Kødforarbejdningsmaskine

Hoegger Alpina Tyo PB 80 990

Stand: næsten som ny (brugt), Roterende lamelvakuumpumpe i oliebad. Tilgængelig på lager. Pumpen er komplet renoveret og leveres med garanti. Nominel kapacitet: 300 m3/t. Slutvakuum: 0,1 mbar abs. Kontakt os venligst ved spørgsmål. Fgodpfx Aeftzzgeg Sjh

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Alpina PB 90 er en professionel kutter specielt udviklet til industriel kødforarbejdning. Maskinen er konstrueret til effektiv hakning, blanding og emulgering af kød samt andre fødevarer, hvilket gør den ideel til storskala fødevareproduktion. 🔧 Nøglefunktioner & Specifikationer Skålkapacitet: 90 liter Knivmotor: 22,0 kW Fjdpewf Dhiefx Ag Sjgh Skålmotor: 0,8 kW Knivehastigheder: 6 justerbare hastigheder Skålhastigheder: 2 justerbare hastigheder Blandehastigheder: 2 justerbare hastigheder Strømforsyning: 400 V / 3-faset / 50 Hz Dimensioner: Ca. 2100 x 1250 x 1400 mm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Fodpfxsx Ngwnj Ag Sjgh Egenvægt: ca. 200 kg

Stand: generelrenoveret (brugt), Renoveret. 1 års garanti. Lamelslusepumpe. Fedpfxerta H To Ag Sogh

Produktionsår: 2013, stand: klar til brug (brugt), En næsten ubrugt kølevakuumtumbler fra Rühle med blandings-, marinade- og tumblerfunktion er tilgængelig. Beholdervolumen: 400 l, maks. fyldningsvolumen: 300 l, kølemiddel: R404A, kølemiddelmængde: 760 g, blandearmsomdrejninger: 25 o/min, tumblerarmsomdrejninger: 25 o/min, løftehjælpens bæreevne: 300 kg. Maskinens mål L/B/H: ca. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, vægt: ca. 1400 kg, driftstimer: 7540 t, blandetimer: 553 t. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Fgedpjyx H Hbsfx Ag Sjh

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Kliper DCM 90, lidt brugt, fuldt funktionsdygtig. Vi taler engelsk, tysk og ex-Yu sprog. Kontakt også muligt via WhatsApp. Fgedpfx Agsykrxle Seh

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vakuumfyldemaskine med læsser Mærke: Frey Model: F-Line F222 Effekt: 14,75 kW Spænding: 400V 50Hz Fyldekapacitet op til ca. 6.200 kg/t Maskinens kabinet (både indvendigt og udvendigt) samt beholderen er fuldstændig fremstillet af rustfrit stål Beholdervolumen ca. 300 liter Fyldetryk op til maks. ca. 50 bar Fjdpfx Aov Nwf Reg Sogh Vakuumpumpe: 21 m³ Portionsinterval: 5 - 100.000 g (5 - 999 g i trin på 0,1 g) Maks. port ioneringshastighed: 1.000 portioner/min. Touch display Hastighed og pauselængde kan justeres trinløst Flowmåler, stykttæller, automatisk stop baseret på antal portioner Tilbageføringsmekanisme for flow samt justerbar vægt for 1. portion

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 1600050, Maskinen kommer fra produktion, har gennemgået eftersyn og er fuldt funktionsdygtig. Fjdpswv Rliefx Ag Sjgh

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.150 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 1.730 mm, samlet vægt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter. Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet. Fodpfx Agju Egtyj Segh Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater. Tekniske data: Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød Vakuumfunktion Årgang: 2011 Kapacitet (kød + lage): 400 kg Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vægt: 800 kg Volumen: 950 L Diameter: 972 mm

Stand: god (brugt), Vi renoverer og sælger modnings-, røge-, dampnings- og bagekamre fra Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont og andre producenter: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze Fjdpfx Agerb A Nrs Sogh servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze