigt serviceret og vedligeholdt – sidste service for 6 måneder siden
Installeret effekt: 50 kW
Fast brændsel – træ – anvendes som energikilde
Nødvendigt halareal: 500 m², højde 4 m
Bemanding: 16 ansatte

Den komplette mejeripakke sælges – ikke enkeltvist.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.