Vakuum-blandemaskine med skovle

INOTEC IM-500DV

INOTEC IM-500DV | Vakuumblander med skovle / Blender til kød og fars

Producent: INOTEC GmbH
Model/Type: IM-500DV
Serienummer: 303-00325
Produktionsår: 2008
Iisdpfozz Ap Iex Aciog
Strømforsyning: 3/N/PE 230/400V 50Hz, strømforbrug 26 A
Effekt: 15 kW / 18 kVA, cos φ 0,85
Kapacitet: ca. 500 liter
Styring: Touchpanel, Siemens SIMATIC
Ydre dimensioner: ca. 2200 x 1400 x 2100 mm

Den industrielle vakuumblander INOTEC IM-500DV er en højtydende maskine, der er designet til intensiv blanding, standardisering og æltning af kød-, pålægs-, færdigret-, salat-, grøntsagsprodukter samt produkter inden for bageri- og dyrefoderindustrien. Anvendelsen af et vakuumsystem under blandingsprocessen muliggør opnåelse af en ideel farsstruktur, bedre binding af proteiner, eliminering af luftbobler samt forlængelse af holdbarheden og forbedring af farven på det færdige produkt.
Maskinen er udstyret med avancerede blandingsaksler (dobbelt skovlesystem/modsat roterende system), som garanterer en hurtig, men samtidig skånsom og ensartet fordeling af krydderier og tilsætningsstoffer i hele kammerets volumen, uden at ødelægge råvarens struktur. Maskinens drift styres af et pålideligt Siemens SIMATIC-touchpanel, der giver mulighed for præcis programmering af blandetider, rotationsretning af akslerne, vakuumgrad samt automatisering af produktionscyklusser.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.