Modnings- og røgekammer

Schröter, Vemag, Maurer, Fessmann, Sorgo

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Fedpfeg H Tldsx Ahmegg Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Stand: brugt, Yamato 714 Multihead Weigher Fuldstændig rustfri | Præget overflade | Valgfri RCU810A-opgradering | Klar til dybfrost Leder du efter en højtydende vejeløsning til frosne eller hårde produkter? Denne Yamato 714 er en fuldt rustfri, rigidiseret multihead-vægt, designet til krævende produktionsmiljøer. De flade indføringsrender gør den ideel til dybfrosne og hårde produkter, da de forhindrer tilstopning og fastklemning. Vi tilbyder også modeller med skrå render til lettere produkter såsom grøntsager. Maskinen er komplet renoveret, grundigt inspiceret og klar til omgående drift. ----- Specifikationer – Yamato 714 Vejehoveder – 14 hoveder Vejningsområde – ca. 20 g op til 3.000 g (enkeltudlæg); mulighed for serievedlæg Hastighed – Op til 90 vejninger pr. minut (afhængig af produkt) Rendetype – Flade render (ideel til frosne/hårde varer); skrå render fås Styring – Valgfri opgradering til RCU810A (farve-touchskærm) Byggemateriale – Fuldt rustfrit stål, rigidiseret/præget pladeoverflade Stand – Fuldserviceret og renoveret – klar til brug Fjdpexdfa Iofx Ahmsgg Anvendelsesområder – Frosne varer, kød, fisk og skaldyr, hårdt slik, rodfrugter m.m. Produktsstørrelse – Håndterer mellemstore til store produkter (afhængig af opsætning) Højdepunkter - Slidstærk, præget overflade mindsker fastklæbning - Valgfri RCU810A-controller for intuitiv betjening - Ideel til krævende miljøer (kølerum, frosne pakkelinjer) - Alternative enheder til bløde/friske produkter (skrå render) - På lager nu – hurtig levering mulig! ----- 📦 Tilgængelig med det samme 📍 Inspiceret og klar på vores lager 📞 Kontakt os for pris, fremvisning eller yderligere information!

Stand: brugt, maskine/køretøjsnummer: PR30-1005, Proseal PR30 Meget enkel og kompakt bakke-forseglingsmaskine med høj kapacitet takket være det roterende bordssystem. Fsdpfx Aoku H Nhjhmjgg Se videoen for et indtryk.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2002, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, KERRES JS H2850/3 Fgsdjwv Tuyspfx Ahmog ID.NR. 2951 Kerres 3-vogns røgeovn tilpasset ristevogne, hvor røgen fordeles fra siderne. Perfekt til fisk mv. Tilhørende røgudvikler og køleanlæg til produktkøling medfølger, årgang 2002. Mål: 350 x 170 cm, H 350 cm.

Stand: god (brugt), Laksa KU130 skæremaskine (bowl cutter). Rustfri skæremaskine med 130 liters skål, seksbladet knivsæt, udkasterarm, Mitsubishi touch screen HMI-styring, ombygget til drift med AC-motor og Allen Bradley Powerflex753 frekvensomformer. Leveres med brugermanual, 3-faset strømtilslutning. Fgodpfx Aowaan Iohmog

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Fgedpfx Ahjhzgt Romog Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål (cm): Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Vognmål (cm): 100 × 100 × 200 (højde) Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Produktionsår: 1996, stand: meget god (brugt), Termoformningsmaskine Mærke: Multivac Model: R 530 Maskinnummer: 837 Fodpewa D A Aofx Ahmjgg Byggeår: 1996 Effekt: 15 kW Spænding: 415 V, 3-faset, 50 Hz, 35 A Film bredde: 620 mm Form: (3x) 180 mm x 160 mm Etiketteringsmaskine Mærke: MR Etikettiertechnik GmbH Model: MR293 Maskinnummer: 23646/05 Byggeår: 2004 Samlede mål: 8800 mm x 1400 mm x 1960 mm Med sugeenhed til hvilende film Mål: 600 mm x 500 mm x 1060 mm Uden hovedvakuumpumpe, vakuum blev styret centralt, etiketteringsmaskinen er ufuldstændig.

Produktionsår: 2008, stand: brugt, Bakkeforsegler – MULTIVAC T200 Fabrikant: MULTIVAC Fedpsyt I Hdjfx Ahmjgg Model: T200 Maskintype: Semi-automatisk bakkeforsegler Beskrivelse MULTIVAC T200 er en kompakt, semi-automatisk bakkeforsegler, designet til professionel fødevareemballering. Maskinen forsegler formstøbte bakker med film, hvilket giver en sikker og hygiejnisk emballering af en lang række fødevarer. T200 er kendt for sin driftssikkerhed, brugervenlighed og kompakte design, hvilket gør den ideel til små og mellemstore produktionsmiljøer. Tekniske specifikationer - Fabrikant: MULTIVAC - Model: T200 - Maskintype: Semi-automatisk bakkeforsegler - Emballagetype: Formstøbte bakker med forseglingsfilm - Betjening: Manuel ilægning med automatisk forseglingscyklus - Konstruktion: Hygiejnisk design i rustfrit stål - Styring: Digitalt betjeningspanel Nøglefunktioner - Kompakt bordmodel bakkeforsegler - Egnet til forskellige bakkestørrelser (afhænger af værktøj) - Nem at betjene og vedligeholde - Hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål - Ideel til små og mellemstore produktionsserier Anvendelsesområder - Emballering af færdigretter - Emballering af kød, fjerkræ og fisk - Ost og mejeriprodukter - Friske fødevarer og convenience-produkter Stand Brugt Fabrikant: MULTIVAC Model: T200

Stand: brugt, Produktionsår: 2013, KEG-påfylder, fabrikat: Framax, type: F-2-Ecodraft, med 2 påfyldningsstationer, udført i rustfrit stål, styreskab med touchpanel, monteret på bundramme, årgang 2013. Samlede mål L: 850 mm x B: 1100 mm x H: 2000 mm. Fgsdpjrxuh Sofx Ahmjg

Stand: næsten som ny (brugt), Guillotine til frosne kødblokke 2 stk. knive til tværgående snit 2 stk. knive til længdegående snit Blokkens tværsnit: 520 x 300 mm Bearbejdningstemperatur: > -25 °C Maks. kapacitet: 5.000 kg/t Hydraulisk løfteanordning Fodpfjug Uqtjx Ahmjgg Maskindimensioner i cm: Bredde: 110,0 Længde: 240,0 Højde: 190,0 Installeret effekt: 6,0 kW Spænding: 400 V, 50 Hz