Kødforarbejdningsmaskine

Glass Mélangeur VSM 1000

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 1.000 l, Glass VSM/F 1000 er en alsidig vakuumblander, der optimerer forarbejdningen af kød, fisk, delikatessevarer, frugt og grøntsager. Takket være vakuumteknologien muliggør den ikke kun blanding, men også massering af produkterne, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet. Blanderen er ideel til processer, hvor der kræves anvendelse af nitrogen eller direkte dampinjektion. Den er desuden udstyret med en blanderarm med skraber samt et elektrisk vippesystem, som letter udtømningen af produkterne. Det pneumatiske låg sikrer yderligere en sikker og effektiv drift. Glass VSM/F 1000 tilbyder desuden en høj kapacitet, hvilket gør den velegnet til virksomheder, der ønsker at øge deres produktivitet. Med sine avancerede funktioner garanterer den en ensartet blanding og optimal konservering af fødevarer. Det ergonomiske design gør rengøring og vedligeholdelse lettere, hvilket reducerer nedetid. Samlet set er denne vakuumblander en uundværlig investering for alle fødevareproducenter, der ønsker at forbedre kvalitet og effektivitet i deres produktionsproces. SPECIFIKATIONER: Effekt: 5,93 kW Dsdju Iafnopfx Ai Dech Strømstyrke: 13,74 A Spænding: 400 V; 50 Hz Volumen: 1000 L.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Færdigt slagteri Komplet slagterilinje – systemet integrerer specialiserede maskiner i alle processens faser – fra modtagelse og bedøvelse af dyr, via skoldning og organudtagning, til slagtning, køling og pakning. Den modulære opbygning sikrer skalerbarhed, så løsningen kan udvides eller tilpasses efter ændrede produktionsbehov. Avanceret automatisering og ergonomiske løsninger minimerer manuel arbejdskraft, forbedrer operatørsikkerheden og øger arbejdseffektiviteten. Denne nøglefærdige løsning er designet til drift med høj ydeevne og pålidelighed i henhold til EU-regulativer, hvilket gør den til en ideel investering for moderne slagterier. Kapacitet: • Linjekapacitet: 80–120 grise/time • Skalerbarhed via uafhængige delsystemer og automatisering Linjen omfatter følgende elementer: 1. Modtagelse og håndtering af dyr Placering: dyrevægte, kontor-forrum, adskillelse af dyr Udstyr: – Dyrevægte – præcis vejning af levende dyr (kapacitet: op til 120 stk/time) – Vaskeanlæg til hænder og forklæder – sikkerhed for personalet 2. Bedøvelse og afblødning Placering: hængeskivevasker, tilførselsenhed Udstyr: – Elektrisk bedøvelsesanlæg til svin – Afblødningsbane – Bakkesystem til opsamling af blod – Hængeskivevasker med sænkefunktion – kapacitet: 100-120 stk/time 3. Skoldning og børstning Placering: skoldning og børstning Udstyr: – Skoldningskar Dedpfxowu U Ire Ai Djch – Børstemaskine (stjernebørste) – Automatisk positioneringssystem – 80-120 stk/time 4. Foropdeling og organudtagning Placering: tarmseparator, maveudtømningsbord Udstyr: – Linjer til tarm- og maverens – Mavecentrifuge – Blæsningssystem – op til 120 stk/time 5. Opdeling Placering: opdelingsafsnit Udstyr: – Øvre opskæringslinje – Inspektionsplatforme – Kropsbaneløber – Kvalitetsmærkningsstationer – Forklæder, desinfektionsudstyr 6. Køling og separation Placering: separationskøler Udstyr: – Ophængningssystem – Loftsbaneanlæg – Område til palletering og slutvejning 7. Rengøring, affald og pakning Placering: pakke- og affaldsområde Udstyr: – Materialeseparator – Bakke-ompakker – Palleomvikler Fordele ved komplet svineslagterilinje: Vores komplette slagterilinje til svin har kapacitet til at behandle op til 120 grise i timen med optimal hygiejne og effektivitet. Hvert procestrin – fra bedøvelse til færdig pakning – er fuldt udstyret med specialmaskiner i overensstemmelse med branchestandarder. Det modulære system gør udvidelse og tilpasning nemt, når produktionen vokser. Automatisering og ergonomisk design reducerer manuelt arbejde og maksimerer kapacitet og sikkerhed for operatørerne. Præcisionsudstyr sikrer nøjagtig vejning, rene snit og pålidelig håndtering af organer. Flere desinfektionsstationer og værktøjssterilisatorer sikrer fødevaresikkerhed og overholdelse af EU’s krav. Denne nøglefærdige løsning integrerer den nyeste teknologi for effektiv kødforarbejdning fra levende dyr til kølerum.

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning 80 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Djdpfxst Up D Ej Ai Djch Røgmateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 450 Længde: 145 Højde: 275

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Dcedswp I Axjpfx Ai Doh Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid.

Produktionsår: 2011, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Buse SF 150 chokfrysningsskab, årgang 2011. Kølemedier: nitrogen / CO₂. 3 x højhastighedsblæsere, Jumo Imago 500 betjeningspanel. Maksimal størrelse på vogn: Bredde 110 cm, Dybde 130 cm, Højde 210 cm. Dcsdpfxeyifl Te Ai Deh

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Model: K324AC8VA Årgang: 2018 Stand: Brugt Serienummer: S8-00324-0256-18 Lager nummer: 3328 Kar: 2 hastigheder Beskrivelse: Inkluderer afløbsenhed og BW200 ladeudstyr med vandmåler Knivhastighed: 6 trinløst programmerbare hastigheder Dcsdpox Eia Ijfx Ai Dsh Blanding: 2 omvendte blandingshastigheder Betjening: Auto-Command 1500K Vakuumpumpe: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/t Trykluft: 6 - 10 bar Vand: 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensioner: 2600 x 3650 x 1700 mm Vægt: 4300 kg

Stand: generelrenoveret (brugt), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maskinen er gennemgået en hovedrenovering. Alle lejer og pakninger i denne maskine er nye. 3 måneders garanti på reservedele. Maskinen har udtag til klipper. Maskinen er udstyret med ilægningsenhed. Udstyr: fedt, fedtpistol, rotornøgle, tragtnøgle, nøgle til holdeanordning, skraber, tragt-sæt og teknisk dokumentation. Leveringstid: 2 uger Dsdpfx Asyxntcoi Djch MEDFØLGER: Sammenkoblingsgear AG-410 Holdelanordning HV-414

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Seydelmann K-120 Ultra-kutter, K-120 DC8, med indladning/løft til 120 liters standardvogne. Fuldstændig udført i rustfrit stål. Dcjdpfx Aeyk E Exei Dsh

Stand: klar til brug (brugt), Den professionelle vakuumtumbler MA-3600PSCH fra den anerkendte producent Metalbud Nowicki er konstrueret til intensiv brug i kødindustrien. Denne model er ideel til mørning, marinering og saltning af kød samt til at forbedre struktur og udbytte af det færdige produkt. Anvendelsen af vakuumteknologi muliggør en dybere indtrængning af marinader og reducerer vægttab. Den robuste konstruktion i rustfrit stål og den intuitive betjening gør den til den ideelle løsning for mellemstore og større fødevareproduktionsvirksomheder. Tekniske specifikationer: Producent: Metalbud Nowicki (Polen) Model: MA-3600PSCH Produktionsår: 2006 Strømforsyning: 3x400V / 50Hz Installeret effekt: 5,3 kW Maksimal strømforbrug: 13 A Djdpfx Aiewxxbqs Doch Enhedsvægt: 2000 kg Mål (L x B x H): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Fordele ved NOWICKI MA-3600PSCH vakuumtumbler: Høj effektivitet og stor tromlekapacitet – ideel til storskalaproduktion Vakuumcirkulation forbedrer kødets kvalitet og struktur Syrefast konstruktion – holdbarhed og let hygiejnevedligeholdelse Lavt energiforbrug i forhold til kapacitet Brugervenlig betjening og programmerbare parametre Komplet teknisk dokumentation og el-diagram medfølger Dokumenteret kvalitet fra Metalbud Nowicki – markedsførende inden for maskiner til fødevareindustrien NOWICKI MA-3600PSCH vakuumtumbler er tilgængelig med det samme – en ideel investering for virksomheder, der søger en effektiv og driftssikker løsning til kødforarbejdning.

Stand: ny, Produktionsår: 2025, Vakuumblanderen er designet til blanding af hakket kød. Takket være en frekvensomformer opnås hastighedsregulering. Mikrostyringen leveres af det tyske firma ADITEC. Arbejdsdelen har spiralformede og rede-padle. TEKNISKE SPECIFIKATIONER: Dcodpfjwq D Rbex Ai Djh MODEL: BM 300 Arbejdsvolumen: 300 L / 220 kg Installeret effekt: 3 kW Akselomdrejningshastighed: styres via frekvensomformer Akseltype: padle Udtømning: frontventil Strømforsyning: 380 V, 50 Hz Lufttryk: 6 bar L x B x H: 1310 x 920 x 1500 mm.